eitaa logo
بارداری بهشتی
2.3هزار دنبال‌کننده
20.9هزار عکس
9.2هزار ویدیو
269 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از آشپزخانه عافیت
کانال آشپزی اسلامی: @Afiyat با کلیک و ضربه زدن روی هشتک های زیر بصورت خودکار دستور غذاها را در کانال جستجو کنید👌 طبع خوراکی ها طبع خوراکی ها طبع خوراکی ها طبع خوراکی ها ها غذای
💫 کاچی 💫 🍽 مواد لازم: 🔸 آردسبوس دار : ۲ لیوان 🔸 نبات قهوه ای کوبیده شده : ۲ لیوان 🔸 روغن زرد یا کره محلی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم 🔸 گلاب : نصف فنجان 🔸 زعفران سائیده: به مقدار لازم 🔸 نمک دریا: نوک قاشق چایخوری 🔸 خلال بادام و چهار مغز آسیاب شده : در صورت تمایل 🔸 دارچین : مقداری 🔸 هل : مقداری 🔸 زیره: (سبز و سیاه)یک قاشق غذا خوری 🥘طرز تهیه: نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، زعفران حل شده و گلاب و هل و پودر زیره را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. در یک قابلمه آرد سبوس دار را با شعله کم مقداری تفت دهید و پس از آن روغن یا کره محلی را به آن اضافه می کنیم و شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن زیاد آرد نمی باشد). در این مرحله نمک را اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. در صورت تمایل خلال بادام را هم اضافه می کنیم و بعد ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد . در صورتی که کاچی کمی سفت شد، می توانیم یک لیوان آب به آن اضافه کنیم و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد و بعد از آماده شدن در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزئین کنید. 📝 میتوانید سویق را جایگزین آرد کنید. 📝 برای شیرینی کاچی از شکر قهوه ای و عسل نیز میتوانید استفاده کنید. 📝 کاچی طبع گرمی دارد و تغذه بسیار مقوی و مناسبی برای وعده افطار است. 📝 مناسب برای دخترانی که تازه به بلوغ رسیده اند و بانوانی که تازه زایمان کرده اند و شیرافزا نیز می باشد. 📝 برای کسانی که ضعف جسمی دارند نیز مفید است. 💫 طب اسلامی، مسیر سلامتیست 💫 http://eitaa.com/joinchat/3772973076C9c9e32423f
💫 کاچی 💫 🍽 مواد لازم: 🔸 آردسبوس دار : ۲ لیوان 🔸 نبات قهوه ای کوبیده شده : ۲ لیوان 🔸 روغن زرد یا کره محلی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم 🔸 گلاب : نصف فنجان 🔸 زعفران سائیده: به مقدار لازم 🔸 نمک دریا: نوک قاشق چایخوری 🔸 خلال بادام و چهار مغز آسیاب شده : در صورت تمایل 🔸 دارچین : مقداری 🔸 هل : مقداری 🔸 زیره: (سبز و سیاه)یک قاشق غذا خوری 🥘طرز تهیه: نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، زعفران حل شده و گلاب و هل و پودر زیره را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. در یک قابلمه آرد سبوس دار را با شعله کم مقداری تفت دهید و پس از آن روغن یا کره محلی را به آن اضافه می کنیم و شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن زیاد آرد نمی باشد). در این مرحله نمک را اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. در صورت تمایل خلال بادام را هم اضافه می کنیم و بعد ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد . در صورتی که کاچی کمی سفت شد، می توانیم یک لیوان آب به آن اضافه کنیم و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد و بعد از آماده شدن در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزئین کنید. 📝 میتوانید سویق را جایگزین آرد کنید. 📝 برای شیرینی کاچی از شکر قهوه ای و عسل نیز میتوانید استفاده کنید. 📝 کاچی طبع گرمی دارد و تغذه بسیار مقوی و مناسبی برای وعده افطار است. 📝 مناسب برای دخترانی که تازه به بلوغ رسیده اند و بانوانی که تازه زایمان کرده اند و شیرافزا نیز می باشد. 📝 برای کسانی که ضعف جسمی دارند نیز مفید است. 💫 طب اسلامی، مسیر سلامتیست 💫 http://eitaa.com/joinchat/3772973076C9c9e32423f
