فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیل شکلات 🥥🍫
نرمترین و پنبه ای ترین کیک دنیااا
همین کیک نارگیل و شکلاته
دستورش خیلی سادس و مواد اولیش در دسترسه پس پاشو بسازش که تو این هوای پاییزی بای فنجان قهوه میچسبه
تخم مرغ : 5 عدد شكر 1 و 1/3 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن 3/4 پیمانه آرد : 2 پیمانه نشاسته ذرت 2 ق غ بکینگ پودر 2 و 1/2 ق چ پودر نارگیل 1/2 پیمانه شکلات رنده شده: 2/3 پیمانه
دمای فر 180 درجه و تایم پخت 50 دقیقه میتونید از شکلات چیپسی استفاده کنید
همه ی مواد هم دمای محیط باشه
#کیک_نارگیل_شکلات
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی گردویی🍪🌰
کوکی گردویی و برای کسایی که دوسشون داری درست کن
و اینکه با این کوکی درآمد زایی کن و اون و به کافه ها بفروش
کره ۲۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲۲۰ گرم تخم مرغ ۱عدد ارد ۲۷۰ گرم وانیل نصف قاشق چای بکینگپودر اقاشق چای گردو خرد شده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چای
وزن هر کوکی ۳۰ گرم مدت ازب
دمای فر ۱۸۰
#کوکی_گردویی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی ترک دار کرینکله
کوکی کرینکل
تخم مرغ 3 عدد
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
کره آب شده ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
ارد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱ پیمانه
۱ در کاسه همزن مواد مرطوب تخم مرغ ، کره ، وانیل را با هم مخلوط کرده و شکرها را به آن اضافه میکنیم تا یکدست شود
۲- مواد خشک الک شده ) ارد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو ) را اضافه کرده و با
یک لیسک هم میزنیم تا یکدست شود
برای استراحت دو ساعت در یخچال قرار میدهیم
-۴- بعد از دو ساعت گلوله درست کنید در پودر قند بغلتانید و در فر از قبل گرم
شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید
#کوکی_ترک_دار_کرینکله
🎉 @deseroshirini
هدایت شده از قاصدک
🛑 فروشگاه محصولات ارگانیک #برکات 🛑
⭕️ ما اینجاییم تا با قیمت عالی و با کیفیت برتر محصولات را در اختیارتان بگذاریم.
✴️ - انواع گیاهان دارویی
✴️ - انواع شیره
✴️ - روغن های درمانی
✴️ - لوازم آرایشی و بهداشتی
✴️ - انواع شامپوهای طبیعی
✴️. انواع سرکه های طبیعی
✴️. انواع دمنوش های طبیعی
✴️. انواع صابون های طبیعی
✴️. انواع لیف و کفی های طبیعی
✴️.کپسول لاغری بدون عوارض
✴️. انواع مام های طبیعی
✴️. انواع عطرهای طبیعی
و کلی محصولات دیگه... 😍
🟢این کانال #منصف و #باکیفیت محصولات ارگانیک رو براتون پیدا کردم از دستش ندید😍👇🏻
≪ ⚜️ ✿ ⚜️ ≫
https://eitaa.com/joinchat/1039925254C2a29e59c9b
≪ ⚜️ ✿ ⚜️ ≫
@mahsulpak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک مغزدار
یه کاپ کیک متفاوت درست کن و مطمئن باش عاشقش میشی
بقیه آموزش هام اینجاست )
دستور کامل تو ویدیو براتون نوشتم
مواد لازم
کره 70 گرم
شکر دانه ریز 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد کیک 150 گرم
پودر کاکائو 9 گرم
جوش شیرین 2 گرم
پنیر خامه ای 150 گرم
پودر قند 20 گرم
شکلات 70 گرم
خامه ۷۰ گرم
#کاپ_کیک_مغزدار
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک کدو حلوایی و موز
این کاپ کیک چون کره و هیچ نوع روغنی نداره تقریبا آیتم خوبی برای بچه هایی
هست که رژیم دارن
و البته که قرار نیست چون رژیمی بدمزه باشه اگه بود وروجکا سر خوردنش سر و دست نمیشکوندن
مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد دمای محیط موز 1 عدد متوسط پوره کدوحلوایی 1 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه سرخالی آرد 1 و 1/4 پیمانه سویق گندم 1 قاشق غذاخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ وانيل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه
تخم مرغ رو کمی با ویسک بزنید تا از لختگی دراد پوره کدو و موز له شده رو اضافه و مواد رو ترکیب کنید کمشکر قهوه ای رو اضافه و فقط در حد اینکه شکر با مواد مخلوط شه هم بزنید
مهمه مواد خشک رو با هم ترکیب و روی مواد الک کنید
1 دقیقه مخلوط کنید و بریزید تو قالب مافین و بره تا بپزه
تمام
نوش جون
