فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_شکلاتی🥳🥳🥳🥳
برای خمیر:
آرد همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان)
شیر گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان)
شکر ۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری)
کره ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری)
تخم مرغ یک عدد+ ۲تا زرده تخم مرغ
خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
برای کرم:
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان
نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)
برای رویه شکلاتی:
شکر یک لیوان
آب یک چهارم لیوان
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_رپ
4 قاشق غذاخوری روغن
400 گرم سینه مرغ خرد شده
2 حبه سیر
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه ای
4 قاشق غذاخوری ماست یا خامه
نمک، فلفل، ادویه کاری و پاپریکا
پنیر ورقه ای گودا
پیاز قرمز و تربچه
نان پیتا ، لواش و یا تافتون (دلخواه)
سیب زمینی سرخ کرده
سس کوکتل یا هر سس دلخواه دیگر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سبزیجات
مواد لازم:
هویج ۱ عدد 🥕
پیازچه ۶ عدد
فلفل کاپی۲ عدد🌶
آرد سفید گندم ۹۰۰ گرم (۶ پیمانه)🥡
شیر گرم ۲ پیمانه🥛
آب گرم یک و نیم پیمانه🍶
نمک یک و نیم ق چ🧂
مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه🍾
روغن
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#ساندویج_تن_ماهی
تن ماهی من دو تا استفاده کردم از قبل ۲۰ دقیقه میجوشونم
خیارشور ۳ عدد
پیازچه دو شاخه کوچیک
زیتون دو قاشق غذاخوری خورد شده🫒
نمک و فلفل سیاه ب مقدار لازم🧂
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
تمام مواد رو خرد میکنیم و ترکیب میکنیم ۱ ساعت در یخچال استراحت میدیم و بعد نوش جان
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_و_سس_سیر
مواد لازم:
-قارچ کوچیک ۳۰۰گرم 🍄
-پیاز ۱ عدد🧅
-سیر ۲ حبه🧄
-فلفل سیاه و نمک🧂 و کمی فلفل قرمز
-پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق
-کره ۱ قاشق🧈
-روغن زیتون🍾
برای سس سیر :
°خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق)
°سیر ۲ حبه🧄
°یه چیکه آب لیمو🍋
°فلفل سیاه و نمک🧂
°پیازچه یا جعفری ۱ قاشق
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_موز_انبه
انبه🥭
موز🍌
شیر🥛
بستنی🍨
خاومه
یخ🧊
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_آلبالو🍒
چیزایی که لازم داریم
۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل سیاه🧂
زردچوبه
۱ ق.غ پیاز داغ 🧅
۱ ق.ق روغن
۱۵۰ گرم البالو 🍒
۱ ق.غ کره🧈
۱ ق.چ شکر
۱ ق.غ خلال پسته و بادام
۲ پیمونه برنج🍚
۲ تا زرده تخم مرغ🥚🥚
۲ ق.غ ماست چکیده ترجیحا
۱ ق.چ گلاب
۱ دونه هل اسیاب شده
۲ ق.غ کره اب شده🧈
زعفران اب کرده
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شکلاتی
شیر ولرم 100 گرم🥛
آب ولرم 100 گرم
خمیر مایه فوری 1 ق چ
شکر 2 ق غ🍚
تخم مرغ 1 عدد🥚
روغن مایع 2 ق غ
نمک 1 ق چ🧂
آرد گندم 380 گرم🥡
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
اگر عاشق کیک شکلاتی و براونی هستی بشدت پیشنهادش میکنم
مواد لازم کیک گاتوشا:
شیر: نصف پیمانه🥛
شکر: ۱ پیمانه🍚
روغن مایع: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد🥚
وانیل: نوک قاشق چایخوری🥄
آرد: ۱ پیمانه🥡
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری🥄
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Masih & Arash Ap - To Ke Nisti Pisham.mp3
2.87M
#آهنگ تو که نیستی پیشم
#مسیح_آرش
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی سرخ شده با سس خفن شویدی🐟
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپختک لپه باقالی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ😍
مواد لازم :
گشنیز تازه
فلفل دلمهای ۱ عدد
سینه مرغ ۲ کیلوگرم
پیاز خرد شده ۲ عدد
گشنیز یا جعفری خشک
پودر سوخاری ۲ ق غ
حریره سیر ۱ ق م
رب گوجه ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
آبلیمو ۲ ق غ
پودر زنجبیل
فلفل قرمز
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اوتمیل یخچالی🍸•
(هم مقویه😋،هم شکلاتیه🍫،هم موزیه🍌)
خلاصه که آنچه خوبان همه دارن اوتمیل یهجا داره😁🥰
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#كالباس_خونگى
مرغ چرخ شده نيم كيلو
سير ٣ حبه
زرده تخم مرغ ١ عدد
روغن مايع ١ ق غ
هويج پخته و خورد شده ١ عدد
قارچ پخته و خورد شده ٢ عدد
پسته مقدارى
آرد ذرت ١ ق
فلفل سياه ١ ق م
نمك ١ ق چ
پودر هل نصف ق چ
پودر زنجبيل نصف ق چ
اول سير رو تو مرغ رنده كنيد، بعد آردذرت و ادويه ها رو با هم الك كنيد و روى مرغ بريزيد و خوب ورز بديد، حالا نوبت تخم مرغ و روغن و اگه هم خواستيد هويج و قارچ و پسته اس، اونها رو هم اضافه كنيد و خوب ورز بديد تا يه خمير يك دست درست بشه، كيسه فريز رو باز كنيد و خميرو توش استوانه اى شكل بريد و رول كنيد و عين شكلات ببنديد. حالا با فويل آلومينيومي دوباره دور خمير و ببنديد. اگه بخار پز داريد كه ١/٥ ساعت بخار پز كنيد اگه ندارين يه آبكش فلزى رو روى يك قابلمه بذاريد طوريكه ته آبكش چندسانت بالاتر از ته قابلمه باشه تا زير آبكش و آب كنيد بذاريد جوش بياد كالباس و تو آبكش بذاريد و درش و ببنديد تا بخارپز بشه، مستقيم هم ميشه تو آب انداخت و پخت اما بايد حسابى بپيچينش كه آب داخلش نفوذ نكنه و اين روش پخت ١ ساعت زمان ميبره. بعد همونجورى با نايلون چند ساعت يا يك شب داخل يخچال قرار بدين و بعد برش بزنين
🌸 @d_ashpazi🌸
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
سبزی معطر شامل نعنا، ترخون، مرزه و شوید: به مقدار لازم
آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
ابتدا پیازها را رنده کنید و آب آن را به خوبی بگیرید.
گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه کنید و در ادامه هویج رنده شده و سبزی خرد شده و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
در این مرحله که مهم ترین بخش در دستور پخت شفته اراکی محسوب میشود، آرد نخودچی را اضافه کنید و به خوبی ورز دهید.
ورز دادن گوشت را تا جایی ادامه دهید که مواد به خوبی منسجم و یکدست شود. به گونه ای که در حین پخت، وا نرود.
سپس به اندازه دلخواه، از مواد بردارید و بعد از گرد کردن، آن را داخل تابه بریزید.
اندازه شفتههای اراکی نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک است. البته شما میتوانید به هر اندازه دلخواهی آن را تهیه کنید.
برای سرخ کردن شفتهها، مقداری روغن داخل تابه بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس شفتهها را داخل روغن ریخته و سرخ کنید.
در نهایت شفتههای سرخ شده را داخل سسی که از قبل تهیه کردهاید بریزید.
بعد از حدود نیم ساعت که سس غلیظ شد، شفته اراکی آماده سرو است.
پیاز: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو: نصف قاشق غذاخوری
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
شکر و سرکه: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
برای تهیه یک سس غلیظ و خوشمزه، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و به آن فلفل و زردچوبه بزنید سپس خوب تفت دهید.
زمانی که پیاز سبک شد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.
در ادامه آرد را به آن اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
در صورت دلخواه میتوانید مقداری سبزی معطر نیز به سس آن اضافه کنید.
در نهایت ۲ لیوان آب جوش به سس اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید.
در این مرحله، شفتههای سرخ شده را به سس در حال جوش اضافه کنید.
برای خوش طعم شدن شفته اراکی، آبلیمو، سرکه و شکر را خوب مخلوط کنید و به غذا اضافه کنید.
Reza Sadeghi - Shahr Ashoob.mp3
2.97M
#آهنگ شهر آشوب
#رضا_صادقی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
اموزش امروز رو دارم درست
میکنم،بعد دیدن این اموزش
دیگه نگران طعم دار کردن مرغ
و جوجه کباب تون نمیشین
سه مدل طعم دار کردن مرغ و جوجه
کباب رو قراره بگم که کامل هرطعمی
دوس داشتین بتونید درست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول پیش پرده شو ببینید🧕
😅😋😋😋
آموزش امروز طرز تهیه ۳ مدل جوجه جدید و لذیذ👇🏻
بهت پیشنهاد میکنم حتمااااااا جوجه چیلی رو امتحان کنی🫠بی نهاااایت خوشمزه اس( به قول فیلم بردارم بهترین جوجه ای بود که تا الان خوردم🤤)
.
این جوجه هارو میتونی تو ظرف دربسته تو یخچال تا ۳ روز نگهداری کنی🍗🌶️🥦🧀
.
.
بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻
جوجه چیلی🌶️
نیم کیلو سینه مرغ خرد شده
پاپریکا ۱ قاشق
پودر گوجه ۱ ق
نمک و فلفل سیاه
سس کچاپ تند
سرکه انگور ۱ ق
پودر موسیر
آویشن
جوجه خردلی🥦
نیم کیلو سینه مرغ خرد شده
آبلیمو تازه
سس خردل
عسل
نمک و فلفل سیاه
گشنیز تازه
پودر سیر
جوجه ترش🍋
نیم کیلو سینه مرغ خرد شده
گردو خرد شده
رب انار
پیاز خلالی
نمک و فلفل سیاه
ماست
.
.
اینجا دنیای فست فود های سالم و جدید و خوشمزه اس☺️❤️🍗👇🏻
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
24.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه با
#گوشت_مرغ_چرخشده😋👌
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