#گوشفیل 🔻طرز تهیه ۱- شکر رو داخل یه قابلمه کوچک بریزید و بهش آب و گلاب اضافه کنید.بعد آبلیمو رو اضافه کنید و کمی هم بزنید. ۲- حالا روی حرارت زیاد گاز قرار بدید و دیگه از هم زدن خودداری کنید تا موقعی که به جوش بیاد. ۳- وقتی که شربت به جوش اومد حرارت گاز رو کم کنید و زعفران اضافه کنید.با یک بُرِس آغشته به آبلیمو به دیواره های قابلمه بکشید تا شکرهای چسبیده شده به قابلمه حل بشه. ۴- چند عدد هل به شربت اضافه کنید.با قاشق چک کنید تا ذرات شکر کاملا حل شده باشه ( هیچ دانه شکری باقی نمونه ) . وقتی که شکر کامل حل شد شعله گاز رو خاموش کنید و اجازه بدید شربت خنک بشه. ۵- برای درست کردن خمیر گوشفیل : زرده های تخم مرغ رو بهمراه کره و شیر و شربت بار باهم مخلوط کنید. ۶- بکینگ پودر رو به یک پیمانه آرد اضافه کنید و پیمانه اول رو با خیال راحت به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید . اگر مواد شل بود مقداری دیگه آرد اضافه کنید و شروع به ورز دادن خمیر کنید . کم کم آرد به خمیر اضافه کنید و به ورز دادن ادامه بدید این کار رو مدام تکرار تا وقتی که خمیر لطیفی حاصل بشه که به دست نمی چسبه . از ورز دادن بیش از حد خمیر جلوگیری کنید چون خمیر به روغن می افتد . ۷- حالا خمیر رو توی نایلون قرار بدید و بزارید بمدت دو ساعت داخل یخچال بمونه تا آماده کاتر زدن بشه.بعد از دو ساعت پشت یک سینی رو مقداری آرد بپاشید و خمیر رو به کمک وردنه پشت سینی به ضخامت دو میلیمتر پهن کنید. ۸- با کمک کاتر خمیر رو برش بزنید همچنین می توانید از کاترهای شکلی هم برای برش خمیر استفاده کنید. ۹- توی یک قابلمه مقداری روغن بریزید و بزارید کاملا داغ بشه و خمیرهای برش زده شده رو توی روغن بریزید تا سرخ بشه.اگر می خواهید گوشفیل های تیره داشته باشید بیشتر سرخ شون کنید. ۱۰- در نهایت گوشفیل ها رو بلافاصله بعد از سرخ شدن از روغن خارج کنید و داخل شربت بار بریزید. در مرحله آخر ، گوشفیل ها رو توی آبکش قرار بدید تا شربت اضافیش خارج بشه. 🔹سایر نکات گلوکز مایع رو از لوازم قنادی می توانید تهیه کنید و یا می توانید حذفش کنید اما گلوکز به چسبندگی شربت کمک می کند #زنگ_آشپزی https://eitaa.com/etyhhbi

در ایام#ماه_مبارک_رمضان✨ #سحری می‌تواند ویژگی یک صبحانه معمولی را داشته باشد. اگر عادت به مصرف غذای سرد دارید، می‌توانید وعده‌ای مشابه صبحانه و اگر به #غذای_گرم عادت دارید می‌توانید وعده‌ای مانند ناهار میل کنید. اگر در هنگام صبح ترش می‌کنید و یا تلخی دهان دارید باید از غذاهای سبک در وعده سحری استفاده کنید. نوشیدنی های بدون مواد نگهدارنده به هضم غذا کمک می‌کنه و در طی روز دچار رفلاکس معده نمیشید. https://eitaa.com/etyhhbi

در #طب_سنتی #روزه دارای طبع سرد بوده به همین خاطر اکثرا با گرمیجاتی مثل : خرما و حلوا و شله زرد و فرنی و... افطار میکنیم تا معده گرم بشه نوشیدنی #بهارنارنج دارای طبعی گرم و آرامش‌بخش بوده و برای عزیزانی ک دچار سردردهای شدید ویا #میگرن😖 هستند بسیار مؤثره #ماه_رمضان https://eitaa.com/etyhhbi

♨️طرز تهیه #فرنی_خرما ✍آموزش کامل در کلیپ👆👆 https://eitaa.com/etyhhbi

﷽ خیلی‌راحت‌گناه‌می‌کنیم،نه؟ آیت‌الله‌مصباح‌یزدی‌(ره) #امام_زمان (عج) #ماه_رمضان #حجاب https://eitaa.com/etyhhbi

