آشپزی مثبت➕🍉🍳
#مربا_سیب #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
.
🍏#مربای_سیب
دستور تهیه :👇
برای تهیه مربای سیب از سیب زرد استفاده کنید بهتره سیبها رو پوست بگیرید و طبق تصویر کاتر بزنید و بشویید بزارید تو آبکش وبعد روی یک پارچه تمیز پهنشون کنید یک شب تا صبح بمونه (۱۰ساعت).
برای شیره همیشه هر مقدار شکر ریختید به همون میزان هم آب استفاده کنید.شکر وآب را روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد و۱۰ دقیقه که جوش خورد سیبها رو اضافه و حرارت رو خیلی کم کنید تا آروم بجوشه. من ساعت ۱۱ که رو حرارت گذاشتم ساعت ۱و نیم آماده شد دوساعت ونیم طول کشید.
مراحل کار توی کلیپ مشخصه
سیبها باید داخلشون شیره نفوذ کنه وشفاف بشن واین نشانه آماده شدن مرباست.
اواسط پخت اگه احساس کردید شیره داره قوام میاد ولی هنوز سیبها نپختن دو لیوان آب جوش بریزید (من طی مدت پخت ۳لیوان آب جوش اضافه کردم نگران نباشید خراب نمیشه واون آب باعث میشه میوه بپزه وبخار میشه و در نهایت
قوام شیره به حالت مناسب برمیگرده)
درآخر ۱ق م جوهر لیمو بزنید
و از رو حرارت بردارید.
به مربا اصلا زعفران یا رنگ خوراکی نزنید وطعم ومزه شو خراب نکنید رنگ مرباتون کاملا بستگی به زمان پختش داره که اگه این تایمی که گفتم جوش بخوره مطمئن باشید به این خوشرنگی میشه
نگران نباشید له نمیشه.
مرحله پهن کردن سیبها روی پارچه رو حتما انجام بدید با اینکار سیبها استحکام کافی را در مرحله پخت پیدا میکنن.
نشانه قوام آمدن شیره اینه که بصورت حبابهای کف مانند و
خیلی ریز روی سطح مربا میجوشه
بعد آماده شدن مربا بزارید ۱روز در دمای محیط تو همون قابلمه بمونه که اگر احیانا بعد سرد شدن شیره تون خیلی غلیظ یا روون بود با اضافه کردن کمی آب جوش اونو رقیق کنید واگر برعکس بود وقوام کافی نداشت باز رو حرارت یکم بجوشونید.
و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
اونی که کنار مربا رو تخته سرو #کره_قالبی هست. کره رو ذوب کنید و داخل قالبهای سیلیکونی کوچک بریزید و بزارید فریزر ببنده و از قالب خارج کنید.
نکته :👇
سیبها روی پارچه خیر، سیاه نمیشن فقط یکم تغییر رنگ میدن که اونم مهم نیست چون میپزه و در نهایت باید همون رنگی بشن.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_رولی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#ژله_رولی #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
🎀سیاست های زنانه🎀👠
#نکته مهم
🍃خیلی از ماها #سیاست_های_زنانه رو از صفر شروع کردیم،
♦️خیلی از خانوما غذا را با قابلمه میاوردن سر سفره،حالا جوری شدن که غذاهاشونو تزیین میکنه...
♦️خیلی از خانوما هیچوقت از شوهرش تعریف و تشکر نمیکردن چون فکر میکردن پررو میشه،حالا جوری شدن که نیاز به اقتدار شوهرش را ارضاء میکنن...
♦️خیلی از خانوما تو س.ک.س خیلی سرد بودن حالا کلی شیطنت های سک.سی تو رابطه شون دارن...
😍این ها خییییلی عالین
اماااااا......
❌ #مواظب_باشید
که کارهای که انجام میدید حالت #افراط پیدا نکنه...
🔰بعضی از خانوم ها متاسفانه از این ور بوم فاصله میگیرن و از اون ور بوم میفتن!!!
🍃اصلا بعضی ها انقدر افراط میکنن که "فرصت" را از شوهرشون میگیرن
🔵مثلا انقدر هرروز صبح پیام صبح بخیر به شوهرش میده که اصلا به شوهرش فرصت نمیده که یه بار هم اون یه پیام واسش بفرسته
🔹یا هرررر روز غذاهاش تزئین های آنچنانی دارن
🔹یا تندتند کادو میخره واسه شوهرش
🔹یا هرثانیه قربون صدقه ی شوهرش میره
خانوم گلم مواظب باش
هرچیزی باید در حد #تعادل باشه
کاری نکن که این اینکارا دل شوهرتو بزنن...
یا براش عادی بشن...
یا فرصت را از اون بگیرن...
زن باید یه مدت پایه ی زندگیش را با محبت بدون چشم داشت شروع کنه 👈بعدش به شوهرش هم #اجازه ی پارو زدن بده...
