#شیرینی_کعک_تابه_ایی #بدون_فر تخم مرغ یک عدد شکر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه ارد یک سوم پیمانه بکینگ پودر یک دوم ق م پودر هل یک ق چ نمک پک پنس کنجد به مقدار لازم اول تو ظرفی تخم مرغ شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع اضافه و مخلوط کنید در آخر ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید مواد کمی کشداره حالا بزارید نیم ساعت توی فریزر خودشو بگیره تو این فاصله کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید خیلی کم چرب کنید . روی شعله شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه (بدون تابه) بعد نیم ساعت مواد رو دربیارید و به اندازه گردو توی دست گرد کنیدو بغلطونیدتو کنجد و بچینید توی تابه با فاصله چون هم‌کمی پهن میشه و هم پف میکنه (سایزشون به دلخواه میتونیدکمی بزرگتر بردارید) بعد درب تابه رو ببندید و بزارید روی شعله یک ربعه آماده اس زیرش کمی تغییر رنگ میده برای فر دمای ۱۸۰ یک ربع زمان تعداد شیرینیها با این سایز ۱۷ عدد میشه میتونید مواد رو چند برابر کنید برای تعداد بیشتر نوش جان 💖 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آموزش #رولت_ميكس_مرغ_و_گوشت☝️☝️😋 #بدون_فر👌😍 🍟 🥙 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی #بدون_فر #لوز_شیر_عسلی شکلات سفید ۲۷۵گرم، شیرعسلی ۷۵گرم، پودر بادام ۷۰گرم، پودرقند۵۰گرم، پودرهل نصف ق چ 🔴 شکلات سفید رو به روش بن ماری ذوب کنین،۷۵گرم از اونو توی ظرف گود بریزین،دوباره بذارین روی بخار اب و پودرقند و شیر عسلی رو بهش اضافه کنین،چند دور هم بزنین تا مخلوط بشن، از رو بخار اب بردارین و پودر بادام و هل رو اضافه و خمیر بدست اومده رو بذارین کنار تا استراحت کنه، داخل قالب شکلات رو با مابقی شکلات سفید ذوب شده بپوشونین،و قالب رو توی یه سینی برگردونین که اضافه های شکلات برگرده تو سینی،قالب رو نیم ساعت تو فریزر قرار بدین تا شکلات خودشو بگیره،از خمیر بادومی به اندازه ای که یه کم از سر قالب خالی بمونه توی قالبهایی که شکلاتی هستن بذارین و با دست فشاربدین و روش رو با شکلات ذوب شده بپوشونین. دوباره 1 تا 2ساعت تو یخچال بذارین تا خوب فرم بگیره و بعد از قالب جدا کنین. همین دستور رو با جایگزین کردن پسته بجای بادوم هم میتونین انجام بدین. ═‎═‎༅✾࿐༅•❥🌺❥•༅࿐✾༅═‎═‎ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_قاشقی #بدون_فر تخم مرغ ۱ عدد، آرد ۱ پیمانه، شکر ۱/۲ پیمانه، ماست ۱/۲ پیمانه، گلاب ۱ ق غ (دلخواه)، پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ، بکینگ پودر ۱ ق چ 🔴تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه. ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره، بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه و بعد به دلخواه تزئین کنید 🌸بجای ماست میتونید از شیر یا آب استفاده کنید ولی با ماست بافت بهتری پیدا میکنه 🌸 روغن باید داغ باشه وگرنه روغن زیادی جذب کیک میشه و خوب پف نمیکنه 🏵 ༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅ ❤️ 💚 🧡 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_قاشقی_کرمدار #بدون_فر ۱لیوان شیر، ۱لیوان شکر، ۲لیوان آرد، ۲عددتخم مرغ، 1 ق غ بکینگ پودر، 1ق م وانیل 🔴 همه مواد را باهم مخلوط میکنیم وهمانندکتلت باقاشق در روغن داغ و فراوان باحرارت ملایم سرخ میکنیم. #کرم_وانیلی آرد سفید 4 ق غ، شکر 1/2 پیمانه، شیر 2 پیمانه، وانیل 1/4 ق چ 🔴همه مواد مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ بشه بعد داخل این کیکهای قاشقی میریزیم. 