فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه املت عربی خفن یاد بگیریم👌
#املت_عربی
🎉 @deseroshirini
دسر پان اسپانیا
شیر دو و نیم لیوان
آرد گندم یا قنادی دو ق غ سرپر
نشاسته پودری(ذرت یا گندم) چهار ق غ
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو دو ق غ
خامه صبحانه یک لیوان (یک بسته خامه پاکت صورتی)
وانیل نوک ق چ
موز له شده یک عدد
گردو خرد شده دو ق غ
گردو و موز قابل حذفه
👇🏽👇🏽👇🏽
طرز تهیه:
ابتدا شیر رو داخل قابلمه میرزیم و آرد و نشاسته و پودر کاکائو رو اضافه با همزن دستی میزنیم گلوله های آرد باز بشه بعد شکر و رو مخلوط و روی حرارت میزلریم با شعله ملایم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه حتما و حتما شعله کم باشه روی شعله کوچک و مرتب هم بزنبد تا هم بوی خامی آرد گرفته بشه هم گلوله نشه باید غلظت فرنی داشته باشه بعد خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم کمی از کرم داغ رو به خامه اضافه میکنیم تا خامه یکدست بشه ..خامه رقیق شده رو داخل کرم می ریزیم و مخلوط میکنیم من یک پیاله از کرم رو برای تزیین روی دسر برداشتم روش کیسه کشیدم رویه نبنده به باقی مواد موز و گردو رو اضافه میکنیم
حالا کف ظرف کیسه میزلریم اگر دوست دارین می تونید کیسه نزارید و داخل ظرف سرو کنید رو بیسکوییت میچینیم و از پودینگ گرم روش می ریزیم و خوب پخش میکنیم لایه بعد دوباره بیسکوییت میزاریم همینجوری لایه لایه بیسکوییت میزاریم تا کرم تموم بشه
بزارید یک ساعت داخل یخچال خودش رو بگیره و از داخل کیسه داخل ظرف بزارید ووروش رو با همون کرم که گذاشته بودین کنار تزیین کنید
#دسر
#دسر_پان_اسپانیا
🎉 @deseroshirini
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نسکافه ای😍😋
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين
#شیرینی
.#شیرینی_نسکافه_ایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله فنجونی
این مدل ژله ها ایده ی خوبیه واسه جشن و مهمونی و تولد بچه ها 🤌😍
فقط چند تا نکته بگم که از فنجون بزرگ استفاده کنید که قشنگ دربیاد این برچسب هارو هم از لوازم تحریر گرفتم 😍
فنجون رو حتما چرب کنید و وقتی خواستین برگردونید چند ثانیه بذارید تو ظرف آب گرم بعد براحتی درمیاد 🤌🤩
و اینکه هر بسته ژله رو فقط با یه لیوان آب جوش حل کردم 🤌
پشت برچسب ها هم خلال دندون رو با چسب محکم کردم که خوب روی ژله بمونه فوق العاده کار راحتیه و بچه ها خوششون میاد😍💕
.
#ژله
#ژله_فنجونی
🎉 @deseroshirini
20.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گلدون شکلاتی
اول ازهمه شکلاتتون رو روی بخار کتری آب کنید یه مقداری از شکلاتا که آب شد بردارین از روی کتری و هم بزنید تا کاملاً آب شن . بریزید داخل لیوان لیوان یکبار مصرف و بذارین داخل یخچال تا ببنده این کارو دو مرتبه تکرار کنید. تا بستن لایه اول میریم برای درست کردن مواد داخل دسر اول بیسکوئیت ها رو خرد کنید، برای مواد میانی، یک و نصف پیمانه شیر، ۱/۲ شکر و سه قاشق غذا خوری نشاسته ذرت و یک قاشق پودر نسکافه رو مخلوط کنید روی گاز هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد بذارین کاملاً خنک شه و از اینجا به بعد مراحل رو مثل ویدیو درست کنید ...
