🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
رنگینک
✅ مواد لازم:
آرد گندم کامل 2 لیوان معادل 500 گرم
خرما (رطب) 500 گرم
مغز گردو چهارتکه به میزان دلخواه
کره محلی گاو 200 گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
پودر پسته،گردو یا دارچین برای تزیین
✍ طرز تهیه :
کره محلی را داخل ماهیتابه بریزید تا گرم شود.
سپس آرد گندم را به آن اضافه کنید و با قاشق تحت حرارت متوسط دائم هم بزنید تا آرد سرخ شود.
دقت کنید که حرارت زیاد موجب سوختن آرد و بو گرفتن آن میشود.
پس از سرخ شدن آرد پودر هل و دارچین را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید.
با کمی تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
در داخل خرماها بهجای هسته یک ربع گردو بگذارید و آن را با فشار دست ببندید.
سپس خرماها را در کنار هم در ظرف دیگری قرار دهید.مخلوط آرد و کره را روی خرماها بریزید بهگونهای که تمام سطح آن را بپوشاند.
ظرف رنگینک را یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
سپس با هر میزان دلخواه پسته، گردو یا دارچین آن را تزئین کنید.
🔹امام علی (علیه السلام):
خرما بخورید؛ چرا که شفای دردها در آن است.
📚 الخصال، ص615
#رنگینک #شیرینی
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
رنگینک
✅ مواد لازم:
آرد گندم کامل 2 لیوان معادل 500 گرم
خرما (رطب) 500 گرم
مغز گردو چهارتکه به میزان دلخواه
کره محلی گاو 200 گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
پودر پسته،گردو یا دارچین برای تزیین
✍ طرز تهیه :
کره محلی را داخل ماهیتابه بریزید تا گرم شود.
سپس آرد گندم را به آن اضافه کنید و با قاشق تحت حرارت متوسط دائم هم بزنید تا آرد سرخ شود.
دقت کنید که حرارت زیاد موجب سوختن آرد و بو گرفتن آن میشود.
پس از سرخ شدن آرد پودر هل و دارچین را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید.
با کمی تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
در داخل خرماها بهجای هسته یک ربع گردو بگذارید و آن را با فشار دست ببندید.
سپس خرماها را در کنار هم در ظرف دیگری قرار دهید.مخلوط آرد و کره را روی خرماها بریزید بهگونهای که تمام سطح آن را بپوشاند.
ظرف رنگینک را یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
سپس با هر میزان دلخواه پسته، گردو یا دارچین آن را تزئین کنید.
🔹امام علی (علیه السلام):
خرما بخورید؛ چرا که شفای دردها در آن است.
📚 الخصال، ص615
#رنگینک #شیرینی
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
#رولت_خامه_ای
رولت خامه ای
✅ مواد لازم:
تخم مرغ محلی / 5 عدد
عسل طبیعی / نصف فنجان
آرد کامل / نصف فنجان
خامه محلی / به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 350 درجه روشن کنید تا گرم شود.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
زرده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید.
وقتی به خوبی زده شد نصف فنجان عسل را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا وقتی که رنگ آن از زرد به کرم متمایل شود.
در ظرف جداگانه ای سفیده تخم مرغ را بزنید تا فرم گرفته و سفت شود و وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد.
سپس سفیده فرم گرفته را کم کم به زرده اضافه کنید و آرام و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا پف سفیده ها نخوابد.
آرد را به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ بیفزایید و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مایه را روی آن بریزید و سطح آن را صاف کنید و در فری که از قبل روشن کرده اید، به مدت 17-20 دقیقه قرار دهید تا بپزد و روی آن طلایی شود.
در این مرحله یک حوله مرطوب تمیز زیر کاغذ روغنی بیندازید و رولت را روی آن قرار دهید. بعد آن را رول کنید و کنار بگذارید.
حوله مرطوب به قالب رول شدن کیک کمک میکند.
بعد از اینکه کیک خنک شد، رول را باز کنید و کاغذ روغنی را جدا کنید.
میبینید که الان کیک حالت و شکل رولی خود را حفظ کرده است.
رولت را صاف کنید و سطح داخلی آن را با خامه بپوشانید و دوباره آن را رول کنید.
رولت را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود. سپس روی رولت را با خامه یا پودر پسته تزئین کنید.
💫 طرز تهیه خامه محلی در پست قبل
#آشپزی_اسلامی #خامه #شیرینی #اصلاح_سبک_زندگی
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
برای #دندان_درد در طب اسلامی دواهای مجرب وجود دارد.
