فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟨 اگر درد را حس میکنید، شما زندهاید،
🟧 اگر درد دیگران را حس میکنید، شما انسانید
🟧 لئو تولستوی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
بعضی وقتا که داره بهتون نگاه میکنه و باهاش حرف میزنید بهش بگید:
"در من نگاه می کنی
زخم هاي من آرام می گیرند"
به همین قشنگی..
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادی از قهرمانان بیمدال!
تقدیم به تمام قهرمانان بی مدال❤️
#نوستالژی
•┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈•
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
👌 یه تکنیک ناب
هروقت کسی ناراحتتون کرد به ساعت نگاه کنید، ببینید ساعت چنده؟! 🕒
به فرض مثال اگر ساعت ۳ بود بگید یا امام حسین'علیهالسلام' به خاطر شما میبخشم...🤍
ایدهی قشنگی بود میشه برا هرچیزی استفاده اش کرد!
مثلا هروقت خواستیم گناه کنیم نگاه به ساعت کنیم و به معصوم پناه ببریم ...
مثلا هروقت دلمون گرفت به ساعت نگاه کنیم و باهاشون درد و دل کنیم...
مثلا هروقت.....
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
سمبوسه ی گوشت
گوشت چرخ کرده 200گرم
پیاز 1عدد
فلفل دلمه 2عدد
نمک ،فلفل سیاه،روغن بمیزان لازم
آرد 3ق غ
نان لواش پنچ عدد
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
#سمبوسه
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
آقای محترم
خانم عزیز
اگه احساس میکنی رابطهات با همسرت سرد شده ،چاره مشکل زبونته!
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
زبان گویای شخصیت آدمیست.
اگه میخوای همسرت عاشقانه دوستت داشته باشه و در کنارت احساس آرامش کنه،ادب داشته باش و زبونت رو حفظ کن.
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
نان_سیب زمینی
مواد لازم :
حدود ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال
۱ ق چ بکینگ پودر
نمک و فلفل کمی
۱ تا ۲ ق غ روغن زیتون
۱۰۰ گرم آرد الک کرده
پنیر پارمزان یک پیمانه
طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید . پوره کنید و بعد خنک کنید . با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید . اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه . از خمیر چونه درست کنید . پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید .ضخامت زیاد نباشه .سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید . خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید . با چنگال روی نونها خط بندازید . با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید . در صورت تمایل از کنجد و یاسیاهدونه و شوید و ... روشون بپاشید فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند
#نان
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هدایت شده از 🌷خانه ی سبزآبی🌷
نان روغنی محلی زنجان
اگردک
عصرانه دلپذیر.بچه که بودم عاشق این نانها بودم الانم بچه هام بهش میگن نون خوشمزه😁
کپی بدون ذکر منبع⛔️⛔️
مواد لازم
آب گرم نصف فنجان
مایه خمیر 1 ق غ
شکر 1/5 فنجان یا کمی کمتر
زردچوبه 1 ق م یا زعفران آبکرده 2 ق س
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1 فنجان
نمک 1 ق چ
آرد 5 فنجان
روغن حیوانی معطر برای سرخ کردن 1 فنجان
در یک کاسه ابتدا آب گرم را با مایه خمیر مخلوط کنید تا عمل آید.بعد به ترتیب بقیه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید.روی خمیر را پوشانده و 2 ساعت جای گرم قرار دهید.سطح کار خود را آرد پاشی کرده .دستان خود را چرب کنید.گلوله هایی از خمیر برداشته و با وردنه نازک کنید,با نعلبکی قالب بزنید و با چاقو دورش را برش داده ودر روغن داغ دو روی نانها را سرخ کنید
بسیار مطبوع و خوش مزه
#نان #نان_محلی #زنجان #عصرانه #صبحانه
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
❤️به سلامتی بچه های دهه های 20 و 30 و 40 و 50 و 60
یکی ازم پرسید: شما چطور میتونستین زندگی کنین قبلا؟!
