7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
ذرت پخته شده ۲۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم(قابل حذف شدنه)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس مایونز ۱ونیم قاشق غ خوری
نمک فلفل آویشن
آبلیمو یک قاشق غ خوری
وقتی سس رو ریختین بلافاصله پنیر رو بریزین
نزارین سس بپزه و روغن بده
واسه کش اومدن پنیر هم حتما درب تابه رو بزارین و گاز و خاموش کنیدتا با حرارت ذرت ها پنیر کش بیاد
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_انار #یلدا
مواد لازم برای لایه اول ؛
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
کره ۱۳۰ گرم
برای لایه دوم؛
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب جوش ۷ ق غ
برای لایه آخر :
انار به میزان لازم
ژله انار یک بسته
آب جوش ۱ و نیم لیوان
اگه دوست داشتی کمی گردو با بیسکوییت پتی بور
ترکیب کن من تو ویدیو نگفتم خیلی خوب میشه
از پنیر ماسکار پونه هم میتونی استفاده کنی
از ژله آلبالو یا هر ژله قرمزی میشه استفاده کرد
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هاتچاکلت
۱ق نشاسته♦️
۱ ق شکر♦️
۲ق پودرکاکائو♦️
۱لیوان‌شیرپرچرب♦️
همه ی مواد روترکیب میکنیم وروی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تاغلیظ ترشه
اگه دوست دارین غلیظ ترشه نشاسته روبیشتر بزارید
حرارت حتما ملایم باشه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
12.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_رول
۱ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شیر
۳ ق غ آرد
۱ ق غ پودر کاکائو
وانیل مقداری
من برای اینکه موادم گوله نداشته باشه از صافی رد کردم و داخل یه ماهیتابه نچسب که داغ شده و کمی چرب کردیم نازک میریزیم و وقتی که کامل پخت و خودشو گرفت برمیگردونیم.
داخل کرپ آماده شده میتونید خامه یا شکلات صبحانه بریزید و موز قرار بدین و رول کنید😊،بذارید داخل یخچال بعد گذشت ۲۰ دقیقه میتونید برش بزنید و این خوشمزه رو سرو کنید.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_پنیر
چیپس ساده نمکی🥔
قارچ ۳ عدد
ژامبون به مقدار لازم
فلفل دلمه🫑
سس فرانسوی یا هزارجزیره
پنیر پیتزا
همه ی مواد رو لایه ب لایه توی ظرف موردنظرتون بریزید و ۱۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین و نوش جان بفرمائید😍❤️
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
19.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_فرانسوی
🥗 ترکیبات این سالاد
کلم سفید ، هویج ، کالباس ، خیارشور ، ذرت ، مغزگردو
همه مواد رو خلالی ریز خرد کردم 🤌
برای سسش من ،سس مایونز ، نمک و فلفل و روغن زیتون و یکم لیموترش ( ترش نشه)، یه کوچولو من داخل همه سس هام سبزی معطر میزنم که اینجا سبزی دلار شمال استفاده کردم که قابل حذفه 😊
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
آرد ۲و ۱/۴لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
ماست ۳/۴لیوان
روغن مایع ۳/۴لیوان
پودر هل ۱ق.چ
بیکینگ پودر ۲ق.چ (برای آرد)
بیکینگ پودر ۱/۲ق.چ (برای ماست)
گلاب ۳ق.غ
عسل ۱.ق.غ
خلال بادوم و پسته برای تزئین
تخم مرغارو با شکر و وانیل ۵دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.
تو این فاصله بیکینگ پودر و به ماست اضافه کنید و هم بزنید و بذارید عمل بیاد.
روغن و اضافه کنید و هم بزنید
بعد ماست و اضافه و هم بزنید
پودر هل و گلاب و عسل و اضافه کنید.
در آخر آرد و بیکینگ پودر و الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید.
فر و با دمای ۲۰۰درجه بذارید یک ربع گرم بشه.
مواد کیک یزدی و بریزید تو کپسول
تا ۲/۳کپسول و پر کنید.
بعد چاقوتون و بزنید تو روغن مایع و فرو کنید تو مواد کیک و یه +بکشید.
بعد روش خلال بریزید.
میره تو فری که گرمش کردیم با دمای ۲۰۰
با همون دما به مدت ۱۰دقیقه تا بپزه😍
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