پنیـــــر را با گوجه و خیار یا هندوانه نخورید !🧀 ▫️محققان ثابت کرده اند اینکار سبب بروز بسیاری از عارضه ها و بیماریها مانند دیابت، MS، اختلالات عصبی و گوارشی در بزرگسالی میشود ! + پنیر را با گردو بخورید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🩸 شهید یحیی السنوار: صلح و مذاکره درکار نیست؛ یا پیروز می‌شویم یا کربلا رخ می‌دهد. 🔘 هنگام شهادت در میدان جنگ بود، لباس رزم بر تن اسلحه در دست در محاصره دشمن دشمنی ترسو که از راه دور به او حمله می‌کرد، با چند مرحله شلیک توپ! با دستِ از بازو قطع شده و پیکری به خاک و خون کشیده تا آخرین قطره‌ی خون و لحظه‌ی عمرش مقاومت کرد. پس از شهادت با تکه ای چوب دهانش را باز کردند و عکس گرفتند. پیکرش به شهر دشمن رفت و هلهله یزیدیان و یهودیان ... 🥀 در دنیایی پر از نامرد، او مرد بود؛ مرد میدان. صادقانه بر سر حرفش ماند و به همان راهی رفت که وعده داده بود. ✨ مقاومت زنده است و زنده می‌ماند؛ چون شهدا زنده‌اند و راهشان ادامه می‌یابد. 🏷 #شهید_یحیی_سنوار #یحیی_سنوار #مقاومت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت سوسیس قهوه خونه ای از اون صبحونه های خوشمزست از دستش نده موادی که نیاز داریم سوسیس تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا روغن زیتون یا مایع رب آب جوش رب و همرا ادویه ها و آب جوش و کمی روغن ترکیب و کن و بزار کنار توی تابه کنی روغن بریز و هر دو طرف سوسیس ها را خوب سرخ کن بعد مخلوط رب و اضافه کن و بعد هم تخم مرغ ها را دونه به دونه اضافه کن زمان بده تا تخم مرغ ها پخته بشند حالا دیگه املت تون امادست نوش جان #املت_سوسیس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دیگه بسه… ❌ هرچقدر ساندویچ و تغذیه تکراری واسه بچت درست کردی یبار این ساندویچ و با اون سس جذابش امتحان کن قول میدم میشه پایه ثابت غذاهای هفتگیت😋🥰 واسش یدونه سینه ی مرغ نیاز دارین که باید آب پز کنین. مرغ رو بهمراه پیاز و چوب دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل بمدت یکساعت آب پز کردم و ریش ریش کردم. توی تابه یدونه پیاز خلالی رو تفت دادم و سبک که شد قارچ رو اضافه کردم و قارچ ها که پخت ادویه آویشن و پودر سیر و پاپریکا زدم و در ادامه مرغ رو اضافه کردم. پنیر رو روی مواد گوشتی گذاشتم و مایه میانی ساندویچ آمادست. واسه سس خوشمزه اش جعفری خرد شده دو قاشق و پیازچه( دو قاشق) و خیارشور (دو قاشق)رو با سس مایونز (سع قاشق)مخلوط کردم. لای نون هام به ترتیب مواد گوشتی، گوجه و سس گذاشتم و دو طرفشو توی تابه گریل کردم. دیگه سلامتیتون🤍 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهیچه ی متفاوت😋 این ماهیچه فوقالعاده خوشمزس😋 چون سس متفاوت داره😳🥰 مواد لازم برای سس ماهیچه : برای هر یک ماهیچه👇 سماق یک ق چ خ ،پودر سیر یک ق چ خ،کره یک سه قاشق، آب گوشت یه لیوان،زعفران ۳ ق غ خ، نمک و فلفل به میزان دلخواه ، رب انار یه قاشق م خ ، دنبه دو تیکه، آب نصف لیوان، برگ بو‌ یه عدد ✅قاشق انداختم چون قابلمه مثل زودپز عمل میکنه ✅به ربع آخر پخت سس اضافه کنید ✅نیاز نیست به گوشت آب اضافه کنید حرارت ملایم کنید تا مغز پخت بشه #ماهیچه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی حتما به عدس آب جوش اضافه کن بعد بزار روی گاز نزار زیاد بپزه اگه زیاد بپزه پوست میشه،یه کم نرم شد کافیه بعد اینکه با آبلیمو خیس دادی آبش رو دور بریز بشور بعد با آب داغ بذار روی گاز نکته مهمتر ازهمه اینکه اصلا درب قابلمه رو نزار بدون در بزار عدس بپزه تا پوست نشه عدس محلی پوست نمیشه #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آش ترش ترخینه سنندج نخود لوبیا قرمز و چیتی لپه اسفناج یا چقندر به خشک آلوی خشک قیصی لبو نگینی شلغم نگینی پیازداغ ابتدا ترخینه رو چندین خیس کرده و میپزیم وزرد چوبه می‌زنیم حبوبات رو ازقبل چندین ساعت خیس میکنیم .