#آلاسکا_هندوانه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. . آلاسکا_هندوانه مواد لازم هندوانه : حدود ۲ پیمانه شکر : به اندازه دلخواه (بستگی به شیرینی هندوانه داره) آبلیمو : ۱ الی ۲ قاشق غ برگ نعنا : ۳ الی ۴ تا . دلخواه (من استفاده نکردم) خامه قنادی یا بسنتی وانیلی: ۱ قاشق غ طرز تهیه #آلاسکا 👈تخم های هندوانه را جدا کنید و خرد کنید داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید. 👈شکر و آبلیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا پوره شود. 👈داخل قالب آلاسکا بریزید و درب قالب را ببندید و داخل فریزر به مدت ۶ الی ۸ ساعت قرار بدید تا ببندد. 👈بعد برای یک تا دو دقیقه داخل ظرف آب ولرم قرار بدید و جدا کنید. 👈نکته 👈میتونید از هر میوه ای استفاده کنید مثل انواع توت ها ، طالبی ، شربت ، و و و 👈اگر قالب آلاسکا نداشتید داخل هر ظرف دیگه ای که پلاستیکی یا فلزی باشه میتونید درست کنید فقط حواستون باشه که ته ظرف باید کوچک تر باشد یا مساوی باشد. و از چوب بستنی استفاده کنید. 👈میتونید از مخلوط دو یا سه میوه استفاده کنید. 👈اگر دوست دارید میتونید دو رنگ یا سه رنگ درست کنید. به این صورت که یک لایه بریزید و چوب بستنی داخلش قرار بدید و بزارید ببندد بعد لایه های بعدی به همین ترتیب. 👈به دلخواه داخلش میوه های خرد شده هم میتونید بریزید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ژله_ویترینی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#ژله_ویترینی اول سیب را به صورت چیپس برش زدم با یه لیوان آب و شکر و چند قطره رنگ خوراكى گذاشتم بجوشه در حدی که سیب نرم بشه و به راحتی خم بشه و نشکنه ،بعد سیبا رو روی هم و از یک طرف شروع به پیچیدن کردم تا به شکل گل در بیاد با خلال دندان ثابتش کردم و کنار گذاشتم یه کم از ژله آلوورا که ازقبل طبق دستورش آماده کرده بودم داخل قالب ریختم و به صورت کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده ولى خيلى سفت هم نشه بعداز اینکه بست رُزهایی که با سیب درست کرده بودم گذاشتم روی ژله آلوورا خلال دندانها رو از سیب ها جدا کردم و یه کم دیگه ژله ریختم تا رُزها ثابت بِشَن، برای برگ از نعنا استفاده کردم بعد بقیه ژله آلوورا روبا شیر مخلوط كردم روى ژلهى قبلى ريختم تا ويترينش مشخص بشه و لایه ی بعدی ژله تمشک استفاده کردم ،برای درست کردن ویترین میتونید از میوه هایی مثل توت فرنگی ،شاه توت ، ژله رولی و... در استفاده کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیرینی_نخودچی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

همچنان شيرينى ميزنيم😊 . #شيرينى_عيد #شيرينى_خونگى #شيرينى_نخودچى با دستوراستادطورسيان موادلازم : اردنخودچي ٥٠٠ گرم پودر قند ١٧٥گرم روغن جامد لادن وياروغن حيواني ١٧٥ گرم اردسفيد ٥٠ گرم براى انسجام شيرينى پودرهل ١ قاشق سوپ خورى زعفران اب شده غليظ ١ قاشق سوپ خورى آردهاروباهم مخلوط والك كنين . پودرقندروهم الك كنين . پودرقندروالك كنين وباروغن جامد،باهمزن بزنين تاسفيدوپوك بشه ،سپس پودرهل وزعفران رواضافه كنين وبعداردهاروكه يك بارالك كردين به روغن وپودرقندزده شده اضافه وخمير رو ورز داده وجمع كنين وياسه بارازچرخ گوشت ردكنين خمير رو نصف روز در محيط آشپزخانه استراحت بدين بعد روي ميزكاربه قطر ١ تا ٢ سانت بازكرده وباكاترنخودچي قالب بزنيد ياتودست گردكرده وروشومهربزنين وداخل سيني بذارين سيني روداخل فري كه يك ربع قبل با درجه ى ١٦٠روشن كردين بذارين به مدت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه بعداززمان پخت سيني روازفرخارج كنين وبذارين كاملا خنك بشه بعد از سينى جدا كنيد در غير اين صورت شيرينى پودر ميشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دوپیازه_آلو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

