🔻 ۷ ادویه خوشمزهای که چربیهای بدن را آب میکنند
🔸️زیره: این ادویه متابولیسم را افزایش میدهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را از جمله بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست و از بین بردن بافتهای چربی دارد.
🔸️ فلفل سیاه: این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایندهای گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و... شناخته شده است.
🔸️ هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث میشود برای کاهش وزن ایدهآل باشد.
🔸️ خردل: دانههای خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری میشود.
🔸️ زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه میتواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد، مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است.
🔸️زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربیهای اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی، دستگاه گوارش را آرام میکند.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_سبزیجات😍😋
اگر به دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این برای شماست. مرغ رو باهاش سرو کردم
1.5 فنجان برنج باسماتی، 2 عدد هویج، 1 عدد فلفل کاپی، 1 فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 2 ق غ روغن، 1 ق غ کره، 2.5 لیوان آب داغ، 1 ق چ ادویه کاری، 1/2 ق چ زردچوبه، 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل نوک ق چ (ضروری نیست اما طعم و تلخی خوبی می دهد)، نمک
🔴هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی را به مکعب کوچک برش می دهیم. روغن مایع و کره را در یک تابه مناسب می ریزیم. پیاز و سیر را 2 دقیقه تفت می دهیم هویج را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید. کاپیا به آن اضافه شده است. بعد از اضافه کردن نخودها، بعد از 2 تا 3 دور هم زدن، برنج آبکش شده، نمک و ادویه را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن مرتب تفت می دهیم. در آخر آب داغ به آن اضافه می کنند، مخلوط می کنند - با درب به این صورت بسته روی حرارت ملایم می پزند تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد، حرارت گاز را کم کرده تا20 دقیقه دم بکشد.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #خورشت_بلدرچین 🍗😋👆
نوش جان😋😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تکنیک انتخاب سبزی برای انواع غذا🤔
۱) قورمه سبزی: تره - جعفری -گشنيز - شنبليله
۲) آش: جعفری - تره - گشنيز - اسفناج
۳) دلمه: شويد - نعنا - جعفری - ترخون - گشنيز
۴) كوكو: جعفری - تره - شويد - گشنيز
۵) سبزی پلو: تره - جعفری - گشنیز - شوید - شنبلیله و کمی سیرتازه
۶) سبزی كوفته: جعفری تره - ترخون - مرزه - گشنيز - پيازچه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک_انجیر :
آرد ۲ و نیم پیمانه (منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی که تو همه ی خونه ها هست)
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه،تخم مرغ ۴ تا
شکر ۱ پیمانه،وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱ق غ خ سرخالی
انجیر ورقه شده ۱۰ تا
همه مواد نیم ساعت قبل بمونن بیرون از یخچال تا همدما بشن.تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن و شیر رو بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر رو سه بار باهم الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید به مایع کیک و هربار با لیسک یا قاشق هم بزنید
قالب رو چرب کنید و نصف مایع کیک رو داخلش بریزید،انجیر های ورقه ای شده رو بچینید روش و بقیه ی مایع کیک رو هم بریزید روش
بره تو فری که از یک ربع قبل گرم کردین،به مدت ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پلو_باقالی_بامرغ
من مرغ رو به همراه فلفل دلمه، هویج، پیاز، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، شنبلیله،آویشن،زیره،میخک، هل(هل رو حتما قبلش میشکنم، دونه هاش عطر فوق العاده ای به مرغ میده) تقریبا 20،تا30 دقیقه آبپز میکنم، بعد مرغ رو سرخ میکنم نه در حدی که لایه روییِ مرغ خشک بشه، سپس مقداری رب گوجه رو در کمی روغن تفت میدم، و آب مرغ رو صاف و بهش اضافه میکنم و مرغا رو توش قرار میدم،حدودا 30دقیقه دیگه باید روی حرارت بمونه تا مرغ مغزپخت بشه و آب مرغ غلیظ بشه
برای باقلا پلو هم چون باقلای من سبز و زودپز بود کمی که از پخت برنج گذشت به همراه شوید به برنج اضافه کردم،اکثراً شوید تازه استفاده میکنم به همین علت قبل از آبکشیه برنج اضافه میکنم تا به طور یکنواخت پخش بشه
من به این روش باقلا پلو با مرغ رو درست میکنم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا بدون فر😍😋
مواد لازم:
برای سس بشامل:
یه قاشق کره رو آب کنین🧈
۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست بشن🥡
شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش.🥛 نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو.🧂🌶🧄
اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست.🧀
برای مواد گوشتی:
گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم
قارچ: 🍄۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک: 🫑۱ عدد
رب گوجه فرنگی 🥫 یک قاشق چایخوری
لازانیا : ۱۰ عدد
پنیر چدار: 🧀پنج ورق
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا:🌶🧂🍃 یک قاشق چایخوری
پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری
پنیر پیتزا:🧀 به مقدار دلخواه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔴 #سس_مایونز تخم مرغ 1 عدد،شکر 1ق غسرخالی ،نمک و فلفل 1 ق م، آبلیمو 2 ق غ،سرکه سفید 2 ق غ،روغن 1 لیوان.
