eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
138.7هزار دنبال‌کننده
32هزار عکس
4.2هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
از کوکوهای خوشمزه و دوست داشتنی من بادنجانه من توی این کوکو هم کدو سبز میریزم ولی ما میتونید حذفش کنید و میزان بادنجان رو بیشتر کنید مواد لازم: بادنجان کبابی ۳۵۰ گرم کدو دو عدد تقریبا ۴۰۰ گرم پاپریکا یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم تخم مرغ ۴ عدد گردو پودر شده ۵۰ گرم پیاز داغ دو قاشق سوپخوری سیر دو حبه رنده شده پودر زیره کمی بادنجان رو ساتوری و کدو رو رنده کنید مواد رو با هم مخلوط کنید و توی روغن سرخ کنید بهترین راه برای اینکه کوکو کمترین روغن رو بکشه اینه که تابه ی نچسب انتخاب کنید و کمی روغن کف تابه بریزید و اجازه بدید کاملا داغ بشه بعد کوکو ها رو بریزید توی تابه و اجازه بدید دو طرفش کاملا سرخ بشه. سوالات احتمالی: من قالب نزدم از تابه ی قلبی شکل استفاده کردم 🍲 @bebinobepaz
خوب این هم از استیک مرغ امروز که من با پوره سیب زمینی و اسفناج سرو کردم و اون پیاز ها و فلفل دلمه ای خودشون هنگام خوردن غذا به دلیل داغ بودن صفحه چدن کاراملی میشه و به شدت طعم و عطر خوبی به استیک میده امیدوارم دوست داشته باشید 🍲 @bebinobepaz
توپک مرغ یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان یک جایگزین سالم تر از ناگتهای آماده ی مرغ استفاده کنید و بچه ها هم عاشقش میشن و همچنین می تونید به عنوان فینگر فود هم سرو کنید😋😍 مواد لازم : سینه ی مرغ پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیر رنده شده ۲ حبه پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد آرد سوخاری یک پیمانه روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم . طرز تهیه : در ابتدا پیاز ها رو کمی تفت بدید بعد از اینکه نرم شد، سیر و مرغ های پخته شده را به همراه نمک، فلفل و پاپریکا اضافه کنید. سپس پنیر خامه ای و جعفری رو هم کاملا با مرغ مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. دستتان را چرب کنید و مرغ ها را به شکل توپک فرم دهید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلطانید تا سطح آن کاملا با آرد سوخاری پوشانده شود سپس در روغن داغ شده سرخ کنید و به همراه سس مورد علاقه تان نوش جان کنید 🤤😍 🍲 @bebinobepaz
نذری شیربرنج برنج ۵پیمانه شیر ۴ تا۵لیتر خامه ۲ تا۳پاکت صورتی شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون) وانیل یک قاشق چایخوری هل ۵قاشق مرباخوری گلاب ۲پیمانه طرز تهیه: ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم(۵تا۶ساعت) سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت(یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر) این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم 🍲 @bebinobepaz
دسرشیری 1 بسته بیسکوییت پتی بور برای کاستارد؛ شیر 1 لیتر 1 لیوان شکر 1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد نیم بسته مارگارین 1 بسته وانیل 1 پاکت کرم شانتی 1لیوان شیر سرد طرزتهیه؛ ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم. برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود. سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید. سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید. 🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👗👚🧛‍♀🧕 سلام الهــــــــــام حمیــــــــــدی هستم🙋‍♀💁‍♀ همه از من میپرسن که لباسهاتو از کجا میخری🤷‍♀🤦‍♀ منم شمارو دعوت میکنم به فروشگاه اختصاصی خودم 🔮🛍🎁 https://eitaa.com/joinchat/1220739131C1001fcbeb4 بلاخره لو رفت بازیگرا از کجا لباس میخرن😍😍😍😍 ❌❌فروش ویژه لباس مجلسی و مانتو های خاص و مزون دوز ۳۰۰۰مدل مانتو خاص و زیبا ، فقط کافیه ببینی 👆👆👆👆
