‌ بریم که اموزش این سالاد رو براتون بزارم😍👇 ‌

‌ بچه ها امروز آموزش یک سالاد فوق العاده جذاب سوپرایزی براتون آماده کردم🤤 حالا چرا میگم سوپرایزی؟؟؟ چون وقتی در انتها برشش میزنین اینقدرررر ترکیب لایه های رنگی رنگی قشنگن که شمارو سوپرایز میکنن🥰🥗 مواد لازم: 🥔سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد 🧅پیازچه ۳ عدد 🥦جعفری یک دسته کوچک 🥕هویج خرد شده 🌽ذرت نصف قوطی 🥒خیارشور ۱۰ عدد 🫐کلم بنفش یک تکه کوچک 🍶ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر) 🍺سس مایونز ۱۲ ق غ 🍗نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده طرز تهیه: با کمی خلاقیت تو مهمونیاتون سفره رنگین بچینین😎🍱 سیب زمینی های آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه و حسابی یکدست کنید به سس مایونز آویشن و نمک اضافه و ترکیب کنید داخل یه قابلمه کمی آب بریزید تا مرطوب بشه . نایلون رو داخلش بزارید. اول یک لایه سیب زمینی فشرده اش کنید این لایه روی سالاد میشه سس بزنید بعد هویج رنده شده دوباره سس، مخلوط جعفری (اگه داشتین پیازچه) یه لایه سیب زمینی، ذرت، خیارشور ، مرغ ریش ریش شده، کلم خرد شده رو لایه لایه بریزید و حتما بین هر لایه سس بزنید تا لایه ها بهم بچسبه و لایه آخر سیب ز بریزید و پخش کنید بزارید حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بیرون بیارید و داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدلی دوست داشتین تزیین کنید ⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت @d_ashpazi رو بزنید ممنونم✅ ⏬ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@d_ashpazi

‌ ظهرهمه عزیزان بخیر😍 ‌دیشب خونه مادرم بودم که سوپرایز کرد وقتی بیدار شدم حالا چییی بوود🙈 ‌

‌ کوکو سیب زمینی به سبک خودشو که خیلی راحت و اسون رو درست کرد با گوجه😍 ‌

‌ دستور پخت شم ازش پرسیدم که بگه🥳👇 ‌

‌ طرز تهیه یک کوکو سیب زمینی آسون و سه سوته و فوق العاده ترد و خوشمزه اینجوریه 👇🏻🥰 ۲تا سیبزمینی + ۱ پیاز کوچیک + یک حبه سیر + ۳تا تخم مرغ اگه مایع کوکو سفت باشه ترد نمیشه سیب زمینی و پیاز و سیر رو رنده کنین و با تخم مرغ مخلوط کنین (میتونین همه مواد رو تو مخلوط کن بریزین) اول ۲ تا تخم مرغ بزنین اگه خیلی مایع کوکو سفت بود یک تخم مرغ دیگه هم اضافه کنین☺️♥️ و تو تابه مقداری روغن بریزین و مایع کوکو رو داخل تابه ریخته و اجازه بدین ۵ دقیقه سرخ بشه و بعد برش بزنین و کوکو هارو زیرو رو کنین تا دو طرفش کامل سرخ و ترد بشه ‌ ⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت و.@d_ashpazi رو بزنید ممنونم✅ ⏬ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰

‌ امشب منتظر اموزش این نون باشین،ادیتش اماده شه میزارم😍 ‌ @d_ashpazi

رضابهرام🎤 ازعشق بگو.. @d_ashpazi

‌ بخشی از اموزش فوق العاده امشب مقوی،بی نظیره این نون خوشمزه😍 ‌ @d_ashpazi

‌ اشپزی یعنی عشق ماخانوما😍 عشقی من خیلی بهش مدیونم خیلیاااا،خداروشکر خدا منو بااین هنر اشناکرد🥳 ‌

خب گفتم زوتربیارم اموزش این نون خوشمزه رو😋😋😋 بفرماین عزیزانم👇👇

‌ این رول لوتوس قطعا یه نون خیلی خفن برا مهمونی و هدیه بردن میتونه باشه نکاتی که میگم رو رعایت کنی به همین نرمی و خوشرنگی میشه و کلی باهاش عشق میکنی 😎🙌🏻 میتونین به جای کرم لوتوس از شکلات صبحانه استفاده کنین یا شکلات تخته ای رو ذوب کنین و با کمی روغن مخلوط کنین و بین نون بزنین یک نون بینهایت خوشمزه و خوشگل و نرم👇🏻🤤 دستور خمیر نان : آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم شکر چهار قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری خمیر مایه یه قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ دو تا شیر ۲۰۰گرم وانیلبه مقدار دلخواه کره سی گرم تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدین پنج دقیقه و بعد کره رو اضافه کنید و ورز بدین حدود ده دقیقه اگر خمیر سفت بود بهش کم کم ای اضافه کنید تا لطیف بشه خمیر باید کامل لطیف و سبک بشه بعد که کاملا لطیف و سبک شد بذارید استراحت کنه یه ساعت بعد رو سطح چرب شده پهنش کنید با وردنه و لوتوس و بیسکوییت خورد شده بریزید و رول کنید برش های به طول پنج سانت بزنید و تو قالب یا سینی بچینید (حتما چرب شده باشه که نچسبه) ‌شو بپوشونید و یه ساعت استراحت بدین بهش تو دمای اتاق. روش آب اسپری کنید و تو فر ۲۲۰ درجاز نیم ساعت قبلا رو ۲۴۰ درجه کامل داغ شده بذارید برای حدود ۲۰ دقیقه تا وقتی که کامل رنگ بگیره بعد از فر خارجش کنید و اگه دوست داشتین روش لوتوس گرم شده بریزید ♥️ورز خمیر مهمه اگر خمیر کامل لطیف نشه رول شما نرم و خوش بافت نخواهد شد ‌ ‌@d_ashpazi

