eitaa logo
آشپزخونه
213.5هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مواد لازم : پیاز ۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سیر خرد شده ۴ حبه آب ½ یک عدد لیموی تازه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران دم شده روغن ۱ ق غداخوری کره : ۱۰۰ گرم زرشک: ۱ لیوان شکر : ۲ ق غداخوری خلال بادام 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی غوره مواد لازم : غوره: ۱ کیلو گرم ترخون: چند برگ نمک: ۳ ق غذاخوری ‏به بریده‌دان Gboard خوش آمدید. هر نوشتاری که کپی کنید در اینجا ذخیره می‌شود. آبغوره: به میزان لازم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
دوره رایگان زبان وااقعی 😍😍😍😍 با مدرک معتبر آموزش و پرورش ✅ بزرگسال 💛 کودک 💚 تابستونو از دست نده ❌ اگه میخوای فرزند دلبندت از دوستاش عقب نیفته و این تابستون یه عالمه پیشرفت کنه بدون اینکه پول کلاس زبان حضوری بدی همین الان تو کانال زیر عضو شو 💚👇 https://eitaa.com/joinchat/1541538268Ce31d5de488 👆👆👆👆 عجله کن که امروز دوره بزرگ رایگان دارن با مدت محدوددد 🏃🏃🏃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهانه ممنوع چون کیک شکلاتی از این آسون تر نداریم مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان آب یا شیر نصف لیوان پودر کاکائو ۲ قاشق روغن نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام😊✋ صبحتون پُر انرژی و نشاط☕️🌸 🌸دوستان عزیز 🍃چهارشنبه تون زیبا 🌸آرزومندم امروز 🍃زیباترین انرژیهای 🌸مثبت نصیبتون گردد 🍃که پراز خوبی 🌸پراز شادی 🍃پراز بهروزی 🌸و پراز قاصدکهای 🍃خوش خبر باشـد 🌸روزتون پراز موفقیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا مواد لازم: آرد : ۲ پیمانه تخم‌مرغ : ۴ عدد ماست پرچرب : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه بکینگ‌پودر : ۲ ق‌چ روغن مایع : ۱‌ پیمانه پودر هل‌ : ۱/۴ ق‌چ وانیل : ۱/۸ ق‌چ زرده تخم مرغ( برای رومال): ۱ عدد پودر نارگیل زعفران ‌ مواد لازم شربت : آب : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه گلاب : ۱/۴ پیمانه زعفران 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سماق پلو سینەی مرغ ٣٠٠ گرم پیاز ١ عدد ادویە: پول بیبر، فلفل سیاە، نمک، زردچوبە از هرکدام ١ ق چ پودر سماق قرمز بە میزان لازم روغنو برنج بە میزان لازم سیب زمینی برای تە انداز در صورت تمایل زعفران دم کردە بە میزان لازم پیاز رو خلالی خوردو داخل روغن سرخ کنید، سینەی مرغ رو بهش اضافەو کمی تفت بدید. سپس ادویەهارو بهش اضافە کنیدو هم بزنید. برنج رو آبکش کنیدو لایە لایە داخل قابلمە بریزید. روی هرلایە پودر سماق بریزیدو بذارید دم بکشە. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حریره سیر مواد لازم: سیر🧄: ۱ کیلوگرم روغن زیتون یا روغن مایع: ۱.۵ لیوان نمک🧂: ۱ ق‌غ فلفل سیاه: ۱ ق‌چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🍃لشکر ابرهه با فیل اگر آمده است 🍂نوبت بارش سجیل، دگر آمده است 🍃به سگ زرد بگویید سرت خواهد رفت 🍂تیرِ پرتاب شده، تا جگرت خواهد رفت 🍃از عراق و یمن و شام تو را می‌کوبیم 🍂از همه خطه‌ی اسلام تو را می‌کوبیم 🍃روزتان، شامِ سیاه است؛ ببین کی گفتم 🍂کارتان ناله و آه است؛ ببین کی گفتم 🥀🥀عرض تسلیت شهادت اسماعیل هنیه 😭😭😭😭😭😭