هدایت شده از سلامت منتظران
🔶✅اگر خانم ها پس از از استفاده کنند به بیماری پس از زایمان دچار نمیشوند!👌 طرز تهیه در کانال آشپزی اسلامی @Afiyat 💯ان شاء الله مشاوره ودرمان قطعی بیماریها👇🏻 join🔜 @SalamateMontazeran
هدایت شده از آشپزی و تغذیه سالم
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 💥سبک تغذیه اسلامی ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3632463883Cd3dcf3978b
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 💥سبک تغذیه اسلامی
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 @siyahdune
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 @siyahdune
کاچی بزرک مواد لازم : بزرک ۲ ق غ خ / آرد ۳ ق غ خ / روغن زرد ۱ق غ خ / شیره انگوردلخواه /شکر قهوه ای یک نصف لیوان و با بیشتر به دلخواه / گلاب/ دارچین ، زنجبیل، زعفران و ... به مقدار لازم / انواع مغزها : گردو، پسته، بادام... قبلا از تفت دادن آرد اگر از شکر استفاده می‌کند با دو لیوان آب بزارید روی حرارت تا شکر حل شود در این مرحله می توانید شیره رو اضافه کنید ومقداری زعفران تا کمی بجوشد . آرد رو تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود، روغن اضافه کنید تا رنگ آرد برگردد در این زمان بزرک رو اضافه کرده و کمی تفت دهید .در این مرحله شهد آماده شده را کم کم اضافه میکنید و آرام آرم هم بزنید تا آرد گلوله نشود .نکته مهم حرارت کمه که کاچی رو قوام میاره. در آخر که قوام کاچی مناسب شد ( زیاد سفت نشود، مقداری شل باید باشد) ادویه ها و مغزها رو اضافه کنید و تمام . )نبات و قند هم در این کاچی می‌شود اضافه کرد البته به سلیقه ی خودتان ) مغزها قابل حذف شدن است . نوش جان ️ کاچی بعد از زایمان ️مواد لازم: تخم شوید، خردانه، بادیان، زیره سیاه، نبات، قرص کمر، جدوار، جوز، روغن زرد، آرد سنجد یا آرد برنج، سیاه دانه. ️روش پخت: همگی مواد را آسیاب کرده و یک تا دو عدد قرص کمر را نیز جدا آسیاب و الک کنید و به آن بیافزایید. آرد برنج یا سنجد را تفت داده سپس قرص کمر را به آن می افزاییم و با روغن زرد تفت می دهیم. یک قاشق از ادویه فوق الذکر را با کمی زرد چوبه به آن اضافه کرده و برای شیرین کردن آن از نبات  شکر سرخ استفاده می کنیم. ✴ کاچی یا آب روغنو یا تاسو یا گداخت ✴ 🌼✍ ترکیبی شبیه حلوا است که برای تقویت رحم جهت خانمهایی که تازه زایمان کرده و یا دردهای رحمی وتخمدان دوران قاعدگی در دختران جوان و همچنین جهت تقویت رحم خانمهایی که حامله نمیشوند استفاده میشود. 🎾روش تهیه: ابتدا یک مشت گاوزبان جوشانده آب آن را صاف کرده جدا کنید بعضی همراه گاوزبان... الاله و قیطران... بهار ریحان ...مرزنجوش... بابونه و آویشن نیز اضافه میکنند. 👈سپس مقداری آرد برنج با روغن حیوانی روی چراغ برشته کرده و باحرارت گرم می کنیم. بعضی بجای آرد برنج از آردسهن یا جوانه گندم استفاده میکنند. 👈سپس جوشانده گاوزبان وکمی شکر و آردبرنج را مخلوط و حرارت میدهیم مدام بهم زده تا آردها بهم نچسبند مثل تهیه فرنی... 👈 سپس از مخلوط چهار زیره یک قاشق وکمی سیاهدانه وکمی زعفران به ترکیب اضافه شود 👈 درنهایت به این ترکیب چهارمغز که شامل...فندق ،بادام ،پسته ،نارگیل است اضافه میکنیم. در صورتی که در رحم باد وجود داشته باشد و موجب سقط و یا دفع باد از رحم شود بایستی مغزتلخ هلو و مغزشفتالو نیز اضافه شود. ✍ یک پیاله کوچک بجای یک وعده غذامیل شود. از روزچهارم پریود تا روزهفتم هردوره پریود مصرف شود. کسانیکه خونریزی زیاد دارند قرص کمر و فوفل اسیاب شده نیز اضافه نمایید.
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت بیماری 🔹 مفید برای دختران جوان 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋
🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت بیماری 🔹 مفید برای دختران جوان 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