فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ناپلئونی😍😋
خمیر هزارلا : ۱ بسته
خامه قنادی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
پودر قند : به مقدار لازم
پودر پسته : به مقدار لازم
خمیر هزارلا رو ۲ ساعت قبل از اینکه مصرف کنید از فریزر به یخچال منتقل کنیدفر رو با دمای ۱۸۰ درجه و فقط المنت پایین روشن کنید . خامه قنادی رو نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید . خمیر رو روی یک سطح صاف پهن کنید و اطرافشو با کاتر یا چاقو صاف کنیدو به ابعاد دلخواه برش بدید . کیف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیرهارو روی اون بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه سینی رو داخل فر بزارید حتما فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم شده باشه )خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و کنار بزاریدخمیر های هزارلا رو از فر خارج کنید و اجازه بدید حتما سرد بشه . خمیرها رو لایه لایه برش بزنید و لایه هایی که ترد و خشک شدن با دست پودر کنید . روی هر لایه خامه قنادی بزنید و لایه بعدیه خمیر رو روش بزارید و مجدد خامه قنادی بزنید و اون خمیر های خشکی که با دست پودر کردید رو روش بریزد . در اخر هم با مقداری پودر قند و به دلخواه پودر پسته تزئین کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ جو
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم برای ۵ نفر🔻
کره: ۵۰ گرم
گوجه: ۱ کیلو
ربگوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری (یا بیشتر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی: نصف ۱ عدد(یا یک سوم قاشق چایخوری)
پیازچه: ۸ تا ۱۰ عدد
کرفس (اختیاری): ۲ شاخه (انداز فیلم)
جو پرک: ۲ لیوان
آب (یا آب مرغ): ۸ لیوان (۵ لیوان مرحله اول، ۳ لیوان مرحله دوم)
آبغوره: نصف فنجان (حتی بیشتر)
جعفری برای تزیین .
جایگزین کرفس: نخود فرنگی، کلمبروکلی
طرز تهیه🔻
گوجه به مدت ۱۰ دقیقه در کره تفت داده بشه، ادویه ها و پیازچه و کرفس رو بریزید، آب مرحله اول و جو پرک رو بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از ۱۵ دقیقه آب مرحله دوم رو اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دوباره بپزید،
بعد از اون آبغوره رو اضافه کنید (تست نمک رو بگیرید) و ۱۰ دقیقه که آبغوره بجوشه، سوپ آماده هست.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Ragheb - Gole Sefid Arezoo.mp3
5.98M
🎙#راغب
🎼 گل سفید آرزو
@d_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز میخوام بهتون طرز تهیه چیکن برگر معروف مک دونالدز رو آموزش بدم😍😎همچنین سیب زمینی معروفش رو که با چندتا تکنیک به راحتی بتونین تو خونه درستش کنین☺️
بچه ها عااااااشق این برگر میشن🤤
مواد لازم
دوپیمانه ارد :
یک ق چ خ زردچوبه
یک ق چ خ پاپریکا
یک ق چ خ پودر سیر
یک ق چه سر پر نمک
فلفل سیاه به مقدار لازم
گوشت رون یا سینه بدون استخوان
نون برگر نرم
پنیر ورقه ای گودا
خیارشور.کاهو .گوجه.سیب زمینی
برای مرینیت مرغ ،یک پیمانه سرکه و یک ق غ خوری نمک و نصف پیمانه آب رو باهم مخلوط کنین و مرغ رو داخلش به مدت ۸ ساعت بزارین تا بافت مرغتون نرم بشه و بوی زحمش ازبین بره. بعد از ۸ ساعت ازین مخلوط درش بیارین.
داخل یک کاسه آب سرد یخچالی بریزین و داخل کاسه ی دیگه مخلوط آرد و ادویه های دستور رو باهم مخلوط کنین.