🔴 #سس_خردل پودر خردل3 ق، نمک 1/2 ق چ،پودر سیر 1/8 ق م، پودر پیاز 1/8ق م،زرد چوبه1/4 ق غ، فلفل قرمز 1/8ق م،پاپریکا 1/4ق م
🔴 #سس_هزار_جزیره:مایونز 4 ق، خردل 2 ق م، ماست چکیده 2ق غ، خیار شور 2 عدد متوسط، سیر 1 حبه،پیاز 1عدد کوچک،جعفری یکم،سس تند 1 ق غ، پاپریکا و کاری 1 ق م،سرکه 1 ق غ،پودر تخم گشنیز 1 ق غ،پودر فلفل سیاه 1/2 ق چ
🔴 #سس_انبه پودر انبه 2 ق غ،آب 1 لیوان، سرکه 1/3 لیوان،نمک 1ق م، فلفل
🔴 #سس_باربکیو رب 3 ق غ،آب 1/2 لیوان، روغن 2 ق غ،آبلیمو 1 ق غ،سرکه سفید 1 ق غ،شکر 1 ق غ،نمک 1/2 ق م، فلفل قرمز 1 ق غ،پودر زیره سیاه 1 ق غ، پودر گشنیز 1 ق غ،فلفل سیاه 1 ق م، پودر زنجبیل 1 ق چ.
🔴 #سس_قارچ قارچ 8عدد،کره 1 ق، آرد یک ق غ،شیر 1 لیوان،نمک و فلفل
🔴 #سس_کچاپ گوجه نیم کیلو، رب گوجه 1 ق، روغن 1 ق، شکر 1ق غ،نمک 1 ق م،سرکه 2/3لیوان،نشاسته ذرت 1 ق غ، فلفل سیاه 1 ق م،پودر پیاز 1 ق غ،پودر سیر 1/2 ق م.
🔴 #سس_پستو برگ ریحون 400 گرم پاک شده،روغن زیتون 1/3 لیوان،پنیر پارمسان 1/2 لیوان،گردو 1/4 پیمانه،نمک 1/2 ق م
🔴 #سس_فرانسوی مایونز 4 ق غ،سس کچاپ 2 ق غ، پاپریکا کمی بیشتر از 1 ق م، پودر سیر 1/2 ق م، پودر پیاز 1/2 ق م، آبلیمو 2 ق غ،نمک 1 ق م،فلفل سیاه 1 ق م.
🔴 #سس_تارتار سس مایونز 6 ق غ، آبلیمو 1 ق غ،سس خردل 1 ق غ، فلفل سیاه 1/2 ق چ،نمک 1 ق م،پیازچه خرد شده 1ق غ،جعفری خرد شده 2 ق غ، خیارشور نصف لیوان/2ق سرپر
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
سوپ قارچ
پیاز: ۱ عدد
روغن زیتون
گوجه: ۶ یا ۷ عدد
آب: ۴ لیوان
قارچ: ۳۰۰ گرم
پیازچه
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
پیاز رو ۵دقیقه سرخ کنید، گوجه رو اضافه کنید و بعد از ۷ دقیقه گوجه رو بزنید. آب بریزید و ۵ دقیقه بعد اونارو پوره کنید. اگه گوشت کوب برقی ندارید، از اول پیاز و گوجه رو رنده کنید.
قارچ و پیازچه رو بزنید و ۱۵ دقیقه بعد دوباره پیازچه و زرشک رو بزنید و ۱۰ دقیقه بعد سوپ آمادهست
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم😍😋
1️⃣کلم:ی عدد
2️⃣برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه
3️⃣لپه پخته:نصف لیوان
4️⃣گوشت چرخکرده:سیصدگرم
5️⃣سبزی دلمه:نیم کیلو
6️⃣پیاز:ی عدد بزرگ
7️⃣نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم
8️⃣رب:نصف قاشق غ به دلخواه
⭕سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید)
⭕سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#باقلوا_پاکستانی
کره ۵۰گرم،یکبسته رشته پاکستانی یاشعریه
نصف قوطی شیر عسلی،دوقاشق کرمفیل وانیلی،دارچین نصف قاشق غ خ،هل نصف ق چ خ
کره رومیذاریم آب میشه،رشته رو خرد میکنیم و به کره اضافه می کنیم و یک ربع با حرارت کم تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه،دارچین و پودر هل رواضافه می کنیم و چند دقیقه دیگه تفت میدیم،شیر عسلی رو اضافه می کنیم و از روی حرارت برمیداریم و مرتب هم میزنیم .....
سلفون روپهن می کنیم روی میز، باقلوای آماده رو روش میریزیم و پهن می کنیم و یکلایهکرمفیل روش میمالیم و بعد کمی مغز گردو یا پسته روش میریزیم و بعد به کمک سلفون رول می کنیم و بعد با همون سلفون روی میز میغلتونیم تا منسجمبشه به همبچسبه،چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا سفت بشه بعد برش میزنیم وبا پودر پسته تزیین می کنیم....
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