ایتا - آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

همه عروس های آتیش پاره اینجا عضون😍👆

کانال مخصوص ژله و دسر و تزئین انواع سالاد

😍👆 آموزش انواع ژله سه بعدی👇 ژله تک نفره ژله حنا بندون🍮 ژله ها و دسرهای تولد تک نفره 🍭 انواع ژله و دسر سیخی🍢🍡 عروس خانوم اگر میخوای شاخه خانواده شوهرت بشی زود اینجا عضو شو 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95

32.4هزار مشاهده19:41

آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی

❌توجه ❌توجه❌توجه❌

❌برای هر خونه ای یکی از این جا حبوباتیای کم جا  واجبه 😍🪄🧹
بهترین مارک لوازم خانگی  رو‌ مستقیم از بانه اونم به صورت #قسطی بخر😱👆👆👆

28.2هزار مشاهده20:02

ceyk_paz

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

5.2هزار مشاهده04:59

آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

0:59

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

مشاهده در پیام رسان ایتا

شیرینی پیروک 🧇🫐🍓
مواد لازم

تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۵۰ گرم
زست لیمو نصف ق غ
آرد ۲۵۰ گرم یا ۲ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
نمک نصف ق چ

طرز تهیه

همه مواد حتمااااا دمای محیط باشن
کره، شکر و زست لیمو رو با سری پدل اول) سرعت پایین بعد كم كم سرعت
بالا میزنیم تا کاملا یکدست بشه حین کار دیواره کاسه رو تمیز میکنیم تخم مرغ رو هم میزنیم و توی چند مرحله اضافه میکنیم اول صبر میکنیم قبلی مخلوط بشه و بعد یه ذره دیگه میریزیم
وقتى كل تخم مرغ رو ریختیم و کاملا موادمون مخلوط شد آرد و نمک رو اضافه میکنیم با سرعت متوسط میزنیم تا فقط خمیر جمع بشه
موادمون چسبناکه میریزیم داخل نایلون و پهنش میکنیمو میذاریم تو یخچال ۱ ساعت استراحت کنه
قالب رو کره و ارد میزنیم دو سوم خمیر رو پهن میکنیم و میریم سراغ مریا هر مربایی میتونین استفاده کنین اماااا
مرباهای ترش جالبتر میشن مثل آلبالو تمشک توت فرنگی
مربا آب زیادی نداشته باشه خیلی بهتره
من از کونفی بری استفاده کردم و یه ذره ام مربای تمشک زدم
کونفی بری که زدم شامل بلوبری و توت فرنگی هستش که قبلا آموزش دادم
باقیمانده خمیر هم پهن میکنیمو برشهای ۱ سانتی میزنیم و هر مدلی
میخوایم روی شیرینی میذاریم
اگر موقع پهن کردن خمیر دیدین خیلی چسبانکه حتما آردپاشی کنین زیر و روش
روی خمیر رو با ۱ عدد تخم مرغ و ۲۰ گرم شیر رومال میزنیم و میره تو فر
دمای فر ۱۸۰
مدت زمان پخت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
طبقه وسط
حرارت از پایین
کانوکشن روشن
سایز قالبی که من استفاده کردم قطر ۲۶ هست


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.9هزار مشاهده05:01

آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