#شکلات
#گلدان_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
بوفی
💢نصف پیمانه برنج پخته شده،یک پیمانه سینه ی مرغ پخته،یک سوم پیمانه پنیر خامه ای،یک قاشق سس مایونز،جعفری،نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم:
همه ی مواد را داخل غذاساز ریخته و وقتی پوره ای شد توپک درست میکنیم.توپک ها را داخل تخم مرغ و پودر سوخاری غلت میدیم و سرخ میکنیم.
#بوفی
🎉 @deseroshirini
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کشمشی مدرسه 😍
این کیک مثل کیک های بازاری درست میشه خیلی راحت و سریع درست میشه
مواد لازم:تخم مرغ سه عدد،ماست دو ق غ،روغن،مایع یک سوم لیوان،شکر دو سوم لیوان
آرد یک و نیم لیوان،بکینگ پودر یک و نیم ق چ،وانیل نوک ق چ،کشمش دو ق غ،گردو کمی،زعفران دم کرده یک ق غ
#کیک
#کیک_کشمشی
🎉 @deseroshirini
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زمستونی 😍
#دسر_زمستونی
🎉 @deseroshirini
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت ژلهای
✅پودر ژله در طعم دلخواه نصف پاکت
آبگرم نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
تخم شربتی به مقدار دلخواه
گلاب یک قاشق غذاخوری
شکر یک الی دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
✅در مرحله اول ژله هارو با نصف لیوان آبگرم مخلوط میکنیم میگذاریم یخچال تا نیم بند بشن.
✅در مرحله دوم تخم شربتی هارا خیس میکنیم تا ژله ای بشن
✅در مرحله سوم داخل یک لیوان آبسرد یک الی دو قاشق شکر و گلاب میریزیم
در مرحله چهار تخم شربتی را به آبسرد اضافه میکنیم
✅در مرحله پنجم ژله نیم بند شده را داخل مخلوط آبسرد و تخم شربتی میریزم خوب هم میزنیم و انتقال میدیم به ظرفی که میخوایم داخلش سرو کنیم .
#شربت
#شربت_ژله ایی
🎉 @deseroshirini
تاتلی نوزینه شیرینی ترکیه ای
مواد لازم:
کره یا مارگارین نرم شده در دمای اتاق 200 گرم
روغن مایع 1 استکان کمرباریک ترک معادل 80 گرم
شیر1 لیوان معادل 200 میلی لیتر
ارده 1 لیوان
بکینگ پودر 2.5 ق چ خ
سرکه سیب یا انگور2 ق غ خ
گردوی درشت خرد شده 1 لیوان
ارد تقریبا 3.5 لیوان معادل 385 گرم
برای شربت:
اب 3 لیوان معادل 600 میلی لیتر
شکر 2.5 لیوان معادل 450 گرم
شیره انگور 1 استکان کمرباریک ترک
اب لیموی تازه5_4 قطره
طرز تهیه شربت: ابتدا اب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت بذارین تا جوش بیاد. وقتی جوشید اب لیموی تازه را اضافه کنید و بذارین 15 دقیقه اروم جوش ریز بزنه تا غلیظ بشه و قوام بگیره. وقتی کمی از داغی افتاد شیره انگور را هم اضافه و مخلوط کنید و بذارین کنار تا سرد بشه.
طرز تهیه خمیر تاتلی:ابتدا کره و روغن را اروم با دست مخلوط کنید تا یکدست بشه.سپس شیر و سرکه را اضافه و مخلوط کنید و بعد هم ارد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع بشه و بدست نچسبه. بعد ارده و گردوی خرد شده را اضافه و کامل مخلوط کنید تا یکدست بشه.اگه خیلی چسبنده بود کم کم ارد اضافه کنید تا نرم و لطیف بشه. داخل ظرف یا قالب را با روغن خوب چرب کنید و خمیر
و خمیر تاتلی را داخل قالب باز کنید و با چنگال روی خمیر شیار بزنید. و در فر 180 درچه قرار بدین تا زمانی که روی تاتلی طلایی بشه. قوتی تاتلی کاملا سرد شد شربت را روی تاتلی ریخته و بذارین تا کامل جذب بشه
#شیرینی
#تاتلی_نوزینه_شیرینی_ترکیه ایی
🎉 @deseroshirini