🥘خورشت به مفید برای سوداوی‌ها، مناسب برای فصول سرد، مفید برای کبد، تقویت بینایی، مقوی عمومی بدن، خون ساز #مواد_لازم👨‍🌾 #زعفران آب شده: به میزان لازم #هویج: ۱ع #روغن_ارده_کنجد: به میزان لازم #پیاز خرد شده: ۱ع #آلوچه_برقانی: ۱۶ ع #سیب_زمینی: ۱ع #نمک_دریا، #زردچوبه، #دارچین، #هل: به میزان لازم #شیره_کشمش یا #شکر_قهوه‌ای؛ به میزان دلخواه 🔸#بِه: ۱ع 🔸آب #لیموترش تازه: به میزان لازم #روش_تهیه:👨‍🍳 🍱 آلوچه را همراه مقداری آب‌، شکر قهوه‌ای و کمی آب لیموترش تازه مدتی می‌پزیم. هویج و سیب زمینی را نگینی و بِه را نیز در اندازه‌های ۳ سانتی خرد می‌کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده، سپس هویج را افزوده و کمی تفت می‌دهیم. پس از آن بِه و در انتها سیب زمینی را همراه با هل و دارچین اضافه کرده و مدتی حرارت می‌دهیم. آلوچه پخته شده را به کل مواد افزوده و با مقدار آب مناسب اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. قبل از صرف غذا، کمی زعفران آب شده اضافه می‌کنیم. #آشپزی #خورشت #خورشت_به 👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.        🌾 شِفاکده بادروج🌾 🔶آیدی مشاور: 👈  @baadruj 🔹️آیدی ادمین: 👈  @baadruj1 جهت عضویت کلیک کنید: ╭┅─☘🦋🦋☘──┅ 🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال ╰┅────