نان لوف ساده 🌺 مواد لازم: ۳ و نیم پیمانه آرد نان فانتزی، ۲ ق غ شکر، ۱ پ آب ولرم، ۱/۲ ق چ نمک، ۲ ق غ روغن خوراکی، ۱ عدد تخم مرغ، ۷ گ مخمر فوری، کره به دلخواه طرز تهیه: مخمر خشک و شکر را با آب ولرم در کاسه مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و ۵ دقیقه زمان دهید تا حباب بزند سپس تخم مرغ و روغن را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد الک شده و نمک را روی آنها بریزید و با دست یا در همزن مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید تا سایز آن دو برابر شود حدودا ۱ ساعت. پف و هوای اضافه خمیر را بگیرید و روی سطح کار آن را به مدت ۵-۶ دقیقه ورز دهید( مطابق فیلم) خمیر را به سمت وسط تا کنید با دست بکشید و ببندید و این کار را تکرار کنید. خمیر را به شکل مستطیل کلفتی باز کنید. ✅ نکته: اگر خمیر به سختی باز می شود و حالت کشسانی ندارد به آن ۵ دقیقه استراحت دهید تا ریلکس شود. ✅ بعد خمیر از سمت بالا لوله کنید و آن را برگردانید و سمت دیگر به شکل مستطیل باز کنید و مجددا لوله کنید. لبه خمیر را محکم کنید و خمیر را در قالب لوف روغنی قرار دهید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید. در فر ۲۰۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. بعد از فر روی ان داغ داغ کره بمالید. اجازه دهید نان روی توری خنک شود بعد برش دهید. #نان #نان_لوف ♥️

یه تی بامب جذاب😍 ایده شیک واسه سرو چایی مواد لازم : شکر ۱۰۰ گرم چای کیسه‌ای لیمو خشک بهار نارنج گل سرخ هل #تی_بامب 🌟

امروز سه‌شنبه ۱۴ فروردین 🌷 براتون یه حال خوب ارزو دارم ارزو دارم, امروزتون پر باشه🌷 از خبرهای خوب و اتفافهای بینظیری که همیشه منتظرش بودین🌷 روزتون شیک,شاد و سرشار از نیکی @akse_nab 🌸🍃

#غذای_نونی 😍😋 4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز رنده شده، جعفری ریز خرد شده، 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 1 ق غ پاپریکا، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1/4 ق چ زیره سبز 🔴سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم. اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید. از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید. 🌟

باسلوق جذاب و خوشگل😍 مواد لازم : کره ۱ ق غ شکر ½ پیمانه آب سرد ⅔ پیمانه نشاسته گل ½ پیمانه گلاب حدود ۲ ق غ پودر نارگیل مغز گردو #باسلوق 🌟

#ترشی_هفت_بیجار 😍😋 گوجه کال یا همون گوجه نارس رو همه مغازه هایی که وسایل ترشی میفروشن دارن البته تو شمال پره، شهرهای دیگر و نمیدونم، تو تهران هم هست. این ترشی مثل سالاده، یه روزه آماده میشه حتما تو یخچال نگهداری بشه حتما فلفل رو جدا خرد کنید و ابش و بگیرید، وگرنه ترشیتون تلخ میشه بادمجان ۱عدد، گوجه کال"گوجه نارس"۲۵۰ گرم، فلفل سبز تند ۲۵۰ گرم، سیر۴حبه، سبزیجات معطر شمالی "نعناء، خالواش، چوچاق" 2_3 ق غ(اگر در دسترس نیست از نعناء استفاده کنید)، نمک، سرکه یا آبغوره تا حدی که روی مواد ترشی رو بپوشونه این مقدار مواد در حد یه شیشه 1 کیلویی ترشی شد 🌟

چیپس و پنیر😍 مواد لازم : چیپس نمک ۱ ق چ فلفل دلمه‌ای پودر سیر ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم گشنیز ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ قارچ و زیتون آویشن ۱ ق چ پنیر پیتزا کالباس کراکف #چیپس_پنیر 🌟

کوکی سیب و تافی به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂 سیب نگینی خرد شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد شکر قهوه‌ای ۳۰گرم شکر سفید ۶۰گرم وانیل ۱ ق مرباخوری شکلات تافی ۸۰گرم پودر دارچین ۱ ق غذاخوری جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری آرد ۲۰۰گرم کره قهوه ای ۱۱۵ گرم اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوه‌ای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوه‌ای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه نکته: 🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه 🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید #کوکی_سیب_تافی 🌟

این ته‌چین تضمینی دیگه بوی تخم‌مرغ نمیده😁 مواد لازم برنج ۲ پیمانه ماست چکیده ۳ ق.غ زعفران دم کرده ۳ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم مایه مرصع‌پلوی چیکا ۱ بسته . واسه خوشمزه شدن یه غذا همیشه لازم نیست کلی ادویه و چیزای مختلف داخلش ریخت.🙌🏻 بهتون قول میدم ته‌چین بدون تخم مرغ و کره و گلاب و… خیلی هم خوشمزه‌تر‌ و سبک تر و ترد تر میشه😍 . فقط دقت کنین ماست باید حتما پرچرب باشه و یکم ترش که ته‌چین خوشمزه بشه😋 نکات ویدئو هم گوش‌ کنین که یه ته‌دیگ ترد و طلایی داشته باشین❤️ #تهچین 🌟

ترشی نازخاتون قطعا یکی از لذیذترین و خوش خوراکترین چاشنی هایی که کنار غذاتون میتونید نوش جان کنیدِ و لذت غذا رو چندین برابر کنین مواد لازم👇 بادمجون ۴عدد متوسط گوجه فرنگی ۲عدد فلفل تند ۲عدد سیر ۵حبه درشت سبزی به اندازه یه مُشت(ریحون.نعنا و ترخون یا مرزه) آبغوره ۱لیوان سرکه نصف لیوان نمکو فلفل سیاهو گلپر به اندازه کافی بادمجونو فلفلو گوجه رو حسابی کبابی میکنیم.بعد روشونو یه کیسه فریزر میندازیمو میذاریم نیم ساعت بمونه تا پوست بادمجونا راحتتر کنده بشه(داخل آبو یخ هم میتونید بذارید)پوست گوجه رو هم میگیریم(در اصل داخل این ترشی باید از گوجه کال استفاده کنیم ولی چون در دسترس همه نیست گوجه کبابی هم طعم خوبی بهش میده) حالا همه مواد ترشی رو خوب ساطوری میکنیم داخل کاسه میریزیمو بهش نمکو فلفل سیاهو گلپر میزنیم.برای ترشی ام از آبغوره و سرکه استفاده میکنیم که میتونید سرکه رو حذف کنیدو به جاش همون آبغوره یا آب انار ترش بریزید. بعد از اینکه مخلوط کردیم ترشی خوشمزمون آمادست میتونید به محض آماده شدنم نوش جان کنید 🌟