#فیلم_اموزشی #شربت_چای_ترش 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #کرانچی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_اموزشی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#معجون اینجا از ترکیب شیر و عسل و موز و توت فرنگی و پسته و فندق و یخ برای نوشیدنیش استفاده کرد و برای روی معجون هم موز و توت فرنگی و پودرپسته و پودر فندق 😋😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پخت_بلدرچین آموزش پخت بلدرچين ‬‏بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه. داخل بلدرچين ها روکاملاتمیزمیکنیم ومیشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره و آب وزعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبابین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودرانتهابهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش_کوکو_دورنگ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسموتی_های_خوشمزه😍🥃🍷🥂 🍸نوشیدنی های خنکی هستن که سریع آماده می شن و خیلی هم مغذی هستن... 🍸تو این پست با 4 اسموتی فوق العاده آشنا می شیم که خیلی راحت درست میشن.😀 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رول_گوشت 🌯🌯 ‌‌رول سیب زمینی گوشت و اسفناج‌ موادلازم:‌ سیب زمینی شش عدد پنیرپارمزان دوپیمانه اسفناج شش پیمانه گوشت چرخکرده پیاز یک عدد متوسط سیر دوحبه جعفری خردشده پنیر ریکوتا پنیر موزارلا یک پیمانه نمک و فلفل ‌ ‌ ‌طرزتهیه: اول سیب زمینی ها را ورقه ای برش داده و روی کاغذ روغنی همراه با پودرپارمزان و نمک داخل فر به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم. پیاز را با روغن زیتون تفت داده بعد از کمی طلایی شدن ، گوشت چرخکرده را اضافه و تفت می دهیم به ترتیب گوجه و جعفری ریزکرده ، پاپریکا ، نمک و فلفل را اضافه کرده بعد از خشک شدن آب و غلیظ شدن از روی شعله برمی داریم. اسفناج را با روغن زیتون تفت داده بعد از کمی سبک شدن نمک و سیر له شده را اضافه کرده ، صبر می کنیم تا آب اسفناج کامل گرفته بشه ، بعد از کمی سرد شدن با پنیرریکوتا مخلوط می کنیم. با سیب زمینی پخته شده و مخلوط اسفناج پنیر و ترکیب گوشت و پنیرموزارلا رنده شده رول خود را درست می کنیم و داخل فر با دمای 180 درجه 15 دقیقه می پزیم و با سبزیجات معطر مثل جعفری و پیازچه نوش جان می کنیم.‌‌ ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#قطایف_عربی 😍😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_سرکه_وینگرت 🍱این سس برای سالادهای سبزیجات است و ماندگاری آن هم چند هفته می‌باشد. مواد لازم : 🥄 ۴/۱ فنجان روغن زیتون فوق بکر 🥄 ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 🥄 نصف تا ۱ قاشق چایخوری نمک 🥄 ۱ تا ۲ حبه سیر متوسط و خرد شده طرز تهیه : ۱. همه‌ی مواد را در یک ظرف شیشه‌ای مخلوط کنید درب آن را محکم ببندید و خوب تکان دهید. ۲. در مواقع لازم، آن را روی سالادتان بریزید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بامیه_سیب_زمینی موادلازم 🍴آرد ٢ پیمانه 🍴آب ٢پیمانه 🍴تخم مرغ ٢ عدد 🍴کره ٢قاشق غذاخوری 🍴نمک 1قاشق چایخوری 🍴بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری 🍴پودر سير ١قاشق مربا خوری 🍴فلفل ١قاشق مربا خوری 🍴سیب زمینی ٤عددطرز تهیه: طرزتهیه: 🥢 ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میزاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد آب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.میزاریم خمیر کمی خنک شه. 🥢خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره. 🥢بعد بیکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار یا ماسوره بامیه میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.این غذای بسیار خوشمزه رو میتونیم بعنوان میان وعده سرو کنیم و همچنین از این سیب زمینی بامیه ای یا دوسش میتوانیم برای تزیین کنار غذا نیز استفاده کنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸امیدوارم امروزتون 🌸پـر از زیبـایی و امیـد 🌸و دلتـون سرشـار از 🌸مهـر و شـور زندگی باشه 🌸با بهترین آرزوها 🌸تـقدیم بـه شما خوبان سلام🖐 صبح بخیر🌿 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سلام رفقا صبح عالی متعالی از خدا براتون سلامتی و عشق آرزو میکنم🥰🥰 من اومدم با یه ایده باحال و جذاب بری #صبحانه مواد لازم 2 لواش (آماده یا می توانید آن را در خانه درست کنید) 1 تخم مرغ کمی جعفری پنیر چدار رنده شده نمک ، فلفل ، پودر پاپریکا کره برای رومال کلیپ رو با صدا گوش بدید کف ماهیتابه نان لواش پهن کنید روش یه تخم مرغ ، جعفری خرد شده و نمک و فلفل و پودر پاپریکا بریزید و هم بزنید روی مواد پنیر رنده شده بپاشید و یک لایه نان روش قرار بدید یه طرف که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه رو سرخ کنید روی نون (دوطرف)رو با کره رومال کنید و برگردونید تا مواد داخلی کامل پخته و پنیر ذوب بشه نوش جااان🍳🍕 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مهلبیه_بهار_نارنج🌿🌱 موادلازم:شیر2لیوان،شیرخشک1ق غ سرپر نشاسته ذرت4 ق‌غ،شکر4ق‌غ خامه صبحانه پنجاه گرم،عرق بهارنارنج 4ق غ،موز یک عدد،خلال پسته واسه تزئین طرزتهیه:شیر،شیرخشک،نشاسته