📜 #لیست غذاهای #سرد ⚡⚡ ⚡ زرشک پلو با #مرغ ـ سبزی پلو با #ماهی ـ ته چین مرغ ـ املت ـ هر خوراکی که با مرغ تهیه شود ـ ماکارونی ـ باقالی پلو ـ کله پاچه " بخصوص مغز آن" ـ سنگدان مرغ ـ شکمبه گوسفندی ـ آبگوشت کلم سنگی ـ آبگوشت به ـ ⚡لازانیا ـ پیتزا ـ سوپ مرغ ـ کشک #بادمجان ـ آش رشته ـ آش دوغ ـ #آش #زرشک ـ آش #ریواس ـ سالاد الویه "خیلی سرد" ـ #لوبیا پلو "خیلی سرد" ـ نشاسته ـ غذاهای کنسرو شده ـ پای مرغ ـ کتلت ـ کوکو سیب زمینی ـ باقلا قاتق ـ انواع ساندویچها ـ سالاد #کاهو ـ انواع ژله ـ #نان تست ـنان تافتون ـ نان لواش ـ ⚡غذاهای فریز شده "سودا زا" ـ #ماءالشعیر ـ #نوشابه ها ـ دوغ ـ رب #گوجه ـ رب #انار ـ #قهوه ـ #چای ـ روغنهای صنعتی "مایع و سرخ کردنی" ـ #سس مایونز "خیلی سرد و مضر"- شفتالو - ⚡ #آبغوره - #آلو - خوراك مرغ- #سركه - انار ترش - #خیار - #سیب ترش - ته چین "با گوشت گاو" - #اسفناج - #توت فرنگی - #قارچ - #كدو - زالزالك - دوغ - كلم قمری - نشاسته - #نوشابه - پنیر تازه - #جو - آبگوشت #به "مانند آبگوشت معمولی و به جای سیب زمینی از به استفاده می‌شود" - تخم مرغابی - #برنج - گوشت گوساله - باقلا - آبگوشت همه جوره "بادنجان، قارچ سیب‌زمینی، #پیاز، #سیر، گوشت" - گوشت گاو - ماش - گوشت اردك - بادمجان - گوشت ماهی - لوبیا - كله - گوشت بز- مغز- ماكارونی - آب گوشت سركه "ماند آب گوشت معمولی و به جای آب سركه ریخته شود" - دل - چلوكباب "با گوشت گوساله و گاو"- كشك بادمجان قره قوروت - آش رشته - ریواس - آش جو - آش سماق و ناردانه - سوپ مرغ - آش ریواس - خورشت بادمجان - آش زرشك - كوكو سیب‌زمینی - آش غوره - شیر برنج - كباب "گوشت گاو" - آب چشمه‌ها - لوبیا پلو "خیلی سرد" - ⚡ گوجه فرنگی- كاسنی - كیوی - بامیه - پنیر - كشك - چای - سیب زمینی - زرشك - #هندوانه - شاهتوت - ذرت – باقالا – آبغوره – آبلیمو – #سماق – #سنجد- ساندویچها - تن ماهی - انواع كنسروها - روغن نباتی - انواع سالادها - ماست - سس سفید - قارچ - كدو - كلم قمری - نان بدون سبوس (اکثر نانهای نانوایی ها که با آرد سفید پخت می ‌شود) 📜 #لیست غذاهای معتدل ⬅ کوفته ـ گوشت بره ـ گوشت بال و گردن مرغ ـ آبگوشت لپه ـ آبگوشت بز باش - فرنی ـ پاچه گوسفندی ـ شیر برنج ـ گوشت جوجه خروس ـ #چغندر ـ #سکنجبین #سرکه انگبین ـ #آب باران ـ سبزی خوردن ـ شله بریان ـ نان فتیر ـ آش #زیره ـ ترشی #سیر ـ #خیار چنبر - نان فطیر - نیمرو - نان فرنی - سبزی خوردن - شیر تازه - كوفته "با گوشت گوسفندی" - شیر ترش - آبگوشت شیر "مانند آبگوشت معمولی به جای آب، شیر استفاده شود" - گوشت بره - آبگوشت لپه "سیب زمینی، پیاز، #لیمو عمانی، لپه، گوشت گردن" - گوشت مرغ خانگی - دست و پاچه بال و گردن مرغان - #خاكشیر - #بادام - آش زیره و شله بریان - آب باران مناطق کوهستانی - #انار شیرین - #زردآلو - #به - #خرما نیم رسیده - بنفشه - #سیب شیرین - كوكوسبزی - آبگوشت بزباش "گوشت گردن، دنبالچه، سبزیهای: #تره، #جعفری ، #شنبلیله ، #پیاز ، سیر، سیب‌زمینی، #نخود، #لوبیا 📜 لیست غذاهای گرم ❄ قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن کنجد و روغن زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ گلاب ـ دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل - تخم مرغ خانگی - #نخود #آب و آب گوشت - فسنجان - بریانی - #كره -#گلابی - انگبین " #عسل " - گوشت آهو - فالوده - آب شور- #زنجبیل – #توت سفید "شیرین" – آبگرم - آبگوشت زیره "مانند ‌آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+‌‌ #آلو + #زیره‌ فراوان" - #گلسرخ - #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا - #كرفس - #انجیر خشك - #ترخون - #گردو - آبگوشت نخود "گرم مقوی" - #نعنا - #گندم - ترتیزك - مغز بادام شیرین - آبگوشت مغز دانه‌ها "گوشت قلوه‌گاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیب‌زمینی" - نخود - سوسن - #تره - #پیاز - نیشكر - #سیر - پسته - آبگوشت #خربزه "مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه" - زردك - #فندق - زیتون سیاه - نبات - #نمك - #گلاب - گوشت گنجشك - چلوكباب "با گوشت گوسفندی" - گوشت #بلدرچین - گوشت خروس - گوشت شتر - گوشت كبوتر - قیمه - گوشت ماهی شور- خاگینه - #دارچین - #فلفل - #نارگیل - #ریحان - #ارده - شیره #انگور - #قهوه - گردو - #كدو حلوایی - #زیره سیاه بادام زمینی - #زردچوبه - #شلغم - روغن حیوانی - #سیاهدانه - خربزه - #كنجد - سرشیر - حلوا ارده - شكلات صبحانه - #كنگر- مرصع پلو - فلافل - #دنبه - روغن زیتون - روغن هسته زیتون - میوه زیتون - شكر سرخ- انواع خوراك گوشت گوسفند –نان گندم

