7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودمم باورم نمیشد این توپکها
انقدر راحت و خوشمزه بشن😋
مواد لازم :
موز ۱ عدد
پتی پور ۱ بسته
شکلات سکهای
پودر نارگیل
پودر کاکائو
#توپک_خوشمزه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لوف ساده 🌺
مواد لازم: ۳ و نیم پیمانه آرد نان فانتزی، ۲ ق غ شکر، ۱ پ آب ولرم، ۱/۲ ق چ نمک، ۲ ق غ روغن خوراکی، ۱ عدد تخم مرغ، ۷ گ مخمر فوری، کره به دلخواه
طرز تهیه:
مخمر خشک و شکر را با آب ولرم در کاسه مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و ۵ دقیقه زمان دهید تا حباب بزند سپس تخم مرغ و روغن را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد الک شده و نمک را روی آنها بریزید و با دست یا در همزن مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید تا سایز آن دو برابر شود حدودا ۱ ساعت.
پف و هوای اضافه خمیر را بگیرید و روی سطح کار آن را به مدت ۵-۶ دقیقه ورز دهید( مطابق فیلم) خمیر را به سمت وسط تا کنید با دست بکشید و ببندید و این کار را تکرار کنید. خمیر را به شکل مستطیل کلفتی باز کنید.
✅ نکته: اگر خمیر به سختی باز می شود و حالت کشسانی ندارد به آن ۵ دقیقه استراحت دهید تا ریلکس شود. ✅
بعد خمیر از سمت بالا لوله کنید و آن را برگردانید و سمت دیگر به شکل مستطیل باز کنید و مجددا لوله کنید.
لبه خمیر را محکم کنید و خمیر را در قالب لوف روغنی قرار دهید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید.
در فر ۲۰۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید.
بعد از فر روی ان داغ داغ کره بمالید.
اجازه دهید نان روی توری خنک شود بعد برش دهید.
#نان
#نان_لوف
♥️
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تی بامب جذاب😍
ایده شیک واسه سرو چایی
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
چای کیسهای
لیمو خشک
بهار نارنج
گل سرخ
هل
#تی_بامب
🌟
امروز سهشنبه ۱۴ فروردین 🌷
براتون یه حال خوب ارزو دارم
ارزو دارم, امروزتون پر باشه🌷
از خبرهای خوب و اتفافهای بینظیری
که همیشه منتظرش بودین🌷
روزتون شیک,شاد و سرشار از نیکی
@akse_nab 🌸🍃
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی 😍😋
4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز رنده شده، جعفری ریز خرد شده، 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 1 ق غ پاپریکا، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1/4 ق چ زیره سبز
🔴سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز میدیم.
اگر مواد به دست میچسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید.
از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق جذاب و خوشگل😍
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شکر ½ پیمانه
آب سرد ⅔ پیمانه
نشاسته گل ½ پیمانه
گلاب حدود ۲ ق غ
پودر نارگیل
مغز گردو
#باسلوق
🌟
12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_هفت_بیجار 😍😋
گوجه کال یا همون گوجه نارس رو همه مغازه هایی که وسایل ترشی میفروشن دارن البته تو شمال پره، شهرهای دیگر و نمیدونم، تو تهران هم هست.
این ترشی مثل سالاده، یه روزه آماده میشه
حتما تو یخچال نگهداری بشه
حتما فلفل رو جدا خرد کنید و ابش و بگیرید، وگرنه ترشیتون تلخ میشه
بادمجان ۱عدد، گوجه کال"گوجه نارس"۲۵۰ گرم، فلفل سبز تند ۲۵۰ گرم، سیر۴حبه، سبزیجات معطر شمالی "نعناء، خالواش، چوچاق" 2_3 ق غ(اگر در دسترس نیست از نعناء استفاده کنید)، نمک، سرکه یا آبغوره تا حدی که روی مواد ترشی رو بپوشونه
این مقدار مواد در حد یه شیشه 1 کیلویی ترشی شد
🌟
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس و پنیر😍
مواد لازم :
چیپس
نمک ۱ ق چ
فلفل دلمهای
پودر سیر ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
قارچ و زیتون
آویشن ۱ ق چ
پنیر پیتزا
کالباس
کراکف
#چیپس_پنیر
🌟
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی سیب و تافی
به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂
سیب نگینی خرد شده ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
شکر قهوهای ۳۰گرم
شکر سفید ۶۰گرم
وانیل ۱ ق مرباخوری
شکلات تافی ۸۰گرم
پودر دارچین ۱ ق غذاخوری
جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری
آرد ۲۰۰گرم
کره قهوه ای ۱۱۵ گرم
اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوهای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید
داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوهای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید
حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید
در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید
از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید
نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه
نکته:
🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه
🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید
#کوکی_سیب_تافی
🌟