13.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت رنگی ژامبون مواد لازم : آرد: ۲ لیوان شیر🥛: ۲ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۴عدد نمک🧂: ۱ ق‌چ فلفل سیاه: ۱/۲ ق‌چ رنگ خوراکی🩷💜🩵 ژامبون🥓: ۱ بسته پنیر ورقه‌ای🧀: ۱ بسته خیارشور🥒: ۷عدد جعفری☘️: ۱/۲ لیوان سس مایونز: ۳ ق‌غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🇮🇷🇵🇸 🏴🏴🏴🏴🏴🏴 عاقبت بردند قلب نیل را شیرمرد خطه سجیل را در دل ما داغ ابراهیم بود ناگهان کشتند اسماعیل را...😭 🏴🏴🏴🏴🏴🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋 اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید . اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته . وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن  نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید. بزازید یک ساعت بمونه وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید . داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت محشر خاص مرغ و آلبالو 🍗🍒😍😋 سینه یا ران مرغ آلبالو بی هسته : ۲ لیوان آب : ۲ لیوان زعفران پیاز : ۳ عدد ادویه ها : نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، گلپر رب انار : ۱ قاشق غذاخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارمالاد آلو سه سوته درستش کن😍😋 آلو قرمز یا سیاه فرق نمیکنه 🍈 ⬅️به ازای هر کیلو آلو یک کیلو شکر لازمه ⬅️آلو ها شسته بزارید خشک بشن ⬅️قاچ کرده و هسته شون خارج کنید ⬅️داخل قابلمه بزرگ نصف شکر ریخته و آلوها را روش بزارید و دوباره شکر تا همه را پوشش بده ⬅️روی حرارت ملایم بزارید و درشو گذاشته تا کمی بجوشه ⬅️درشو کنار گذاشته و کف روشو بگیرید ⬅️با کف روش پوستش هم میاد بالا و خارج کنید ⬅️بعد از نیم ساعت آماده س ⬅️🍈یه قطره آب بهش اضافه نکنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز پیچ😍😋 اول از همه پیاز ها رو مثل تصویر از وسط برش بزنید بزارید تا ۱۰ دقیقه ای اب پر بشن دربیارید بزارید داخل فریزر به مدت ۱۰ دقیقه🤗 . گوشت چرخ شده نصف کاسه رو همراه فلفل دلمه ای نصفی و قارچ سه دونه و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری . مواد رو با هم مخلوط کنید و پیازها رو از فریز دربیارید و از مواد گوشتی داخلش بزارید و رول کنید و داخل تابه بزارید اب سه لیوان و ربگوجه دوقاق و نمک به مزه با هم مخلوط کنید و روی سطح پیازها بریزید و بزازید ۴۵‌تا ۵۰‌دقیقه بپزه با شعله کم با برنج سرو کنید که طعمش عالیه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صمیمےترین سلام🌸🍃 تقدیم شما مهربانان🌸🍃 امید که طلوع امروز🌸🍃 آغازخوشےهاتون باشد🌸🍃 پنج شنبه تون بخیر و شادی🌸🍃 و پر از انرژی🌸🍃 سلام صبحتون زیبا🥰👌 ‌‌‌‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه مواد لازم👇 کره بادام زمینی موز نان پرو دارچین کره شیره انگور یا عسل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت مواد لازم: گوشت‌چرخ کرده🥩: ۲۵۰ گرم خمیر یوفکا🫓: ۱ بسته فلفل‌دلمه‌ای🫑: ۱ عدد ذرت🌽: ۱ لیوان پیاز🧅: ۱ عدد سس کچاپ🥫: ۳ ق‌غ زرده تخم مرغ🥚: ۱ عدد زعفران کنجد فلفل‌سیاه،زردچوبه،پاپریکا،کاری،پودر سیر،نمک 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد شیرازی مواد لازم: خیار🥒 گوجه🍅 پیاز🧅 آبغوره یا آبلیمو🍋 نعناع خشک🍃 فلفل‌سیاه🌶️ نمک🧂 🍕@ashpazzkhooneh🍕
اسموتی‌ سبز برای پاکسازی بدن🏋️‍♀️ ❖ اسفناج، کیوی، موز • یک اسموتی نیروبخش که برای مدت طولانی انرژی شما رو شارژ میکنه. اسفناج بدن رو با ویتامین‌ها و مواد معدنی پر میکنه. بدن رو از مواد مضر پاکسازی میکنه .. ◈ ۱ موز و ۱ کیوی رو به اسفناج اضافه کنید این کار طعمی باورنکردنی به نوشیدنی میده و یک صبحانه بسیار سیر کننده و خوشمزه درست میکنه آووکادو، خیار، سیب، زنجبیل • به لطف محتوای بالای چربی‌های تک اشباع در آووکادو، این اسموتی مغذیه؛ خواص این اسموتی میتونه با محصولات با منشاء حیوانی رقابت کنه ◈ یه سیب و خیار رو به آووکادو اضافه کنید و چند تکه زنجبیل رو به اون اضافه کنید. این نوشیدنی از سیستم ایمنی محافظت میکنه و میتونید برای چند ساعت گرسنگی رو فراموش کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
