🥦خورشت آلو اسفناج 🥘طبع غذا: سرد و تر #مواد_لازم:👨‍🌾 #روغن_ارده_کنجد: به میزان لازم #پیاز خرد شده: یک عدد متوسط #آلو_بخارا: ۱۶ عدد #رب_انار شیرین و یا ملس متناسب با ذائقه: به میزان لازم #اسفناج: یک کیلوگرم #نمک_دریا، #زردچوبه، #فلفل، #ادوی_ خورشتی: به میزان لازم #روش_تهیه:👨‍🍳 اسفناج را خرد کرده سپس در ظرف مناسب ریخته و با حرارت ملایم می‌پزیم تا نرم شود. در هنگام پخت مرتب آن را هم می‌زنیم تا به طور یکنواخت پخته و آبش تمام شود. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می‌دهیم، سپس اسفناج را به آن افزوده و کمی حرارت می‌دهیم. در انتها آلو را به همراه مقداری آب گرم، کمی نمک و فلفل به بقیه مواد اضافه کرده، اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود، در آخر دو الی سه قاشق رب انار اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا غذا با حرارت ملایم، آماده شود. #آشپزی #خورشت #خورشت_آلو_اسفناج 👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.        🌾 شِفاکده بادروج🌾 🔶آیدی مشاور: 👈  @baadruj 🔹️آیدی ادمین: 👈  @baadruj1 جهت عضویت کلیک کنید: ╭┅─☘🦋🦋☘──┅ 🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال ╰┅────