بدون تکنولوژی، بدون اینترنت، بدون کامپیوتر، بدون تلفن همراه، بدون ایمیل، بدون شبکه های مجازی؟!
پاسخ دادم: همانطور که نسل تو امروز میتونه بدون دلسوزی، بدون خجالت، بدون احترام، بدون عشق واقعی، بدون فروتنی زندگی کنه.
ما بعد از مدرسه مشقامون رو مینوشتیم و تا آخر شب مشغول بازی بودیم، بازی واقعی.
ما با دوستان واقعی بازی میکردیم نه دوستان مجازی.
ما خودمون با دستهامون بازیهایی مثل یویو و بادبادک و فر فره میساختیم.
ما تلفن همراه و دی وی دی و پلی استیشن و کامپیوتر شخصی و اینترنت نداشتیم، ولی دوستان واقعی داشتیم که تو روزایِ بارونی با یه چتر میرفتیم مدرسه و تو تابستوناش کیم دوقلومون رو باهاش نصف میکردیم.
ما آب از مغازه نمی خریدیم دم در هر خونه یه شیر آب بود.
نسل ما تویِ سوپریاش بزرگ ننوشته بود لطفا با کارت خوان فقط خرید کنید سر هر کوچه یه بقالی بود که یه دفترنسیه داشت برایِ اوناییکه دستشون تنگ بود و بالای سرش بزرگ نوشته بود پول نداری صلوات بفرست.
موقع ما تختخواب مُد نبود اما خوابیدن تویِ رختخوابهای گل گلی رویِ پشتِ بوم از هر خوابی شیرین تر بود.
ما موبایل نداشتیم ولی عوضش درخونه ی همسایه و فامیل باز بود تا هرجا میخواستیم زنگ بزنیم.
خانواده هامون هم بعلت ترافیک سنگین دیر به مهمونیا نمیرسیدن ...زودتر میرفتن با کمک هم سبزی پاک میکردن و برنج آبکش می شد.
ما لایک کردن بلد نبودیم اما عوضش نسلِ ما استادِ مهربونی و دلجویی بود...
ما نسل آلاسکا دو تا یک تومن شیر شیشه ای یک تومن هستیم....
ما بلاک کردن نمیدونستیم چیه نسلِ ما دلها بی کینه بود ، تو مرام ما قهر و کینه نبود....
تو نسل ما کسی پیتزا برامون دمِ در نمی آورد اما طعمِ نون و کبابی که آقام لایه ی روزنامه از بازار میخرید و با هزار تا پیتزا عوض نمیکنم.
تو نسل ما فست فود معنی نداشت اما ساندویچ الویه و کتلت با نان اضافی و کانادایِ شیشه ای لذتی داشت که هنوز یادِشیم.
عشقمون هر دقیقه و هر ثانیه برامون استیکر نمیفرستاد اما نامه هایِ یواشکی عاشقانه ما پر بود از تعهد به یک نفر که دوستش داریم .
ما نسلی بودیم که تو مراممون نامردی و بی غیرتی و آدم فروشی نبود...
ما سِت تولد نداشتیم اما تولدامون پر بود از کاغذ کشی های رنگی رنگی...
ما عروسی را به جای هتل و تالار و سالن تو خونه همسایه و تو حیاط چراغونی برگزار میکردیم
ما نذری هامونو توی ظرف یکبار مصرف نمیدادیم تویِ چینی گل سرخی پخش میکردیم و همسایه مون تو ظرفِ خالیش نقل یا نبات پر میکرد.
ما چراغ مطالعه نداشتیم عوض مشق هامون رو زیر نور چراغ گردسوز با علاالدینی که همیشه روش یه کتری چایی هلِ دار بود مینوشتیم. ....
