#کیک_پرتقالی_پاییزی مواد لازم آرد: ۲/۵ لیوان تخم‌مرغ: ۵ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان آب پرتقال: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان عصاره هل: ۱ ق م وانیل: ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق غ رنده پوست پرتقال #کیک #کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

*کیک پرتقالی* *آموزش این کیک با پلوپز است* 😍 #کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ کیک پرتقالی ازون کیکاست که که با یبار درست کردنش عاشقش میشی و همیشه درستش میکنی🥰 ✅️مواد لازم: ۶ عدد تخم مرغ ۲ لیوان سرخالی شکر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق مرباخوری رنده پوست پرتقال ۱ لیوان روغن مایع ۱/۵ لیوان آب پرتقال طبیعی ۳ لیوان ارد قنادی ۳ قاشق مرباخوری بکینگ پودر عسل رقيق شده در صورت دلخواه رومال شود طرز تهیه : تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست پرتقال رو با همزن ۲/۳ دقیقه بزنین تا کرم و کشدار بشه. بعد بهش آب پرتقال طبیعی و روغن مایع اضافه کنین و ۱ دقیقه با همزن بزنین و در آخر هم در چند مرحله آرد و بکینگ پودر رو با الک به مواد اضافه کنین و هم بزنین تا مایع کیک یکدستی داشته باشین.داخل قالب مورد نظر رو چرب کنین و بزارین نیم ساعت تو فریزر و بعد درش بیارین و داخلش مایع کیک رو بریزین و بزارین تو فر تا پخته بشه🥰❤️ ✅️دمای فر برقی ۱۷۰ ✅️فرگازی ۱۸۰ ✅️۴۰ تا ۴۵ دقیقه حتما با خلال چوبی تست شود ✅️نکته:بافت این کیک خیلی پوکه پس تا وقتی کیک سرد نشده از قالب خارج نکنید و برش نزنید تا پودر نشه داخل قابلمه هم میشه پخت با دمکنی و شعله پخش کن حدودا ۵۰ دقیقه #کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ‌

کیک پرتقالی با دستور کامل و مواد دقیق در ویدیو 👆🏻 #کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک پرتقالی تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ لیوان آب پرتقال ۱/۳ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ مواد سس پرتقال نشاسته ذرت ۱ ق غ آب پرتقال ۲/۳ لیوان شکر ۴ ق غ با توجه به میزان ترشی پرتقال میتونید بیشتر هم بریزید طرز تهیه تخم مرغ وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید در نهایت آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید تا یکدست بشه. تو قالب چرب شده با روغن جداکننده یا ارده بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. وقتی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید برای سس پرتقال نشاسته ذرت، شکر، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اول خوب با هم مخلوط کنید تا نشاسته باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. وقتی کنی از داغی افتاد روی کیک بریزید #کیک_پرتقالی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک پرتقالی 🍊 😍 سس کاستارد پرتقال پرتقالها را با نمک بشویید و پوست بگیرید. 2 عدد پوست پرتقال 180 گرم شیر بجوشانید تا کمی بجوشد روی آن را بپوشانید و چند دقیقه بجوشانید. 2 زرده تخم مرغ 25 گرم شکر 80 گرم آب پرتقال 15 گرم نشاسته ذرت خوب هم بزنید. شیر پرتقال پخته شده را در حین هم زدن بریزید و خوب هم بزنید و دوباره داخل قابلمه بریزید. روی کمترین حرارت تا حدود 75 درجه حرارت بدید وقتی غلیظ شد از روی حرارت بردارید از 80 درجه تجاوز نکنید و گرنه تبدیل به سوپ تخم مرغ میشه با نایلون بپوشونید و در یخچال بذارید. پایه کیک 4 زرده تخم مرغ 40 گرم روغن ذرت 40 گرم شیر خوب هم بزنید. 50 گرم آرد کم گلوتن الک کنید و خوب هم بزنید. 4 عدد سفیده تخم مرغ 30 گرم شکر و آب لیمو را اضافه کنید با همزن بزنید تا کف خنثی شود. سفیده تخم مرغ زده شده و خمیر زرده تخم مرغ را دوبار با هم مخلوط کنید. به دمای فر 150/150 در لایه های میانی و زیرین 30 دقیقه فیلینگ ژله پرتقال 150 گرم آب پرتقال 15 گرم ورقه ژلاتین نرم شده در حین حرارت دادن هم بزنید تا ذوب شود. در قالب مربع 6 اینچی بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. کرم پرتقالی 250 گرم خامه فرم گرفته 15 گرم شکر زده شده. 100 گرم سس کاسترد پرتقال و مقدار مناسب پوست پرتقال را اضافه کنید به هم زدن ادامه دهید. ترکیب کیک لایه اول پایه کیک خامه پرتقال ژله پرتقال لایه دوم پایه کیک خامه پرتقال سس کاسترد پرتقال با استفاده از خامه باقیمانده روی سطح کنارههای کیک را برای ایجاد نقش و نگار بمالید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. #کیک_پرتقالی