#آش_شلغم
باعث تقویت تخمدان و رحم شده. برای تقویت کبد و پاکسازی روده‌ها مفید است. برای مبتلایان به سرماخوردگی و سنگ کلیه مصرف این غذا توصیه میشود.
#مواد_لازم:👨🌾
#شلغم ۴ع
#کدو_حلوایی ۲۰۰گ
#برنج نصف پیمانه
#ماش نصف پیمانه
#لوبیا_چشم_بلبلی نصف پیمانه
#شوید تازه نصف پیمانه
#پیاز داغ و #سیر داغ
#نمک_دریا و #ادویه به مقدار لازم.
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا ماش و لوبیا چشم بلبلبی میزاریم بپزه و سپس برنج رو اضافه میکنیم تا کامل دونه های برنج باز بشه شلغم و کدو حلوایی را نگینی یا رنده میکنیم و پیازداغ و سیرداغ آماده میکنیم به همراه ادویه ها به آش اضافه میکنیم و با در نیمه باز اجازه میدیم بپزه چون برنج داره امکان داره سَر بره و در آخر با سرکه ، رب انار یا رب ازگیل میل میکنید
#آشپزی
#آش
#آش_شلغم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
📣غذای افراد دیابتی: 👈ترش تره
#مواد_لازم:👨🌾
#برنج ۲ ق.غ
#سبزی (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، نعناع) ۵۰۰گ
آرد #برنج ۱ ق.غ
#سیر ۴ ح
#تخم_مرغ ۳ع
#آب_نارنج یا #آبغوره ۱/۲ پ
#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا سیرها را له کرده و در تابه‌ای، روی حرارت قرار دهید. تخم مرغ‌ها را به سیر اضافه کرده و هم بزنید. داخل قابلمه‌ای برنج را به همراه ۱ لیوان آب بپزید تا نرم و له شود. سبزی‌ها را ریز خرد کرده و به برنج اضافه کنید. آرد را با کمی آب مخلوط کرده و به خورش اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. سپس آب نارنج یا آبغوره، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس تخم مرغ‌ها را به خورش اضافه کنید. خورش را به همراه برنج کته یا نان نوش جان کنید.
#آشپزی
#ترش_تره
#دیابت
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
📣غذای افراد دیابتی: 👈خوراک لوبیا چیتی و کدو سبز
#مواد_لازم:👨🌾
#لوبیا_چیتی پخته ۱ پ
#کدو_سبز ۲ع
#پیاز خرد شده ۱ع
#سیر ۲ ح
پودر #زیره_سبز ۱/۲ ق.چ
#هویج ۲ع
#رب_آلو ۱ ق.غ
#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا لوبیا چیتی را از قبل خیس کنید. سپس حدود ۲۵ دقیقه در آب بجوشانید. پیاز و سیر خرد شده را در قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سیر و پیاز نرم شوند. سپس کدو سبز و هویج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. لوبیاهای پخته شده و رب آلو را به مواد اضافه کنید. سپس حدود ۲ لیوان آب، پودر زیره سبز و نمک را به قابلمه اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک را به همراه نان نوش جان کنید.
#آشپزی
#خوراک_لوبیا
#کدو_سبز
#دیابت
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خوراک کدو حلوایی و لوبیا
🛒مواد لازم:👨🌾
#پیاز خرد شده ۲ع
#سیر ۳ ح
#هویج ۲ع
#کدوحلوایی خرد شده ۳ پ
#لوبیا_چشم_بلبلی پخته ۲ لیوان
پودر #زیره_سبز ۲ ق.چ
پودر #دارچین ۱ ق.چ
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه به میزان لازم
🔹طرز تهیه:👨🍳
ابتدا پیازهای خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم و سبک شوند. هویج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا هویج‌ها کمی نرم شوند. سیر را اضافه کنید. سپس ۴ لیوان آب داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید به جوش آید. بعد از به جوش آمدن، کدو حلوایی، لوبیا چشم بلبلی پخته، پودر زیره، دارچین، نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک به مدت ۱ ساعت بپزد و جا بیفتد.
🏳این غذاییه که سالمندان 🧓👵عزیز می‌تونن مصرف کنن.
#آشپزی
#خوراک
#سالمندان
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خیارشور خانگی
مواد لازم👨🌾
#آب ۱۷ لیوان
#نمک_دریا ۱لیوان
#سرکه_انگور ۱لیوان
#سبزی های مورد نیاز :جعفری، ترخون، مرزه ، شوید، برای هر شیشه چند برگ از این سبزی ها کافی میباشد
#سیر ۳حبه
#فلفل ۱ع
طرز تهیه👨🍳
درون شیشه را سبزی و خیارها رو قرار میدهیم و با مخلوط آب و نمک و سرکه که آماده کردیم شیشه ها رو پر میکنیم دو سه ساعتی درِ شیشه ها رو باز میگزاریم و سپس محکم میبندیم میتونید تو این مرحله از پلاستیک هم استفاده کنید تا شیشه ها اصطلاحاً هوا نکشه ، در جای خنک و تاریک قرار میدهیم بعد از یك هفته خیارشور ها آماده هستند
#آشپزی
#خیارشور
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
آش شلغم
مواد لازم👨🌾
#شلغم ۴ع
#کدو_حلوایی ۲۰۰گ
#برنج نصف پیمانه
#ماش نصف پیمانه
#لوبیا_چشم_بلبلی نصف پیمانه
#شوید نصف پیمانه
#پیاز داغ و #سیر داغ
#نمك_دریا و #ادویه
طرز تهیه👨🍳
ابتدا ماش و لوبیا چشم بلبلی میزاریم بپزه و سپس برنج رو اضافه میکنیم تا کامل دونه های برنج باز بشه شلغم و کدو حلوایی را نگینی یا رنده میکنیم و پیازداغ و سیرداغ آماده میکنیم به همراه ادویه ها به آش اضافه میکنیم
و با در نیمه باز اجازه میدیم بپزه
چون برنج داره امکان داره سَر بره و در آخر با سرکه ، رب انار یا رب ازگیل میل میکنید
#آشپزی
#آش
#آش_شلغم
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
ترشی سیر 🧄🌶
مواد لازم👨🌾
#سیر۵۰۰ گرم
#شیره_انگور۱/۲ پیمانه
#سرکه_انگور یا #سرکه_سیب ۱ پیمانه
#نمک_دریا ۲ ق.ق
طرز تهیه👨🍳
سیرها را شسته و پس از خشک شدن داخل قابلمه گذاشته و روی آن شیره انگور و سرکه و نمک اضافه کنید. ۱ دقیقه به آن استراحت دهید سپس آن را روی شعله گذاشته تا نیم ساعت آرام بجوشد.
