#حلوا_خرما
🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کیک شکلاتی با روکش نوتلا و کرم لوتوس
.
آرد دوپیمانه
روغن یا کره یک پیمانه
پودر شکر یک پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر کاکائو یا شکلات تخته ای رنده شده یک فنجان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو یا پرتقال😍👍 کمی درصورت
تمایل
شیر نصف پیمانه
پودر شکر.وانیل.رنده پوست لیمو.و تخممرغ ها رو کاملا بزنید تا یکدست و کشدار بشه.بعد روغن رو اضاف و کمی بزنید شیرو اضاف و کمی هم بزنید.آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو که الک کردین در سه مرحله اضاف و همبزنید
در قالب مورد نظر بریزید بمدت بیست و پنج دقیقه دمای صدوهفتادوپنج
پس از خنک شدن کیک رو با نوتلا یا هر شکلات صبحانه ای که دوست دارید تزیین کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شارلوت
یه دسر خیلی خوشمزه
داخل دسر به 2 روش پر میشه
بستنی + میوه برای تابستون
کرم یا پودینگ + خشکباری مثل گردو ، فندق یا بادام
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#نان_حلزونی
از نمونه نونهای حجیم و لطیفه که واسه صبحونه خیلی عالیه
یک لیوان شیر رو توی ظرف گرم کردم .
یک قاشق مایه خمیر و یک قاشق شکر و کمی از شیر گرم شده رو تو یه کاسه ریختم تا عمل بیاد و پف کنه...
یک قاشق شکر و پنجاه گرم کره رو تو بقیه شیر ریختم تا کره ذوب بشه.
تو یه کاسه دو تا تخم مرغ رو هم زدم و با مایه خمیر عمل اومده و مایه شیر و کره مخلوط کردن و حدود نیم کیلو آرد رو بهش اصافه کردم تا به دست نچسبید و حسابی ورز دادم..
دوساعت جای گرم گذاشتم تا حجیم شد.
بعد به 16 قسمت تقسیم کردم.
و هر چونه رو با وردنه باز کردم و رول کردم و حلزونی پیچیدم و تو ظرف کنار هم گذاشتم.
نیمساعت موند تا دوباره پف کرد.
و با شیر و خامه و زعفرون وکنجد رومال کردم و در فر داغ نیمساعت پختم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#چیز_کیک
😝😋😋👌👌
دوستان عزیزم یه کیک اسفنجی درست کنین و بزارین کاملا خنک شه و بعد یه بشقاب بزارین روش طوری که حدود یکونیم سانت از کیک کوچیک تر باشه و با نوک چاقو جوری خط بندازین که بتونین لایه روی کیک رو بردارین و کیک حالت کاسه ای شه و بعد کیک رو تو یه ظرف بزارین که نشکنه و توش رو جوری خالی کنین که حدود دو سانت ارتفاع پیدا کنه کیکتون و بعد
300 گرم خامه قنادی کاملا شل شده
200 گرم پنیر خامه ای مارک کاله یا ماسکارپونه
وانیل کمی
شکر حدود 150 گرم و
پودر ژلاتین دو ق سوپ خوری
اب سرد یک سوم پیمانه
پودر ژلاتین و اب سرد رو بن ماری کنین و بزارین خنک شه و پنیر رو شکر رو بزنین تا کاملا یک دست شه و بعد خامه قنادی شل شده رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین و ژلاتین بن ماری رو اضافه کنین و وانیل بزنین و هم بزنین تا یک دست شه و بریزین تو کیکی که کاسه ای شکل درست کردین و بزارین چند ساعت تو یخچال بمونه .و بعد با چاقو گرم برش بزنین و میل کنین.
نکته ؛
قالب کیک حتما 20 تا 22 باشه که چیز کیک نشکنه موقع برش زدن .
نکته ؛
شیرینی چیز کیک سلیقه ایه
مارکهای دیگه پنیر نمک زیادی دارن و کاله بهتر از همه است
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#نان_حلزونی
از نمونه نونهای حجیم و لطیفه که واسه صبحونه خیلی عالیه
یک لیوان شیر رو توی ظرف گرم کردم .
یک قاشق مایه خمیر و یک قاشق شکر و کمی از شیر گرم شده رو تو یه کاسه ریختم تا عمل بیاد و پف کنه...
یک قاشق شکر و پنجاه گرم کره رو تو بقیه شیر ریختم تا کره ذوب بشه.
تو یه کاسه دو تا تخم مرغ رو هم زدم و با مایه خمیر عمل اومده و مایه شیر و کره مخلوط کردن و حدود نیم کیلو آرد رو بهش اصافه کردم تا به دست نچسبید و حسابی ورز دادم..
