فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ پیمانه
سیب ۱ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید
مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه دهند،اسلایسهای مرکزی بهتره کمی نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد و به شکل گل در آورد.
بعد از اینکه تمام اسلایسها را چیدید پودر دارچین را روی سیبها الک کنید و قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید.
حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد، بهتره بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید بعد از اینکه کیک پخت دو الی سه دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود.
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
ترفندهای پخت برنج
یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج داره قل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه
اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین...
مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه
زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است.
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🧡✨نظم و برنامه ریزی و برکت زمانی برات مهمه⁉️
⚪️✨جذابیت و آداب معاشرت عالی برات مهمه⁉️
🧡✨خودسازی و آرامشت برات مهمه⁉️
🧡✨اگه جوابت بله هست با لبخند وارد کانال خودسازی و نظم ما شو
⚪️✨یه جمع انرژی مثبت 600 هزار نفره
🧡✨پاییزت رو با ما گرم و دلنشین کن
⚪️✨روی لینک زیر بزن و وارد شو👇
https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو کباب قالبی آذری با سس بینظیر 👌🏻
ابتدا برنج و چند ساعت خیس کنید و بعد سس و آماده کنید که از ترکیب گوجه و سیر و فلفل دلمه سبز هستش خوب که میکس شد داخل ماهیتابه رب و تفت بدید خامیش که رفت پوره گوجه رو به همراه کمی نمک اضافه کنید و بزارید بجوشه تا غلیظ بشه حالا گوشت چرخ کرده که ترجیحا خیلی چرب نباشه مثل گوشتی که من استفاده کردم با پیاز و سیر و فلفل سبز و
نمک و فلفل و زرد چوبه خوب ورز بدید داخل ماهیتابه پهن کنید و دو طرفش و بپزید آب و روغنی که گوشت پس میده بزارید کنار برای پلو حالا برنج و آبکش کنید و داخل قابلمه روغن و زعفران و نان لواش و بعد لایه لایه از برنج و زعفران و سس گوجه و گوشت و روغن گوشت بریزید و روی شعله پخش کن دم بزارید بعد از ۴۵ دقیقه این پلو بینظیر آماده نوش جان کردن هستش😋
#پلوکباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
🌾هر روز صبح
🌞زنده میشویم و زندگی میکنیم
🌾برای رویاهایی که منتظرند
🌞بـه دسـت مـا واقعی شوند
🌾امـروزتـون پـر از
🌞شـادی
🌞دلتـون گرم به عشق و محبت
🌾و ذهنتون پـر از افکار زیبا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل پختنی، صبحونه سالم و خوشمزه😍
سیب و دارچین :
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
سیب رنده شده ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل، دارچین
گردو به اندازه
اوتمیل موز :
بادام زمینی
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
موز کوچیک ۱ عدد
وانیل و دارچین
تخم مرغ ۱ عدد
اوتمیل خرما شکلاتی :
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
خمیر خرما (خرما ۱۰ عدد) ۱ ق غ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
وانیل و پودر کاکائو
تخم مرغ ۱ عدد
بادام به اندازه
#اوتمیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خورده شیشه
يكي از راحتترين ژله ها
یک رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. (اینجا ژله انبه س)
و قالب را چرب كرده و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا
يك بسته از همون ژله رو هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه کنید (یا نصف لیوان شیر,شیر باید هم دمای ژله باشه) و دو قاشق خامه صبحانه اضافه کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره.
#ژله_خورده_شیشه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🌸🌸#ژله_تکنفره_ویترینی
💠 #ردیف_اول. ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و با تخم شربتی هایی که از قبل خیساندید ته قالب بریزید.
💠 #ردیف_دوم. میوه دلخواه رو به شکل برگ برش بزنید و روی ردیف اول که نیم بند شده بچنید و مقدار کمی ژله آلورا با قاشق روشون بریزید و بذارید یخچال تا فیکس بشن.
💠 #ردیف_سوم. ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف دوم بریزید.
💠 #ردیف_چهارم. از ژله آلورایی که درست کردید یک ردیف دیگه بریزید.
💠ردیف_پنجم. ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید. و روی ردیف چهارم بریزید.
#ژله
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
مـا انگشتـرِ آرزوهاتو
به واقعیت تبدیـل میکنیم 💍
دوست داری انگشترت چطـوری باشه؟☺️
شما بگو، ما برات میسازیم ❤️
حکاکی،سنگ،سایز به انتخاب شما😍
تولیدی انگشتر سفیر اینجاست🌸 👇
https://eitaa.com/joinchat/3039232081C2859c5fac1
بیا و فرصت تخفیف استثنایی و مسابقه
رو از دست نده👆💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه میگو سوخاری :
◗ شاه میگو
◗ زیتون
◗ خیارشور
◗ پنیر مدادی موزارلا
◗ سیب زمینی
◗ پودر پانکو
#میگو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی پیاز سه سوته رستورانی
بفرست برای اونی که همیشه دنبال طعم های جدیده می گرده !👌
پیاز بنفش خلالی(به اندازه ای که شیشه متوسط پر بشه )
نمک یک ق سر پر
شکر یه ق چایخوری
سرکه انگور سفید یا قرمز یک استکان سرخالی
آب جوش (بقیه شیشه پر کنین )
بذازید کنار ۶ ساعت دیگه آماده س😋
#ترشی_پیاز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه بسه❌
هرچقدر هات داگ و ساده خوردی
خوشمزه ترین هات داگ قطعا همین هات داگ شیرازیه 👌🏻😮💨😋
مورد نیازا:
هات داگ به تعداد لازم
نون هات داگ
قارچ
چیپس
پنیر پیتزا
مواد لازم سس روی نون(خیارشور رنده شده،سس مایونز،سس خردل)
سس فرانسوی(ترکیب کچاپ و مایونز)
🔺برش اطراف هات داگ رو حتما بدید تا کاملا سرخ بشه.