✅روش اول:
یک قطره روغن حنظل روی دندان بچکانید، بعد از سه دقیقه کامل درد برطرف می شود، اگر درد برطرف نشد، یک قطره روغن حنظل در داخل گوش بچکانید.
◀️البته نباید ذره های غذا و یا میوه داخل دندان گیر کرده باشد. لذا با وسیله ای سوراخ دندان را پاکسازی نمایید.
✅روش دوم:
گل میخک یا قطره میخک را روی دندان بگذارید.
✅روش سوم:
یک حبه سیر را خورد کنید و قورت دهید. و اندکی نیز بجوید، به کمتر از پنج دقیقه دندان درد خوب می شود.
✅روش چهارم:
درمان مزاجی:
درد دندان سرد داریم و دندان درد گرم.
اگر درد دندان از سردی است مثلا بعد از خوردن #خیار دندان درد می گیرد، کافی است کمی گرمی و دمکرده میخک یا دارچین و زنجیل بخورید. و اگر دندان درد از گرمی است و با خوردن خرما و #شیرینی درد می گیرد کافی است کمی سردی مثل سرکه و انار بخورید.
✅روش پنجم:
نمک داغ :مقداری نمک را در ماهی تابه داغ داغ کنید و در کیسه ای ریخته و روی ملاج سر و روی گونه، محل درد نگه دارید.
✅روش ششم:
خوردن ناشتا به اندازه نصف گردو دوای شافیه(یک ماهه).
✅روش هفتم:
تلاوت دعاهای وارده برای دندان درد:<مکارم الاخلاق>
هفت مرتبه بخوانید:
1- بسم الله و بالله اسکن بقدرة الله الذی خلقک فانه قادر مقتدر علیک و علی الجبال اثبتها و اثبتک فقر حتی یاتی فیک امره و صلی الله علی محمد و اله.
به قدرت خدایی که تو را افرید آرام گیر که او بر تو و بر کوه ها مسلط است، آرام گیر تا امر خدا درباره ات در رسد و درود بر محمد و آلش.
2- هوالذی أنشأکم و جعل لکم السمع و الابصار و الأفئدة قلیلا ما تشکرون. <ملک23>
3-امیرالمومنین(ع): کسی که دندان درد دارد، مقداری از جایگاه و مهر سجده اش بردارد و بر روی دندانش بمالید و بگوید: بسم الله و الکافی الله و لاحول و لاقوة إلا بالله.
✅روش هشتم:
اگر دندان درد بادی(ریح) باشد، پرهیز از سردی و خوردن شربت رضوی مفید است ان شاءالله.
✍ #سیدصالحی
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
#سلسله_احادیث
ما و شیعیان ما از شیرینی آفریده شده ایم...
❇️ رسول خدا (ص):
در دل مومن، گوشه ای وجود دارد که جز شیرینی (طعم های شیرین)، آن را پر نمیکند.
✍🏻 منبع: بحار الانوار، ج۶۵، ص۱۱۳
••••••••••••••••••
❇️ امام کاظم (ع):
ما و پیروانمان، از شیرینی آفریده شده ایم و از همین روی، ما شیرینی را دوست داریم.
منبع : الکافی ، ج۶ ، ص۳۲۱
✅️حتما، حتما، حتما، از شیرین های طبیعی استفاده نمایید.
#شیرینی #شکر_سرخ
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
🌨تدابیر اسفند ماه🌨
🪴امام رضا صلوات الله علیه:
شباط ۲۸روز است(تقریبا برابر با اسفندماه)، بادهای گوناگون میوزد، بارش باران بسیار و گیاهان نمایان و شاخهها آبدار میشود؛ در این ماه، خوردنِ #سیر و #گوشت_پرنده و #شکار و #میوههای_خشک، سودمند است و خوردن #شیرینی کم شود؛ #آمیزش_جنسی زیاد و تحرک و فعالیت در این ماه خوب است.
شُبَاطُ ثَمَانِيَةٌ وَ عِشْرُونَ يَوْماً تَخْتَلِفُ فِيهِ اَلرِّيَاحُ وَ تَكْثُرُ اَلْأَمْطَارُ وَ يَظْهَرُ فِيهِ اَلْعُشْبُ وَ يَجْرِي فِيهِ اَلْمَاءُ فِي اَلْعُودِ وَ يَنْفَعُ فِيهِ أَكْلُ اَلثُّومِ وَ لَحْمِ اَلطَّيْرِ وَ اَلصُّيُودِ وَ اَلْفَاكِهَةِ اَلْيَابِسَةِ وَ يُقَلَّلُ مِنْ أَكْلِ اَلْحَلاَوَةِ وَ يُحْمَدُ فِيهِ كَثْرَةُ اَلْجِمَاعِ وَ اَلْحَرَكَةِ وَ اَلرِّيَاضَةِ.