🏵 ༅✾࿐༅•❥🍃🌺🍃❥•༅࿐✾༅ ❤️ 💚 🧡 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_میکادو #بدون_فر آرد سفید 2 پیمانه_آرد نخودچی 1 پیمانه_ پودر قند 1و نیم پیمانه_کره یا روغن جامد 3/4 پیمانه (150 گرم)_ روغن مایع 3/4 پیمانه_ پودر کاکائو 3 ق غ_نان میکادو 5 تا 6 ورق_شکلات 100 تا 200 گرم_پودر هل و دارچین برای داخل مواد به دلخواه_ شکلات سفید ذوب شده ،پودر پسته،پودر نارگیل برای تزیین 🧇لازم نیست آرد تغییر رنگ دهد . 🧇روغن مایع را کم کم اضافه کنید باتوجه به جنس آرد ممکن است مقداری کمتر از دستور روغن مایع استفاده شود. 🧇غلظت مواد باید به گونه ای باشد که به راحتی روی نان میکادو پهن شود. 🧇بعد از گذاشتن هر لایه ،با دست همه قسمتها را فشار دهید تا لایه ها کاملا منسجم شده به هم بچسبند. 🧇مواد کاملا گرم باشد و خیلی نازک پهن نشوند وگرنه لایه های میکادو از هم جدا میشوند. 🧇برای میکادو ساده،پودر کاکائو را حذف و پودر نارگیل و اسانس دلخواه جایگزین کنید 🧇ذوب کردن شکلات👈هر 100 گرم شکلات خرد شده را با 2 ق غ روغن مایع روی بخار آب قرار دهید یا 30 ثانیه در مایکروفر بگذارید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌸🌸 #شیرینی #بدون_فر #دونات شير 1 ليوان، پودر خمير مايه 1ق غ، شكر 4 ق غ، تخم مرغ 1 عدد، نمك نوك ق چ، كره 70 گرم،ارد تقريبا 4 ليوان #توضیحات_تصویری 👆 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛

#کیک_یخچالی #بدون_فر پایه کیک بیسکوئیت - 300-350 گرم کره - 100-120 گرم نوتلا به مقدار لازم برای کف کیک خامه - شیر تغلیظ شده دو قاشق غذاخوری -3-4 عدد-خامه 35٪ -300 میلی لیتر - پنیر ماسکارپونه -300 گرم طرز تهیه بیسکوئیت ها را خرد کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید ، هم بزنید و بلافاصله پایه کیک ما را در ظرفی به قطر 20 سانتی متر درست کنید. ما آن را به مدت 30-60 دقیقه به یخچال می فرستیم تا پایه آن سفت شود. سپس خامه ، پنیر ماسکارپونه و شیر غلیظ شده را با استفاده از همزن بزنید. موزها را برش بزنید. قالب را از یخچال خارج می کنیم ، پایین آن را با نوتلا میپوشونیم ، موزها را می گذاریم و با خامه تزیین میکنیم و یک ساعت میزاریم تو یخچال. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی #بدون_فر و همزن ✍🏻مواد شیرینیها رو با ترازو اندازه گیری کنین ولی من بازم با لیوان برای کسایی که ترازو ندارن اندازه گرفتم روغن جامد ۱۲۵ گرم یا از نصف لیوان کمی بیشتر،پودر قند ١٢۵ گرم یا3/4 لیوان، آرد سفید ٢۵٠گرم یا دو و نیم لیوان، بیکینگ پودر 1/4 ق چ،پودر هل1/4ق چ،پودر کاکائو 1 ق غ، پودر پسته2 ق غ، پودر نارگیل یا گردو یا بادام 2 ق غ(بهتره آسیاب بشه) 🔴 روغن،پودر قند و هل رو با همزن دستی میزنیم تا کرمی رنگ بشه.آرد و بیکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه ومخلوط میکنیم. مواد رو به سه قسمت تقسیم و به یکی پودر کاکائو، یکی پسته و یکی نارگیل میزنیم و جدا هر خمیر رو خوب ورز میدیم تا منسجم و یکدست بشه. خمیر رو میان یه پلاستیک صاف میکنیم(ضخامت خمیر حدود ١سانت) قالب میزنیم. داخل تابه کاغذ روغنی انداخته و میچینیم و روی شعله پخش کن که از ١۵دقیقه قبل با حرارت کم گرم شده با دم کنی گذاشته و ٢٠تا ٢۵دقیقه زمان میدیم زیر شیرینیا کمی طلایی شد از روی حرارت برمیداریم.