eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
24هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
برنج پخته شده وکاملا سرد شده 2 پیمانه (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره) تخم مرغ 2 عدد جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم نمک ،فلفل وکمی پودرسیر بمقدار لازم پنیر موزارلا 150 گرم ژامبون رنده شده 150 گرم آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک ✍🏻طرز تهیه: ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده،آردو بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادرو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم ✍🏻سپس دستتونو کمی چرب کنیدو به اندازه گردو از مواد برداریدو کف دست پهن کنیدویه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدیدو بعدبه شکل توپ دربیارید،توپک هارو بعداز آماده شدن ابتدا داخل آردبغلتونید،سپس داخل تخم مرغ و درنهایت داخل پودر سوخاری بغلتونیدو سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزریایخچال استراحت بدید و درآخر داخل یه ظرف گودبا روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید... نوش جان😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
✍🏻مواد لازم سینه مرغ مکعبی خرد شده 1 عدد پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک بمقدار لازم روغن مایع دو قاشق غذاخوری هویج کوچک دو عدد (رنده درشت) ذرت مکزیکی کنسروی 1 لیوان کاهو خرد شده 1 عدد ✍🏻مواد لازم برای سس ماست 1 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری خیارشور نگینی خرد شده سه چهارم لیوان نمک و فلفل بمقدار لازم ✍🏻 سینه های مرغ رو بعد از برش با پوره سیر و نمک و فلفل طعمدارکنیدو دو ساعت در یخچال قرار بدیدتاکاملا مزه دار بشه و بعد با کمی کره سرخ کنید، خیلی آسون و راحت آماده میشه و میتونه یه شام کامل و خوشمزه باشه برای مهمونی و دورهمی 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَة السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْن السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَر يَا فَاطِمَةُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّةِ 🔸السلام علیک یافاطمه المعصومه🔸 ◀️هر روز صبح با سلام به حضرت فاطمه معصومه سلام‌الله علیها روز خود را آغاز میکنیم
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان وانیل نوک قاشق بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری آرد ۱/۵ لیوان مواد میانی: هویج ۱ کیلو شکر ۱ لیوان دارچین نصف لیوان گردو ریز خرد شده نصف لیوان 🔷طرز تهیه:ابتدا برای تهیه مواد میانی،داخل تابه تفلون هویج رنده شده و شکر رو بریزیدو تفت بدید،بعد از اینکه آبش کشیده شد دارچین و گردو خرد شده اضافه کنیدو خوب هم بزنیدو سینی رو خوب چرب (کاغذ روغنی پهن کنید)کنید و مایع هویجی رو روش پخش کنید 🔷برای تهیه کیک،شکر و تخم مرغ رو تا زمانیکه کف کنه با همزن برقی بزنید،بقیه موادروهم اضافه کنیدو خوب هم بزنید،مواد کیک رو داخل سینی که مایع هویج رو روش پخش کردین بریزید،داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰‌درجه تا زمانیکه بپزه قرار بدید،بعد پخت کیک روی کیک کاغذ روغنی پهن کنیدو کیک رو برگردونید،و با کاغذ روغنی رول کنید و در همین حالت بزارید استراحت کنه،بعد خنک شدنش کاغذ روغنی رو خارج کنیدو دوباره به آرومی رول کنید،حواستون باشه کیک پاره نشه،روی کیک پودر شکر بریزید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی💚🌷
50938(1).mp3
1.95M
💚🌷 بسم الله الرحمن الرحیم  « اللّهم صلّ علی مُحمّد و آلِ محمّد و عجّل فرجهم » اللَّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الحُجَةِ بنِ الحَسَن صَلَواتُکَ علَیهِ و عَلی آبائِهِ فِی هَذِهِ السَّاعَةِ وَ فِی کُلِّ سَاعَةٍ وَلِیّاً وَ حَافِظاً وَ قَائِداً وَ نَاصِراً وَ دَلِیلًا وَ عَیْناً حَتَّى تُسْکِنَهُ أَرْضَکَ طَوْعاً وَ تُمَتعَهُ فِیهَا طَوِیلا خدایا، در این لحظه و در تمام لحظات ، سرپرست و نگاه دار و راهبر و یارى گر و راهنما و دیدبان ولیت حضرت حجّة بن الحسن که درودهاى تو بر او و بر پدرانش باد باش ، تا او را به صورتى که خوشایند اوست [ و همه از او فرمانبرى مى ‏نمایند ] ساکن زمین گردانیده ، و مدّت زمان طولانى در آن بهره‏مند سازى الهی آمین 💚💚💚💚 🌷 💚 💚💚💚🌷🌷🌷
﷽ 💫 یا ارحم الراحمین💫 ای مهربانترین مهربانان 🌱🌸 سلام صبح بخیر 🌱🌸 💫سه شنبه💫 💫 ۱۰ آبان ۱۴۰۱ 💫 ۶ ربیع الثانی ۱۴۴۴ 💫 ۱ نوامبر ۲۰۲۲