📚بحارالأنوار، ج۵۹، ص۳۱۵/ مستدرک الوسائل، ج۱۶، ص۴۵۷
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
🌨تدابیر اسفند ماه🌨
🪴امام رضا صلوات الله علیه:
شباط ۲۸روز است(تقریبا برابر با اسفندماه)، بادهای گوناگون میوزد، بارش باران بسیار و گیاهان نمایان و شاخهها آبدار میشود؛ در این ماه، خوردنِ #سیر و #گوشت_پرنده و #شکار و #میوههای_خشک، سودمند است و خوردن #شیرینی کم شود؛ #آمیزش_جنسی زیاد و تحرک و فعالیت در این ماه خوب است.
شُبَاطُ ثَمَانِيَةٌ وَ عِشْرُونَ يَوْماً تَخْتَلِفُ فِيهِ اَلرِّيَاحُ وَ تَكْثُرُ اَلْأَمْطَارُ وَ يَظْهَرُ فِيهِ اَلْعُشْبُ وَ يَجْرِي فِيهِ اَلْمَاءُ فِي اَلْعُودِ وَ يَنْفَعُ فِيهِ أَكْلُ اَلثُّومِ وَ لَحْمِ اَلطَّيْرِ وَ اَلصُّيُودِ وَ اَلْفَاكِهَةِ اَلْيَابِسَةِ وَ يُقَلَّلُ مِنْ أَكْلِ اَلْحَلاَوَةِ وَ يُحْمَدُ فِيهِ كَثْرَةُ اَلْجِمَاعِ وَ اَلْحَرَكَةِ وَ اَلرِّيَاضَةِ.
📚بحارالأنوار، ج۵۹، ص۳۱۵/ مستدرک الوسائل، ج۱۶، ص۴۵۷
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
😔حالت خوب نیست؟! 😉نگران نباش
هر کدوم از این کارها رو می تونی انجام بده تا حالت عوض بشه و نشاط پیدا کنی👇🏻
⚡️خودت لباس هاتو #بشور
⚡️#حمام برو
⚡️به #سبزه نگاه کن
⚡️به #آب_جاری نگاه کن
⚡️با #گل_خطمی سرت را بشوی
⚡️با #دوست_صمیمی و مومن دیدار کن
⚡️#گلاب بخور و به سر و صورتت بپاش
⚡️هرچقدر میتونی #قرآن بخون
⚡️ذکر #یا_فتاح را تکرار کن
⚡️دو رکعت #نماز با رکوع و سجود کامل
⚡️#کندر بجو
⚡️#سرمه_اثمد بزن
⚡️در حالت نشسته موهاتو #شانه کن
⚡️#کار کن
⚡️۱قاشق چایخوری #اسفند با آب قورت بده
⚡️میوه #بِه بخور
⚡️#انگور یا #شیره_انگور بخور
⚡️#حجامت کن
⚡️کل بدن رو #نوره بکش
⚡️#مسافرت برو
⚡️#کدو بخور
⚡️#موی_پشت_گردنت رو بزن
⚡️یاد #مرگ کن
⚡️#مهمانی بده
⚡️#صله_رحم کن
⚡️#ازدواج کن
⚡️برو پیش #همسرت
⚡️#شیرینی بخور
⚡️#شنا و #سوارکاری کن
⚡️#وفادار باش
⚡️#حقوق_دیگران رو رعایت کن
⚡️در برابر مشکلات #مقاومت کن
⚡️کوشش کن تا دیگران رو #شاد کنی
⚡️#مسواک بزن
⚡️#لباس_نرم بپوش
⚡️#عطر_واقعی استفاده کن
⚡️#پیاده_روی کن
⚡️#مُتعه و #نکاح کن
⚡️چیزی #بخور
⚡️عسل بخور
⚡️#زن_زیبا نگاه کن(حلال و حرامش معلومه؟)
⚡️با #بزرگان گفتگو کن
⚡️#کار_نیک کن
✨برای مناجات با خدا یا #روضه، #گریه کن
⚡️#ذکر(لَا إِلَهَ إِلَّا الَّلهُ الْمَلِكُ الْحَقُّ الْمُبین) رو روی انگشترت بنویس
⚡️#حسودی نکن
(از کسی که بهش حسودیت میشه تعریف کن)
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
🍫چرا با اینکه #مسواک میزنیم وبهداشت دهان رو رعایت میکنیم بازم #دندان_پوسیده داریم
☝️علاوه بر #شیرینی 2عامل مهم دیگر هم، بسیار در پوسیدگی دندانها دخیلند👇
1. #ترشی
اسیداستیک زیاد در ترشی باعث نرم شدن بافت دندان میشه.