بعد پیاز داغ میکنیم زردچوبه و فلفل سیاه می‌زنیم و حبوبات رو داخلش ریخته و میپزیم . لبو هم سوا می‌پزیم سبزی رو سوا می‌پزیم درحین پخت آلو و قیصی و شلغم و به رو اضافه میکنیم تا بپزه بعد تمام مواد پخته شده رو باهم مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا آش آماده شود . نعنا داغ هم روش می‌زنیم نکته... به خشک و قیصی خشک رو قبل پخت کمی خیس میزاریم تا راحت بپزه نکته ... توی این آش برای شیرین شدنش توت خشک و کشمش هم میزنن این آش برای سرما خوردگی مناسب هست #آش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی غذات شور شده برنجت سوخته #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

👩‍🍳تیرامیسو_رولی👩‍🍳 مواد لازم: یک پیمانه شیر یک پیمانه قهوه ۳۳ عدد بیسکوییت لیدی فینگر ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۴۰۰ گرم خامه قنادی پودر کاکائو بمقدار دلخواه ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای #تیرامیسو_رولی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب با مزه فسنجون خوردین😍 درستش کنی میشه پای ثابت سفره تون🥰 چرخکرده با پیاز رنده شده و ادویه👈🏻فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، پاپریکا. خوب ورز بدیدداخل ماهیتابه بزارید و با دست منسجم کنیدبا کاردک برش بزنیدروی حرارت ملایم بزارید تا یه طرفش خوب بپزه کبابها را زیر و رو کنیدداخل قابلمه جدا پیاز رنده شده با کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه بهش دو قاشق رب انار، رب گوجه ، اضافه کنید یه پیمانه گردو آسیاب شده اضافه کنیدیک لیوان آب اضافه کنید ، بزارید ۱۵دقیقه با حرارت ملایم بپزه سس روی کبابها بریزید، بزارید حدود ۱۵ دقیقه بپزه و طعمش به خورد کباب بره 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد ژامبون😍😋 مواد لازم: ژامبون🥓 هویج🥕 خیارشور🥒 چیپس خلالی 🍟 فلفل دلمه ای 🫑 برای سس این سالاد: برای هر شش قاشق سس مایونز یک ق کچاپ🍅 یک ق خردل🥣 دو ق ماست🍶 یک ق آب خیارشور🥒 اورگانو 🍃نعنا 🌱فلفل سیاه 🌶و نمک🧂 نوک ق چ روغن زیتون🫒 یک ق #سالاد_ژامبون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترکیب نون سیر و پیتزا😍😋 اصلا ازش نگذر، چون خیلی خوشمزست و حیفه که امتحانش نکنی مواد لازم : نون باگت سیر ۱ بوته کره ۵۰ گرم جعفری ۲ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد روغن زیتون ⅓ پیمانه مواد مرینیت مرغ : روغن زیتون ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه پاپریکا، پولبیبر ریحون خشک پنیر موزارلا سینه مرغ پنیر چدار #نون_سیروپیاز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍃امروز خودت رو با 🍁زیبایی های 🍃محیط زندگیت 🍁درگیر کن 🍃لذت های زندگیت رو 🍁جدی بگیر 🍃و مطمئن باش 🍁هر روزی که دوباره 🍃بتونی آفتاب رو ببینی 🍁روز شانس توست... 