فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک انگلیسی
طرز تهیه در پست بعدی👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
کیک انگلیسی طرز تهیه در پست بعدی👇 #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b7974
#کیک_انکلیسی_با_سس_شکلات
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
( اندازه لیوان آب 250 میلی لیتر)
مواد لازم:
3عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1لیوان شیر
1 لیوان سرخالی روغن مایع
1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی)
1بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر)
6 قاشق غذاخوری آب داغ
2ونیم لیوان آرد
رنده پوست لیمو(اختیاری)
برای سس :
150 گرم شکلات (تلخ یا شیری)
1ونیم لیوان شیر داغ
2 قاشق مرباخوری پر پودر کاکائو
شکلات را به شیر گرم اضافه کنید وبا همزن دستی بزنید تا شکلات آب شود و سپس پودر کاکائو را اضافه کنید وهم بزنید تا سس آماده شود.
برای تزیین:
نصف لیوان پودر نارگیل
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ وشکر بهمراه وانیل وآب جوش را با همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر شود.
روغن وشیر را بهمراه رنده پوست یک عدد لیمو ترش اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید ،آرد وبیکینگ پودر الک شده را به مایه اضافه کنید وهم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود.
در قالب مستطیلی کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را بریزید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، حدود 30/35 دقیقه تا کیک پخته شود (دمای هر فر متفاوت است ، زمان پخت ممکن است متفاوت باشد)با خلال چوبی تست کنید.
بعد که کیک خنک شد از قالب جدا کنید وبرش مربعی بزنید و هر تکه از کیک را ابتدا در سس شکلاتی بزنید وبعد در پودر نارگیل بغلطانید .
امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید 😊 نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
ایشون رولت خرمایی خیلی خوشمزه و مقوی هستن، پیشنهاد میکنم حتما درست بفرمایین. خیلی سریع و آسون هم حاضر میشه.
مواد لازم:
۳۵عدد خرمای شیرازی
۱ق غ دارچین
۶۰ گرم کره
۱۲عدد بیسکوییت
گردو و پسته به دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا هسته خرما هار در بیارین.کره رو بزارین روی حرارت تا آب بشه بعد خرماهارو بهش اضافه کنین و بزارین با دمای کم به مدت ۱۰ دقیقه بپزه تا خرماها کاملا نرم بشه.سپس از روی شعله بردارین و دارچین رو بهش اضافه کنین وبعد بیسکویت هارو خرد کنین در حدی که به دندون بیاد و بهش اضافه کنین و هم بزنین تا کاملا مخلوط به هم بشن.یه نایلون رو روی سطح باز کنین و مواد رو روش بریزین و خرما رو پهن کنین مثل فیلم آموزشی و گردو و پسته رو وسطش بریزین و رول کنین و بزارین تا یک ساعت درون یخچال بمونه.رولت خرماییتون آمادست میتونین میل بفرمایین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیکِ فنجونی تو قابلمه؛ بدون نیاز به فِر•
1. ۲تا تُخم مرغ رو به مدّتِ ۵ دقیقه داخلِ یه کاسه هَم بزن تا یکدست بشن و بعد حالتِ تقریباً فومی پیدا کنن.
2. نصفِ لیوان شکر اضافه کن و دوباره هَم بِزَن.
3. ۲/۳ لیوان #شیر کم چرب، ۱/۲ لیوان روغنِ مایع، ۱ لیوان سرخالی آرد (نانوایی یا قنّادی) ، ۳ قاشق غذاخوری پودرِ #کاکائو ، ۱ قاشق چایخوری وانیل و ۱ قاشق غذاخوری بِیْکینگپودر هم بریز و سه-چهار دقیقه دیگه هَم بزن.
4. وقتی غلظتِ مایه کیک شبیهِ فیلم شد، محتویِ کاسه رو داخلِ لیوان یا فنجون خالی کن، فقط حواست باشه که پُرِ پُر نشه ظرفت چون کیک پُف میکنه و ممکنه اونجوری از فنجون بیرون بزنه.