فر از قبل گرم شده با درجه ١٧٠، ١٠تا١۵دقیقه 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی #اسلایس_نارگیل #بدون_فر برای خمیر زیر اسلایس 👈ویفر 3 بسته، نصف لیوان آب، 3/4لیوان شکر، 1ق غ پودر کاکائو برای روی اسلایس👈1 لیوان شیر، 3/4 لیوان شکر، نصف ق چ وانیل، 1لیوان پودر نارگیل، 2ق غ پودر ژلاتین 🔴 ویفر ها رو پودر کنید. توی یک تابه نصف لیوان آب، 3/4لیوان شکر و 1ق غ پودر کاکائو بریزید و هم بزنید3 دقیقه بجوشه، ویفر پودر شده رو اضافه کنید توی تابه دیگه شیر و شکر رو بریزید و وانیل اضافه کنید حالا دو قاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو به روش بن ماری حل کنید و اضافه کنید. پودر نارگیل رو بریزید و بزارید کمی بجوشه. در ظرف رو بزارید توی یک ظرف پلاستیک فریزری بندازید و از خمیر که با ویفر درست کردیم بریزید صاف کنید از مواد نارگیلی بریزید و 1شب داخل یخچال قرار بدید و بعد از یخچال بیرون بیارید و برش بدید 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛

#شیرینی_توت #بدون_فر😍 برای این شیرینی از بادام ایرانی کردم _بادام یک لیوان کاملا سرپر پودرقند‌ یک لیوان سرخالی گلاب به مقدار لازم _🔴 از هر لیوان یا پیمانه ای که برای بادام استفاده میکنید از همون برای پودر قند هم استفاده کنید بادام ها را چند ساعت با اب داغ خیس و سپس پوست بگیرید یک شب در سبد بمونه و باید کاملا خشک و شکننده بشه بعد به همراه پودر قند در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید تا بادام پودر بشه گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست بیاد _بعد به اشکال میوه های مختلف درست کنید و در شکر بغلطانید _🔴گلاب رو کم کم اضافه کنید چون اگه خمیر شل بشه باعث دردسر میشه _🔴بادام حتما باید خام باشه _🔴بادام رو حتما به همراه پودر قند آسیاب کنید تا به روغن نیافته _🔴میتونید از بادام خلال شده هم استفاده کنید راحتتره و پوست گرفتن نمیخواد _🔴موقع اسیاب کردن بادام چند بار مواد رو زیرورو کنید تا یکدست پودر بشه _🔴از ورز دادن زیاد خمیر بادام اجتناب کنید _🔴 اگر احساس کردین خمیر بادام سفت شده بهش چند قطره گلاب اضافه کنید _🔴در ظرف دربسته نگهداری کنید _🔴در یخچال تا دوهفته و در فریزر تا یکماه ماندگاری داره. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_نخودچی #بدون_فر آرد نخودچی 220گرم(تقریبا دونیم پیمانه)، آرد سفید 3ق غ، روغن صاف 100گرم(تقریبا 1/2پیمانه)، پودر قند 100گرم(تقریبا 1/2 پیمانه)، پودر هل 1ق چ ( مقدار موادو میتونید با لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید) . ❎برای درست کردن روغن صاف ابتدا روغن جامد یا نیمه جامدو روی بخار کتری میزاریم تا آب بشه بعد از آب شدن 12ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده و روغن صاف آمادست . پخت شیرینی در فر ❎فر گازی دما 170درجه به مدت 20دقیقه . ❎فر برقی یا (سولاردم، ماکروویو، تستر...)150درجه 20دقیقه 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ 🆔 ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی با ۳ طعم متفاوت #بدون_فر آرد قنادی ۲۷۰ گرم ۲ لیوان سر پر، تخم مرغ ۱ عدد، کره یا روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم، پودر قند ۲/۳پیمانه، روغن مایع ۱/۳ پیمانه، وانیل ۱/٢ ق چ، بیکینگ پودر ۱ ق م، پودر کاکائو ۱ ق غ، زعفران غلیظ دمکرده ۱ ق غ، پودر هل ۱ ق م، شکلات تخته