ما مبل روکش شده نداشتیم اما پشتی و پتویِ ملافه سفید دورتا اتاق بود تا هر وقت مهمون اومد احساس راحتی کنه.
ما اگر کاسه ی گل مرغی سر طاقچه رو در شیطنت بازیهایِ کودکانه میشکستیم خانم جون دعوامون نمیکرد تازه برامون اسفند آتیش میکرد تخم مرغ میشکست میگفت قضا بلا بود خدا رو شکر خودت چیزیت نشد.
ما هزار جور پزشک متخصص و دراگ استور نداشتیم عوضش چایی نبات و عرق نعنای بی بی جون دوایِ هر دردی بود.
ما از ذوقِ یه پاک کن عطری. یه مداد سوسمار نشان.یه جعبه مدادرنگی. یه دفترچه نقاشی تا صبح خوابمون نمی برد.
ما نسلی منحصر بفردی بودیم چون آخرین نسلی بودیم که به حرفهای والدین گوش کردیم و اولین نسلی شدیم که حرف بچه ها رو گوش کردیم ...
ما یک نسخه با تیراژ محدود هستیم، تاریخ مثل ما نخواهد دید....
ما بی نظیرترین و منقرض شده ترین نسل تاریخیم.
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
عاداتی كه معجزه میکند
با ملايمت، سخن بگوئيد.
عميق نفس بكشيد.
شيک لباس بپوشيد.
صبورانه كار كنيد
.
نجيبانه رفتار كنيد.
همواره پس انداز كنيد.
عاقلانه بخوريد.
كافى بخوابيد.
بى باكانه عمل كنيد.
خلاقانه بينديشيد.
صادقانه عشق بورزید.
هوشمندانه خرج كنيد.
خوشبختی یک سفر است،
نه یک مقصد.
هیچ زمانی بهتر از همین لحظه
برای شاد بودن وجود ندارد.
زندگی کنید و از حال لذت ببرید
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
تخم اردک برای افراد لاغر بسیار مفید است و می تواند به آن ها در افزایش وزن کمک کند.
تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرفه و تنگی سینه هم مفيد است.
#تغذیه #سلامتی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
اگه میخوای که دیگه با همسرت به مشکل خصوصا مشکل عاطفی برخورد نکنی باید بلد باشی چطوری باهاش حرف بزنی ،چی بگی و چی نگی ،همه اینا به زبون مربوط میشه .باید عشق ورزی یاد بگیری
🌾استحکام خانواده ،استحکام جامعه است.
خدایا به امید توام
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
کوفته کله گنجشکی
خاطره من از این غذا اینه زمانیکه برای دخترم باردار بودم هیچی به غیر از این غذا نمیتونستم بخورم.هیچی...فقط کوفته کله گنجشکی ...هر روز خدا بیامرز😭 مامانم توی خونه خودش این غذا رو درست میکرد تا بوش نیاد.😅همسرم میرفت میاورد و من میخوردم.اون روزا هم واسه خودش روزای خیلی سختی بود ولی با عاقبت خوش و دنیا اومدن دخترم تموم شد.
واما دستور این غذای ساده و خوشمزه
مواد برای 3 نفر
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز دو عدد متوسط رنده شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار دلخواه
رب 2 ق غ
آرد نخودچی 1 ق س
سیب زمینی 3 عدد متوسط حبه قندی
روغن 1 ق س
آب دو کاسه
ابتدا پیاز را با روغن عسلی میکنیم نمک و زرچوبه و فلفل و رب را اضافه کرده و تفت میدهیم.
آب و سیب زمینی را اضافه میکنیم تا آب بجوشد گوشت و آرد و کمی نمک را مخلوط کرده و با دست قلقلی درست میکنیم وداخل غذا میریزیم.در قابلمه راگذاشته تا با شعله ملایم جا بیفتد.در آخر آویشن هم اضافه میکنیم
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
حکمتانه
با خواب شب، غلظت خون بالا میره و هرچقدربه صبح نزدیک میشیم خون غلیظ تر میشه و درست لحظات نزدیک شدن به اذان به حد اعلا میرسد! دلیل اینکه اکثر سکته ها سحر به بعد هست همین مسئله است!