از این مواد میتونید 10 تا کاپکیک درست کنید
که هر مافین کالری 145k
كربوهيدرات 30.8
پروتئین 2.70
چربی 1.19
فر رو از قبل با دمای 220 درجه گرم کنید مواد کاپکیک رو بذارید تا با همین دما به مدت 5 دقیقه بپزه و بعد دمای رو
به 180 تغییر بدید
و 20 دقیقه دیگه هم بمونه تو فر
چند تا نکته
رسپی اصلی شیره درخت افرا داره و اگه اون رو به جای شکر قهوه ای
بزنید قطعا سالم تر و کالری کمتری هم داره
سویق رو میتونید حذف کنید
میتونید آرد رو نصف نصف آرد سفید گندم و آرد کامل گندم بزنید
#کاپ_کیک_کدو_حلوایی_وموز
🎉 @deseroshirini
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافیشاپی چاکلت کارامل
تقدیم نگاه زیبای شما
مواد لازم برای قالب ۲۵ سانت -
آرد ۲۸۰ گرم معادل دو پیمانه و یک چهارم پیمانه شكر 250 گرم معادل یک پیمانه و نیم پیمانه پودر کاکائو 40 گرم بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری معادل ۱۶ گرم وانيل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ ۵ عدد آبگرم ۱۸۰ گرم معادل پیمانه سرخالی روغن ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سرخالی برای فیلینگ شیر ۴ پیمانه معادل ۸۰۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری پودر کرم کارامل ۲ بسته برای گاناش روی کیک خامه صبحانه ۱۴۰ گرم شکلات تلخ ۹۰ گرم دما و زمان پخت فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۷۰ درجه فقط المنت پایین به همراه هوای داغ چرخشی
توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین
سولاردم ۱۵۰ درجه به همراه کانوکشن
به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه
بستگی به فرتون داره
در تمامی فرها بیست دقیقه پیش گرمایش انجام بدین
نکات
کیک باید کاملا خنک باشه بعد فیلینگ رو به صورت داغ روی سطح کیک
بریزید چهار تا پنج ساعت داخل یخچال استراحت کنه تا کاملا ببنده
میتونید قبل از برش دو ساعت تو فریزر بزارید تا برشهای تمیز تری داشته
باشید
#کیک_کافیشاپی_چاکلت_کارامل
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لوتوس متفاوت
آموزش کره ی کاراملی انتهای کلیپ گذاشته شده حتما ببینید
خوشمزه ترین و بی نظیر ترین کوکی لوتوس همینه .
کره ی کاراملی ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۸۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
کرم لوتوس ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل مایع ۳-۴ قطره
ارد قنادی ۱۵۰ گرم
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نمک یک پینچ
شکلات تلخ خرد شده ۱۰۰ گرم
بيسكوئيت لوتوس خرد شده ۴۰ گرم
کره رو کاراملی کنید بعد از کاراملی شدن وزن کره به ازای هر ۱۰۰ گرم به ۸۰
گرم میرسه
صبر کنید به دمای محیط برسه و بعد كرم لوتوس رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد شکر ها رو اضافه کرده و ترکیب کنید و در مرحله ی بعد
تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید
در اخر مواد خشک رو با هم ترکیب کرده و روی مواد الک کنید و با لیسک خمیرو جمع کنید و در پایان شکلات خرد شده و بیسکوییت خرد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید و حالا چونه های ۶۰ گرمی بگیرید و با فاصله تو سینی فر بچینید و بزارید تو یخچال به مدت ۱ ساعت
تا استراحت کنه خمیر باید کاملا خنک خنک باشه و یا حتی رو به یخ زدگی
و فر داغ داغ
بیست دقیقه قبل از اینکه سینی رو از فر خارج کنید فر رو با دمای ۲۰۰ درجه
گرم کنید و بعد سینی فر رو داخل فر گذاشته و به محض اینکه در فرو
بستید دمارو به ۱۷۰ درجه تغییر بدید زمان پخت بین ۱۱ تا ۱۴ دقیقه است.
هر فری یک قلقی داره حتما یدونه کوکی با دما و زمان گفته شده پخت کنید اگر نتیجه رضایتبخش بود مابقی کوکی ها رو هم پخت کنید نکته ی بعدی یک سوم از پخت کوکی ها خارج از دمای فر انجام میشه پس بعد از زمان گفته شده
#کوکی_لوتوس_متفاوت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر پنیر طعم دهنده
روی سالاد غذا ،زیتون ماهی و پاپ کورن بریزید
مواد لازم
۲ قاشق غذاخوری نان خرد شده (bread crumb )
1 فنجان پنیر پیتزا رنده شده
پاپریکا
زردچوبه چه
نمک
فلفل
طرز تهیه در ویدیو
#پودر_پنیر_طعم_دهنده
🎉 @deseroshirini