سپس داخل ظرف شیشه‌ای قرار داده و داخل جای تاریک قرار می‌دهید.
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_سیر
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🫕کله جوش
یک #استخوانساز عالی
مواد لازم:👨🌾
#کشک ۴۰۰گ
#پیاز ۱ع
#سیر ۳ح
#روغن_ارده_کنجد به مقدار کافی
#نعنا به مقدار کافی
#گردو ۱۰۰گ
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه و #زرد_چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه👨🍳
👌 مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن ارده کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک محلی به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد.
👌 کله جوش حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود مواد استخوانساز بدن بسیار مناسب است. طبیعت آن گرم می باشد و برای افراد با مزاج بلغمی مناسب است.
لبنیات حاصل از پرورش صنعتی دام ، استخوانسازی و عضله سازی که در روایات اشاره شده را ندارند، اما کله جوش با کشک طبیعی دام این کار را انجام میدهد و برای جذب مواد استخوانساز بسیار مفید است.
#آشپزی
#کله_جوش
#کالا_جوش
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش_کشک
مواد لازم:👨🌾
#لوبیا یک لیوان
#نخود یک لیوان
#عدس نصف لیوان
#سبزی_آش نیم کیلو
#پیازدرشت ۳ عدد
#نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری
#رشته_آش ارگانیک تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم
#آب به میزان لازم
#نمک_دریا و #فلفل و #ادویه به میزان لازم
#سیر درصورت دلخواه ۱۰ حبه
#کشک_طبیعی به میزان لازم
طرز تهیه:👨🍳
ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خورد بهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم
تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه
بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته
تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین وبه صورت دلخواه تزیین کنید
#آشپزی
#آش
#آش_رشته
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
ترشی خرفه و کرفس
مواد لازم:👨🌾
سبزی #خرفه ۱ک
#کرفس ۱ک
#تخم_تره ۴ق.چ
#سرکه_انگور ۱لیتر
#رب_انار ۳ق.غ
#سیر۳ح
#نمک_دریا ۲ق
#ادویه_ترشی به مقدار لازم
✅هم سرکه و هم کرفس و هم خرفه برای عقل و حافظه مفید است.
طرز تهیه:👨🍳
خرفه‌ها و کرفس پاک و شسته و سپس ریز ریز خرد شود. با مقدار کمی سرکه طبیعی انگور قُل داده، آبکش کرده و روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود. سپس با کمی رب انار، سیر، نمك دریا و ادویه جات ترشی و تخم تره مخلوط کرده و داخل ظرف مورد نظر ریخته؛ روی آن سرکه انگور طبیعی ریخته و در یخچال نگهداری شود
(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.)
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_خرفه
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
سیر سیاه
♻️سیر سیاه فرآوری شده سیر معمولی است که ضمن اینکه خواص سیر کاملا حفظ شده هیچ گونه بوی بد🙊 و طعم نامطبوع🤢 ندارد.😊
🔸️سیر سیاه سبب کاهش فشارخون میشود.😊
آنزیم اکسیدنیتریک‌سنتتاز را فعال میکند که مصرف منظم سیر سبب افزایش سبب کاهش فشار خون میشود. همچنین با کاهش فعالیت ترومبوکسان b2 موجود در خون مانع افزایش فشار خون میشود.👌
منبع غنی پتاسیم هست که پتاسیم در کاهش فشارخون نقش اساسی دارد.😎
🔸️سیر سیاه چربی‌های ناحیه شکم را به خوبی ذوب میکند و سمزدایی از بدن انجام میدهد.👨⚕️
🔸️سیر در بارداری 🤰انرژی مادر را زیاد می کند و مادر کمتر احساس خستگی می کند. درمان کننده عفونت های واژن در دوران بارداری است.
🔸️بین گیاهان، #سیر بیشترین قدرت را در كاهش كلسترول و تری‌گلیسرید خون دارد💪
🔸️سیر سیاه☕ با تاثیرگذاری در کنترل سطح قند خون، به حفظ سطح قند خون ثابت و جلوگیری از افزایش آن کمک کند.
🔸️سیر سیاه می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند و در نتیجه برای مقابله با سرماخوردگی بسیار مفید است.🤧
💵قیمت ۱۳۰ هزار
#محصولات
#سیر
#سیر_سیاه
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────