فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر انبه بنظر من حال خوب کنه🤤🥭
موز : ۲ عدد
انبه : ۱ عدد
بسکوییت شکلاتی : ۱ بسته
دنت موزی : ۲ عدد
دسر شکلاتی : ۲ عدد
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصر های دلگیر با این دسر شاد میشه🍪😉
عسل
خمیر هزارلا
شلیل
زرده تخم مرغ
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند اش وسوپ نیم ساعته
مبتونیدتونیم ساعت هم آش رشته وهم سوپ خوشمزه درست کنید
برای سوپ من ازسبزی ،جوپرک،هویج رنده شده چندتکه سینه مرغ وپیازداغ استفاده کردم
برای پک آش حبوبات روکه ازقبل خیس خورده میزاریم پخته بشه فقط عدس رونیم پزکنید وداخل ظروف فریزری بریزین من پیازداغ ،سیرداغ ونعناداغ ازهرکدوم یک قاشق هم میریزیم
این پک هارومیتونیدآماده کنیدوداخل فریزربزارین هرزمان که خواستین ده لیوان آب بزارین جوش بیادویکی ازاین پک هاروداخلش بریزین درعرض نیم ساعت یک آش یایک سوپ خوشمزه دارین😍
#ترفند #نکات_خانه_داری #پاییز
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹خوراک لوبیا چشم بلبلی🥘
✅لوبیا چشم بلبلی آب پز 2 فنجان
✅یک پیاز 1 فلفل سبز
✅گوجه فرنگی 1 عدد
✅یک سر سیر تازه، نمک
✅یک فنجان روغن زیتون
🤩
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مایونز فوری 🫙🫕
بدون تخم مرغ
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فته عرایس😋•
یه غذای عربی که میتونه یه شام خوشمزه باشه🥰
~💖چیا لازم داره:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲تا لواش
ادویه ها(پودر سیر،پودر پیاز،پاپریکا،زردچوبه،نمک و فلفل)
دمای ۱۸۰درجه نیم ساعت تا چهل دقیقه
~❤️واسه سس:
۱/۵ پیمانه ماست
۲ق غ ارده
۳تا حبه سیر
یکم نمک
واسه اون گردوهای جذابش:
نصف پیمونه گردو
۳ ق غ روغن زیتون
یکم پاپریکا یا پول بیبر
جعفری و زرشکم واسه روی کار
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه دورچین جذاب با هویج برای سالاد و غذا 🤩🥕
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من خودم طرفدار كوكي هاي نرمم، ، اگر شما هم مثه من عاشق اين مدل كوكي هاييد كه اين پست واسه شماست.
كوكي موز و شكلات🍫🍌
🍌 آرد ٢٢٠ گرم
🍫 نشاسته ذرت ١ قاشق چايخوري
🍌 بكينگ پودر ١ و ١/٢ ق چايخوري
🍫 جوش شيرين ١/٢ ق چايخوري
🍌 نمك ١/٢ ق چايخوري
🍫 شكر قهوه اي ٢١٠ گرم
🍌 كره ي دماي محيط ٧٠ گرم
🍫 پوره موز ٧٥ گرم
🍌 اسانس وانيل ١ ق چايخوري
🍫 تخم مرغ دماي محيط يك عدد
🍌 شكلات چيپسي يا خرد شده ٧٠ گرم
🍂 همه ي مواد خشك رو با هم تركيب كنيد و بذاريد كنار.
🍂 كره و شكر قهوه اي رو بمدت يك الي دو دقيقه با دور كند همزن بزنيد. سپس پوره ي موز، تخم مرغ و اسانس وانيل رو اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم بزنيد. حالا مواد خشك رو اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد. حواستون باشه زياد هم نزنيد، در حدي كه هيچ گوله آردي باقي نمونه كفايت ميكنه و در آخر شكلات چيپسي هارو اضافه كرده. روي خمير رو بپوشونيد و حداقل يكساعت تو فريزر يا دو ساعت تو يخچال بذاريد استراحت كنه
از شكر قهوه اي مرطوب كه نرمه استفاده كنيد
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرفدارای بادمجون بیاین که این بیورینگ بادمجان میشه یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با بادمجون امتحان کردین برای مهمونیا و دورهمیا عالیه👌🍆🥘
بیورینگ بادمجان
بادمجان ۶ عدد
سینه مرغ ۱ یا ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
جعفری ۱ مشت
گردو ۱ مشت( میتونین کم وزیادش کنین)
(نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر وپیاز و ابلیمو برای مرینیت مرغ)
سیب زمینی
سس:
ماست ۳ ق غ
مایونز ۳ ق غ
نمک و فلفل
سیر ۳ حبه
❌بادجونارو تو مخلوط اب سرد ونمک ۱۰ دقیقه بذارین بمونه ابکش کنین بعد تو ماهیتابه کمی روغن بریزین بادمجونا رو اضافه در ماهیتابه رو ۱۰ دقیقه بذارین بپزن و ۵ دقیقه بدون در سرخ کنین اینجوری جذب روغنش خیلی کم میشه
❌مرغ رو مرینیت و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدین
❌سیب زمینیاروتو مخلوط اب و یخ ۲۰ دقیقه بذارین بعد بشورین و خشک کنین و تو روغن داغ شناور سرخ کنین تا کاملا چیپسی بشن و برای اینکه به هم نچسبن کم کم سرخ کنین( حرارت کم باشه)
همه ى مراحل تو ويديو هست
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
🌸بـه خـودتـون گــل هـدیـه بـدیـن
🌸هیچکس بهتراز خودتون نمیتونـه
🌸قـدر خـوبیـاتـون رو بـفـهمـه