🍃روزتون بانشاط و زیبـا💖 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اسموتی پروتئینی گردو و موز این اسموتی نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل وجود ماست یونانی و گردو،ساعت ها شمارو سیر نگه می‌داره🤩 مواد لازم: - 1 عدد موز - 1/3 فنجان ماست یونانی - 1 مشت گردو - دارچین - 1-2 قاشق غذاخوری شربت افرا (میتوانید عسل جایگزین کنید) - 1 فنجان شیر دلخواه #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیکن ماسالا 18 اکتبر، 2024 برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳 فیله یا سینه ی مرغ 🍗 گوجه فرنگی پوره شده ۴ عدد 🍅 پیاز خلالی ۲ عدد 🧅 سیر ۲حبه 🧄 رب گوجه فرنگی ۱ ق غ 🥫 ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پودر زنجبیل از هر کدوم ۱ ق چ ، پودر تخم گشنیز ۱ ق م ، ادویه ماسالا ۱/۵ ق )🥄 ماست چکیده ۱ لیوان 🥣 خامه ۲ ق غ 🍚 #چیکن_ماسالا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاستیل خونساز 18 اکتبر، 2024 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 آب 🍶 شیره ی خرما (انگور ،توت ، سه شیره 👉🏻اختیاری) ۴/۵ ق غ 🍇 پودر ژلاتین ۲ ق غ 🥄 شیر ۱ لیوان 🥛 درست کردنش هم خیلی که راحته توی ویدئو کاملا مشخصه 😉☺️ 🥮 اگر میخوایین پاستیلا بیشتر کش بیان ۱ ق گلوکز مایع بهش اضافه کنید 🥮 قالب سیلیکونی رو اگر چرب کنید و نیم ساعت توی فریزر بزارید بعد پاستیلا خیلی راحت جدا میشن #پاستیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه طعم بی‌نهایت خوشمزه رو تجربه کنید این کیک خامه‌ای پنبه‌ای‌ترین کیک شکلاتی دنیاست🤤 مواد لازم : شیر کاکائو پودر کاکائو ۴ ق غ خامه قنادی ۵۰۰ گرم گاناش برای روی کیک : شکلات سکه‌ای ۴۰ گرم خامه قنادی سه ق غ #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تزیین برنج آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_برنج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکو مرغ برای هر وعده عالیه مواد لازم : سینه مرغ یه نصفه سیب زمینی متوسط ۱عدد هویج ۱عدد تخم مرغ ۲عدد سبزی معطر ۲ق غ آرد سوخاری۲ق غ نمک و فلفل و پودرسیر پودر پیاز و پاپریکا #کوکو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک سیب و دارچین آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد ماست‏ ۱ پیمانه سیب ۱ عدد روغن مایع ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ پیمانه شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند. قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه دهند،اسلایسهای مرکزی بهتره کمی نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد و به شکل گل در آورد. بعد از اینکه تمام اسلایسها را چیدید پودر دارچین را روی سیبها الک کنید و قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید. حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد، بهتره بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید بعد از اینکه کیک پخت دو الی سه دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود. #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند آشپزی ترفندهای پخت برنج یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج داره قل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین... مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است. #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‌ 🧡✨نظم و برنامه ریزی و برکت زمانی برات مهمه⁉️ ⚪️✨جذابیت و آداب معاشرت عالی برات مهمه⁉️ 🧡✨خودسازی و آرامشت برات مهمه⁉️ 🧡✨اگه جوابت بله هست با لبخند وارد کانال خودسازی و نظم ما شو ⚪️✨یه جمع انرژی مثبت 600 هزار نفره 🧡✨پاییزت رو با ما گرم و دلنشین کن ⚪️✨روی لینک زیر بزن و وارد شو👇 https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30

