🍛خورش دال بامیه مفید برای گرم و ترها، ملین، مفید برای معده، روده و کبد #مواد_لازم:👨‍🌾 #گوجه پوست کنده: ۳ع کوچک #روغن_ارده_کنجد: به میزان لازم #پیاز خرد شده: ۱ع #جعفری خرد شده: یک پیمانه #دال_عدس: دو پیمانه #بامیه: ۲۰ ع #نمک_دریا، #زردچوبه، #فلفل، #زنجبیل: به میزان لازم آب #لیموترش تازه: به میزان لازم #روش_تهیه:👨‍🍳 ابتدا قسمت انتهایی بامیه را جدا کرده، سپس آن را مدتی در آب نمک خیس کرده و آبکش می‌کنیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده سپس بامیه، نمک، فلفل و زنجبیل را افزوده و تفت می‌دهیم. پوست گوجه را جدا کرده و گوجه را با مقداری آب در مخلوط کن ریخته تا نرم شود و آن را به بقیه مواد افزوده، اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود در صورت تمایل، قبل از صرف غذا مقداری آب لیموترش تازه به خورش اضافه می‌کنیم. #آشپزی #خورشت #خورشت_بامیه 👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.        🌾 شِفاکده بادروج🌾 🔶آیدی مشاور: 👈  @baadruj 🔹️آیدی ادمین: 👈  @baadruj1 جهت عضویت کلیک کنید: ╭┅─☘🦋🦋☘──┅ 🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال ╰┅────