🌸سلام رفقا
🌸صبح دو شنبه تون پـر مـهر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
#مثبت_باشیم 👇 👇 👇
🌱 @mosbat_bashim ❣🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ماهیتابه ای بدون کثیف کردن ظرف🥸🍰
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خونگی برای افزایش تمرکز🍌🧃
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک باقلوا بسیار سلطنتی 😉🦋
مواد لازم :
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
یک چهارم لیوان شیر
نصف لیوان شکر و کمی وانیل
یه عدد تخم مرغ کوچیک
یه ق غ آرد قنادی
یه ق م نشاسته ذرت
پسته خرد شده یه لیوان
دو ق غ پودر قند و دو ق غ کره
برای شهد باقلوا :
نصف لیوان شکر و نصف لیوان آب
یه ق غ عرق هل و یه ق م آبلیمو
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون نارگیلی برای افرادی که نارگیل دوست ندارن 😁🙈
مواد لازم:
آرد دو لیوان
بیکینگ پودر یک ق غ
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و یک سوم لیوان
پودر نارگیل یک لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آب جوش نصف لیوان
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ناهار آسون و خوشمزه🥟
کوکو سیب زمینی متفاوت
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزا_قاسمی
این غذا رو حتما باید با بادمجون کبابی درست کنی که عطر دودی بادمجون رو در کنار طعم سیر و گوجه خوب حس کنی، به نظرم این ترکیب بی نظیره👌😍
میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگهس
مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو بادمجان،۵ عدد گوجه متوسط،۳ حبه سیر،۲ عدد تخم مرغ،نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیر_ترشی
طرز تهیه سیر ترشی خونگی
مواد لازم :
سیر به مقدار دلخواه
سرکه قرمز (وردا) به مقدار دلخواه
آلبالو خشک
نمک
نوش جانتون
*(سیر ها باید بعد نمکخوردن یک روز زیر نور آفتاب بمونه )
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شوریده شکم پر به سبک شمالی
امروز ناهار چی درست کنم ؟
مواد لازم:
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر ۴ حبه
سبزی معطر شمالی (چوچاق، اناریجه، خنش، نعنا، خالیواش، جعفری، کمی گشنیز)
گردو ۲۰۰ گرم
رب انار ترش یک قاشق غذاخوری
آب انار ترش نصف استکان
ادویه ماهی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران+ آب پیاز+ روغن برای روی ماهی
این ماهی شکم پر خوشمزه رو میتونین با سبزیجات معطری که در دسترستون هست هم درست کنین 😍
#ماهی_شوریده_شکم_پر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ترفند برش زدن فلفل دلمه🫑🫑
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه پاییزی🧃🍪🍩
✅عسل
◀️خمیر هزارلا
✅شلیل
◀️زرده تخم مرغ
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_کدوحلوایی
این بهترین ورژن پوره کدوحلوایی با همه نکات هست. که هنوز تا امروز خودم جایی رسپی به این کاملی ندیدم.
علتش هم پانزده سال تجربه تو درست کردن پوره کدوحلوایی هست.
نکات مهمی هست. که باید برای داشتن یک پوره خوش طعم و کاراملی داشته باشیم. که تو ویدیو گفتم و نوشتم. مثلا اینکه چرا باید پوست کدو را بگیریم.
تو ویدیو نوشتم. و چرا باید گوشه ها بسوزه. 🤭
اگه فر ندارید👇
داخل یک قابلمه کهنه سنگ بریزید مشابه سنگ های نانوایی سنگکی و کدوها را روی سنگ ها بچینید و بزارید روی گاز با شعله پخش کن و در بسته.
دم کنی و آب لازم نیس.
مدت پخت به مقدار کدو بستگی داره. ولی لبه های کدو که سوخت ، یعنی کدو قطعا کاراملایز شده.
قسمت های سوخته را دور بریزید.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_نمکی
طعمش خیلی متفاوت تر از چیزیه که فکرشم کنی🤌🏻
فقط کافیه دو تا نکته رو که آخر نوشتم رعایت کنی
مواد لازم:
مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
لیمو تازه ۲ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک ،فلفل سیاه،زردجوبه،پابریکا
نمک ۲ قاشق غذا خوری
نکته اول اینکه مرغ حتما باید زیر یک کیلو وزنش باشه
نکته دوم :مرغ رو ۱ ساعت الی ۲ ساعت باید داخل محلول نمک بخوابونین
راستی یادت نره لایک کنی و واسم دوستتم بفرستی😍
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش شام فوری😍😋
درست کنید و لذت ببرید💯
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد برای عدد یک بسیار شیک 🥳🍧
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