🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 #باقلوا_شعریه رشته شعریه …..2 بسته کره….. 100 گرم شیر عسلی ……1قوطی گلاب ….2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ…..۲قاشق پودر هل مغز گردو یا هر مغزی که دوست دارید ابتدا کره را آب کرده رشته های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم( مدت کوتاه) سپس شیر عسلی و گلاب و کمی زعفران و پودر هل را اضافه کرده، کاملا مخلوط می کنیم. مواد داخل قالب سیلیکونی ریختم .داخل یخچال حدود ۳ ساعت قرار دادم تا کامل سفت بشه.یا می تونید اگه قالب ندارید،مواد را روی فویل مستطیل شکل بریزد و پهن می کنیم، یک طرف مواد از بالا تا پایین مغز می ریزیم و با همون فویل رول می کنیم. رول را با دست فشار داده محکم می کنیم و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم. بعد از این مدت فویل را برداشته و برش می زنیم 🎉 @deseroshirini

شکلات نارگیلی😍😍 🎉 @deseroshirini

#فیلم_آموزشی # ۲ مدل_ سالاد لیوانی 🎉 @deseroshirini

🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 کیک یزدی 😋 🍪آرد سفيد -- 300 گرم، تخم‌مرغ -- 3 عدد، شکر -- 200 گرم، ماست ---- 175 گرم، روغن مايع --- 175 گرم، گلاب ته استکان، زعفران به دلخواه، عسل یا شربت بار هم 1 قاشق، بيكينگ پودر -- يك قاشق چایخوری، هل سبز ساييده -- يک قاشق چايخوري، نمک میوه نصف قاشق چایخوری برای پف عالی کیک یزدی حتما باید از نمک میوه استفاده بشه 🥥شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع و نمک میوه عسل گلاب زعفران دم کرده را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم(حدود پنج دقیقه).در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به مخلوط اضافه کرده و هم مي‌زنيم. کاغذهاي مخصوص را داخل قالب‌هاي فلزي کيک يزدي مي‌گذاريم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نيمه پر مي‌کنيم سپس قاشق يا چنگال را در روغن مايع زده و در وسط كيك‌ها فرو مي‌كنيم.روی کیکها رو هم میتکنید کنجد بپاشید و هم از پودر پسته استفاده کنید. کیکها رو در فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه گذاشتم کاملا گنبدی شدن بعد دما رو به ۱۸۵ تغییر دادم تا روشون طلایی بشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini

👩طرز تهیه #حلوا_برشتوک_نخودچی 🔹مواد لازم: ✔️آرد نخودچی دو پیمانه ✔️پودر قند یا شکر ۵ ق غ سر پر ✔️روغن جامد یا کره ذوب شده ۴ ق غ ✔️گلاب ۲ ق غ ✔️پودر کاکائو ۲ ق غ ✔️پودر هل به دلخواه 🍩 #حلوا😍 🎉 @deseroshirini

سوفله نو تلا 😍😋 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#سوهان_عسلی👩‍🍳 مواد لازم شکر ۱/۲ لیوان کره با روغن جامد ۱۵ گرم (۲ ق غ) گلاب یا آب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ(به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه ۱/۲ لیوان زعفران غلیظ ۱ ق غ 🎉 @deseroshirini

نوتلا فندقی خونگی 🎉 @deseroshirini

دسر بدون شکر 🎉 @deseroshirini

کیک یخچالی هرمی مواد لازم برای کرم 1پاکت خامه صبحانه(200ml) 2بسته پودر کرم  شانتی(همان پودر خامه است و هر پاکت حاوی 75 کرم است) نکته:به جای کرم شانتی و خامه میتوانید نیم کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید 200گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه یاخامه ای 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه برای کرم همه مواد به جز بیسکوییت را با همزن برقی به اندازه ۵ دقیقه بزنید. در یک سطح صاف سلفون  را باز کرده و یک ردیف بیسکوییت چیده و یک لایه کرم  روی بیسکوییتها بزنید و صاف کنید و با  این روش سه لایه بیسکوییت بچینید و روی آنها خامه بمالید. موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها کمی خامه بزنید. مانند  ویدئو به کمک سلفون دو طرف بیسکوئیت ها را بالا آورده و تا بزنید و به هم برسانید تا کیک به شکل مثلث شود و با  سلفون  روی آنها بپوشانید و در یخچال بمدت 6تا 8  ساعت بگذارید تا خنک و سفت شود .در آخر روی کیک بیسکوییتی را با خامه باقی مانده پوشش دهید و با شکلات آب شده و توت فرنگی تزیین کنید 🎉 @deseroshirini

آموزش کوکی😋🍪 🎉 @deseroshirini