دمای فر ۱۸۰درجه باشه کافیه فقط میخوایم پنیر آب شه اگر میخواید طلایی هم بشه ۱دقیقه گریل بالا هم بزنید.
#هات_داگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۸ قاشقی یکبار امتحانش کن
آرد ۸ ق غ
شکر ۸ ق غ
روغن مایع ۸ ق غ
شیر ۸ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
زعفران ۱ ق غ
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
ترفندهایی که کاش زودتر یاد میگرفتیم.
#خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ سوسیس🌭•
خوشمزه ترین ساندویچ سوسیس همینه حتما امتحانش کن 🥰
~💜ساندویچ سوسیس
پیاز بزرگ ۱عدد
سوسیس ۲عدد
نمک فلفل سیاه پاپریکا اویشن
رب گوجه ی ق غ
سس کچاپ ۱تا۲ق غ
اب جوش مقدار لازم
پنیر پیتزا یا ورقه ای
~💜سس مخصوص
پیاز بهتر بنفش باشه
خیارشور نگینی یا رنده و اب گرفته
مایونز
ماست
#ساندویچ_سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
همیشه سخت ترین مسیر ها به زیبا ترین مقصد ها می رسن عجله نکن...
سلام صبحتون بهشت 🌞
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر عسلی خونگی و بصرفه
مواد لازم :
شیر پرچرب دو پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
کره دو قاشق غذاخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری (اختیاری)
#شیرعسل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
درود مهرآفرینان شبتان نکو اولین سری تهیه چای به بی نهایت لذیذ بهشتی با خواص درمانی بالا، آرامش اعصاب و روان ..... طراوت پوست خصوص صورت تسکین درد معده اشتها آور....
چای به بازاری و برخی خانگی بو و طعمی نامطبوع .... دارد با این روش سالها چای به شما سالم و با عطر رنگی خوشایند خواهد بود👇
👈 ابتدا به را با برس کوچک زبر خوب شسته سپس خشک و با رنده ی درشت یا دستگاه برش رنده کرده قسمت له و ...جدا شود (دانه های آن را در بشقاب پهن کرده اجازه دهید در محیط چند روز خشک شود در ظرف درب بسته نگهداری اگر خوب خشک شود هرگز کپک و خراب نخواهد شد) در سینی پهن کرده و هراز گاهی زیر و رو با انگشتان شانه مانند از هم جدا وقتی کاملا آب میان بافتی آن خشک شد برای من یک و نیم روز طول کشید سپس در تابه روحی یا نسوز بزرگ که کاملا به ها تفت داده شود از ابتدا تا انتها حرارت سوزنی با لیسک هم زده به این طریق سالها چای شما دوام و عطر خود را حفظ خواهد کرد سپس در سینی کاملا پهن تا خنک شود بعد در ظرف در بسته کابینت نگهداری، میتوان به تنهایی دم کرد یا با کمی چای خشک یا ....
#چای_به
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
چهار ترفند تمیزکاری که ندونی ضرر کردی
#خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کدو حلوایی
با چیا نیاز داریم
نصف کدو حلوایی
۲لیوان شیر
۲قاشق نشاسته
۴قاشق شکر
۲قاشق خامه
وانیل پودر ها و میخک
یک ساعت بزارید یخجال بعد نوشجان کنید
یکی از خوشمزه ترین دسر هاست که با کدو درست میشه
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
کباب کوبیده داخل فر یا آون توستر یا منقل روی توری :
دوستان گلم گاهی اوقات میبینیم که سیخ کباب کم داریم یا کباب از روی سیخ میریزه
امروز با یک راهکار عالی این مشکلات حل شد😀😉
مواد کوبیده رو که آماده کردیم تو ظرف دردار قرار داده و برای یکی دو ساعت تو یخچال قرار میدیم
حالا سیخ کباب و دورش فویل میپیچیم به هر اندازه ای که میخواهیم کباب درست کنید منظورم بلندی و کوتاهی کباب ها هستش فقط از سر و ته فویل مقداری خالی بمونه که بعد پخت کباب بتونیم فویل و از سیخ خارج کنیم
توری سینی فر یا آون توستر و چرب کرده و حالا فویل و از سر سیخ به ارامی کشیده و سیخ و خارج کرده روی توری قرار داده و توری و کباب و روی سینی فر قرار داده و در طبقه ی بالای فر از قبل گرم شده با حرارت 190 تا 200 قرار داده یک طرف که نیم پخت شد کباب ها رو برگردونده تا طرف دیگه هم بپزه خلاصه گهگاهی برشون گردونده تا جایی که کبابها برشته شوند هر دو طرفش,
و اگر روی منقل خواستید درست کنید همان توری رو که کبابها رو روش قرار دادید روی منقل گذاشته و مانند بالا که گفتم برگردونده تا دو طرفش پخته و برشته بشه
در انتها کره و محلول زعفران مخلوط کرده و روی کباب ها مالیده
بعد کباب و با یکدست و با دست دیگه فویل و از کباب کشیده و خارج کرده😍☺
انشاا...درست کنید و لذتش و ببرید😉😉😉
#کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از طریق المهدی
📣 اطلاعیه| #طریق_المهدی🚩🏴
┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈
▫️همقدم می شویم در طریق المهدی در حمایت از جوانان غیور منطقه و ملّتهای مسلمان
🚩 بر همهی مسلمانان فرض است که با #امکانات خود در کنار مردم #لبنان و #حزبالله سرافراز بایستند و در رویارویی با رژیمغاصب و ظالم و خبیث آن را یاری کنند.