✨👈 کسانی که بیدار میشن با وضو گرفتن قدری خون تنظیم میشه و با خوندن نماز، بدن کاملا بالانس شده و به حالت نرمال باز میگرده!
❤️ بیخود نیست میگیم خدا از مادر هم مهربونتره❤️
یه نکته جالب دیگه اینکه، كساني كه با يوگا و نرمش هاي آرامش بخش آشنا هستند میدونند "چاكراها"، نقاط ورود و خروج انرژي به بدن هستند. اگه دقت کرده باشین موقع وضو گرفتن، تنها جایی که از پایین به بالا شسته میشود مسح پاست! بقیه حرکات از داخل به سمت بیرونه. به جز مسح پا! موقع مسح پا، شما از نقطه ی انگشت شست پا، دستتون را به سمت بالا و درون میکشین! چرا؟ چون مسح پا تنها جاییه در یوگا که انرژی مثبت را به درون بدن برمیگردونه!! در تمام مراحل وضو گرفتن با هفت چاکرای بدن سر و کار داریم. در تمام مراحل از تمام چاکراها به وسیله آب، که منبع پاکی و قداسته، انرژیهای منفی بدن رو به سمت خارج دفع کرده و در مرحله آخرِ وضو گرفتن انرژی مثبت رو وارد بدن ميكنيم. عجیب و غریب اینکه پزشکان اروپایی بدون اینکه اعتقادی به نماز داشته باشند با ترسیم بدن در حالات تشهد، رکوع و سجود کشف کردند اگر کسی پنج مرتبه (در روز حدود ده دقیقه) این حرکات (حرکات نماز) را انجام دهد بار مغناطیسی بدنش تخلیه و از سرطان در وی جلوگیری میشود!!!!!
🔴حرف آخر: از عالمی پرسیدند: بالاترین وزنه چند کیلوئه، که یه نفر بزنه و بهش بگن پهلوان؟؟ عالم در جواب گفتن بالاترین وزنه یه پتوی نیم یا یه کیلوییه. که یه نفر بتونه موقع نمازصبح از روی خودش بلند کنه! هرکی بتونه اون وزنه رو بلند کنه باید بهش گفت پهلوان. رسول الله فرموده اند:
ترکِ نماز صبح : نور صورت را از بين میبرد.
ترکِ نماز ظهر : بركت رزق را از بين میبرد.
ترکِ نماز عصر : طاقت بدن را از بين میبرد.
ترکِ نماز مغرب : فايده فرزند را از بين میبرد.
و ترک نماز عشاء : آرامش خواب را از بين میبرد
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هدایت شده از 🌷خانه ی سبزآبی🌷
شیرینی کروسان
کپی بدون ذکر منبع📛
شکلات تکه ای ۳۰۰ گرم برای وسط شیرینی که به صورت فله میفروشند
مواد لازم خمیر👇
شیر گرم نصف فنجان
مایه خمیر 1 ق غ
شکر 1 ق غ
🔹🔹🔹🔹
تخم مرغ دو تا (یکی از زرده ها را برای رو مال کنار بگذارید)
شکر 3 ق غ
وانیل نصف ق چ
نمک 1 ق چ
روغن مایع نصف لیوان
آرد 3 ونیم لیوان.الک شده
پکین پودر 1 ق چ
سه مورد (شیر و شکر و مایه خمیر) رو تو یک کاسه کوچک مخلوط کرده و 10 دقیقه کنار میزاریم.