پلو کباب قالبی آذری با سس بینظیر 👌🏻 ابتدا برنج و چند ساعت خیس کنید و بعد سس و آماده کنید که از ترکیب گوجه و سیر و فلفل دلمه سبز هستش خوب که میکس شد داخل ماهیتابه رب و تفت بدید خامیش که رفت پوره گوجه رو به همراه کمی نمک اضافه کنید و بزارید بجوشه تا غلیظ بشه حالا گوشت چرخ کرده که ترجیحا خیلی چرب نباشه مثل گوشتی که من استفاده کردم با پیاز و سیر و فلفل سبز و نمک و فلفل و زرد چوبه خوب ورز بدید داخل ماهیتابه پهن کنید و دو طرفش و بپزید آب و روغنی که گوشت پس میده بزارید کنار برای پلو حالا برنج و آبکش کنید و داخل قابلمه روغن و زعفران و نان لواش و بعد لایه لایه از برنج و زعفران و سس گوجه و گوشت و روغن گوشت بریزید و روی شعله پخش کن دم بزارید بعد از ۴۵ دقیقه این پلو بینظیر آماده نوش جان کردن هستش😋 #پلوکباب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹 🌾‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هر روز صبح 🌞زنده می‌شویم و زندگی می‌کنیم 🌾برای رویاهایی که منتظرند 🌞بـه دسـت مـا واقعی شوند 🌾امـروزتـون پـر از 🌞شـادی 🌞دلتـون گرم به عشق و محبت 🌾و ذهنتون پـر از افکار زیبا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اوتمیل پختنی، صبحونه سالم و خوشمزه😍 سیب و دارچین : شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جو دوسر پرک ½ پیمانه سیب رنده شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد وانیل، دارچین گردو به اندازه اوتمیل موز : بادام زمینی شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جو دوسر پرک ½ پیمانه موز کوچیک ۱ عدد وانیل و دارچین تخم مرغ ۱ عدد اوتمیل خرما شکلاتی : شیر ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ خمیر خرما (خرما ۱۰ عدد) ۱ ق غ جو دوسر پرک ½ پیمانه وانیل و پودر کاکائو تخم مرغ ۱ عدد بادام به اندازه #اوتمیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ژله خورده شیشه يكي از راحتترين ژله ها یک رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. (اینجا ژله انبه س) و قالب را چرب كرده و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته از همون ژله رو هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه کنید (یا نصف لیوان شیر,شیر باید هم دمای ژله باشه) و دو قاشق خامه صبحانه اضافه کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. #ژله_خورده_شیشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مرغ سوخاری دوناتی #مرغ_سوخاری_دوناتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🌸🌸‍#ژله_تکنفره_ویترینی 💠 #ردیف_اول. ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و با تخم شربتی هایی که از قبل خیساندید ته قالب بریزید. 💠 #ردیف_دوم. میوه دلخواه رو به شکل برگ برش بزنید و روی ردیف اول که نیم بند شده بچنید و مقدار کمی ژله آلورا با قاشق روشون بریزید و بذارید یخچال تا فیکس بشن. 💠 #ردیف_سوم. ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف دوم بریزید. 💠 #ردیف_چهارم. از ژله آلورایی که درست کردید یک ردیف دیگه بریزید. 💠ردیف_پنجم. ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف چهارم بریزید. #ژله 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مـا انگشتـرِ آرزوهاتو به واقعیت تبدیـل می‌کنیم 💍 دوست داری انگشترت چطـوری باشه؟☺️ شما بگو، ما برات می‌سازیم ❤️ حکاکی،سنگ،سایز به انتخاب شما😍 تولیدی انگشتر سفیر اینجاست🌸 👇 https://eitaa.com/joinchat/3039232081C2859c5fac1 بیا و فرصت تخفیف استثنایی‌ و مسابقه رو از دست نده👆💚

مواد لازم برای تهیه میگو سوخاری : ◗ شاه میگو ◗ زیتون ◗ خیارشور ◗ پنیر مدادی موزارلا ◗ سیب زمینی ◗ پودر پانکو #میگو 🍕@ashpazzkhooneh🍕