#افزایش_اشتها
♦️مادرها باید #صبحانه متنوع، کامل و کافی را برای کودکانشان در نظر بگیرند.
♦️باید به علاقه کودک برای صبحانه توجه کرد میتوان در وعده صبحانه مواد غذایی مانند عدسی، سوپ، #پنیر، #کره، #مربا، #تخم‌مرغ، #شیر و #آبمیوه‌های مرکب مصرف شود.
♦️مادرها میتوانند در کنار صبحانه کودکشان #هویج، شاخه #کرفس یا سیب قرار دهند که میل بچه‌ها را به صبحانه افزایش میدهد همچنین صبحانه رنگین در #اشتهای کودک اثر می‌گذارد.
🆔 @kodakvataghzie
عکس نگار:
#تغذیه_صبحانه
🍃مسلما يکي از بهترين خوراکيها در وعده صبحانه، شير است. البته برخي از بچه ها از خوردن اين نوشيدني مقوي سرباز مي زنند بنابراين پيشنهاد مي شود که براي تحريک اشتهاي فرزندتان، تکه هاي ميوه، بستني و يا حتي کمي کاکائو را با شير سفيد مخلوط کنيد سپس يخ خرد شده را به آن اضافه کنيد. خواهيد ديد که طعمي متفاوت در اختيار شما قرار مي دهد.
@kodakvataghzie🌸🌸
#ویتامینها
💠غذای خوب بهتر از مکمل خوب!
زمانی که به کودک غذاهای متنوع مناسب سنش داده شود، دیگر نیازی به قطره ها و داروهای ویتامین نیست. تمام مواد غذایی در هرم غذایی دسته بندی می شود که دارای املاح و مواد مورد نیاز بدن است.مثلا وقتی صبح کودک کره، زرده تخم مرغ و شیر مصرف کند و زمانی که در وعده ظهر از خورش های مختلف همراه سبزیجات و لبنیات یا کباب های مختلف مصرف کند دیگر نیازی به ویتامین نیست
#تغذیه_آشپزی
♨️پوره اسفناج و خامه برای کودکان♨️
#یک سال به بالا
#اسفناج یک گیاه خارق العاده است که سرشار از مواد مغذی است. اسفناج منبع خوب #کلسیم است. ۱ پیمانه اسفناج پخته شده ۴۲ میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر کلسیم اسفناج حاوی #ویتامین_A،#آهن و #سلنیم هم می باشد. نکته قابل توجه در باره اسفناج ایناست که این گیاه حاوی نیترات است در نتیجه برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود و آبی که اسفناج را در آن پخته اید دور بریزید.
♨️ پوره اسفناج و خامه ♨️
🌟مواد مورد نیاز
🔹 ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
🔹 ۲۰ گرم (یک مشت) اسفناج
🔹 نصف لیوان شیر معمول کودک
🔹 ۱ قاشق غذاخوری خامه تازه
🔹 کمی کره (اختیاری)
🌟دستور طبخ
1⃣ سیب زمینی را در آب بدون نمک بپزید. پس از خنک شدن آن را پوست گرفته و ریز کنید. سیب زمینی پخته شده را با شیر معمول کودک و کره له کنید.
2⃣ اسفناج را بخارپز نمایید. میتوان اسفناج را در سبد فلزی بریزید و آن را روی قابلمه سیب زمینی قرار دهید تا همراه با جوشیدن سیب زمینی اسفناج هم بخارپز شود.
3⃣ اسفناج را به همراه خامه پوره کرده و با پوره سیب زمینی مخلوط نمایید
✏️✏️نکته
به خاطر داشته باشید که قبل از پوره کردن مواد پخته شده، مواد را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک شوند.
@kodakvataghzie
#بد_غذایی
🔰عوامل موثر در بی‌اشتهایی کودک
🔹گاهی اوقات بعضی از بیماری‌ها میتوانند موجب بی‌اشتهایی در کودکان شوند. تقریبا بیماری هر عضوی از بدن از جمله دستگاه گوارش، سیستم ادراری (مانندعفونت‌های ادراری)،خون (کم خونی)، عفونت‌ها و التهاب‌های مختلف و حتی کمبود ویتامینها و املاح میتوانند بی‌اشتهایی ایجاد کنند. داروها نیز از عواملی هستند که میتوانند موجب بی‌اشتهایی موقت شوند.