از سری غذاهای مجردی و سه سوته و اقتصادی یه #خوراک بی نظیر شیرازی براتون دارم. یه خوراک که مثل خودِ شیرازیها ساده و با صفاست. #دوپیازه_آلو اول :از همه بگم آلو در گویش شیرازی به معنی سیب زمینیه و اصلا آلویی که همه می شناسیم درش بکار نرفته. دوم : دو پیازه یعنی ، هر چیزی که باهاش این خوراک رو درست می کنیم ،( مثل دو پیازه ی میگو،کدو،تخم مرغ ،........)باید دو برابرش از پیاز استفاده کنیم. یعنی اگه ۲تا سیب زمینی داریم باید ۴تا پیازاستفاده بشه. دو پیازه اصالت شیرازی داره ولی دو پیازه های بوشهر،یزد و اصفهان هم به نوبه ی خود بی نظیر هستند👍🏼 سیب زمینی (آلو) : ۲عدد پیاز :۴عدد رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه نمک، ادویه، زردچوبه به میزان لازم نعنا :به دلخواه ♨️سیب زمینی را آب‌پز کنین ، به قطعات کوچیک خرد کنین. پیاز ها رو ریز خرد کنیبن و با روغن تفت بدین ، زردچوبه بزنید و رب ،نمک ،ادویه و فلفل رو هم اصافه کنین تفت بدین تا رب حسابی باز بشه سیب زمینی پخته و نگینی رو به این ترکیب اضافه کنید همین 😍 این خوراک ساده با نون سرو می شه همراه ماست یا ترشی و یه پر سبزی خوردن بی نظیره می تونین سیب زمینی ها ی پخته شده رو کاملا له کنین اگه دوست داشتین کمی آبلیمو و نعنا اضافه کنین 😍نووووش جان🙏🏻 من برای اینکه هم سریع آماده بشه و هم، ظاهرش بهتر باشه ، اول سیب زمینی رو کمی درشت خرد و بعد آبپز کردم. دوپیازه آلو نام یکی از غذاهای سنتی استان فارس و مخصوصاً شهر شیراز است. برای تهیه دوپیازه آلو، از پیازداغ، سیب‌زمینی آب‌پز و در غالب موارد گوجه‌فرنگی به همراه نمک و سایر ادویه‌ها تهیه می‌شود. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

شربت گیلاس 🍒 🍒 حدود دو کیلو گیلاس داشتم که دمشون رو گرفتم و داخل قابلمه ریختم البته باهسته . روش تا حدی آب ریختم که دو بند انگشت بالاتر از گیلاسها باشه.حدود یک کیلو شکر هم ریختم و دوساعت غل خورد تا رنگ و مزش رو پس داد بعد داخل صافی ریختم. و آبش رو گذاشتم دوباره جوشید با شعله کم تا قوام اومد. و حاضر شد .اینکه توی عکس می بینید شربت قوام اومده و خالصه که براى استفاده باید نسبت یک به چهار آب مخلوطش کنیم. اگه شیرینیش کم بود کمی شکر بریزید. گیلاسایی که از صافی رد کردم رو گذاشتم تو آفتاب تا خشک بشه و مثل البالو خشکه بعنوان تنقلات استفاده بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام عزیزان وقت بخیر برای تهیه #رولت_کرمی شکلاتی خوشمزه از این دستور است کردم امیدوارم خوشتون بیاد مواد کیک تخم مرغ ۴عدد آرد ۱فنجان شکر ۱فنجان آب گرم ۶-۷ ق غ نشاسته نیم فنجان وانیل ۱ق چ بیکینگ پودر ۱ق چ کاکائو ۲ق غ برای کرم شیر ۲لیوان تخم مرغ ۱عدد شکر نیم فنجان نشاسته و آرد ۱ق غ پر وانیل ۱ق چ پودر خامه شانی شکلات شیری کره ای تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب ، آرد ، نشاسته ،وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و۳۰ دقیقه در فری که با درجه حرارت ۱۸۰گرم شده میپزیم مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم نوش جان atee_food #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

کوکو سبزی سیصد گرم سبزی خرد شده شامل ، تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز ، چند برگ ریحون ، چند ساقه پیازچه و کمی سیر سبز رو با چهار عدد تخم مرغ درشت ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر لیمو عمانی ، و کمی گردوی خرد شده ، مخلوط کردم و توی تابه کوچیک ، توی روغن داغ ، یک ملاقه از مواد رو ریختم ، شعله رو کم کردم ، وقتی یک طرف سرخ شد ، برگردوندم و طرف دیگه رو سرخ کردم . تا همه مواد تموم شد ، با این مقدار مواد ، چهار عدد کوکو داریم . اگه سبزی تازه باشه و آب نداشته باشه ، نیاز به آرد نیست . چون زرشک زود می سوزه ، می تونید از پودر لیمو عمانی ، یا پودر سماق و یا پودر غوره استفاده کنید . می تونید به جای سیر سبز از پودر سیر استفاده کنید . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