ذرت،شکروبهارنارنج روباهم مخلوط میکنیم ومیذاریم روی حرارت ملایم ‌ومدام هم میزنیم تا غلیظ شه،بعدازاینکه غلیظ شد خامه رو اضافه میکنیم،هم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم،ته ظرف سرومون رو موز میچینیم،دسر رو روش میریزیم تاگرمه چون سریع میبنده،روشو هم با خلال پسته تزئین میکنیم و ‌چندساعت میذاریم تو یخچال،امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_اموزشی #شیرینی_چوروس 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شش_ترفند_پخت_برنج 😍😍👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ذرت_بخارپز_درست کن 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#یخ‌های_فانتزی_برای_نوشیدنیای_تابستونی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#موهیتو_هندوانه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مشکوفی_قالبی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نوشیدنی_رنگی_رنگی🍷😍😋 ~💕مواد لازم: -سیروپ گل رز -یخ -تخم شربتی (اگه با ابجوش مخلوط کردیم و بهش یک قطره رنگ خوراکی ابی اضافه کردیم) -پنیرک دم سر (یک قاشق گل پنیرک رو با نصف لیوان اب یخ مخلوط کنید و اجازه بدید رنگ بگیره) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رول_اسنک بدون نیاز به ساندویج ساز 👩‍🍳مواد لازم 🍞پودر سوخاری ۱۰۰ گرم 🧀پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق غذاخوری 🍀جعفری تازه ۱ قاشق غذاخوری 🥪نون تست (ساندویچ) ۶ تکه 🍥پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🧀پنیر موزارلا ورقه ای یا پنیر پیتزا ۱۲ تکه 🥓ژامبون ۶ تکه 🔅رول ها رو میذاریم توی فریزر تا خودشونو بگیرن و موقع سرخ کردن باز نشن (حدودا نیم ساعت). 🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد 🍳روغن برای سرخ کردن . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#توپک_های_خرمایی 😋 پوست خرمارو بگیرید با هر نوع مغزی که دوست دارید مخلوط کنید و پودر نارگیل روش بپاشید 😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#حليم_با_گوشت_بوقلمون: گندم پوست كنده ٥٠٠گرم گوشت بوقلمون ٤٥٠گرم اب گوشت يا قلم ٢پيمانه پياز ١عدد اب به ميزان لازم نمك ١ق چ روغن يا كره اب كرده ٣ق غ در صورت تمايل ابتدا گندم پوست كنده رو ٧ساعت خيس ميكنيم تا اب جذب گندم بشه،بعد ابشو خالي كردم وگذاشتم بپزه تا قشنگ لعاب بده وله بشه بعد با گوشكوب برقي خوب لهش كردم بعد گوشت بوقلمون رو با پياز پختم وخوب ريش ريش كردم وبه گندمها اضافه كردم واب خود بوقلمون رو هم اضافه كردم وروي گاز گذاشتم با حرارت ملايم ومرتب هم زدم تا به غلظت دلخواهم رسيد.بعد كره اب شده رو اضافه كردم . ميتونيد از گوشت گوسفند يا تركيبي از بوقلمون وگوسفند استفاده كنيد. اب گوشتو رو زياد اضافه نكنيد چون مزه اب گوشت رو ميگيره،اگه گندم سفت بود كمي اب جوشيده اضافه كنيد. . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• فرقی نمیکند شب چگونه گذشت، هر صبح دنیا به ما سلامی دوباره میدهد صبح بزرگترین پاداش برای کسانیست که به جادوی بی نظیر زندگی ایمان دارند صبح مثل معجزه میماند، آغاز دوباره‌ی یک زندگیست... #سلام صبح بخیر ♥️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه😋• بدون تخم مرغ يه همچين صبحانه ي جذابي داريم 😍🤌🏻 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#باقلوا_استانبولی مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ : یک عدد شیر : نصف پیمانه قنادی ماست : نصف پیمانه قنادی بیکینگ پودر : یک ق چ روغن مایع نصف پیمانه قنادی سرکه انگور ۱ ق م آرد : ۱ الی ۴.۵ لیوان فرانسه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تاتلی_گردویی با طعم باقلوا . . . . ᒍOIᑎ ↯ ╭══════🍔══╮ ‌‌ @eide_tarfand ╰══🏡══════╯ لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار شکر: ۳.۵ لیوان آب: ۳.۵ لیوان یک برش نازک لیمو برای خمیر تاتلی: ۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط روغن مایع: ۱ لیوان (من روغن زیتون استفاده کردم) شیر: ۱ لیوان سرکه: ۲ قاشق عذاخوری (سرکه سیب استفاده کردم) بکینگ پودر: ۱ پاکت (۱۰ گرم یا ۲.۵ قاشق چای خوری) آرد: حدود ۳.۵ لیوان گردوی خرد شده: ۱ لیوان (میتوانید از فندق استفاده کنید) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چکرتمه_کبابی مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ماست یک قاشق غذا خوری پیاز رنده شده یک عدد کوچک یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری پول بیبر نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن یک قاشق چایخوری سه قاشق غذا خوری روغن مایع ۴ تا ۵ عدد سیب زمینی برای سس: ماست یک پیمانه سیر یک حبه نمک به مقدار لازم برای سس قرمز: دو تا سه قاشق غذا خوری کره یک قاشق چایخوری پول بیبر . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#میلک_شیک_اورئو بستنی ۲ اسکوپ.اورئو ۵ عددشیر ۲ پیمانه.همه مواد رو توی مخلوط کن ریخته و مخلوط می‌کنیم از هر نوع بیسکویت میتونین استفاده کنین. #میلک_شیک_شکلات بستنی ۲ اسکوپ.شیر ۲ پیمانه.شکلات تخته ای ۵۰ گرم.پودر کاکائو ۱ ق غ.همه رو در مخلوط کن .مخلوط کرده. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