🌷 #علامه_طباطبایی: #شخصیت را خدا می‌دهد و #امور_دنیوی هرگز انسان به کسب شخصیت نائل نمی‌گردد. 📚 مجله زن روز، شماره ۸۹۲، به نقل از دختر علامه https://eitaa.com/etyhhbi

#پیشنهاد_دانلود 🎥 ماه رمضان امام زمانی(عج) 🎙 استاد #پناهیان #امام_زمان https://eitaa.com/etyhhbi

♦️راهکارهای زندگی موفق در جزء هفدهم 🌹نکات کلیدی جزء هفدهم17🌹 1- ای مردم مراقب رفتارتان باشید که زلزله دنیا و شروع قیامت حادثه‌ای هولناک است. (حج: 1) 2- قربانی کنید و از گوشت آن به فقیران آبرومند و نیازمند هم بدهید. (حج: 36) 3- در حوادث ناگوار صبور باشید، نماز بخوانید، در راه خدا انفاق کنید و دست دیگران را بگیرید. (حج: 35) 4- برای بچه‌دار شدن دعا کنید که اگر خدا بخواهد حتی به زنان نازا هم فرزند عطا می‌کند. (انبیاء: 89) 5- سرعت در انجام کار خیر و درخواست از خدا با امید و تواضع در استجابت دعا مؤثر است. (انبیاء: 90) 6- خدا را برای منفعت‌طلبی و رسیدن به امکانات مادی نپرستید تا اگر دچار بلا شدید به دین پشت نکنید. (حج: 11) 7- ذکر یونسیه «لا اله الا انت سبحانک انّی کنت من الظالمین» نسخه‌ای برای نجات مؤمنین از مشکلات است. (انبیاء: 87 و 88) 8- کسانی که جنگ به آنها تحمیل شده اجازه جهاد دارند؛ چون به آنان تجاوز شده و خدا کمکشان می‌کند. (حج: 39) 9- اگر ظلم کردن به همدیگر در جامعه‌ای رواج پیدا کند، خدا مردمش را مجازات می‌کند و شهرهایشان را در هم می‌کوبد. (انبیاء: 11) #ماه_مبارک_رمضان #جزءخوانی https://eitaa.com/etyhhbi

♦️راهکارهای زندگی موفق در جزء هفدهم 🌹نکات کلیدی جزء هفدهم17🌹 1- ای مردم مراقب رفتارتان باشید که زلزله دنیا و شروع قیامت حادثه‌ای هولناک است. (حج: 1) 2- قربانی کنید و از گوشت آن به فقیران آبرومند و نیازمند هم بدهید. (حج: 36) 3- در حوادث ناگوار صبور باشید، نماز بخوانید، در راه خدا انفاق کنید و دست دیگران را بگیرید. (حج: 35) 4- برای بچه‌دار شدن دعا کنید که اگر خدا بخواهد حتی به زنان نازا هم فرزند عطا می‌کند. (انبیاء: 89) 5- سرعت در انجام کار خیر و درخواست از خدا با امید و تواضع در استجابت دعا مؤثر است. (انبیاء: 90) 6- خدا را برای منفعت‌طلبی و رسیدن به امکانات مادی نپرستید تا اگر دچار بلا شدید به دین پشت نکنید. (حج: 11) 7- ذکر یونسیه «لا اله الا انت سبحانک انّی کنت من الظالمین» نسخه‌ای برای نجات مؤمنین از مشکلات است. (انبیاء: 87 و 88) 8- کسانی که جنگ به آنها تحمیل شده اجازه جهاد دارند؛ چون به آنان تجاوز شده و خدا کمکشان می‌کند. (حج: 39) 9- اگر ظلم کردن به همدیگر در جامعه‌ای رواج پیدا کند، خدا مردمش را مجازات می‌کند و شهرهایشان را در هم می‌کوبد. (انبیاء: 11) #ماه_مبارک_رمضان #جزءخوانی https://eitaa.com/etyhhbi

🌙🦋قال اميرالمومنين عليه السلام: فرض الله الصيام ابتلاء لاخلاص الخلق.‏ 🌙🦋امام على عليه السلام فرمود: خداوند روزه را واجب كرد تا به وسيله آن اخلاص خلق را بيازمايد. 📚نهج البلاغه، حكمت 252 🌙 #ماه_مبارک_رمضان 🌙 #ماه_رمضان 🌺 #رمضان https://eitaa.com/etyhhbi

♦️#افطاری_بین_الحرمین رزقو روزمون همیشه دست این #سه_ساله است... #اللهم الرزقنا🤲😭😭 https://eitaa.com/etyhhbi

‌ هفدهم #ماه_مبارک_رمضان ، نوزدهم فروردین ماه ، سالروز معراج پیامبر اکرم (ص) https://eitaa.com/etyhhbi