حلوا رولی
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 🔉 | کجایی ای پناه مردم غزه؟! 🎙 با نوای مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مختلف 🔰 شب شهادت امام سجاد (ع) 📆 چهارشنبه ۲۷ تیر ۱۴۰۳ 🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س) 🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت ✨ 🇮🇷 صفحۀرسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما خوراک لوبیا رو چطوری درست می کنین ؟ مواد لازم لوبیا چیتی ۱پیمانه قارچ ۶عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد درشت رب گوجه ۲ق غ خ آب به میزان لازم حتما لوبیا چیتی استفاده کنید که لعاب بهتری بده اگر هم قرمز استفاده کردین اشکالی نداره فقط حتما ازشب قبل خیس کنید. پیاز داغ فراوون و قارچ و سیب زمینی واسه لعاب بهتر خوراکه حتما استفاده کنید. زمان پخت لوبیا ۲تا۳ساعت میباشد البته بازم چک کنید و در اواخر پخت ۴۰دقیقه قبل از سرو قارچ هارو اضافه کنید هرچه شعله ملایم تر باشد و خوراک باحرارت کمتری بپزد بهتر جا میفته 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب امان از عطر و بوی این غذا 😌😍😋 دیگه عزیزان اینی که من دارم میگم ، هی نگید این چقدر میشه اون چندتا تعدادش چقدره... 😂 به روایت تصویر پیاز میچینم گوجه چون آب میندازه زیر باشه ،بعد به ترتیب سبزیجات سخت ،سیب زمینی ، هویج ،به ، بادمجون روشم کبابچه های کوچولو و آلو حتما بریزید که محشر میشه برای سسش آب و رب ،ادویه هم هرچی دوست دارید به اضافه ی دارچین هم بخاطر عطرش هم گرمیش چون سبزیجات و گوشت و آلو سرده هم با نون هم با کته میتونید بخورد کیف کنید 😋 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه فینگرفودی😍😋 مواد لازم: سيب زميني متوسط🥔٣عدد پياز متوسط🧅 جعفري يا تره خرد شده☘️ كمي ادويه نمك🧂 وفلفل سياه فلفل قرمز🌶 خميريوفكا🫓 ترجيحا باشه واسه فينگرفود از نون لواش استفاده نكنيد واسه پيتزايي من از سوسيس 🥓و فلفل دلمه🫑 و قارچ🍄 استفاده كرد وپنير پيتزا هم ميتونيد بزنيد همه مواد باهم مخلوط كردم وتفت دادم تو يه ابكش ريختم تاروغنش بره بعد تو نون يوفكاريختم تو روغن داغ باشعله كم سرخش كردم خيلي عالي شد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ نون کاراملی🍮 موادلازم: 100 گرم نون🥖 ‌ ‌ 350 گرم شیر🥛 ‌ ‌ 3 تخم مرغ 🥚 ‌ ‌ 500 گرم شیرعسلی 🍯 ‌ ‌ ‌ ‌ برای کارامل: ‌ ‌ 350 گرم اب ‌ ‌ 350 گرم شکر ‌ ‌ ‌ مرحله 1 ‌ ‌اول از همه کارامل را درست می کنیم. ‌ ‌مرحله 2 ‌ ‌در قابلمه ای روی حرارت ملایم آب و بعد شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشه و اجازه بدید مخلوطتان حدود 20 تا 25 دقیقه حباب بزنه یا تا زمانی که کاراملی خوب و غلیظی به دست بیاد. رازش تو اینه که هرگز هم نزنید و وقتی می گم هرگز، یعنی هرگز! ‌ ‌مرحله 3 ‌ ‌کارامل خود را در یک تابه 20 سانتی متری بریزید و مطمئن بشید که اونو به خوبی روی لبه های تابه پخش کنید. ‌ ‌مرحله 4 ‌ ‌در مخلوط کن، نان را با شیر، تخم مرغ و شیرعسلی شده اضافه کنید و همه چیز را به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید. ‌ ‌مرحله 5 ‌ ‌مخلوط خود را در تابه بوندت بریزید و با فویل آلومینیومی بپوشانید و در یک قابلمه بزرگ و کم عمق اضافه کنید. در قابلمه را با احتیاط مقداری آب داغ بریزید تا نیمه پر شود، درب آن را ببندید و پودینگ خود را حدود 40 دقیقه بپزید. ‌مرحله 6 ‌ ‌تابه را با احتیاط از قابلمه خارج کرده و در محل سرو برگردونید ‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