خواهشا و لطفا ببینید و منتشر کنید تا مردم بدونن 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

بهترین آنتی بیوتیک طبیعی .....👌 عالیه...😉 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

کالباس خانگی مواد لازم : سینه ی مرغ بی استخوان ۵۰۰ گرم آرد ذرت یک ق غ زرده تخم مرغ یک عدد🥚 روغن مایع ۲ ق غ سیر ۲ یا ۴ حبه🧄 هویج پخته شده ۲ عدد🥕 خلال پسته ۴ ق غ پر قارچ پخته شده نگینی به دلخواه🍄 ادویه ها👇🏻 (مهم) ادویه کاری یک ق چ فلفل قرمز یک ق چ نمک یک ق غ فلفل سیاه یک ق چ پودر سیر یک ق چ پودر زنجبیل یک ق چ پودر جوز هندی یک ق چ پودر آویشن یک ق چ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه : ا‌ول از همه مرغ هابریزیدتو مخلوط کن میکس که شد ا‌دویه هارو بهش اضافه و دوباره مخلوط میکنیم ، سیر🧄 و زرده تخم مرغ🥚 و آرد ذرت و روغن هم اضافه و هم میزنیم ، بعد که حسابی میکس شد ، از مخلوط کن در میاریم ، هویج های 🥕پخته شده ی نگینی و خلال پسته رو بهش اضافه حسابی مخلوط میکنیم ، بعد کل مواد رو داخل قیفی که ماسوره نداره میریزیم و داخل وکیوم رو پر میکنیم بامواد و سر و تهش رو با نخ پارچه ای محکم میبندیم،توجه کنین که خیلی که توش هوا نره،بعدش داخل آب جوش میزاریم یک ساعت بپزه،بعد از پخت بزارین سرد بشه و بعدش یک روز داخل یخچال بمونه ، بعد از یخچال راحت قابل سرو است #کالباس #کالباس_خانگی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

دست مدیر توانمند ایتا درد نکنه داره کم کم زمینه پیشرفت یک شبکه کامل ایرانی رو بوجود میاره✋ دوستان انگشت تون رو بزنید روی دایره بالای این پست،بعد از اینکه صفحه ای باز شد،پایین ص سمت راست نوشته اعمال،تا بزنید روش،فضای ایتا رو درست می‌کنه شبیه واتساپ یک صفحه خوب وروشنی خواهید داشت. بفرستید برای دوستان تون 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

یک نصحیت👇 🌸خوشی‌ها هر چه از چشمِ مردم مخفی تر؛ پایدارتر...👌🌱 خوشی هاتون پایدار 🌻اللّٰھـُم؏جِّل لِوَلیڪَ‌الفَرَج 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

 پاچینی مرغ😋😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع🚫 مواد برای 4نفر کتف مرغ:24 عدد آرد سوخاری 1فنجان کنجد:یک فنجان آرد معمولی 1فنجان تخم مرغ:2 عدد روغن:به میزان لازم(حدودا یک ونیم لیوان) نمک و فلفل و پودر سیر :1ق م قسمت انتهایی و بالای کتف مرغ را برش بزنید و با دست گوشت آن را به طرف پایین بکشید و آماده کنید. تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با چنگال خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. نمک و فلفل و سیر و آرد  را باهم مخلوط کنید کتف مرغ را ابتدا درآرد ونمک و فلفل و پودر سیر که مخلوط شده وسپس تخم مرغ زده شده فرو کنید و بلافاصله در کنجد و آرد سوخاری که قاطی کردید بغلتانید (از یک قاشق برای ریختن روی پاچینی ها کمک بگیرید) و در روغن داغ داخل یک ظرف شیرجوش خوب سرخ کنید.  روغن باید تمام سطح گوشت را بگیرد این غذا واقعا ظاهر شکیلی داره و اگر کسی ندونه و نشناستش فکر میکنه ران های مرغ کوچک هستند بسیار خوش طعمه و مغز پخت هم میشه. برای اینکه موقع خوردن دستها کثیف نشه و در ضمن خوشگل هم بشه از کاغذ آلومینیوم برای پیچیدن دسته ها کمک بگیرید. با سس کچاپ خوشمزه تر میشه 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

