#تغذیه_آشپزی
♨️♨️ پوره سیب زمینی هویج و ذرت ♨️♨️
سبزیجات ریشه ای مثل سیب زمینی و هویج اغلب مورد علاقه کودکان است و افزودن ذرت آنرا خوش طعم تر نیز می کند. این پوره حاوی بتاکاروتن - ویتامین_ث - پتاسیم - ویتامین_ب و فیبر میباشد.
8ماه به بالا و مناسب برای انجماد
🔆🔆 مواد لازم
🔹1 قاشق چایخوری روغن زیتون
🔹1/2 پیاز پوست گرفته و ریز شده
🔹1 هویج متوسط پوست گرفته و ریز شده
🔹1 سیب زمینی بزرگ پوست گرفته و ریز شده
🔹 2/3 پیمانه عصاره_مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب معمولی
🔹 3 قاشق چایخوری ذرت پخته
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ پیاز و هویج را 5 دقیقه در روغن و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند(5 دقیقه)
2⃣ سیب زمینی و عصاره را اضافه نمایید، حرارت رابالا برده تا جوش آید و سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند(10 دقیقه). سپس ذرت را اضافه کنید و اجازه دهید 3 دقیقه دیگر بپزد.
3⃣ پس از خنک شدن آنرا پوره نمایید.
✏️✏️✏️ برای فریز کردن: مواد را در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید . پس از اینکه کاملا بست آنرا در کیسه بریزر ریخته و و رو یآن تاریخ بنویسید.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰
@kodakvataghzie
اگر بچه ای اول #دندان بالا را در بیاورد بد نبست راهنمایی میفرمایید؟
پاسخ دکتر نوشین عیوضی، متخصص اطفال:
نحوه درآوردن دندان در کودکان اغلب ژنتیکی است و این روند طبیعی است که در برخی افراد ابتدا در فک بالا دندان ها رشد کند. این مسئله جای نگرانی نیست. معمولا برای رشد اولین دندان تا ۱۳ ماهگی فرصت است و اینکه کدام #دندان_اول درمی آید بیش از همه به عوامل ژنتیکی باز می گردد. دندان درآوردن از ۶ ماهگی شروع و تا ۲ سالگی ادامه دارد. معمولا #کودکان ماهی یک عدد دندان در می آورند. گاهی بر حسب تغذیه و عادت خانوادگی دندان درآوردن کودک به تاخیر می افتد. توصیه می شود لبنیات مانند ماست، خامه، پنیر و مواد کلسیم دار بیشتر به کودک بدهید.👇👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❇️۲۱ ماده غذایی فوق العاده برای افزایش شیرمادر
#شیردهی
🔹ماهی قزل آلا/اندازه کوچک تامتوسط
🔸آب
🔹سبزیجات برگ سبز؛اسفناج،بروکلی
🔸حبوبات
🔹لبنیات کم چرب
🔸برنج قهوه ای
🔹تخم مرغ
🔸سیر
🔹گوشت گوساله
🔸زردآلو
🔹زغال اخته
🔸پرتقال
🔹انار
🔸هویج
🔹نان گندم کامل
🔸بلغور جودوسر
🔹دانه کنجد
🔸بادام
🔹خرما
🔸جو
🔹رازیانه
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🔰🔰سرلاک خانگی🔰🔰
از هفت ماهگی
🔸🔸مواد لازم
🔻بيسكوييت مادر يا ساقه طلايي 1 عدد
🔻آب جوشيده سرد چند قاشق مرباخوري
🔻شيرخشك (درصورت تمايل) نصف پيمانه
🔻كره به اندازه يه نخود
🍲مواد بالا رو بريزين توي يه پياله و با پشت قاشق لهش كنين. ميتونين شيرخشك هم اضافه نكنين.
✳️نكته1: كره به افزايش وزن ني ني ها كمك ميكنه. پس براي بچه هايي كه خوب وزن نميگيرن خيلي مفيده.
✳️نكته2: ميشه بجاي كره در اين ميان وعده و كلاً در غذاهاي ني ني از روغن زيتون تصفيه شده ي بدون بو استفاده كرد.
✳️نكته3: مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي ني ني نشه
🍍🍍🍍🍍🍍🍍
@kodakvataghzie
#افزایش_وزن_شیرخوار
تركيب این مواد باعث افزایش وزن کودک میشود
🔹 پودر مغزها + نان و پنیر یا کره و مربا
🔸 موز + کره بادام زمینی
🔹 خرما و پسته + شیر
🔸 موز و عسل + شیر
🔹 عسل + میوه‌ها
🔸 کنجد + برنج
🔹 ذرت و نخودفرنگی + سالاد
🔸 تخم‌مرغ آب‌پز + سالاد
🔹 پوره سیب‌زمینی + مرغ و ماهی
🔸 گردو + ماست و دوغ
🔹 کره + سیب‌زمینی تنوری
🔸 کیک خانگی
🔹 مغزها + بستنی
🔸پنیر پیتزا
🔹 پنیر صبحانه + تخم‌مرغ
@kodakvataghzie
👆👆👆👆👆👆👆
#تغذیه_کمکی
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
** با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
**** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@kodakvataghzie