@kodakvataghzi
طرز تهیه پودینگ برنج
یک صبحانه خوشمزه برای کوچولوهاتون
مخصوصا کودکان کم وزن
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie🍃🌺🌺
#تغذیه _آشپزی
#تغذیه_کمکی
♨️♨️پودینگ برنج♨️♨️
🔰 مـواد لازم (برای۴ کودک)
🔹برنج آبکش شده ۱لیوان
🔹شیر ۲لیوان
🔹خامه ۴قاشق غذاخوری
🔹شکر ۴قاشق غذاخوری
🔹سفیده تخم مرغ 2عدد
🔹وانیل 1قاشق چایخوری
🔹دارچین نوک قاشق چایخوری
🔰● طـرز تـهـیـه
قبل از هر کاری فر را روشن کنید و دمای آن را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد برسانید و اجازه دهید تا کاملا گرم شود. در قابلمه ای برنج (شسته و آبکش شده)، شیر، خامه، شکر، دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه حرارت ببینند، سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد و مزه مواد مخلوط و در هم آمیخته شود. در مرحله بعدی، سفیده های تخم مرغ زده شده را به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید. مایه پودینگ را در قالبی بریزید و ۱ ساعت در فر داغ قرار دهید. بعد از این مدت پودینگ برنج آماده خوردن خواهد بود. بهتر است ۱۰ دقیقه بعد از بیرون آوردن پودینگ از فر، آن را سرو کنید.
@kodakvataghzie 🍃🌺
#یبوست
😢بعضی تغییرات در رژیم غذایی کودک که احتمال یبوست را کم می کند، عبارت است از:
1⃣. به جای دادن شیر پرچرب از شیر کم چرب یا شیر سویا استفاده کنید. ( این تغییر در کودکانی که حداقل 2 سال دارند، قابل اجراست)
2⃣. مقدار شیر مصرفی کودک را تا میزان 5/1 تا 2 لیوان کم کنید.
3⃣. از دادن غذاهایی که موجب یبوست می شوند، جدا خودداری کنید، بعضی از این غذاها عبارتند از:
🍌موز
🍽هویج پخته
غذاهای چرب مانند:
🍟سیب زمینی سرخ شده و غذاهای آماده
🍙برنج سفید
🍥بیشتر محصولات لبنی مانند:
پنیر،🍨 ماست،🍦 بستنی و 🍶شیر.
🍧اگر لبنیات را به خاطر یبوست محدود کردید، منابع دیگر کلسیم را به کودک بدهید، از قبیل: 👇👇
🔻آب پرتقال،🔻 جعفری، 🔻سویا، 🔻دانه ها،🔻 کلم و غیره.
4⃣. غذاهای فیبری و سبوس دار را در غذاهای کودک بگنجانید.
5⃣. مایعات زیادی به کودک بدهید؛ مثل 💧آب، 🍎آب سیب،🍐 آب گلابی و غیره.
🍑🍍🍒🍅🍋🍐
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
#ویتامینها
🔰🔰زینک در تغذیه کودک
بیش از ۷۰ آنزیم برای عملکرد صحیح آنزیم‌ها در هضم و متابولیسم وابسته به زینک هستند. خطر توقف رشد بدنی کودکانی که به اندازه کافی زینک مصرف نمی‌کنند، وجود دارد.
🔰🔰 کودکان ۱ تا ۳ ساله روزانه ۳ میلی‌گرم زینک احتیاج دارند و کودکان ۴ تا ۸ ساله حدود ۵ میلی‌گرم در هر روز زینک احتیاج دارند.
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱
@kodakvataghzie
#مقوی_کردن_غذا
👩🍳اضافه نمودن:
آب غلیظ شده ران مرغ🍗،
تکه های ران مرغ،🍗
جوانه گندم🌾،
آرد یا پودر بادام خام،
کنجد،
مغز تخمه آفتابگردان🌻
به غذای کودک سبب #رشد بهتر او می شود.
✅ @kodakvataghzie
عکس نگار:
#تغذیه_کمکی
🍲آش ماش و عدس🍲
(از آخر هشت ماهگی)
دستور غذا:
1⃣. عدس و ماش را جداگانه بپزيد.
2⃣.گوشت را با كمي پياز و آب، پخته سپس برنج را به آن اضافه كنيد.
3⃣.كمي كه جا افتاد سبزي و كره را داخل آش بريزيد.
4⃣.بعد از چند دقيقه جوشيدن، حبوبات پخته شده را هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا همه مواد آن كاملاً مخلوط شوند.
🆔 @kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🍲آش ماش و عدس🍲
(از آخر هشت ماهگی)
دستور غذا:
1⃣. عدس و ماش را جداگانه بپزيد.
2⃣.گوشت را با كمي پياز و آب، پخته سپس برنج را به آن اضافه كنيد.
3⃣.كمي كه جا افتاد سبزي و كره را داخل آش بريزيد.
4⃣.بعد از چند دقيقه جوشيدن، حبوبات پخته شده را هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا همه مواد آن كاملاً مخلوط شوند.
🆔 @kodakvataghzie
🔰ایراد گیری کودک در مورد غذا
#بدغذا
کودکی که در خوردن غذا ایرادگیر است، وقت غذا را واقعا به وقت دردسر تبدیل میکند. سعی کنید هنگام غذاخوردن فرصتی برای ایراد گرفتن پیش نیاید.
