#ژله_هندوانه_اي 🍉 😋 🔸يه بسته ژله انار و با يه ليوان آب داغ حل كردم به روش بن ماري خنك كه شد همينجوري تو ظرف خودش گذاشتم تو يخچال كه خنكتر بشه وقتي ژله تو كف ظرف يكم بسته شد با قاشق بهم زدمش و نصف ق م كنجد سياه اضافه كردم و با ژله كاملا مخلوط كردم و ريختمش تو قالب ناودوني(اگه اين قالب و نداشتين ميرونيد از يه ظرف چهارگوش استفاده كنيد وبهصورت كج بذاريد ژله ببنده ) بعد اينكه بسته شد ژله شير خنك شده كه به يه ليوان شير يه ق چ پودر ژلاتين و دو ق غ شكر زده بودم وريختم اونم كه بسته شد ژله طالبي حل شده خنك با دو ق غ شير كه رنگش از شفافيت دربياد واصافه كردم بهتره يه شب تو يخچال بمونه بعد تو ظرف برگردوندم و برش زدم 🎉 @deseroshirini

‍ #ژله_هندوانه_ای 🍉🍉 #ژله #دسر ✏مواد لازم برای۱۴ نفر 🚩پودر ژله آلبالو  ۱ بسته 🚩پودر ژله آلوورا   ۱ بسته 🚩خامه‏ صبحانه  ۱۰۰ گرم 🚩چیپس شکلات    به مقدار لازم 🚩پودر ژله لیمو یا کیوی  ۱ بسته ♨طرز تهیه 🔹ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید .دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه  صبحانه حل کنید .بعد به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید. هدف از اینکار اینه که مثل هندونه قرمز مات داشته باشیم نه قرمز شفاف . 🔹ممکنه دونه های خامه در سطح ژله بمونه در اینصورت با صافی اونو صاف کرده و اجازه بدین ژله نیم بند بشه . بعد ژله رو هم بزنید تا یکدست بشه و داخلش مقداری چیپس شکلات بریزید .مواد رو داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار بدید . 🔹برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید .بعد از اینکه محلول از دما افتاد ، خامه رو ریخته و حل کنید .اگه طعم ژله آلوورا رو دوست ندارید می تونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید . 🔹بعد از بستن لایه اول ، لایه دوم رو با قاشق روش بریزید .لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن . قالب رو دوباره به یخچال منتقل می کنیم . 🔹بقیه محلول ژله آلوورا و خامه رو با رنگ سبز کمی رنگ کردم یا از پودر ژله کیوی استفاده می کنیم .بعد ژله سبز رو داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم .بعد از اینکه ژله کامل بست با یه چاقو ژله رو از دیواره جدا می کنیم . سپس برش می دیم .به همین راحتی جدا می کنیم . لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست . 💡سایر نکات 🔸برای تزئین میز شام شب یلدایتان این ژله هندوانه ای را حتما امتحان کنید. دقت کنید تا هر بار که قالب را در یخچال یا فریزر قرار میدهید ژله فقط در حدی ببندد که کاملا نرم باشد تا به لایه بعدی بچسبد چون اگر لایه ها کامل بسته شده باشند و شما لایه بعدی را بریزید لایه ها به هم نمیچسبند و موقع خارج کردن از قالب و برش دادن لایه ها از هم جدا میشوند . 🔸اینجا قالب ناودونی استفاده شد اما شما میتونید از قالب های دیگه هم استفاده کنید چون نهایتا توی هر قالبی ماهیت هندوانه ساخته میشه. 🎉 @deseroshirini

#ژله_هندوانه_اي 🍉 😋 🔸يه بسته ژله انار و با يه ليوان آب داغ حل كردم به روش بن ماري خنك كه شد همينجوري تو ظرف خودش گذاشتم تو يخچال كه خنكتر بشه وقتي ژله تو كف ظرف يكم بسته شد با قاشق بهم زدمش و نصف ق م كنجد سياه اضافه كردم و با ژله كاملا مخلوط كردم و ريختمش تو قالب ناودوني(اگه اين قالب و نداشتين ميرونيد از يه ظرف چهارگوش استفاده كنيد وبهصورت كج بذاريد ژله ببنده ) بعد اينكه بسته شد ژله شير خنك شده كه به يه ليوان شير يه ق چ پودر ژلاتين و دو ق غ شكر زده بودم وريختم اونم كه بسته شد ژله طالبي حل شده خنك با دو ق غ شير كه رنگش از شفافيت دربياد واصافه كردم بهتره يه شب تو يخچال بمونه بعد تو ظرف برگردوندم و برش زدم ‌‌‎‎‎‎🎉 @deseroshirini

ژله هندوانه ای 🍉 دیگه لازم نیست هندونه های بی مزه بازار رو بخری !!! با چندتا بسته ژله خودت هندونه درست کن 😍😍 انقدر خوشگله و راحت آماده میشه که مطمینم درستش میکنی 😍 ✅چی میخوایم ؟؟؟ ژله قرمز یک بسته ژله آلورا ۲ بسته ژله سبز رنگ ۳ بسته ⚠️⚠️نکات تکمیلی : ‼️واسه هر بسته ۱/۴ لیوان شیر یا خامه یا بستنی میخوایم !!! ‼️حتما بزارین ژله از دما بیفته بعد اضافه کنید !!! ‼️لایه های زیرین نیم بند باید باشه که به هم بچسبن !! ‼️من واسه لایه سبز چند قطره رنگ سبز خوراکی اضافه کردم !!! #ژله_هندوانه_ای 🎉 @deseroshirini

ژله هندوانه ای 🍉 فقط چند شب دیگه مونده😱 تا یلدا برسه🥳 این ژله جز آسونترین‌هاست و قالب هم نمیخواد، به راحتی با بطری‌های دورریختنی درستش کن🤌 اول سه بسته ژله تهیه کن با این طعم‌ها👇 طعم انار طعم الوئه‌ورا طعم طالبی خب حالا به ترتیبی که توضیح دادم درست کن😋 پودر ژله رو با یک فنجان آب داغ هم بزن و بن ماری کن تا کاملا شیشه‌ای و شفاف بشه و بعد شیر که با مایع ژله هم دما شده رو باهاش مخلوط کن و کنار بزار سه بطری در3سایز کوچک، بزرگ و متوسط اماده کن و بطری بزرگترو برش بده و داخلش چرب بشه بطری متوسط داخلش پر از آب بشه و اطرافش چرب ‼️برای اینکه وقتی داخل ظرف بزرگتر میزاریم حرکت نکنه و کاملا وسط باشه بطری متوسط رو داخل ظرف بزرگتر قرار بده، ژله سبز رو اضافه کن نیم ساعت بزار یخچال ببنده ژله رو باچاقو از بطری متوسط جدا کن بجای آب سرد آب نسبتا گرم بریز، بعد از ۵ دقیقه بطری به راحتی از ژله جدا میشه همین مراحل برای بطری کوچیک تکرار میشه ژله سفید رو بریز و در اخر وسط ژله رو با ژله قرمز پر کن بعد از ۱ ساعت از یخچال بیرون بیار ژله رو با چاقو از ظرف بزرگتر جدا کن داخل آب نسبتا گرم ۵ ثانیه بزار و برش بزن قسمت انتها رو برش بزن و با شکلات تزئین کن #ژله_هندوانه_ای 🎉 @deseroshirini