‌ ♥️اگر پیش گرمایش فر کافی نباشه نون شما تو فر بد زنگ و خشک میشه ♥️ استراحت دوم خمیر اگر خونه گرم هست زمانش کوتاه میشه. زمانی که خمیر حجمش دوبرابر شد باید بره تو فر اگه بیشتر بشه بافت خمیر بد میشه کوتاه هم اگر باشه خمیر متخلخل و پوک و خوشرنگ نمیشه نوش جونتون🥰♥️ ‌⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت و. @d_ashpazi رو بزنید ممنونم✅ @d_ashpazi

‌ خیلیی خوبه ساندویچ خونگی و سالم درست کنی برای اینکه رفتی بیرون از ساندویچ های مضر بیرون استفاده نکنی اموزششو بزارمم؟🙈😍👇 ‌

‌ بعدش که اومدم خونه این اموزش جذاب هم درست کردم، ادیت شو انجام دادم اگه امشب ادیت زدم میزارمش😍 ‌

وای این خوشمزه روببین😍😍😋😋😋

‌ نتیجه اش😍 کباب مرغ خوشمزه باپلو زعفرانی هروقت ادیتش اماده شد میزارم اگه امشب نشد فردا میزارم ‌

‌ آموزش امروز کباب تابه ای مرغ هست که هم فوق العاده خوشمزه اس هم منعطف و نرم و اصلا بافت کباب مرغتون خشک نیست🤌🏻 من که خودم عاشقشم🤤یک ناهار بی دنگ و فنگ و لذیذ😍 #کباب_تابه_ای_مرغ مواد بازم سینه مرغ ۲۰۰ گرم چربی گوسفندی ۵۰ گرم یا بیشتر(جایگزینش کره هست) پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ۴ ق غ جمعا زغفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ نمک و فلفل طرز تهیه : فلفل دلمه و پیاز رو رنده کنین یا مثل من داخل دستگاه چرخش کنین و آبش رو بگیرین. مرغ رو چرخ کنین و بهش پیاز و فلفل دلمه رو اضافه کنین به همراه ادویه ، زعفرون دمکرده و چربی گوسفندی. تمام مواد رو با دستگاه چرخ کنین یا با دستتون خمیر رو ورز بدین. داخل تابه کره بریزین و خمیر مرغ رو پهن کنین و با چاقو یا کفگیر برش های منظم بزنین مثل تو فیلم، زیر گاز رو روشن کنین تا یکطرف کباب ها سرخ بشن، برش گردونین تا طرف دیگه سرخ بشه . میتونین این کباب رو روی منقل با سیخ هم درست کنین😋 نوش جونتون🥰♥️✨ نکات 👈 بهتره از مخلوط ران و‌سینه استفاده بشه که کباب خشک نشه 👈چربی گوسفندی خیلییی منعطف و نرمش میکنه و اگه تازه باشه اصلا بو هم‌نمیده 👈سعی کنین خیلی نازک پهنش نکنین که توش خشک و ابدار بمونه و زیادم سرخش نکنین چون تایم پخت مرغ خیلی کوتاهه 👈اگه خواستین به سیخ بکشین خیلی راحته با دست خیس بهش فرم بدید و سیخ بزنین و اولش هر سی ثانیه یبار بچرخونین تا خودشو بگیره دیگه عمرا وا بره @d_ashpazi

#همبرگر 🍔چیزایی که لازم داریم ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوساله+سردست گوساله (به نسبت مساوی) ۱ دونه پیاز درشت🧅 نمک و فلفل سیاه🧂 خیلی کم جوز هندی(زیادش تلخ میشه) ۲ تا سیب زمینی🥔 روغن زیتون🍾 اراگانو ۳ تا خیارشور رنده شده ۳ قاشق سس مایونز ۱ قاشق سس چیلی گوجه فرنگی ✔️دما فر واسه سیب زمینی ۲۰۰ درجه سانتی گراد ۲۰ دقیقه ✔️اگه تابه گریل چدنی نداشتین تو تابه تفلون هم با خیلی کم بپزید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰

پفک خونگی😋 مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰

‌ خیلیی خوبه ساندویچ خونگی و سالم درست کنی برای اینکه رفتی بیرون از ساندویچ های مضر بیرون استفاده نکنی اموزششو بزارمم؟🙈😍👇 ‌ @d_ashpazi

‌ طرز تهیه ساندویچ مرغ رستورانی😍🧕 تو فیلم کامل گفتم میتونین برای خوشمزه شدنش مواد قارچ و فلفل دلمه رو با مرغ ریش ریش شدت مخلوط کنین تا مزه ها باهم ترکیب بشن ‌ ‌⭕️‌برای عضویت دائمی رو لینک بزنید‌ ممنونم یا گزینه عضویت @d_ashpazi رو بزنید ممنونم✅ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸 با ما بینظیر باشید❤️🥰