🟢 به یاد مجاهد قهرمان حماس فرمانده #یحیی_السّنوار
🇵🇸حماس زنده است و زنده خواهد ماند.
🗓 سه شنبه: ۲۴ مهرماه ۱۴۰۳
⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۶
🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم
( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران )
🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب،یخ، فضاسازی، سیستم صوت و... تمام مسیر:👈
💳|
5892 1070 4515 1308روی شماره بزنید کپی میشود. 🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ 🔳 ضمناً جهت راه اندازی موکب به صورت خانوادگی و یا گروهی به @poshtibani پیام دهید. 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سهشنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تر شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
آرد یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
آبجوش یک چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو دو ق غ
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر اقتصادی با بهترین طعم
مواد لازم:
سویا ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
عصاره گوشت ۲ عدد
کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید
نصف لیوان آب جوش
#برگر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یونانی پلو
19 اکتبر، 2024
سینه مرغ سیصد گرم
پیاز ریز خرد شده یک عدد بزرگ
قارچ خرد شده یک پیمانه
نخودفرنگی پخته شده نصف پیمانه
ذرت پخته نصف پیمانه
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
ادویه برای تفت دادن مرغ (نمک و نصف ق چ پودر سیر و نصف ق چ آویشن
ادویه ای که در آخر روی مواد ریختم شامل :یک ق م ادویه کاری ،نصف ق م زردچوبه، یک ق م پودر پاپریکا ، یک ق چ نمک، یک ق چ فلفل سیاه
#یونانی_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خونگی خوشمزه😋
با ترکیب سسی که بهتون پیشنهاد کردم
حتماً امتحانش کنید که فوقالعاده است
مواد لازم :
آرد ۵۵۰ گرم
ماست ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
موزارلا ۱ پیمانه
ژامبون ۱ پیمانه
شوید ۱ پیمانه
ذرت ۱ پیمانه
شیر ۱۰۰ گرم
نمک ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
سس :
خردل ۲ ق غ
سس سالسا ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
خیار شور ۱ ق غ
#رولت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ
18 اکتبر، 2024
سينه مرغ هفتصد گرم
قارچ پانصدگرم
پودر پاپريكا يك ق غ
پودر پياز يك ق م
نمك و فلفل به اندازه دلخواه
پودر سير يك ق چ
كره پنجاه گرم
سس خردل يك ق غ
سس باربيكيو يك ق غ
اول قارچ رو خرد كن بريز تو تابه با حرارت بالا تا ابش كشيده شه بعد بهش كره و ادويه ها را اضافه كن و خاموش كن بزار كاملا خنك شه
حالا اين مواد رو كه كاملا خنك شده(ي مقدارش رو بردار براى سس برگر لازم داريم ) و بقيش به مرغ چرخ شده اضافه كن و ورز بده
بين كيسه فريزر به اندازه صد تا صد و بيست گرم پهن كن و بهش شكل بده
و با مقدار كمى روغن و كره هر دو طرفش رو سرخ كن
#برگرمرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
✨خــــداوندا..🙏
🌸بنام تو که زیباترین نامهاست
✨روزمان را آغاز میکنیم
🌸روزی که با نام و یاد تو باشد
✨سراسر شادی است
🌸و عشق و مهربانی و سرشار
✨از خیر و برکت است و فـراوانی
🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپانگل
20 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم برای حدودا ۸-۱۰ نفر (ظرف کوچک) 👇🏻
🥡آرد سفید (نول) ۱ استکان
🥄شکر ۱ استکان
🥄پودر کاکائو ۳ ق غ سر پُر
🥚زرده تخم مرغ ۲ عدد
🥛شیر ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان)
🧈کره ۲۵ گرم
🥄وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت)
🍫شکلات تخته ای خرد شده ۸۰ گرم (شکلات تلخ بهتره)
🧊آب یخ ۱ استکان
#سوپانگل
🍕@ashpazzkhooneh🍕