👩🏻‍🍳پیتزای بی دردسر😋 مواد لازم: آرد🍗 ۲ لیوان بکینگ‌پودر 🥄۲ قاشق ماست ترش🍶 ۱ لیوان نمک🧂 روغن زیتون🫒 سینه ی مرغ🍗 روغن🫗 ادویه ی دلخواه قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 سس خردل🍾 پنیر پیتزا🧀 پیاز قرمز🧅 #پیتزا #پیتزای_بی_دردسر 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳چند نکته مهم که همیشه خورش هاتون جا افتاده باشه 😋 غذا را بگذارید جا بیفتد یعنی با حرارت ملایم و آروم و با حوصله پخته شود. گوشت را با حرارت ملایم بپزید. خورش باید کم آب و جاافتاده باشد، اگر تمام مواد پخته شد و خورشت آماده بود می‌توانید در ظرف را باز کنید تا آب زیادش تبخیر شود. نمک و ترشی را در آخر اضافه کنید چون نمک باعث می‌شود گوشت سفت شود و نپزد پس ۲۰ دقیقه قبل از خاموش کردن اضافه کنید. مدام در ظرف را باز نکنید و بگذارید گرمای مناسب در ظرف باقی بماند و نگذارید بخار غذا با باز کردن در ظرف از بین برود و در حین پختن مدام آن را به هم نزنید چون باعث له شدن و از بین رفتن مواد می‌شود. پیاز را خام یا خیلی نپزید یادتان باشد طعم پیاز هم خیلی برای خوشمزه شدن لازم است و حتماً سعی کنید پیاز طلایی باشد. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳مواد لازم برای تهیه سیب زمینی فانوسی :😋 سیب زمینی 🥔 سوسیس 🌭 آب 💧و نمک🧂 آرد نشاسته ذرت 🌽 سس کچاپ🍾 روغن🫗 #سیب_زمینی #سیب_زمینی_فانوسی ‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳شوید پلو نوستالژی😋 مواد لازم: ران و یا ساق مرغ 🍗۵ عدد نمک🧂، زردچوبه🟡 پیاز 🧅۱ عدد آب برای پخت مرغ💧 به میزان کافی رب گوجه فرنگی🥫 ۲ ق غ خ شوید تازه خورد شده🌿 ۲ پیمانه کره و یا روغن 🧈به مقدار کافی برنج 🍚۳ پیمانه زعفران دم شده🥃 سیب زمینی🥔 و زردچوبه🟡 و نمک🧂 برای تهدیگ #پلو #شوید_پلو_نوستالژی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳یه سالاد فوق العاده آسون و شیک برای مهمونی هاتون 😋 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳چند نکته مهم که همیشه خورش هاتون جا افتاده باشه 😋 غذا را بگذارید جا بیفتد یعنی با حرارت ملایم و آروم و با حوصله پخته شود. گوشت را با حرارت ملایم بپزید. خورش باید کم آب و جاافتاده باشد، اگر تمام مواد پخته شد و خورشت آماده بود می‌توانید در ظرف را باز کنید تا آب زیادش تبخیر شود. نمک و ترشی را در آخر اضافه کنید چون نمک باعث می‌شود گوشت سفت شود و نپزد پس ۲۰ دقیقه قبل از خاموش کردن اضافه کنید. مدام در ظرف را باز نکنید و بگذارید گرمای مناسب در ظرف باقی بماند و نگذارید بخار غذا با باز کردن در ظرف از بین برود و در حین پختن مدام آن را به هم نزنید چون باعث له شدن و از بین رفتن مواد می‌شود. پیاز را خام یا خیلی نپزید یادتان باشد طعم پیاز هم خیلی برای خوشمزه شدن لازم است و حتماً سعی کنید پیاز طلایی باشد. 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳غوره مسما😋 مواد لازم: برای ۳ الی ۴ نفر: دوتا ران کامل مرغ🍗(سینه هم میتونه باشه) نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 یه پیاز بزرگ🧅 ۱/۵ ق غ رب گوجه🥫 نصف تا یک لیوان دونه غوره🍇(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره) ۲ الی ۳ لیوان آب ولرم💧 بادمجون🍆 گوجه🍅 بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست. بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم. #مسما #غوره_مسما 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳بورک😋🫔 یه غذای راحت و آسون اما خوشمزه مواد لازم : پیاز ۱۰۰ گرم 🧅 فلفل دلمه ۵۰ گ 🫑 سوسیس ۱۵۰ گرم 🌭 پنیر موتزارلا ۲۰۰ گرم🧀 خمیر یوفکا ۱۰ ورق 🫓 قارچ ۱۰۰ گرم 🍄 نمک🧂، فلفل🌶 #بورک 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

سیب زمینی ترد با پنیر پارمزان مواد لازم سیب زمینی کوچک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 برگ ریحان خرد شده یا یک قاشق چای خوری اورگانو 1 قاشق چایخوری نمک کمی فلفل 100 گرم پارمزان طرز تهیه سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه بپزید (تا زمانی که کمی نرم شوند). بعد از پخت اجازه دهید سرد شوند و سپس از طول برش دهید. روغن زیتون بریزید، دو سوم  پارمزان، ریحان/اورگانو، نمک، فلفل، بپاشید. سپس سیب زمینی ها را مانند ویدیو بچینید. بقیه پارمزان را روی آن بپاشید. و به مدت 30 دقیقهدر فر از قبل گرم شده  با دمای 200 درجه بپزید. بعد از پخت اجازه دهید قالب کمی خنک شود. می توانید مقداری جعفری خرد شده نیز بپاشید. ‌ 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

مافین تخم مرغ صبحونه خوشمزه 🥚🌿 نان مینی برگر : ۴ عدد تخم مرغ : ۴ عدد ژامبون : ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا : ۱۵۰ گرم نمک و فلفل جعفری 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan