🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #نه #به #محصولات #غذایی #شیمیایی ❌ فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا ❌ بنزوات سدیم ⚠️«بنزوات سدیم» یک ماده نگهدارنده است که اغلب به نوشیدنی های گازدار و غذاهای اسیدی مانند سس سالاد، ترشیجات، آب میوه ها،مرباها و چاشنی ها اضافه می شود. ❗️این ماده شیمیایی به طور کلی توسط FDA به عنوان ماده ای ایمن شناخته شده است، اما چندین مطالعه و پژوهش، عوارض جانبی بالقوه ای را نشان داده اند که باید در نظر گرفته شوند. ⏮به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که ترکیب بنزوات سدیم با رنگ های خوراکی مصنوعی باعث افزایش بیش فعالی در کودکان 3 ساله می شود. 📘مطالعه دیگری نشان داد که مصرف بیشتر نوشیدنی‌های حاوی بنزوات سدیم با علائم بیشتر ADHD مرتبط است. 📌هنگامی که با ویتامین C ترکیب شود، بنزوات سدیم همچنین می تواند به «بنزن» تبدیل شود، ترکیبی که ممکن است با ایجاد سرطان مرتبط باشد. 🍺نوشابه های گازدار حاوی بالاترین غلظت بنزن هستند و نوشیدنی های رژیمی یا بدون قند حتی بیشتر مستعد تشکیل بنزن هستند. ✍️خواهشا برای به حداقل رساندن مصرف بنزوات سدیم، برچسب مواد غذایی خود را به دقت بررسی کنید ⛔️و از غذاهایی که حاوی موادی مانند بنزوئیک اسید، بنزن یا بنزوات هستند، بخصوص اگر با منبع ویتامین C مانند اسید سیتریک یا اسید اسکوربیک ترکیب شوند، خودداری کنید. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/common-food-additives#TOC_TITLE_HDR_9 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #نه #به #محصولات #غذایی #شیمیایی ❌ فهرست افزودنی های غذایی رایج و سرطانزا ❌ چربی های ترانس 🔰خوردن چربی های ترانس با اثرات منفی بسیاری بر سلامتی از جمله التهاب، بیماری قلبی و دیابت مرتبط است. 💢چربی های ترانس نوعی چربی غیراشباع شده هستند که تحت هیدروژنه شدن قرار گرفته اند که باعث افزایش ماندگاری و بهبود قوام محصولات می شود. 🛎می توان آن را در بسیاری از انواع غذاهای فرآوری شده مانند محصولات پخته شده، مارگارین، ذرت بو داده مایکروویو و انواع بیسکوییت ها، پفک ها و... یافت. ☢️تعدادی از خطرات بالقوه سلامتی با مصرف چربی ترانس مرتبط است، و FDA حتی اخیراً تصمیم گرفت وضعیت GRAS را که در گذشته به عنوان ماده ای ایمن در نظر گرفته بود را لغو کند. 💔به طور خاص، مطالعات متعدد مصرف بیشتر چربی های ترانس را با خطر بالاتر بیماری قلبی مرتبط دانسته اند. 🩺یک مطالعه نشان داد که خوردن غذاهای حاوی چربی ترانس باعث افزایش چندین نشانگر التهاب می شود که یکی از عوامل خطر اصلی بیماری قلبی است. 🧬تحقیقات همچنین نشان می دهد که ممکن است بین چربی های ترانس و دیابت هم ارتباط وجود داشته باشد. 😱یک مطالعه بزرگ دیگر حتی نشان داد که مصرف زیاد چربی ترانس با 40 درصد بیشتر خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط است. ✅حذف غذاهای فرآوری شده از رژیم غذایی و مصرف روغن های ارگانیک، ساده ترین و موثرترین راه برای کاهش مصرف چربی ترانس است. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/common-food-additives#TOC_TITLE_HDR_9 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