بیسکوییت به تعداد لازم تخم مرغ ۱عدد شیر ۲ لیوان شکر ۳/۴ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم خامه ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری ✍🏻 اول بیسکوییت هارو پودر کنیدبه کمک غذاساز و بعدکرم رو حاضر میکنیم، داخل یه ظرف تخم مرغ و گلاب و شیر و وانیل و شکر رو خوب مخلوط میکنیم و بعد آرد رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا یکدست بشه،و بعد برای اینکه کرم یکدستی داشته باشیم میتونید از صافی رد کنید مواد رو تا یکدست بشه ✍🏻حالا روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا گرم بشه وقتی که گرم شد خامه رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم ،این کرم رو مدام هم بزنید که یکدست بشه و ته نگیره، وقتی به غلظت دلخواه رسید(مثل فرنی)حرارت رو خاموش کنیدو بهش کره رو اضافه کنید و هم بزنید. ✍🏻 بعد داخل لیوان یا همون ظرف سروتون یک لایه بیسکوییت +یک لایه کرم میریزیم و در آخر به سلیقه خودتون تزیین کنید. 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
300 گرم بیسکویت پتی بور ا پیمانه شیر یا آب ۱ پیمانه شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم کره ۲۵۰ گرم شکلات تخته ایی به اندازه دلخواه مغز پسته و فندق 🔷طرز تهیه: آب یا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنیدو روی حرارت بزارید تا شکر کاملا حل بشه، بعد شکلات تخته ایی رو اضافه کنید و حرارت رو کم کنید تا آب نجوشه و فقط گرم بمونه بعد آروم آروم هم بزنید تا شکلات آب بشه. 🔷در آخر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و کنارمیزاریم تا کره آب بشه.وقتی این سس خنک شد بیسکوییت خردشده و آجیل رو اضافه میکنیم و خوووب مخلوط میکنیم،داخل سلفون میپیچیم و رول میکنیم و میزاریم یخچال برای ۲ ساعت تا خوب سفت بشه و بعد برش میدیم اگه دوست داشتید برای ازینش داخل شکلات تخته ایی بن ماری شده بزنید.....نوش جان 😋 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
کیک شکلاتی: به مقدار لازم خامه غلیظ: 300 گرم شکر: نصف لیوان شکلات تخته ای: 150 گرم آب: 4 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری:1 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان 🔷طرز تهیه:پودر ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری آب داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخارآب قراردهید.شیر را روی حرارت قراردهیدتا گرم شود، سپس ژلاتین و شکر را به شیر اضافه و مخلوط نمایید(شیر فقط بایدگرم باشدچون ژلاتین باعث بریده شدن شیرداغ میشود)سپس این مخلوط را نصف کنیدو در2 کاسه جداگانه بریزید 🔷شکلات های تخته ای را خرد کنید و روی بخارآب قرار دهیدتا آب شود سپس شکلات ها و نصف خامه را به یکی ازکاسه ها اضافه کنید ،پودر قهوه فوری و نصف دیگرخامه را نیز به کاسه دیگر اضافه کنید.کیک شکلاتی را با قالب های گردیا هر قالبی که دوست دارید قالب بزنید سپس کیک را ته لیوان قرار دهید ، مقداری موس شکلاتی روی کیک بریزیدو به همان اندازه موس قهوه روی موس شکلات بریزیدسپس داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود 🔷درصورت تمایل میتوانید مقداری شکلات را ذوب کنیدو بعنوان لایه آخر روی مواد بریزیدیا به همان صورت سرو کنید 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
3 پیمانه شکلات چیپسی سفید حدود 397 گرم شیرعسل 1/4 پیمانه ملاس یا شیره خرما یا شیره انگور 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1ونیم قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری دارچین 3/4 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل شیرین (allspice) 1/2 قاشق چایخوری پودر میخک 1 پیمانه شکلات سفید آب شده برای تزیین(اختیاری) ✍🏻داخل یک سینی مقاوم در برابر حرارت، 20 در 20 سانتیمتری، کاغذ آلمینیومی بزارین و روی فویل رو کمی چرب کنید و بزارین کنار. ✍🏻چیپسهای شکلاتی سفید، شیرعسل، ملاس و کره رو داخل قابلمه متوسط بریزین و روی حرارت ملایم قرار بدید و مدام هم بزنین تا کره و شکلات ها حل شن و همه چی کاملا مخلوط شه ✍🏻 بعد ادویه جات رو اضافه کنید و مخلوط کنین و از روی حرارت بردارید و داخل سینی که آماده کردین بریزین و چند ساعت بزارین جای خنک یا 1-2 ساعت یخچال، تا سفت شه و بتونین ببرین،بعد با شکلات تزیین کنین 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
تخم مرغ ٢عدد روغن جامد يا كره ١٥٠ گرم جوپرك ١٢٥ گرم آرد ٢٠٠گرم شكر ٧٠ گرم وانيل كمی پودر هل ١قاشق چایخوری بكينگ پودر ١قاشق مرباخوری ✍🏻جوپرك وشكر را كمی باهم أسياب كرده وبقيه مواد خشك رو اضافه كرده تخم مرغ و وانيل و روغن آب شده رو كمی باهمزن دستی زده وبه مواد خشك اضافه كرده تا خمير جمع شود، خمير را پهن كرده وقالب دلخواه زده ودر فر ١٧٠بمدت 10تا 15دقيقه می پزيم 👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