#همبرگر_خونگی

#همبرگر_خونگی 🍔 ✍️مواد لازم برای ۲ عدد: گوشت چرخ كرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250گرم پياز درشت ۱ عدد پودر سير، پاپريكا، نمك، زردچوبه ، فلفل سياه هر کدام ۱ قاشق مرباخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه: ۱- گوشت چرخ كرده را با پياز درشت رنده شده و آبگرفته شده مخلوط كنيد. ۲- پودر سير، پاپريكا، نمك، زردچوبه ، فلفل سياه و آرد سوخاري به گوشت اضافه كنيد و به خوبی ورز بدهید. ۳- گوشت را به دو قسمت ١٥٠ گرمي تقسيم كنيد و در نايلون فريزر بگذاريد و با دست به آن فرم بدهید تا گرد شود و ١ ساعت داخل يخچال قرار دهید. ۴- حالا در ماهيتابه نچسب آنها را با حرارت كم سرخ كنيد تا مغز پخت شوند. يكي دو ورقه پنير گودا روی آنها بگذارید تا آب شوند و بعد سرو كنيد. 🌺👈کانال گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

#رولت شکلاتی 😍😍 زرده و سفیده چهارعدد تخم مرغ را جدا کنید اول سفیده ها را بزنید تا از ظرف نریزه زرده ها را با وانیل و 1/2 پیمانه شکر بزنید 1/3 پیمانه آرد و 1/4 پیمانه پودر کاکائو اضافه کنید بعد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و در صورت تمایل 1/2 قاشق چایخوری پودر قهوه فوری اضافه کنید. بعد سفیده ها را با لیسک داخل مواد فولد کنید و داخل قالب رولت بریزید. دستور این رولت کمی فرق داره 👌 🌺👈کانال گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🔅دونکته در مورد دوادویه ✅ زردچوبه و فلفل سیاه با هم جادو می‌کنند! 👌هم زردچوبه و هم فلفل سیاه ، سرشار از خاصیت آنتی‌ اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند. ✍️کورکومین موجود در زردچوبه از سلول‌های کبد در برابر آسیب‌های ناشی از سموم مضر محافظت کرده و فلفل سیاه نیز با تقویت دسترسی زیستی به گلوتاتیون به سلامت کبد کمک می‌کند 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🌄 برادر دو قلوی دماوند هم پیدا شد😄 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🍁 شاید باورتون نشه که محروم ترین استان کشور، چنین مناظر بدیع و چشم نوازی داشته باشه! 🔹بندر بریس- چابهار 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🌲لاداغ لار، این عجایب طبیعت در بیست و پنج کیلومتری شمال شرق تبریز در کنار بزرگراه اهر_تبریز و اتوبان میانه_زنجان قرار دارد. 🔅 مرتفع ترین نقطه آن ها کوه بلقیس است که سه هزارو سیصد متر بالاتر از سطح دریا قرار گرفته است و وسعت آن ها چیزی در حدود هفتاد کیلومتر مربع می باشد. 🔅 برخی از گفته ها و شنیده هایی که از گذشتگان نقل می شود این طور روایت می کنند که چون آثاری از اقوام ماد در منطقه وجود داشته نام ماد نشان را برای انتخاب کرده اند، که با گذشت زمان و سال های متمادی کم کم به ماه نشان تغییر یافته است. 🔅مادها برای سال ها در روستای ماد آباد که ۱۵ کیلومتر با ماهنشان امروزی فاصله دارد زندگی می کرده اند و آثاری همچون قلعه بهستان و ستی قلعه از دوره ساسانیان در آن منطقه باقی مانده که اثباتی برای این نظریه است. 🌺👈گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

🔶#هنرکده_یاس🌹 👈این قسمت : آموزش ویترای- قسمت دوم و پایانی (هنر نقاشی روی شیشه)🔹