دوساعت جای گرم گذاشتم تا حجیم شد.
بعد به 16 قسمت تقسیم کردم.
و هر چونه رو با وردنه باز کردم و رول کردم و حلزونی پیچیدم و تو ظرف کنار هم گذاشتم.
نیمساعت موند تا دوباره پف کرد.
و با شیر و خامه و زعفرون وکنجد رومال کردم و در فر داغ نیمساعت پختم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کيک_بيسکويت /نسخه ترکيه اى کيک يخچالى خودمون
۱ ليتر شير
۱ ليوان شکر
۲ قاشق غذاخورى نشاسته
۱ بسته بيسکويت پتى بور
۲ قاشق غذاخورى آرد
۱ بسته وانيل شکرى
شکر و نشاسته را در شير حل کرده به آن آرد را اضافه کنيد روى حرارت متوسط بپزيد در آخر وانيل را اضافه کرده بعد از پنج دقيقه زير ظرف را خاموش کنيد
بگذاريد فرنى از حالت داغى بيرون آمده ولرم شود بيسکويت ها را کنار هم چيده رويش از فرنى بريزيد روى فرنى يک رديف ديگر بيسکويت بچينيد اينکاررا تا تمام شدن مواد ادامه دهيد
براى چند ساعت در يخچال بگذاريد تا کاملا سرد شود
خامه قنادى شيرين شده را درقيف خامه زنى ريخته اطراف و روى کيک را خامه زده با پودر نارگيل، سس شکلات و ميوه تزئين کنيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کيک_بيسکويت /نسخه ترکيه اى کيک يخچالى خودمون
۱ ليتر شير
۱ ليوان شکر
۲ قاشق غذاخورى نشاسته
۱ بسته بيسکويت پتى بور
۲ قاشق غذاخورى آرد
۱ بسته وانيل شکرى
شکر و نشاسته را در شير حل کرده به آن آرد را اضافه کنيد روى حرارت متوسط بپزيد در آخر وانيل را اضافه کرده بعد از پنج دقيقه زير ظرف را خاموش کنيد
بگذاريد فرنى از حالت داغى بيرون آمده ولرم شود بيسکويت ها را کنار هم چيده رويش از فرنى بريزيد روى فرنى يک رديف ديگر بيسکويت بچينيد اينکاررا تا تمام شدن مواد ادامه دهيد
براى چند ساعت در يخچال بگذاريد تا کاملا سرد شود
خامه قنادى شيرين شده را درقيف خامه زنى ريخته اطراف و روى کيک را خامه زده با پودر نارگيل، سس شکلات و ميوه تزئين کنيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷صبحتون زیبـا
🌸ولبخندی شیریـن
🌷چاشنی زندگیتون
🌸الهى کـه همیشه
🌷مسیر زندگیتون
🌸پـر از گـل و دلتـون
🌷پـر ازعشق و نگاهتون
🌸پـراز شـادی باشـه
🌷آخر هفته تون پـراز آرامـش
🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘
#کیک_فنجانی
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
❤️❤️❤️❤️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
#کیک_فنجانی_با_مرکز_مذاب
اگه عاشق شکلات هستید این کیک رو باید حتما درست کنید. یه دستور ساده و خوشمزه که کمتر از 5 دقیقه زمان میبره.
مواد لازم:
آرد 1/4 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
نمک یه پنسه
کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
شیر به دمای اتاق رسیده 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ کوچک 1 عدد
عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری
شکلات سیاه 28 گرم
آب یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای این کیک به یک کاسه یا لیوان سرامیکی بزرگ با حجم معادل دو لیوان نیاز دارید. داخل ظرف مورد نظرتون دو لیوان اب بریزید تا از کافی بودن حجمش مطمئن بشید.
مواد خشک رو داخل ظرفی که انتخاب کردید الک کرده مخلوط کنید.
کره ذوب شده، شیر، تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید.
مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
شکلات ها را روی مواد قرار دهید ولی نیازی به هل دادن شکلات ها به سمت ته ظرف نیست.
روی شکلات ها یک قاشق آب بریزید.
ظرف را داخل مایکروفر با قدرت حداکثر به مدت 75 تا 80 ثانیه قرار دهید. چون وسط این کیک مذاب است نیازی نیست بیشتر از این داخل مایکروفر بماند.
پس از خارج کردن از مایکروفر 5 دقیقه صبر کرده کیک خوشمزه با وسط مذاب را نوش جان کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