🥛چند نکته درباره دوغ ⁦▫️⁩ دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد، ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است. ⁦▫️⁩دوغ شیرین ملین است و دوغ ترش باعث یبوست ⁦▫️⁩دوغ رقیق بیشتر رطوبت‌بخش است و دوغ غلیظ بیشتر سردی‌آور است.‌ ⁦▫️⁩ برای اصلاح سردی دوغ، افزودن کاکوتی و نعناع و آویشن سودمند است، ولی کسانی که سوءمزاج‌های سرد و تر معدی دارند بهرحال باید دوغ را تا هنگام بهبود ترک کنند.‌ دو علامت مهم این سوءمزاج‌ها نفخ و آبریزش دهان است. ⁦▫️⁩دوغ را همراه غذا یا بلافاصله بعد غذا نخورید، بلکه طی روز به عنوان یک میان وعده بخورید تا از خواص آن بهره مند شوید ⁦▫️⁩نوشیدن دوغ معتدل در قوام و مزه (نه بسیار رقیق یا غلیظ، و نه بسیار ترش یا شور) برای کاهش خشکی پوست، بی‌قراری، کم‌خوابی، و عطش سودمند است. کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

⭕️ کیا با کشتی رفتن کربلا؟!🤓 دارن بد می‌سوزنا😁😂 ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

🔴 وصیتِ پرمهر و پرمعنای "حضرت امام رضا علیه‌السلام" به عبدالعظیم حسنی : ▪️«ای عبدالعظیم، به شیعیان من بگو: دل‌های خود را برای شیطان جای ندهند... در گفتار راستگو باشند، امانت‌دار باشند...: ▪️ای عبدالعظیم! سلام مرا به دوستدارانم برسان و به آنان بگو: در دلهای خویش برای شیطان راهی نگشایند و آنان را به راستگویی در گفتار و ادای امانت و سکوت پرمعنا و ترک درگیری و جدال در کارهای بیهوده و بی فایده فراخوان ▪️به صله رحم و رفت و آمد با یکدیگر و رابطه گرم و دوستانه با هم دعوت کن؛ ✅ چراکه این کار باعث تقرب به خدا و من و دیگر اولیاء اوست. ▪️دوستان ما نباید فرصت های گرانبهای زندگی و وقت ارزشمند خود را به دشمنی با یکدیگر تلف کنند. ▪️ من با خود عهد کرده‌ام که هر کس مرتکب اینگونه امور شود یا به یکی از دوستانم و رهروانم خشم کند و به او آسیب رساند از خدا بخواهم که او را به سخت‌ترین کیفر دنیوی مجازات کند و در آخرت نیز اینگونه افراد از زیانکاران خواهند بود. ▪️به دوستان ما توجه ده که خدا نیکوکرداران آنان را مورد بخشایش خویش قرار داده و بدکاران آنان را جز آنهایی که بدو شرک ورزند و یا یکی از دوستان ما را برنجانند و یا در دل نسبت به آنان کینه بپرورند، همه را مورد عفو قرار خواهد داد ▪️❌ اما از آن سه گروه نخواهد گذشت و آنان را مورد بخشایش خویش قرار نخواهد داد؛ جز اینکه از نیت خود بازگردند و اگر از این اندیشه و عمل زشت خویش بازگردند، مورد آمرزش خواهند بود ▪️ اما اگر همچنان باقی باشند، خداوند روح ایمان را برای همیشه از دل آنان خارج ساخته و از ولایت ما نیز بیرون خواهد برد و از دوستی ما اهل بیت(ع) نیز بی بهره خواهند بود و من از این لغزشها به خدا پناه می برم.» ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

💢 افراد زیر در مصرف زردچوبه احتیاط کنند ▫️افرادی که به زردچوبه حساسیت دارند. ▪️افرادی که کاندید عمل جراحی داخلی هستند. ▫️بیماران مبتلا به ضعف و نارسایی قلبی ▪️مبتلایان به بیماری هراس یا ترس بیش از حد ▫️بیماران با سابقه سنگ کیسه صفرا ▪️مبتلایان به رفلاکس، اسید التهاب و زخم انتهای مری ▫️افرادی که خون رقیقی دارند یا از داروهای ضد انعقاد خون استفاده می‌کنند. ▫️مبتلایان به بیماری سلیاک به علت احتمال آمیختگی با آرد گندم ▪️مردانی که تعداد اسپرم کمی دارن کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

آشپزی سالم👨‍🍳👩‍🍳 🥘 در طب سنتی ایرانی معمولا غذایی که سریع آماده و خورده شود نداریم. از نظر طب سنتی باید به غذا، متناسب با مواد اولیه آن و میزان پختی که لازم دارند، زمان کافی داد تا به سطح مناسبی از آمادگی (نضج، پختگی) که بتواند مورد استفاده بدن و گوارش قرار بگیرد برسد. 🥘 پس در هنگام آشپزی شعله باید ملایم باشد که در طب سنتی به آن، آتش نرم می گفته اند. اگر آتش طبیعی (چوب و ذغال) باشد که خیلی خوب است ولی اگر نبود می توان از حرارت کم گاز استفاده کرد. کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

