توصیه مهم
🍏از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید
خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و #ضعف_اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود !
#ترشی
#اعصاب
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
ترشی سیر 🧄🌶
مواد لازم👨🌾
#سیر۵۰۰ گرم
#شیره_انگور۱/۲ پیمانه
#سرکه_انگور یا #سرکه_سیب ۱ پیمانه
#نمک_دریا ۲ ق.ق
طرز تهیه👨🍳
سیرها را شسته و پس از خشک شدن داخل قابلمه گذاشته و روی آن شیره انگور و سرکه و نمک اضافه کنید. ۱ دقیقه به آن استراحت دهید سپس آن را روی شعله گذاشته تا نیم ساعت آرام بجوشد.
سپس داخل ظرف شیشه‌ای قرار داده و داخل جای تاریک قرار می‌دهید.
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_سیر
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
ترشی خرفه و کرفس
مواد لازم:👨🌾
سبزی #خرفه ۱ک
#کرفس ۱ک
#تخم_تره ۴ق.چ
#سرکه_انگور ۱لیتر
#رب_انار ۳ق.غ
#سیر۳ح
#نمک_دریا ۲ق
#ادویه_ترشی به مقدار لازم
✅هم سرکه و هم کرفس و هم خرفه برای عقل و حافظه مفید است.
طرز تهیه:👨🍳
خرفه‌ها و کرفس پاک و شسته و سپس ریز ریز خرد شود. با مقدار کمی سرکه طبیعی انگور قُل داده، آبکش کرده و روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود. سپس با کمی رب انار، سیر، نمك دریا و ادویه جات ترشی و تخم تره مخلوط کرده و داخل ظرف مورد نظر ریخته؛ روی آن سرکه انگور طبیعی ریخته و در یخچال نگهداری شود
(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.)
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_خرفه
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
ترشی پیاز
🧅 ترشی پیاز ساده و قرمز 🧅
1⃣ ابتدا پیازهای ریز را پوست بگیرید و بشویید تا آب اضافی پیازها خارج شود و هیچگونه رطوبتی نداشته باشند( اگر عجله دارید با دستمال خشک کنید )
2⃣ سپس پیاز ها را به ظرف شیشه ای منتقل کنید و لابلای آنها نعناع خشک و کمی نمک طبیعی بریزید به دلخواه میتوانید از فلفل و سیر هم استفاده کنید
3⃣ سرکه طبیعی جوشانده و از دما افتاده را روی پیازها بریزید ، با چند لایه پلاستیک یا سلفون روی شیشه را بپوشانید سپس درب آن را ببندید و کمی تکان دهید
4⃣ در جای خنک و تاریک نگهداری کنید تا ترشی آماده شود ، بعد از چند روز درب شیشه را باز کنید و اگر سرکه به خورد پیاز ها رفت دوباره سرکه اضافه کنید .
🌺 ترشی پیاز قرمز 🌺
برای تهیه ترشی پیاز به رنگ قرمز فقط کافی است از پیاز ریز قرمز و چند تکه لبو استفاده کنید
📌 اگر قصد دارید ترشی پیاز شما سریعتر حاضر شود پیازها را کمی در سرکه بجوشانید و سپس در شیشه بریزید .
🧅🧄سَأَلْتُهُ عَنْ أَكْلِ اَلثُّومِ وَ اَلْبَصَلِ بِالْخَلِّ قَالَ لاَ بَأْسَ .
از امام هفتم صلوات‌الله‌علیه درباره خوردن سير و پياز با سركه پرسیدم. فرمودند: باكى ندارد.
📚قرب الإسناد ج ۱، ص ۲۷۱
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_پیاز
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
👌🛑درمان مجرب #رماتیسم از منظر طب اسلامی
✍ضمن پرهیز از #لبنیات و #ترشی ها و سردیها
🌸مجرب اول)
🔵 مواد لازم:
یک کف دست #انجیر
یک کف دست تخم #شنبلیله
یک کف دست شنبلیله خشک
هر سه را در حدود سه لیوان آب، شب بخیسانید.
صبح به مدت حدود بیست دقیقه بجوشانید تا یک فنجان آب بماند.
این مخلوط را صاف نموده و پس از سرد شدن یک فنجان آب را بنوشید.
این عمل را یک روز درمیان جمعا چهار روز تکرار نمایید. (حتما یک روز درمیان باشد)
در صورتی که روز هشتم بهبودی کامل دست نیافت. بعد از یک هفته یک بار دیگر توصیه فوق تکرار شود.
🌸مجرب دوم)
شربت زبیب رضوی:
شربت زبیب که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه توصیه شده را از عطاری های مجاز تهیه نموده و هر روز یک فنجان رقیق شده ی آنرا بعد از طعام(شام) میل نمایید.
#رماتیسم
👇 🌾شِفاکده بادروج🌾 👇
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌐 eitaa.com/badruj
مشاوره و سفارش👇
🆔️ @baadruj
╰┅────