🔸جلو کودکتان،چند نوع خوراکی سالم بگذارید.
🔸اگر کودکتان میل ندارد از غذاهایی که برایش جدید است بخورد،فقط مقدار کمی در بشقابش بریزید.
🔸از او بخواهید یک یا دو لقمه از غذا بخورد.هرگز اصرار نکنید که کودک تمام آنچه را در بشقابش مانده است بخورد.
🔸برخی از کودکان دوست ندارند که غذاهای مخلوط شده بخورند.برای مثال کودک ممکن است بتواند برنج و ذرت را جدا جدا بخورد اما مخلوط برنج و ذرت را نخورد.
🔸برخی کودکان ممکن است در حالی که بیشتر غذایشان باقی مانده است بگویند سیر شده اند،اما برای خوردن دسر یک عالمه جا داشته باشند،اگر کودک شما این گونه است، می توانید مقرراتی بگذارید و مثلا بگویید قبل از خوردن دسر باید بیشتر غذایش را بخورد،در غیر این صورت از دسر خبری نیست.
🔸به یاد داشته باشید که ذائقه های افراد تغییر میکند یک روز ممکن است کودک شما با خوردن غذایی که قبلا دوست نداشته است،موجب تعجب شما شود. پس هیچ غذایی را حذف نکنید.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🔷حریره بادام مخصوص🔷
مواد لازم :
🔺5 عدد مغز بادام شیرین و خام ,
🔺دو سوم لیوان آب ،
🔺 1 قاشق غذا خوری آرد برنج قهوه ای ،
🔺 عصاره کشمش 2 قاشق غذا خوری .
🍲طرز تهیه :
مغز بادام را با آب داغ خیس کرده ، پوست بکنید و همراه آب ، در مخلوط کن مخلوط کنید ، سپس در طرف کوچکی ریخته و بعد آرد را اضافه کرده و روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بجوشد . در این حال حریره را از روی اجاق برداشته و عصاره کشمش را به آن افزوده و صبر کنید تا خنک شود . سپس کودک خود تغذیه کنید .
@kodakvataghzie👈👈
#مواد_مغذی
🌳کلم بروکلی🌳
یکی از بهترین منابع گیاهی کلسیم، یک ماده غذایی بسیار مهم برای رشد کودکان است.
🌳🌳این سبزی سالم سرشار از فیبر است که برای کودکان در حال رشد بسیار ضروری می باشد. دیگر مواد مغذی موجود در کلم بروکلی آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و اسید فولیک است. منبع خوبی از ویتامین های B است ، که به هضم غذا کمک کرده و سبب بهبود سیستم عصبی می شود.
🌳🌳کلم بروکلی به کودک در حال رشد نیاز است. بهترین کار خوردن کلم بروکلی خام، و یا بخار پز کردن است. اگر فرزند شما بروکلی ساده را دوست ندارد، می توانید سعی آن را در سوپ بریزید
🍍🍒🍍🍒🍍🍒
@kodakvataghzie
#تغذیه_آشپزی
♨️پوره اسفناج و خامه برای کودکان♨️
#یک سال به بالا
#اسفناج یک گیاه خارق العاده است که سرشار از مواد مغذی است. اسفناج منبع خوب #کلسیم است. ۱ پیمانه اسفناج پخته شده ۴۲ میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر کلسیم اسفناج حاوی #ویتامین_A،#آهن و #سلنیم هم می باشد. نکته قابل توجه در باره اسفناج ایناست که این گیاه حاوی نیترات است در نتیجه برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود و آبی که اسفناج را در آن پخته اید دور بریزید.
♨️ پوره اسفناج و خامه ♨️
🌟مواد مورد نیاز
🔹 ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
🔹 ۲۰ گرم (یک مشت) اسفناج
🔹 نصف لیوان شیر معمول کودک
🔹 ۱ قاشق غذاخوری خامه تازه
🔹 کمی کره (اختیاری)
🌟دستور طبخ
1⃣ سیب زمینی را در آب بدون نمک بپزید. پس از خنک شدن آن را پوست گرفته و ریز کنید. سیب زمینی پخته شده را با شیر معمول کودک و کره له کنید.
2⃣ اسفناج را بخارپز نمایید. میتوان اسفناج را در سبد فلزی بریزید و آن را روی قابلمه سیب زمینی قرار دهید تا همراه با جوشیدن سیب زمینی اسفناج هم بخارپز شود.
3⃣ اسفناج را به همراه خامه پوره کرده و با پوره سیب زمینی مخلوط نمایید
✏️✏️نکته
به خاطر داشته باشید که قبل از پوره کردن مواد پخته شده، مواد را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک شوند.
@kodakvataghzie