🥘زودپز در طب سنتی مورد تایید نیست🤨 چون در طبیعت، چنین شرایط نامتعارف فشار و دما که در زودپز به غذا تحمیل می شود، وجود ندارد. هرماده غذایی به میزان خاصی از زمان برای پخته شدن نیاز دارند و باید به تدریج، این تغییرات که به آن پخته شدن می گوییم، در بافت و ماده غذا اتفاق بیفتد تا بتواند به صورت بهینه مورد تصرف قوا و جهاز هاضمه و استفاده بدن انسان قرار گیرد. 🥘اگر پخت، خیلی سریع و باشدت زیاد دما یا فشار و کلا در شرایط نامتعارف غیر طبیعی انجام شود، مواد و مولکول های غذا، تغییر ماهیت داده و قوای هاضمه (تجزیه و هضم کننده غذا) و جاذبه (جذب مواد لازم برای بدن از غذا) و دافعه (دفع مواد زائد حاصل از هضم غذا از بدن) بدن، نمی توانند به درستی عمل کنند... 🥘لذا ضرر این نوع غذا برای بدن، بیش از نفع آن خواهد بود و در ادامه این رویه در طی زمان، منجر به ضعف و ناتوانی بدن و اعضا (به دلیل جذب نامناسب و ناکافی مواد مفید) و بیماری های مختلف ( به دلیل ضعف بدن و سیستم ایمنی و به دلیل تجمع مواد زائد و سمی بیش از حد در بدن) خواهد شد کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

⚡ سبزی پلو متفاوت کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

یکی از بدترین عادت‌های خوراکی این است که همراه غذا، آب، ماست، سالاد، ترشی و …🥗 بخوریم! یا قبل غذا سوپ و سالاد بخوریم😬😬 اما الان همه شاکی می‌شید 🤨 که ای بابا چقدر اینو بخور اونو نخور، پس کنار غذا چی بخوریم تا غذا از گلومون پایین بره… با ما همراه باشید تا علت موارد بالا رو بهتون بگیم ☺️ کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

🔷چرا نباید همراه غذا آب و انواع نوشیدنی، ماست، سالاد، ترشی و … بخوریم؟ ▪️چون اکثر این موارد دارای مزاج سرد هستند، و بر روی هضم و گوارش ما اثر نامناسب می‌گذارند. ▪️حتی با وجود مصلح هم مقداری از سردی آن‌ها اصلاح می‌شود نه این که کاملاً بی ضرر شوند! ▪️زمان و روند هضم هر یک با دیگری متفاوت است و تداخل‌های غذایی باعث ایجاد اختلال در دستگاه گوارشی و سوءهضم می‌شوند. ▪️پس دو غذا و خوراکی سرد، گرم، لزج، نفاخ و قابض نباید همزمان باهم مصرف شوند. ▪️توجه کنید که معده شما به حرارت خودش، برای هضم غذا نیاز دارد. ▪️پس باید مواردی در کنار غذا مصرف شود که به معده در هضم غذا یاری برساند. ⁦ ✍ در رابطه با خوردن سالاد، سوپ یا آش قبل غذا باید بگم از نظر حکما این کار بسیار غلط هست و باعث عارضه میشه❌ ▪️ چون غذاهای زود هضم نباید با غذاهای دیر هضم با هم مصرف بشن. خب حالا چرا🤔🤔 ▪️ باید عرض کنم خدمتتون معده متوجه نمیشه که شما وقتی غذای زود هضم رو واردش کردید سریع فرآیند شو انجام بده رد کنه بره و غذای دیر هضم رو نگه داره تا سر فرصت فرآیند اونو انجام بده🤦‍♂🤷‍♂ ▪️ وقتی دوتای غذای زود هضم( مثل سالاد یا سوپ) و دیر هضم( وعده ناهار یا شام) خورده میشه معده فرآیند این دوتا رو یکی میکنه کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬

🔸خب حالا چه اتفاقی میفته🧐🧐 ▪️ اگر بخواد تو تایم غذای زود هضم فرآیندشو انجام بده و بعدش بده به کبد ، غذای زود هضم خب به موقع کارش انجام میشه، اماااا اون غذای دیر هضم چون کامل هضم نشده خلط خام تولید میکنه و میده به کبد که به شدت برای کبد مضر هست. کبد هم هیچ کاری نمیتونه بکنه و همونجوری خام میده به اندام های دیگه😖 ▪️ اگر هم نه معده زود هضم و دیر هضم رو با هم نگه داره و تو تایم دیر هضم فرآیند هر دو رو انجام بده، اون غذای زود هضم چون خیلی زیاد تو معده مونده تبدیل به سودا میشه و خلط فاسدی میشه که اینم بیماری های سوداوی پدیدمیاره ▪️لذا توصیه کردن یا غذای زود هضم بخورید یا دیر هضم چون معده تفکیک نداره زود هضم هارو بفرسته بره دیر هضم هارو نگهداره یا بلعکس... سعی کنید تو غذاهای زود هضم دیر هضم دقت کنید تا شیرابه(کیلوس معدی) وقتی تولید شد رفت برای کبد شیرابه خام یا سوداوی تحویل کبد نده 🔷پس کی ماست و سالاد بخوریم؟ 🔴حواستان باشد این توصیه‌ها به منزله نهی شما نیست، این موارد را به عنوان میان وعده و به جای تنقلات مضر و در هنگام تماشای فیلم مصرف کنید نه همراه غذا 🔷آیا سرسفره یه قطره آب هم نمیشه خورد؟ 🔶اگر سر سفره تشنه شدیم چیکار کنیم؟ مگه همش نمیگن همراه غذا نباید آب خورد؟ کلیک کنید👈عضو شوید ▬✧❁@hajbaba❁✧▬