5. فنجونها رو داخلِ یه #قابلمه بچّین و بعد آبِجوش بریز تا جایی که نصفِ فنجونها داخلِ آب باشه باشه.
6. زیرِ گاز رو با شُعلهیِ متوسطِ رو به کم روشن کن و ۵ دقیقه زمان بده؛ بعد از ۵ دقیقه درِ ماهیتابه رو بگذار روش و بعد از ۲۰ دقیقه کیکهایِ شکلاتی حاضر میشن.
7. نوشِ جونتون...❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍
۵۰۰ گرم هویج
۱ لیوان چایخوری شکر
۱ لیوان آب
۳ بسته بیسکویت پتی بور
۱۰۰ گرم کره
۲ ق غ پودر کاکاعو
شیر ۲ لیوان
برای سس شکلاتی:
۱ بسته خامه صبحانه
۱ لیوان چایخوری شکلات
ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه
بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین 😘
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_کیوی 🥝 😋
▫️کیوی متوسط ۱۰؛؛؛۱۲ تا
▫️شکر نصف لیوان
▫️آب نصف لیوان
▫️ژلاتین ۱ ق چ
▫️ژله آلوئه ورا ۲ بسته
▫️خامه قنادی زده شده یا بستنی ۴ ق غ
🔸کیوی رو پوست گرفته حلقه میکنیم همراه آب و شکر روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه میپزیم وقتی سرد شد توی مخلوط کن ریخته تا دوره بشه
ژله و ژلاتین رو با ۳ لیوان آبجوش بنماری میکنیم تا کاملا حل و شفاف بشه بستنی یا خامه رو اضافه و خوب هم میزنیم
حالا کیوی رو هم اضافه کرده همه مواد رو مخلوط میکنیم قالب رو خیلی کم چرب و مایه رو داخلش میریزیم میزاریم یخچال ۳؛؛؛۴ ساعت بمونه سفت بشه من صبح گذاشتم تا عصر
پ ن: ب جای ۲ لیوان آبجوش و ۲ لیوان آب سرد من از ۳ لیوان آبجوش استفاده کردم تا ژله خوشمزه تر و سفت تری داشته باشم
پ ن: میتونین بستنی یا خامه رو حذف کنین ولی ب نظرم با خامه یا بستنی خوشمزه تره
پ ن_ ۱ قطره رنگ ژله ای سبز بهش اضافه کردم
برای قسمت سفید هم می تونید ژله شیر یا بستنی درست کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی بدون فر خوشمزهه😍😋
۲ عدد موز
۱۰۰ گرم شکلات
۱۰۰ گرم کره
۲۰۰ گرم
شیر عسلی ۲۰۰ گرم
موز رو با چنگال میکس کنین شکلات و کره ذوب شده و شیر عسلی ریخته و داخل ظرف لایه به لایه از بیسکویت که با شیر یا قهوه دمکرده مرطوب کرده میچینیم و دسر موزی ریخته و با ترافل و شکلات تزیین میکنین و سه ساعت در یخچال قرار میدیم😍😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
شیرینی ساده و آسون با میوه های خشک
نزدیک نیم پیمانه روغن مایع
نزدیک نیم پیمانه شکر
1 تخم مرغ بزرگ
10 گرم بکینگ پودر
نزدیک 1 پیمانه میوه های خشک مثل انجیر، زردآلو و ...کوچک خرد شده
نزدیک 1 الی 1 و 1/4 پیمانه آرد
شکلات چیپسی (اختیاری)
-
تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنین، بعد روغن مایع و بعد بقیه موادو اضافه کنین و با قاشق مخلوط کنین. به اندازه دلخواه از خمیر بردارین و گرد کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، با فاصله بچینین و کمی فشار بدین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ترفند_آشپزی🥘
🔹اواخر پخت #خورشت_قيمه كمي پودر دارچين روي خورشت بپاشيد تا عطر بينظيري به خورشتتون بديد
👈اگر از اول دارچين بزنيد رنگ خورشتتون بد رنگ و سياه ميشه!!
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه خوشمزه و سه سوته
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