🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 کیک یزدی 😋 🍪آرد سفيد -- 300 گرم، تخم‌مرغ -- 3 عدد، شکر -- 200 گرم، ماست ---- 175 گرم، روغن مايع --- 175 گرم، گلاب ته استکان، زعفران به دلخواه، عسل یا شربت بار هم 1 قاشق، بيكينگ پودر -- يك قاشق چایخوری، هل سبز ساييده -- يک قاشق چايخوري، نمک میوه نصف قاشق چایخوری برای پف عالی کیک یزدی حتما باید از نمک میوه استفاده بشه 🥥شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع و نمک میوه عسل گلاب زعفران دم کرده را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم(حدود پنج دقیقه).در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به مخلوط اضافه کرده و هم مي‌زنيم. کاغذهاي مخصوص را داخل قالب‌هاي فلزي کيک يزدي مي‌گذاريم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نيمه پر مي‌کنيم سپس قاشق يا چنگال را در روغن مايع زده و در وسط كيك‌ها فرو مي‌كنيم.روی کیکها رو هم میتکنید کنجد بپاشید و هم از پودر پسته استفاده کنید. کیکها رو در فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه گذاشتم کاملا گنبدی شدن بعد دما رو به ۱۸۵ تغییر دادم تا روشون طلایی بشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini

👩طرز تهیه #حلوا_برشتوک_نخودچی 🔹مواد لازم: ✔️آرد نخودچی دو پیمانه ✔️پودر قند یا شکر ۵ ق غ سر پر ✔️روغن جامد یا کره ذوب شده ۴ ق غ ✔️گلاب ۲ ق غ ✔️پودر کاکائو ۲ ق غ ✔️پودر هل به دلخواه 🍩 #حلوا😍 🎉 @deseroshirini

سوفله نو تلا 😍😋 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#سوهان_عسلی👩‍🍳 مواد لازم شکر ۱/۲ لیوان کره با روغن جامد ۱۵ گرم (۲ ق غ) گلاب یا آب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ(به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه ۱/۲ لیوان زعفران غلیظ ۱ ق غ 🎉 @deseroshirini

نوتلا فندقی خونگی 🎉 @deseroshirini

دسر بدون شکر 🎉 @deseroshirini

کیک یخچالی هرمی مواد لازم برای کرم 1پاکت خامه صبحانه(200ml) 2بسته پودر کرم  شانتی(همان پودر خامه است و هر پاکت حاوی 75 کرم است) نکته:به جای کرم شانتی و خامه میتوانید نیم کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید 200گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه یاخامه ای 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه برای کرم همه مواد به جز بیسکوییت را با همزن برقی به اندازه ۵ دقیقه بزنید. در یک سطح صاف سلفون  را باز کرده و یک ردیف بیسکوییت چیده و یک لایه کرم  روی بیسکوییتها بزنید و صاف کنید و با  این روش سه لایه بیسکوییت بچینید و روی آنها خامه بمالید. موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها کمی خامه بزنید. مانند  ویدئو به کمک سلفون دو طرف بیسکوئیت ها را بالا آورده و تا بزنید و به هم برسانید تا کیک به شکل مثلث شود و با  سلفون  روی آنها بپوشانید و در یخچال بمدت 6تا 8  ساعت بگذارید تا خنک و سفت شود .در آخر روی کیک بیسکوییتی را با خامه باقی مانده پوشش دهید و با شکلات آب شده و توت فرنگی تزیین کنید 🎉 @deseroshirini

آموزش کوکی😋🍪 🎉 @deseroshirini

کیا این بستنی رو امتحان کردن؟!🍧 بستنی موچی😍❤️ 🎉 @deseroshirini

🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉🍊🍧 ساق عروس 😋 🎂روغن جامد نصف پیمانه، به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید، پودر قند ۳ قاشق غذاخوری، پودر هل ۱ قاشق چایخوری، گلاب ۱ قاشق غذاخوری، آرد ۲ پیمانه، باتوجه به کیفیت آرد،ممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه، گردو به میزان لازم 🥥روغن،پودر قند و پودر هل رو با دور تند همزن هم میزنیم تا رنگش روشن بشه.گلاب رو اضافه و آرد رو همراه با الک کردن اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر جمع بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد.خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت در یخچال قرار میدیم.به اندازه ی گردو از خمیر برداشته و توی دست باز میکنیم و نصف گردو میذاریم وسطش و دوباره جمع میکنیم. ۲۰ دقیقه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم تا زیر شیرینی ها تغییر رنگ بده(همونطور که توی فیلم مشخصه).وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد،توی پودر قند میزنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini