6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کروسان دو رنگ :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۷۰ گرم شکر
◗ ۸ گرم خمیر مایه
◗ ۳۰۰ میلی لیتر شیر
◗ ۱۳۰ گرم روغن
◗ ۶۵۰ گرم آرد
◗ ۸ گرم بکینگ پودر
◗ ۲ قاشق پودر کاکائو ( نصف مواد )
◗ تکه های شکلات تخته ای
◗ زرده تخم مرغ
◗ شکر و دارچین
◗ نوتلا و شکلات بنماری
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت اسنیکرز :
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱۱۰ گرم شکر
◗ کمی نمک
◗ ۱۱۰ گرم آرد
◗ ۲۵ گرم پودر کاکائو
◗ ۱۰ گرم نشاسته سیب زمینی
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۵۰ میلی لیتر شیر گرم
◗ ۳۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان
◗ ۲۵۰ گرم شکر
◗ ۲۵۰ میلی لیتر خامه
◗ ۴۰ گرم کره
◗ نصف قاشق چایخوری نمک
◗ ۱۵۰ گرم بادام زمینی
◗ ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۱۰۰ میلی لیتر خامه
◗ ۵۰ گرم پودر قند
◗ ۲۰۰ گرم شکلات شیری
◗ ۴۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان
◗ ۱۰۰ گرم بادام زمینی
#رولت
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
کیک هویج شکلاتی
مواد لازم :
پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره .
مواد هم دمای محیط باشن .
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
شکر نصف پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
هویج ریز رنده شده یک پیمانه
*نیازی نیست که آب هویج گرفته بشه . به رطوبش نیازه .
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
* اگه خواستین کیکتون وانیلی ساده باشه ، پودر کاکائو رو حذف و به همین نسبت ، آرد سفید جایگزین کنین .
طرز تهیه :
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو در حد اینکه تخم مرغا از حالت لختگی دربیان ، با همزن دستی میزنم و بعد به ترتیب ، شیر هم دمای محیط ، روغن و هویج رنده شده رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنم . در آخر ، آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو حداقل سه بار الک شده رو اضافه و مجدد در حد مخلوط شدن ، به آرومی فولد میکنم . قالب دلخواهم رو با روغن جداکننده ، خوب چرب میکنم ( میتونین کاغذ روغنی بذارین ) و تا دو سوم قالبم رو مایه کیک میریزم . نهایتا توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود چهل دقیقه میپزم . چون دمای فرها متفاوته ، بعد از نیم ساعت چک کنین . روی گاز با دمکنی و شعله پخش کن یا تابه دو طرفه یا روش پلوپزی یا فر دست ساز هم میتونین تهیه کنین . یه کیک فوق العاده پنبه ای و خوش طعم که از خوردنش سیر نمیشین 😉👌 از بافت بی نظیرش ، یه فیلم چند ثانیه ای هم براتون گذاشتم 😃
بعد از پخت و خنک شدن کیک ، کمی پودر قند پاشیدم ...
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی ۳ دقیقه ای بدون فر و همزن
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس برای تزیین کیک😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تابه ای شب یلدا
مواد لازم
کیک هندوانه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲/۵ لیوان
آب یا شیر یک لیوان سرخالی
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر ۲/۵ ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید روغن و آب رو اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر از قبل الک کنید. و طی سه مرحله کم کم اضافه کنید
مایه کیک رو دو قسمت کنید به یکی چند قطره رنگ خوراکی قرمز و به یکی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید
کف تابه با قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو توی دو تا قابلمه بریزید و روی شعله پخش کن که از یک ربع قبل داغ سده بزارید دمکنی بزارید بعد از ۴۵ دقیقه آمادس
با سیخ چوبی تست کنید اگر بهش نچسبید آمادس
داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه
مدت ۴۵ دقیقه
کیک رو با شیر مرطوب کنید و وسطش خامه فرم گرفته بزنید
میتونید از کرمفیل یا خامه صبحانه استفاده کنید
نحوه فرم دادم خامه قنادی 😎
خامه قنادی رو از فریزر بیرون بزارید که کمی شل بشه بعد ۳ دقیقه با دور کند همرن و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا فرم بگیره
#کیک
#کیک_هندوانه
#کیک_تابه_ای_شب_یلدا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هندوانه بدون خامه🌹🍃
🔻امروز براتون یه کیک آوردم بدون فر، بدون همزن و بدون شیر
مواد لازم
👇👇👇
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک لیوان
روغن یک لیوان سرخالی
آب یک لیوان سرخالی
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
پودر ژله هندوانه یک بسته
شکلات سبز 300 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍃نکات🍃
قالب 20 سانتی
با فر گازی درجه 180 به مدت سی دقیقه
فر برقی درجه 160 مدت سی دقیقه
نوش جان👌
#یلدا
#کیک
#کیک_هندوانه_بدون_خامه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین کیک یلدایی
🔺برا کیک سابله برش یک اندازه لایه های کیک خیلی مهمه پس اگر تو برش زدن کیک مشکل دارین حتما پستهای قبلی پیجم رو ببینین روشش رو گفتم.
🔺میتونین اصلا کیکتون رو مرطوب نکنین ولی بنظرم مرطوب بشه بهتره.
🔺به جای خامه میتونین از کرم پنیری هم استفاده کنین.
🔺برای مرطوب کردن کیک از هر شربتی که دوست دارین میتونین استفاده کنین من چون توی مواد کیکم هل داشت اسانس هل رو با آب مخلوط کردم .
🎊 اگر تولدتون میفته برا شب یلدا میتونین کیک اسفناج رو به صورت سابله حرف یا عدد درست کنین که گزینه خیلی شیکیه
#تزئین_کیک_یلدایی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک انار🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
رنگ ژله‌ای قرمز
روغن ½ پیمانه
آب انار ۱ لیوان
مواد سس انار
👇👇👇
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آب انار ۱ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
شکر ۱ پیمانه
نوش جان👌
#کیک
#کیک_انار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃تزئین کیک
دیزاین زیبا و جذاب کیک یلدا 😍🎂🍉
🍓°•○🍒●°•⚜️♥️⚜️•°●🍒○•°🍓
#یلدا
#کیک_یلدا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلواتو با آرد درست نکن❌😱
🏴برای فاطمیه این کانال لازمت میشه🖤
فوت کوزگری حلوا رو هیچ کس بهت نمیگه 😑 بیا یکبار برای همیشه اینو بهت بگم تا بهترین حلواپز فامیل بشی😋🥰
میخوام راحتترین حلوای عمرت رو بهت نشون بدم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🥮راحت ترین روش پخت