هدایت شده از بنر ببین و ترفند
🙍🏻‍♀زنی که نتونه با وسایلای تو خونش خلاقیت به خرج بده که زن نیس😐 🤷🏻‍♀واقعا شیشه های مربا و ترشیاتو میرزی بیرون⁉️🤦🏻‍♀ و درست کن که لنگش تو بازار نباشه ۹۹ ایده برا تزیین گذاشتم 🍑هلووو🍑 👌دنیای ایده و ترفند اینجاست👇🏼 http://eitaa.com/joinchat/2866544651C516c97c5c7 آموزش کسب با ها☝️🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بادمجان شکم پر کوفته دار مواد لازم: ۳عدد بادمجان مواد کوفته: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز متوسط نصف دسته جعفری ۲قاشق غذاخوری آرد سوخاری ویا ۲عدد نان بیات ادویه از هرکدام یک قاشق چایخوری(فلفل سیاه،فلفل تند،زیره) ۱قاشق مرباخوری نمک مواد سس:۱عدد پیاز کوچک ۳عدد فلفل ۱لیوان گوجه رنده شده نمک،فلفل سیاه طرز تهیه: بادمجان ها را از درازا دو قسمت میکنیم طرف برش خورده اش را به صورتی که بالا بیوفته در ظرف می چینیم با چاقو روش را یک برش بزنید وبا فرچه روغن کنید بادمجانها را در فر۱۸۰ درجه تا سرخ شدنش بذارید بپزد. وقتی از فر خارج کردین با چنگال قسمت داخلی بادمجان هارو له کنید برای سس آن یک پیاز کوچک وچند عدد فلفل راخورد کرده ودر مقدار کمی روغن تفت دهید حالا گوجه های رنده شده را به آن اضافه کنید.نمک و کمی فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.از این سس داخل بادمجان ها هرکدام یک قاشق بریزید وپخش کنید وسایل کوفته را قاطی کنید و ورز دهید کوفته های کوچکی درست کنید.کوفته ها را روی سس خالی کرده ی بادمجانها بذارید. روی سس باقیمانده یک لیوان آب اضافه کنید و سس را مابین بادمجانها بریزید.به سلیقه خودتون گوجه ها را مابینشان تزیین کنید.در فر۱۸۰ درجه بذارید تا کوفته ها پخته شوند نگه دارید بعداز پخته شدن کوفته ها رنگش تیره تر میشه اگه براتون سخت نباشه کوفته ها را برعکس کنید.😋 🍲 @bebinobepaz
🐟تن ماهي با كاري 🐟 🍲 @bebinobepaz
تن ماهي با كاري بسيار خوشمزه و خوش طعم و عطر . . يه غذاي سريع السير . . . 🐟تن ماهي با كاري 🐟 . 🔻تمام خوشمزگي اين غذا به ادويه جات ميباشد🔻 ✨ .طرز تهيه كته 👇 . .ابتدا برنج رو با چوب دارچين و هل بصورت كته ميپزيم و موقع سرو از برنج در مياريم يا اگر دوست نداريد ميتونيد همون كته ساده درست كنيد. . . و اما تن ماهي با كاري🐟 . . . .قبل از درست كردن غذا حتماً حتماً قوطي كنسرو رو در آب به مدت نيم ساعت بجوشانيد ( من سه تا كنسرو تن گذاشتم). . . ابتدا يك عدد پياز رو نگيني كرده و با مقداري روغن تفت ميدهيم وقتي پياز سبك شد سير رنده شده( يك حبه ) و زنجيل تازه رنده شده يك ق چ رو اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم مقداري زردچوبه اضافه ميكنيم و بعد يكعدد گوجه فرنگي نگيني رو اضافه ميكنيم به همراه فلفل دلمه اي رنگي نگيني شده ( به اندازه نصف استكان ) و تفت ميدهيم و زماني كه گوجه نرم شد يك ق غ رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي اينكه رب گوجه از هم باز بشه نصف استكان آب ميريزيم تا رب از هم باز بشه . . سپس ادويه كاري مخصوص ماهي و پودر فلفل قرمز و پودر زيره سياه ، پودر پاپريكا استفاده ميكنيم وبعد درب تن ماهي رو باز كرده و روغنش رو خالي ميكنيم و بعد به مواد اضافه ميكنيم تا مواد به خورد ماهي بره و طعم بگيره ، براي تزيين از گشينز تازه خرد شده استفاده ميكنيم .اين غذا كمي تند هست 🌶💥🔥🌶🔥💥 ميتونيد شما از تندي اين غذا كم كنيد اميدوارم خوشتون بياد و در كنار خانواده لذت ببريد . . 🍲 @bebinobepaz