#هندوانه ♻️ هندوانه میوه ای آبدار و پرطرفداره که بد نیست بدونیم علاوه بر طعم جذابش چه خواصی داره..؟ و چه وقت مجازیم بخوریم..؟ ☑️ به گفته مرحوم حکیم عقیلی خراسانی، بهترین آن: رسیده، شیرین، شاداب و شکننده(ترد) است. 🔹 طبیعت آن: در اول دوم #سرد و در آخر دوم #تر است. ✳️ خواص آن: * مسکن شدت صفرا و #فشار_خون و تشنگی است * #مدر بول و #مولد_خون_رقیق و بلغم شیرین است * موجب رطوبت بخشیدن به بدن است، * برای تبهای سوزان و کسانی که بدن آنها صفرا ساز است مفید میباشد. * در ترکیب با سایر داروهای مناسب در درمان #یرقان و صفرای سوزان مفید و کمک به هضم غذا نموده و ادرارآور بوده و همینطور موجب خرد کردن #سنگ_کلیه و درمان امراض سوداوی است. 🕓 بهترین زمان برای تناول، بین دو وعده غذایی است (ناشتا و در هنگام گرسنگی مصرف نشود). تخم آن در دوم سرد و تر و فعل وانفعال آن مثل تخم کدو میباشد محرک کافی جهت خارج شدن سنگ مثانه و کلیه است، ❗️ برای طحال و شخص سرد مزاج و دارای معده سرد مضر است.( کسانیکه دچار نفخ یا ترش کردن معده میشوند) و #مصلح_آن عسل و گل‌قند است