پای موز👇👇 آرد 1 و 1/2 لیوان(الک شده) شکر 2/3 لیوان روغن مایع 2/3 لیوان ماست یا شیر ولرم 1/2 لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری  تخم مرغ 2 عدد پکین پودر 1 قاشق چایخوری پودر هل مقداری موز یک عدد ورق شده طرز تهیه :  تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و 2 دقیقه با همزن بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود و مایه کیک یکدست شود. ماست ، روغن مایع و گلاب را به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید سپس مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر ، کمی پودر هل ) را کم کم به مایه کیک اضافه و آرام مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود. ابتدا داخل قالب کیک یزدی یا مافین یک ورق موز بگذارید سپس بامایه کپسول های کاغذی راپر کنید و قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 10 – 15 دقیقه طبقه وسط قرار دهید بعد 2دقیقه گریل را روشن کنید تا روی کیکها طلایی شود.  بهتره برای هر پای موز دوتا قالب کاغذی استفاده کنید تا موزها نسوزن پای موز را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود سپس سرو کنید. نوش جان خودتون و عزیزانتان 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خانما یه کم شوهرداری از حاج آقا ایزدخواه یاد بگیرید😂 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔹️مصرف قند و شکر دندان و کبد را از بین برده و خون را آلوده کرده که اینکار باعث ضعف اعصاب می‌شود 🔸️بهتر است به جای قند و شکر از خرما،توت خشک و عسل و شیره انگور استفاده کنید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خورش هویج آلو کپی بدون ذکر منبع🚫 خورش تبریزی بسیار خوش طعم و متفاوت مواد برای 4 نفر گوشت ماهیچه گوسفندی 400گرم.قیمه ای خرد شود پیاز دو عدد بزرگ خلالی نازک آلو بخارا 20 عدد رب 1 ق غ روغن یک ملاقه کوچک زعفران دمکرده 3 ق س گلاب یک درپوش هویج خلالی ظریف و نازک شده 4 عدد درشت زردچوبه 1 ق م نمک 1 ق م آب لیمو تازه 2 ق س هویجها را با حرارت متوسط با روغن خوب سرخ کنید(اگر سرخ نشه طعم مورد نظر در نمیاد) گوشت و پیاز را با کمی از روغن خوب سرخ کنید تا پیازها طلایی بشن.نمک و زردچوبه هم اضافه کنید.رب هم بیفزایید و تفت دهید .حالا 3 لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم گوشت بپزد.هویج و آلو را افزوده و باز اگر آب احتیاج بود بریزید تا خورش جا بیفتد و تنگ آب شود.زعفران و گلاب را افزوده و باز 10 دقیقه مهلت دهید .شعله را خاموش نموده و آبلیمو هم بیفزایید نوش جانتون کنار این خورش و پلو بهترین گزینه سبزی خوردن و ترشی سیر هستش #خورش #تبریز #غذای_محلی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

ترشی زیتون و قارچ 😋😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع🚫 مواد لازم قارچ ریز تازه و بدون هاگ 300گرم.تمیز بشویید و بگذارید آبش برود زیتون هسته گرفته یک پیاله سرکه انگور طبیعی 1 فنجان پودر سیر 1 ق چ فلفل نصف ق چ نمک نصف ق چ رب 1 ق س روغن زیتون 4 ق س شکر 1 ق س همه ی مواد به جز زیتون را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و بگذارید بجوشد.بعد شعله را کم کرده و 10 دقیقه فرصت دهید تا قارچ از خامی درآید.حالا بگذارید خنک شود.وقتی خوب سرد شد زیتون را اضافه کنید و بگذارید یخچال یک روز بماند.ترشی لایت شما آماده است #ترشی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

پیش غذا_ماست لبو بورانی لبو دو عدد لبوی متوسط را با پوست بپزیدتا آبش تمام شود.وقتی خنک شد پوست گرفته و خرد کنید بایک کاسه ماست شیرین چرب وچکیده مخلوط کنید.چند ساعت داخل یخچال بماند آماده است. (اگر دوست داشتید یک حبه سیر رنده شده هم بیفزایید ) 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi