فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کرم کاراملی
دیگه دنبال دستورش نگرد😉
دسر خوشمزه و آسون برای پذیرایی شیک و مجلسی🤩🍮
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
شیرکاکائو ۱/۲ پیمانه
کرم کارامل ۲ بسته
شیر ۴ پیمانه
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته ( ۲۰۰ گرم)
خامه ۱۶۰ گرم
پودر کاکائو به مقدار لازم برای تزیین
📌 کیک رو پودر کنید و کف قالب با ته لیوان فشرده کنید. روش شیر کاکائو بریزید و بذارید کنار تا کامل جذب بشه.
کرم کارامل رو با شیر مخلوط کنید و رو حرارت متوسط بذارید تا به جوش بیاد و بعد از ۱۰ دقیقه جوشیدن از روی حرارت بردارید. پتی بور و خامه رو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشن، بعد روی لایه ی کیک بریزید. ۵-۶ ساعت بذارید تو یخچال بمونه تا ببنده.
با پودر کاکائو تزیین کنید و از قالب جدا کنید.
#دسر_کرم_کاراملی
🎉@deseroshirini
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماربل کیک
مواد لازم:
شیر: 1 پیمانه
سرکه سفید: 1 ق غ بزرگ
شکر: 1 پیمانه
کره: 150 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
آرد: 2 و نيم پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
وانیل: 1/2 ق چ
نمک: 1/2 ق چ
پودر کاکائو: 4 ق چ
شیر:3 ق غ
روغن: 1ق غ بزرگ
طرز تهیه:
ابتدا سرکه و شیر رو باهم مخلوط و ده دقیقه استراحت میدهیم تا شیر بریده شود.
حالا شکر و کره همدمای محیط رو کاملا باهمزن میزنیم تا یکدست شوند، سپس مخلوط شیر و سرکه رو اضافه و مخلوط میکنیم و بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و با همزن میزنیم.
در این مرحله مواد خشک به جز کاکائو(آرد،بيكينگ پودر ،نمک، وانیل) رو سه بار الک کرده و کم کم به مواد کيک اضافه و مخلوط میکنیم.
1/4 از مایه کیک رو داخل کاسه ای دیگر میریزیم و بهش 4 ق پودر کاکائو، 3 ق شیر و 1 ق بزرگ روغن اضافه و هم میزنیم تا یکدست شوند.
داخل قالب لوف کاغذ روغنی گذاشته ،ابتدا مایه سفید رنگ، سپس مایه کاکائویی رو ريخته و مطابق فيلم کمی باهم مخلوط میکنيم و از مرکز چند بار خط میاندازیم تا کیکمون گنبدی پف نکند.
#ماربل_کیک
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم نسکافه ای
یه کرم همه کاره نه پخت میخواد نه همزن
یه دسر خوشمزه مدل کافی شاپی👌
مواد لازم :
پنیر خامه ای ۳ ق غ
پودر قند الک شده ۳ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
نسکافه ۳ ق چ
#کرم_نسکافه_ای
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کیک
مواد لازم برای تهیه کوکی کیک :
◗ ۱۱۵ گرم کره به دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۱۵۰ گرم آرد
◗ ۳۰ گرم پودر کاکائو
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۹۰ گرم شکلات خرد شده
◗ کرم لوتوس یا هر کرمی که دوست داشتید
#کوکی_کیک
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کرپ گل رز صبحونه جذاب🌹
◀️یه تخم مرغ🥚
◀️دو قاشق غذاخوری شکر
◀️دو قاشق غذاخوری روغن مایع
◀️وانیل ، رنگ خوراکی
◀️یک و نیم لیوان شیر
◀️یک لیوان آرد
#کرپ_گل_رز
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک با آلبالو😍😋
تو این هوا فقط دسرهای خنک و غذاهای سبک و خوشمزه می چسبه با یک لاته سرد😋
~ موادلازم:
تخم مرغ ۶ عدد
پنیر خامه ای ۷۰۰ گرم
وانیل شکری ۲ قاشق چایخوری
شیر عسلی دو عدد کنسرو
آلبالو به دلخواه
حتما فر از ۳۰ دقیقه قبل روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن باشه.
۴۵ الی ۵۰ دقیقه مدت زمان پخت.
دو الی ۲۴ ساعت باید خنک بشه.
#چیز_کیک_با_آلبالو
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی توت فرنگی چوبی
این بستنی به قدری خوشمزه و خنکه که بچه ها عاشقش میشن😃🍧
مواد لازم :توت فرنگی
شکر
خامه قنادی
انقدر خوشمزه میشه خیلی شبیه بستنی سالار خودمونه
نکته مهم :حتما ۶/۸ساعت بزارین تو فریزر
#بستنی_توتفرنگی_چوبی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب و دارچین
شیرینی راحت و خیلی خوشمزه🤤
موادلازم
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
#شیرینی_سیب_ودارچین
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بیسکوییت
مواد لازم:
1 عدد موز
1 پاکت بیسکوییت پتی بور (175 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 استکان شیر (100 میلی)
طرز تهیه:
موز را با چنگال له کنید. بیسکوییت خرد شده ، پودر کاکائو و شیر را به موز اضافه کنید و بدون اینکه له کنید هم بزنید. روی سلفون بذارید و شکل بدید و حداقل 2 ساعت در فریزر بذارید. سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
#کیک_بیسکوییت
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نسکافه با سه قلم مواد😍😋
مواد لازم:
نصف لیوان شکر 🍚
نصف لیوان قهوه گلد☕️
نصف لیوان شیر خشک شیرین قنادی🥣
نکته:
دو نوع شیرخشک شور و شیرین در لوازم قنادی وجود داره برای کیک ها و شیرینی ها و نسکافه باید شیر خشک شیرین بگیرید
و برای غذا ها شیرخشک شور
طرز تهیه:
هر سه مواد رو با هم میکس کنید و تمام
نوش جونتون
#نسکافه_با_سه_قلم_مواد
🎉@deseroshirini
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشک انار
انار شیرین
رب انار
نبات
زرشک
لواشک(دلخواه)
نمک
گلپر
مقدار مواد به سلیقه و ذائقه خودتون بستگی داره
طرز تهیه
انار رودون کنید و توی تابه بریزید بهش نمک بزنید و روی حرارت بزارید وقتی کمی نرم شد ۵-۶ بار با گوشکوب بکوبید تا آب بندازه بعد رب انار ونبات رواضافه کنید و بزارید کمی قوام پیدا کنه بعد زرشک و به دلخواه لواشک هم بریزد و بعد از ۳-۴ دقیقه از روی حرارت بردارید
یه کم گلپر برنید و تمام🤤
#ترشک_انار
🎉@deseroshirini