حالا سینه یا ران مرغ رو نازک برش بدین و اول تو آرد بزنین و بعد تو آب یخ و دوباره تو آرد و خوب مرغ رو داخل آرد و ادویه ورز بدین تا همه جاش آردی بشه. تو روغن داغ به مدت ۳ دقیقه دو طرفش مرغ های آردی رو سرخ کنین تا کریسپی و ترد بشن. حالا نون برگر رو از وسط برش بدین روش سس بزنین و مواد تاپینگ رو (کاهو، خیارشور ، گو پنیر ) بزارین برگر شما آماده است🤤
برای اینکه مرغ مغز پخت بشه حتما بکوبینش تا نازک بشه
اگه رون بود یک ربع تو دمای متوسط سرخ بشه اگه سینه بود ده دقیقه
روغن حتما داغ بشه
سیب زمینی و سه دقیقه تو ابجوش بریزین بعد ابکش کنید سریع بریزین تو آب و یخ بعد هم تو روغن داغ سرخش کنید
@d_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد 😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬
هویج🥕
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
لیمو ترش 🍋کلم بنفش 💜
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوسیس لقمه🌭😍😋
این مدل ارزش امتحان کردن و داره🤩
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Mamnoonam - Amir Azimi.mp3
8.26M
امیر عظیمی 🎧
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫خدای مهربانم
🌟دست نیاز را به درگاه
💫تو دراز میکنم
🌟و از تو میخواهم که
💫آرامش، برکت، سلامتی
🌟عشق، بخشش و امنیت
💫را برای همه دوستان
🌟و عزیزانم و مردم کشورم
💫ارزانی داری
💫شبتون بخیر و در پناه خدا
@d_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجزه زندگی دیگران باش
بیقرار باش برای شادی ساختن در زندگی انسان ها
دست های خدا باش ، برای برآوردن رویای انسان دیگری
خنثی نباش
بی تفاوت نباش
اگر دیدی کسی گره ای دارد و تو راهش را می دانی سکوت نکن
صبح بخیر ❤️
@d_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی😜
لایه پایین:
2 بسته بیسکویت پتی بور
100 گرم کره ذوب شده
.
.
لایه وسط:
1 لیتر شیر
2 فنجان شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته
آرد 4 قاشق غذاخوری
1 عدد تخم مرغ
1 ق چ وانیل
خامه نصف بسته
.
.
لایه بالایی:
خامه 1 بسته
100 گرم شکلات
.
.
2عدد موز
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کنجدی
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_تیرامیسو_قهوه_ونارگیل
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_لیوان دسر با عسل و ترافل های رنگی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#فینگر_فود
مواد لازم:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل
طرز تهیه:
همرو باهم ترکیب کن برای ماکاررون مرغ بهتره نون رو با فنجون قطر کم قالب بزنی که بیشتر شبیه ماکارونبشه حالا از مواد میانی روی نون بذار و دوباره نون بذار و فضای خالی رو خوب پر کن و بذار روی کاغذ روغنی و با بادوم زمینی تزیین کن اگر بدونی ترکیب مرغ و بادوم چقد خفن میشه حتما این فینگرفود رو درست میکنی و حالشو خواهی برد
نکته مهم اینکه مواد میانی اصلا نباید شل بشه از ماست و مایونز زیاد استفاده نکنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#دلمه_كلم
#دلمه
مواد لازم
گوشت چرخ کرده سيصد گرم
برنج دو پیمانه
لپه یک پیمانه لپه
پیاز یک عدد
سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید
رب یک ق غ
ادویه، زرد چوبه، نمک،
سس دلمه شامل
رب گوجه فرنگی یک ق غ
روغن زیتون یا روغن دو ق غ
سرکه نیم استکان
شیره ی انگور یک استکان
اب به مقدار لازم
طرز تهیه:
لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم
برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم
رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم ميپزيم.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#كيك_پيتزا
براى تهيه اين كيك پيتزاى خوشمزه به يك بسته يوفكا فيلو احتياج هست من از يوفكاى اى دو استفاده كردم كه عكسش رو ميتونيد ببينيد
مواد گوشتيم شامل پياز داغ + ٣٠٠گرم گوشت چرخكرده+فلفل دلمه اى نگينى يك عدد+قارچ خرد شده ٢٠٠گرم نمك و فلفل و آويشن و مقدارى سس گوجه فرنگى بود
براى پايه كيك هشت ورق رو با برس روغن و يا كره بماليد اگر ورقهاى يوفكاتون خيلى خشك بود كمى آب اسپرى كنيد، بعد مواد گوشتى تون رو به همراه پنير پيتزا روى خمير بريزيد من براى هر طبقه شش ورق گذاشتم ، و بين اونها مواد گوشتى و پنير پيتزا ريختم ، وقتى موادتون تموم شد ميتونيد براى روى كيك از پنير ورقه اى و يا خرد شده استفاده كنيد من از هر دو استفاده كردم ، روى پنير رو هم كمى آب اسپرى كرده و كيك پيتزا رو داخل فر ١٨٠ درجه بگذاريد، هر وقت پنير روى كيك سرخ شد كيكتون آماده است براى من ٢٥ دقيقه زمان برد
اين كيك رو داخل مايكرو ويو هم ميتونيد آماده كنيد ، بریم تا مراحل پخت رو ببينيد
نوش جان
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
4_5911290740775850186.mp3
2.46M
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