تخم مرغ و وانیل و نمک و روغن را در یک کاسه بزرگ با همزن دستی زده و مواد کاسه کوچک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.آرد را با پکین پودر مخلوط وکم کم افزوده و مخلوط میکنیم.در آخر به کمک دست
روی خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار داده تا حجمش دو برابرشود
🔹🔹🔹
خمیر را ۳ قسمت کرده و هر قسمت را با وردنه پهن و گرد میکنیم تا نازک شود .خمیر را با چاقو ۸ قسمت به فرم مثلث در می آوریم روی قاعده هر مثلث یک یا دو عدد شکلات میگذاریم و رول میکنیم تا به راس برسد ..زرده را با کمی زعفران آبکرده مخلوط کرده و روی شیرینی ها میمالیم .کف سینی فرکاغذ روغنی پهن میکنیم.شیرینی ها را چیده و در فر گرم شده طبقه وسط دمای ۱۸۰ , ۱۵دقیقه می پزیم.دو دقیقه هم گریل که طلایی بشه
#شیرینی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
ﻫﺮﮔﺰ ﺑﻪ ﺁﺩﻣﻬﺎﯼ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺯﺧﻢ ﻧﺰﻧﯿﺪ؛
ﭼﻮﻥ ﮔﻮﺷﻪ ﻗﻠﺐ ﺧﺪﺍ
ﺯﺧﻤﯽ ﻣﯿﺸﻮﺩ...
ﺁﺩمهاﯼ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺧﻮﺑﯽﻫﺎﯼِ
ﯾﮑﻄﺮﻓﻪ ﻫﺮﮔﺰ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺣﻤﺎﻗﺖ ﻧﻤﯿﮑﻨﻨﺪ...!
ﭼﻮﻥ ﺧﻮﺏ ﺑﻮﺩﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺁﻧﻬﺎ
ﻋﺎﺩﺕ ﺷﺪﻩ.
ﺁﺩﻡﻫﺎﯼ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺍﺯ ﺳﺮ ﺍﺣﺘﯿﺎﺟﺸﺎﻥ
ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ،
ﺁﻧﻬﺎ ﺩﻧﯿﺎ ﺭﺍ ﮐﻮﭼﮑﺘﺮ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻣﯿﺒﯿﻨﻨﺪ،
ﮐﻪ ﺑﺪﯼ ﮐﻨﻨﺪ...
ﺁﺩﻣﻬﺎﯼ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺧﻮﺩ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﺮﺩﻩﺍﻧﺪ
ﮐﻪ ﻧﺒﯿﻨﻨﺪ، ﻧﺸﻨﻮﻧﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺭﻭﯼ
ﺧﻮﺩ ﻧﯿﺎﻭﺭﻧﺪ...
ﻧﻪ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻧﻔﻬﻤﻨﺪ...
ﻫﺰﺍﺭﺍﻥ ﻓﺮﯾﺎﺩ ﭘﺸﺖ ﺳﮑﻮﺕ ﺁﺩﻣﻬﺎﯼ
ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﻫﺴﺖ!
ﺳﮑﻮﺗﺸﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﭘﺎﯼ ﺑﯽﻋﯿﺐ ﺑﻮﺩﻥ
ﺧﻮﺩ ﻧﮕﺬﺍﺭﯾﺪ...
🌷«ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺑﺎ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﺎﻥ🌷
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هدایت شده از 🌷خانه ی سبزآبی🌷
کلوچه فومن
یه کلوچه خوشمزه و خاطرهانگیز😍😋
دستور ساده و خانگی در 👇👇
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzab
هدایت شده از 🌷خانه ی سبزآبی🌷
🍪 #کلوچه_فومن
کپی بدون ذکر منبع 📛
👈برای پیمانه از فنجان یا پیمانه ی پلوپز هم میتونید استفاده کنید
مواد لازم:
آرد ۲.۵ تا ۳ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
دارچین ۲ ق چ
عرق هل ۱ ق چ (به دلخواه)
زعفران دم کرده ۱ ق چ
مواد میانی:
گردو رنده یا چرخ شده ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ ق غ
آب ۲ ق س
باقی دارچین و وانیل دستور
مواد رومال:
زرده تخم مرغ+ زعفران دم کرده ۱ ق س
طرز تهیه:
ماست و بکینگ پودر را مخلوط و کنار گذاشته تا پفکی شود.