ای بریلو برای تزئین 🔴 تخم مرغ و پودر قند رو هم میزنیم یا با دستی یا برقی تا کرم رنگ بشه بعد روغن صاف یا کره و روغن مایع رو اضافه میکنیم با همزن انقدر بزنید که کاملا سفید رنگ بشه بعد هم مرحله به مرحله آرد الک شده اضافه کنید به همراه وانیل و بیکینگ پودر رو میریزیم اول با لیسک هم بزنید تا جمع بشه بعد هم با دست خیلی کم ورز بدید که خمیر منسجم بشه خمیر این شیرینی خیلی لطیفه بعد هم سه قسمت کنید و به هر کدوم کاکائو پودر هل و زعفران بزنید و داخل نایلون بزارید و ۱ ساعت زمان بدید تا استراحت کنه بعد از اون پهن کنید و قالب بزنید. شعله پخش کن رو یک ربع قبل رو گاز بزارید تا داغ بشه قابلمه رو چرب کنید و شیرینی ها رو بچنید با فاصله دمکنی بزارید مدت ۱۵ دقیقه بعد که زیرش خیلی کم تغیر رنگ داد آمادس ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_کنجدی #بدون_فر ارد سفید قنادی ۲لیوان، شکر ۱لیوان، تخم مرغ ۳تا، روغن مایع۳/۴لیوان، ماست یا شیر ۳/۴لیوان، بیکینگ پودر ۱ق چ، وانیل ۱/۴ق چ، کنجد ۲ق ✅همه مواد دمای محیط باشن ✅ارد رو سه بار الک کنین تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنین تا کرم‌رنگ و کشدار بشه بین کار ظرف رو دورگیری کنین.روغن و شیر اضافه یه دقیقه هم بزنین اردوبیکینگ پودروکنجد اضافه کنین وبه صورت دورانی هم بزنین قالب رو با روغن چرب کنین لیوان. رو هم چرب کنین و وسطش بزارین و موادو داخل قابلمه بریزین دم کنی بزارین شعله پخش کن بزارین رو حرارت وسط گاز با شعله کم حدود ۴۰تا ۵۰دقیقه بپزه با خلال چک کنین نپخته بود زمان بدین ✅بعد روش رو عسل یا شربت بار بزنین و به دلخواه کنجدو پودر پسته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فست_فود #پیتزا_تخم_مرغی #بدون_فر ❌این پیتزا تخم مرغی دیگه نیازی به خمیر درست کردن و ورز دادن و .... نداره ❌و اینکه تو تابه درست میکنید و اصلا نیازی به فر و ... نداره خیلی راحت و با مواد کم و ساده و در دسترس ❌نه تنها برای صبحونه بلکه برای هر وعده غذایی مناسبه ❌اتفاقا برای بچه هایی که تخم مرغ دوست ندارن خیلی عالیه حتما پیتزا تخم مرغی جذاب و معرکه رو درست کنید و لذتشو ببرید تخم مرغ ۳عدد، سوسیس ۱عدد، قارچ ۲عدد، فلفل دلمه ای، گوجه گیلاسی ۳ عدد، زیتون،پنیر پیتزا 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_توت_بادامی #بدون_فر هم مقویه هم فر نمیخواد 😍 به میزان مساوی پودر قند و پودر بادام باید باشه من ۱ونیم لیوان پودر بادام: ۱۶۵ گرم و ۱ لیوان پر پودر قند زدم: ۱۶۵ گرم گلاب ۲-۳ ق غ در حدی که خمیری شکل شه. پودر قند رو روی پودر بادام الک کنید و مخلوط کنید. بعد داخل غذاساز یا خردکن ریخته و چند پالس بزنید حواستون باشه زیاد نزنید که به روغن بیفته. حین کار زیر و رو هم بکنید بعد به مواد دو تا سه ق غ و کم کم گلاب بزنید تا حالت خمیری شه حواستون باشه که رنگ خوراکی مایع هم کمی شل میکنه خمیر رو پس گلاب زیاد نزنید. بعد خمیر رو به چند بخش تقسیم کرده و بهش رنگ خوراکی یا زعفران غلیظ بزنید . خیلی کم ورز بدید و رنگ رو پخش کنید ورز دادن زیاد باعث میشه خمیر روغن بیفته. بعد از خلال پسته و بادوم و ترافل برای میوه ها استفاده کنید. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش تهیه#پیراشکی کرمدار خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #پیراشکی_کرمدار #پیراشکی_بدون_فر #کرمدار #بدون_فر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#دونات خونگی خوشمزه وعالی بدون فر😋😋 #آشپزی #دونات_خونگی #خونگی #بدون_فر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#تیتاپ خونگی بدون فر خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #تیتاپ_خونگی #بدون_فر #خونگی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش تهیه#پیراشکی کرمدار خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #پیراشکی_کرمدار #پیراشکی_بدون_فر #کرمدار #بدون_فر کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

‍ ‍ 🍥🌺شیرینی اسکار گردویی تابه ای🌺🍥 مواد لازم برای این شیرینی مجلسی و خوشمزه😍😋 دوستان شیرینی های عید رو برای کیفیت بهتر با ترارزو وزن کنید . زرده تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ یک عدد کره نرم 100گرم آرد 150 گرم پودر قند 50 گرم هل 1/2 ق چ گردو خرد شده به میزان لازم حدود صدگرم پودر قند را با کره با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه و حجیم، زرده رو اضافه کرده به هم زدن ادامه بدید هل رو اضافه کنید و بزنید تا یکدست بشه آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری یکنواخت و لطیف به دست بیاد. خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال بزارید . از خمیر گلوله هایی برمیداریم ، بعد سفیده را با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد و گردوها رو هم نگینی خرد کنید ؛ خمیر گرد شده رو داخل سفیده زده سریع خارج کنید و بعد داخل گردو و بعد داخل سینی بچینید کف تابه رو حتما دو لایه‌ کاغذروغنی بندازید،دوستانی که میخوان تو فر درست کنن در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه بمدت بیست تا سی دقیقه بپزید بعد از اینکه کاملا خنک شد یا کمی روش پودر قند بپاشید. .( دمای فرهای مختلف باهم فرق داره خودتون مراقب باشید نسوزه ). یا اینکه وسطش رو با بریلو یا شکلات اب شده پر کنید. اگه میخواید مثل من توی تابه درست کنید. دو لایه کاغذ کف تابه پهن کنید و شیرینی ها رو با کمی فاصله بچینید. درب تابه رو به همراه دمکنی بزارید .شعله پخش کن فراموش نشه(ده دقیقه قبل گرم کنیدشعله پخش کن رو. و به مدت سی دقیقه(شاید هم بیشتر) باید زیرش کمی طلایی شه اجازه بدید روی شعله متوسط گاز با حرارت کم بپزه . دوستان زمانی که میخواید خمیر رو گلوله کنید کمی ترک برمیداره. با صبر و حوصله ترک ها رو بگیرید وگرنه موقع پخت دو نیم میشه. زیاد توی دستتون ورز ندید من با نوک انگشتام اروم اروم گلوله کردم. خمیرش تا اخرین لحظه تو پلاستیک باشه تا هوا نگیره . دوستان توی تابه رژیمی نمیشه درست کرد. نیازی هم به گرم کردن تابه از قبل نیست. اسکار از شیرینی های محبوب و راحت عیده که ماندگاری خیلی خوبی داره ... #شیرینی_اسکار_گردویی #بدون_فر ༺🍔 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍔 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_تولد #بدون_فر #تزیین_کیک من نصف مواد رو برای قالب ده و ارتفاع ده درست کردم . تخم مرغ ۴ عدد، شکر 3/4 پیمانه (2/3 هم میتونین بریزین)، وانیل نوک ق چ، اب جوش1/3 لیوان، روغن 1/4 لیوان، آرد 1 و نیم لیوان، بکینگ پودر 1 و نیم ق چ 🔴تخم مرغ، شکر وانیل رو خوب هم بزنین تا پفکی و کشدار شود اب جوش اضافه و هم بزنین روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین ارد و بکینگ پودر که از قبل چند بار الک کردین رو اضافه و هم بزنین (زیاد هم نزنین در حد مخلوط شدن