#خانم_بلا💄💋
#عاشقانه🌸🍃
💓 @ejgham 💓
⭐️
💍⭐️
💞💍⭐️
#کیک_شکلاتی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کیک_شکلاتی #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلی
#کیک_شکلاتی🍰🍫🍰 چهارتا تخم مرغ همدماي محيط داريم كه زرده و سفيده شو جدا ميكنيم ، يك پيمانه هم شكر داريم ، سفيده ها رو شروع ميكنيم به همزدن و همزمان نصف پيمانه از شكر را كم كم اضافه و تازماني كه سفيده ها برفي بشه و فرم بگيره هم ميزنيم ،تااز ظرف نریزه زرده ها را با بقيه شكر و كمي وانيل هم ميزنيم تا حجيم و كشدار بشه ، نصف پيمانه روغن مايع اضافه و بازهم ميزنيم ، يك چهارم پيمانه شير هم ميريزيم و درحد مخلوط شدن هم ميزنيم ، صدگرم شكلات نيمه تلخ یا شیری رنده شده را اضافه و باز هم ميزنيم ، يك پيمانه آرد ، ۳قاشق غ پودركاكائوي مرغوب ، يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و نوك قاشق چايخوري نمك را سه بار الك و نصفشو به تركيب زرده هااضافه و باليسك دوراني هم ميزنيم ، بعد نصف سفيده ها را ميريزيم و اروم فولد و درادامه بقيه مواد خشك و بقيه سفيده ها را اضافه و در يك جهت هم ميزنيم ، قالب موردنظرتون رو چرب و مواد رو بريزبن داخل قالب و بذارين تو فر داغ ١٨٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بنافی_پای
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#بنافی_پای #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغ
#بنافی_پای 😋
مواد لازم
نشاسته یک و نیم قاشق غذا خوری
شیر دو پیمانه
شکر یک قاشق غذا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
کره صد گرم
موز خرد شده
گردوی خرد شده
بیسکوییت پتی بور یک بسته
پودر نسکافه سه قاشق غذا خوری
طرز تهیه🍴
ابتدا نشاسته را در شیر سرد حل کنید
شکر را به همراه وانیل اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید
کره را نیز افزوده و شعله را کم کرده و مواد را هم بزنید تا قوام بیاید.
شعله را خاموش و نسکافه را اضافه کرده و مخلوط کنید
و اجازه دهید تا کمی سرد شود
در ظرفی جدا گانه بیسکوییت ها را نیز بکوبید.
ظرف مورد نظرتان را انتخاب کرده
و مقداری بیسکوییت خرد شده داخل آن بریزید
روی بیسکوییت ها دو قاشق از مواد دسر را ریخته و روی آن مغز گردو و موز خرد شده و شکلات تکه شده بریزید
این کار را ادامه دهید تا ظرف پر شود.
نوش جان🌹
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🌻🌻🌻
نمےشود بنشینے بگویے: حال من خوب شو بلند شو دوش بگیر عطر بزن با هر کے چشم در چشم شدے بخند و حال خوب بخر بہ نرخ محبت ...
صبحتون پر انرژی 💪🌞
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
کانال دیگر ما☺️👇
#ایده_های_زناشویی🤭👇
💏 @ejgham
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کیک_کدو_حلوایی
دستور یه کیک خوشمزه کدوحلوایی دارم.اینو بگم که مزه کدو در کیکها با وجود ادویه هایی که استفاده میشه اصلامحسوس نیست فقط بافت لطیفی به کیک میده.هر کدوم از ادویه ها رو هم که دوست ندارین یا در دسترستون نیست میتونید استفاده نکنید ولی دارچین رو سعی کنید بریزید حتی میتونید بیشتر از این مقدار،چون کیک رو واقعا خوش طعم میکنه.
#کیک_کدوحلوایی
مواد لازم:تخم مرغ درشت ۳عدد(با پوست بشه ۱۹۰ گرم).شکر ۱پ(۲۲۰ گرم)وانیل ۱/۲ق چ.نمک۱/۸ق چ.روغن مایع۲/۳پ(۱۵۰ گرم).پوره کدوحلوایی۱پ(۲۳۰گرم).بیکینگ پودر۲ق چ.آرد۲پ(۲۷۰گرم).پودردارچین۱ق چ.زنجبیل ۱/۲ق چ.رنده جوز هندی۱/۴ق چ.
-پیمانه و قاشقها استاندارد آشپزی هستند.بهتره مواد را وزن کنید.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و کشدار شود.روغن بریزید و سپس پوره کدو اضافه کنید.مواد خشک را دو بار الک کنید و به مواد اضافه کرده در حد مخلوط شدن به هم بزنید.قالب ۲۵ سانت را چرب و آردپاشی کرده خمیر کیک رو داخلش بریزید و درون فری که از قبل با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه قرار دهید.با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.من روی کیک را با کرم چیز کاراملی که فوق العاده خوشمزس و #سس_کارامل و مغز گردو و رزماری تزیین کردم.
_در صورت تمایل ۲/۳پیمانه گردوی خرد شده به خمیر اضافه کنید.
_برای تهیه پوره کدو آنرا با پوست بخار پز کرده سپس با قاشق از پوست خارج کنید اگر کدو آبدار بود مجددا روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده شود و با گوشتکوب برقی پوره کنید.
#کرمچیز_کاراملی
برای تهیه #کرم_پنیری کاراملی
۱۰۰ گرم خامه شیرین قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره(من از خامه صبحانه استفاده کردم.۱۰۰گرم خامه رو با دو قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کنید بذارین فریزر تا کمی یخ بزنه در این فاصله یکی دوبار با قاشق زیر و رو کنید.سپس از فریزر بیرون بیارین خامه شیرین نباید خیلی سفت باشه در حدی که رگه هایی از یخ داخلش باشه مناسبه بعد ابتدا با دور کند همزن و سپس دور تند بزنید تا کاملا فرم بگیره)۲۰۰ گرم پنیر خامه ای رو با دو قاشق پودر شکر با همزن بزنید تا یکدست بشه بعد پنج قاشق غذاخوری سس کارامل خنک(اگه تو یخچال باشه خیلی بهتره)باهاش مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید در آخر خامه فرم گرفته را اضافه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ترشی_انبه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