🍉 #هندوانه دارای طبیعت سردوتر، و مولد #خون رقیق و #بلغم شیرین است؛ بنابراین برای کسانی که خون غلیظ دارند، مناسب است. 🍉 هندوانه و #خربزه را باید بین دو وعده غذایی خورد که معده نه‌چندان پر باشد و نه خیلی خالی. 🍉 زیاد‌ه‌روی در خوردن #هندوانه، سبب ازدیاد سردی در بدن یا #معده، ضعف #گوارش، ضعف نیروی #جنسی، درد #مفاصل و... می‌شود. 🍉 مصلح هندوانه، #عسل، است. #نکته: هر میوه ای رو در فصل خودش مصرف کنید ...هندوانه مخصوص تابستان هستش نه پاییز و زمستان... مصرف هندوانه در پاییز وزمستان ممنوع ❌❌

🍉🍉🍉#هندوانه 🍉افرادی که به لحاظ بدنی لاغر با مزاج گرم و خشک هستند( صفراوی) بهتر است برای تعدیل مزاجشان به جای ترشی‌ها از هندوانه استفاده کنند؛ چرا که ترشی ها مضعف اعصاب هستند 🍉در سوء مزاج گرم/ گرم و خشک/ صفراوی/و دموی تعدیل کننده مزاج است 🍉افرادی‌که بیماری‌های صفراوی، غلبه صفرا، و خارش(جَرب) دارند بهتر است به همراه هندوانه از مفرده‌ی دیگر مانند تمرهندی و آلو استفاده نمایند 🍉اگر فردی در معده خلط صفرای غالب دارد( روی زبان زرد رنگ هست) حتماً باید هندوانه را با سکنجبین مصرف کنند؛ زیرا هندوانه لطیف است بلافاصله به سمت خلط صفرا می‌رود ☝️هندوانه همراه با سکنجبین مفتح سدد کبدی است👌 🍉☝️دردفع سنگ کلیه و دفع سنگ‌های ادراری سکنجبین با هندوانه توصیه می‌شود زیرا مدر است 🍉خارج کننده‌ی اخلاط سوخته بدن است👇 📌 از نشانه‌های اخلاط سوخته: افکار بد، سوءظن، بدگمانی، بددلی، وبدرنگی پوست است 🍉☝️دافع سوداست چنانچه شیر + هندوانه میل شود⬅️ نوعی منضج و مسهل سودا است ⛔️ ناشتا خوردن هندوانه ممنوع 🔻مضرات هندوانه ❌افرادی که مشکل یا بیماری طحالی دارند خصوصاً وقتی هندوانه می‌خورند در سمت چپ شکم‌شان احساس نفخ یا درد دارند یا در سفیدی چشمان شان کدورتی حاصل بشو ❌برای صاحبان گوارش های سرد و تر /سوء مزاج بلغم /سوء مزاج سرد/ سوء مزاج تر /سوء مزاج سرد و تر مضر است و باید با مصلحات آن مانند عسل یا گل قند میل شود

🍉کی #هندوانه بخوریم؟ ⏳بهترین زمان مصرف هندوانه، بین دو غذا است؛ یعنی تقریبا ۳ ساعت پس از یک وعده‌ی غذا و یک ساعت قبل از وعده‌ی دیگر ⬅️اگر بلافاصله پس از غذا میل شود در هضم اختلال ایجاد می‌کند

📌📌📌فواید درمانی #هندوانه 🍉هندوانه مهار كننده صفرای بيش از حد است كه عامل بسياری از بيماری‌ها با این علائم (پوست، چشم یا روی زبان به زنگ زرد متمايل گردیده و خارش در فرد ايجاد می‌شود) می‌تواند باشد 🍉هندوانه با افزایش رطوبت های بدن و مهار ترشح صفرای زیادی از بروز سنگ‌‌های صفراوی پيشگيری کرده يا حتی به دفع شن‌ريزه‌ها و لجن‌های صفراوی كه امروزه خيلی‌ها مجبور به جراحی #صفرا می‌گردند کمک کند 🍉 هندوانه مدر است بنابراين برای افرادی كه دچار #سنگ_كليه هستند مفيد است. 🍉 افرادی که طبع گرم و خشک داشته و ذاتاً ادرار كمی دارند از هندوانه سود بیشتری می‌برند چون با افزايش حجم ادرار احتمال کاهش برخی مشکلات سیستم ادراری و تشكيل سنگ يا دفع سنگ‌های موجود افزايش می‌يابد