کافیه) اگه تو فر میزارین با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، اگه تو قابلمه میزارین حتما زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین حرارت خیلی کم باشه مثل دم دادن برنج میتونین کف قابلمه یه سه پایه یا نعلبکی بزارین بعد قالبو بزارین روش که از کف قابلمه فاصله بگیره داخل قابلمه اب نریزین خالی باشه دو تا سه دقیقه قبل قابلمه رو گرم کنین 40 دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکنین بعد با خلال چک کنین هر وقت چیزی نچسبید امادست ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کیک_میوه_ای خوشمزه #بدون_فر 2 بسته پودر خامه و 2 لیوان شیر رو با همزن با دور تند میزنیم تا فرم بگیره،. 1 بسته شیرین عسل و خرد میکنیم به خامه اضافه کرده و گیلاسایی ک هستهاشو در آوردیم اضافه ب همراه توت فرنگیهای خرد شده،و ی پیمانه مغز گردو. تمام مواد و ترکیب کرده داخل قالب سیلیکونی میریزیم و میزاریم چند ساعت داخل یخچال. ۱۰۰گرم شکلات تلخ و ۱۰۰ گرم شکلات شیری رو ب روش بن ماری آب کرده و روی کیک میریزیم و دوباره میزاریم داخل یخچال

#شیرینی_زعفرونی #شیرینی #بدون_فر #سه_سوته با چهار قلم مواد 🍪 مواد لازم 👇 نصف لیوان روغن جامد نصف لیوان پودر قند یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده یک و یک سوم لیوان آرد سفید ماندگاریشون طولانی و بافتشون فوق العاده ست ‌┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄

آموزش کیک رژیمی #بدون_فر🧑🏻‍🍳 کیک ارده و شیره مواد لازم:👇 تخم مرغ شیره انگور ارده آرد شیر وانیل بکینگ پودر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#قطاب #بدون_فر [مواد لازم]تخم‌مرغ یک عدد کره یا روغن یک چهارم لیوان ماست سفت یک دوم لیوان بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آرد یک و یک چهارم لیوان *مواد میانی قطاب* 👇👇 پودر نارگیل یا بادام یک دوم پیمانه پودر گردو یک چهارم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#قطاب #بدون_فر [مواد لازم]تخم‌مرغ یک عدد کره یا روغن یک چهارم لیوان ماست سفت یک دوم لیوان بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آرد یک و یک چهارم لیوان *مواد میانی قطاب* 👇👇 پودر نارگیل یا بادام یک دوم پیمانه پودر گردو یک چهارم پیمانه پودر قند یک چهارم پیمانه کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری دوستان *پسند* ❤️ فراموش نشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#کروسان* #شیرینی#کیک#بدون_فر منبع:roshin_food@ [مواد لازم]آرد قنادی دو و نیم پیمانه آب نصف پیمانه شیر یک چهارم لیوان تخم مرغ یک عدد کره ۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری کره برای میانه خمیر ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت به میزان لازم برای میان لایه های خمیر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#شیرینی* #بدون_فر منبع:roshin_food@ [مواد لازم]آرد دو پیمانه یا ۲۶۰ گرم پودر قند نصف پیمانه یا ۱۰۰ گرم روغن جامد یا کره نصف پیمانه یا ۱۲۰ گرم زرده تخم‌مرغ یک عدد ماست دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری بدلخواه *مواد لازم برای رومال* 👇 نصف زرده تخم‌مرغ یک قاشق چایخوری ماست نصف قاشق چایخوری زعفران دم شده نصف قاشق چایخوری عسل در فر با درجه حرارت ۱۷۰ درجه به مدت زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