2.عامل مهم دیگر نان سفید و چیپس و پفک کربوهیدراتهای تصفيه شده ای هستند که خیلی سریعتر توسط باکتری ها تجزیه میشه و اسید بیشتری تولید می کنند.
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a
#انواع_فشار_خون_و_درمان
تنگی رگ و غلبه خون، باعث فشار خون می شود.
♥نشانه های#فشار_خون_بالا عبارت است از: سرگیجه، قرمز شدن صورت، جوش و خارش.
❇#درمان فشار خون بالا:
1. داروی فشار خون: بیشتر مواد تشکیل دهنده ی داروی فشار خون، #پودر_سیر است.
✅خوردن #سیر به تنهایی هم فشار خون را پایین می آورد.چه سیر ترشی و چه سیر خام یا پودر آن.
2. #حجامت به روش اسلامی: حجامت به روش اسلامی با حجامت به روش سنتی فرق دارد.👈👈👈👈#حجامت برای درمان فشار خون خیلی مفید و مؤثر است.
3. فصد؛
4. خوردن سیر؛
5. خوردن آب ماست؛
6. خوردن سرکه و ترشی؛
7. داروی #صاف_کننده_خون.(کمینه ۷ بسته)
♥نشانه های #فشار_خون_پایین عبارت است از: سفید شدن صورت مثل گچ، سفید شدن پشت پلک و ضعف و...
❇درمان فشار خون پایین: قرص خون،(تجربه شده:خوردن #شیرینی جات طبیعی مثل:شیره و عسل🍯و انجیر زیاد و... هم در بالا بردن فشار اثرگذار است.)
#تحریک_پارا سمپاتیک و فشار خون
فشار خون و تپش قلب،(در بیشتر موارد) معلول مشکل معده است. 👈👈👈اگر مشکل در #معده باشد به قلب فشار می آید.
درمان معده می تواند مؤثر در درمان فشار خون باشد. (درمان در بالا آمد👆👆👆)
#درمان_قند_خون،چربی و فشار خونِ منجر به نابینایی و ناشنوایی
#قند_خون(بالا) می تواند سبب کوری شود. 👈👈👈ورم در مغز هم می تواند سبب این مشکل باشد.
#بیماری_قند و تیروئید هم شاید علت به وجود آمدنش، خلل در مغز باشد. ورم در مغز انسولین و تیروئید را از کار می اندازد درمانش عبارت است از:
1. روغن بنفشه پایه کنجد؛
2. جامع امام رضا (علیه السلام)+ آب مرزنجوش: مغز را ترمیم می کند و مشکل تیروئید را برطرف می سازد.(تا یکماه پشت سر هم هرشب در بینی ریخته شود)
❇#درمان_فشار_خون_دیالیزی
1. خوردن زنیان و مغز گردو: آن ها را به اندازه مساوی آسیاب کنید و به اندازه دو قاشق غذاخوری یا بیشتر، هر شب بخورید.(یا یک قاشق چایخوری زنیان با یک یا دو عدد گردو).
2. #حجامت_ساق دو پا:
در روایت آمده است که حجامت بیماری های مزمن، کلیه را درمان می کند.👈👈👈 افرادی که قند دارند، حجامت کنند. اگر به محل حجامت، عسل بمالید اثری از آن باقی نمی ماند.
3. مرکب ۴ کمینه ۳بسته.
⛔افرادی که مشکل کلیه دارند نباید فلفل بخورند، و سردی جات زیاد نخورند، در فصل سرما،حتما دور کمر و کلیه را با شال یا... بپوشانید).⛔
⛔کسانی که #فشار_خون_بالا دارند به هیچ عنوان 🍩🍔🎂🍰🍟شیرینی جات و سرخ کردنی و غذاهایفرنگی مثل پیتزا و ماکارونی و...نخورند، 👈👈به جای آن هر روز پس از غذا یک قاشق غذاخوری#سرکه خانگی بخورند).
ابوالفضل:
کانال ما:درایتا
طب اسلامی فاطمة الزهراء دزفول
@hb9090a