تخم و مرغ و نصف وانیل و نصف دارچین را اضافه و مخلوط کرده، شکر را کم کم اضافه میکنیم و اگه دوست داشتید کمی عرق هل اضافه کنید
بعد روغن و ماست و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم(ممکنه آرد بیشتر یا کمتری استفاده بشه)
تا خمیر بدست بیاد، حدود ۱۰ دقیقه ورز میدهیم تا خمیر لطیف شده و به دست نچسبد.
از خمیر چونه های ۷۰ گرمی میگیریم یا اینکه خمیر را به ۹ یا ۱۰ قسمت مساوی تقسیم میکنیم.
برلی مواد میانی:
گردو، شکر، باقی دارچین و وانیل، آرد و آب را مخلوط کرده تا حالت خمیری بگیرد.
هر چونه خمیر را باز کرده و از مواد میانی نصف ق غ وسطش گذاشته و خمیر را جمع و سپس پهن میکنیم، ضخامت خمیر باید حدود نیم سانت باشد.
خمیرها را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میگذاریم و روی آنها را طرح میدهیم (من چون مهر مخصوصشو ندارم با در نوشابه و...طرح دادم 😁)و با مواد رومال، رومال زده و به دلخواه روی آنها تخم خرفه یا سیاه دانه میریزیم.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه، به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا زیر کلوچه ها کمی برشته شود.(مراقب باشید زیاد در فر نمانند تا خشک نشوند)
آخر سر گریل را روشن کنید تا روی کلوچه ها طلایی شود.
وقتی کلوچه ها را از فر بیرون آوردید، بلافاصله روی آنها دستمال پارچه ای بکشید تا کلوچه ها خشک نشوند، در همین حالت بگذارید تا خنک شوند.
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالا شما ازدواج نکنید،بچه نیارید کی ضرر میکنه؟! 😄#دلخوشیِ_زندگی✨ #ازدواج_آسان #فرزندآوری 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi
آبشارهای زیبای حوسان در نزدیکی بیت لحم.
چهار روز دیگه رفتید فلسطین؛ همهش زیارت نرید، بچهها رو جاهای تفریحی هم ببرید. 😁
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هونکار بَیَندی👌👌(یعنی هونکار پسندید!حالا هونکار کی بوده نمیدونم ولی ما که خیلی پسندیدیم😋😋)
غذای#ترکیه
#غذای_ملل
شکموها و خوش خوراکها حتما بپزن و نوش جان کنن.واقعا بی نظیره
مواد برای 3 نفر
بادمجان 3 عددمتوسط
گوشت قیمه ای ریز یا چرخی 200گرم.
پیاز 1 عدد متوسط خلالی ریز
سیر 3حبه نگینی
گوجه 3 عدد متوسط نگینی
روغن 2 ق س
نمک و زرجوبه و فلفل آویشن به مقدار لازم
جعفری 1 ق غ ساطوری
آرد 1 ق س
شیر 1 لیوان
پنیر پیتزا 100گرم
🔹🔹
ابتدا بادمجانها را روی شعله مستقیم کباب کنید پوستش را بگیرید و بشویید و ساطوری کنید
پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.نمک و زردچوبه و سیر هم اضافه کنید تا تفت بخورد.گوشت را هم اضافه کرده و تفت دهید.فلفل و گوجه هم بریزید تا فقط مقداری آبش کشیده شود.جعفری و آویشن را بیفزایید و خاموش کنید.مایه گوشتی را کنار بگذارید
🔹🔹
داخل یک تابه دیگر آرد را تفت دهیدتا بوی خامی ندهد.روغن ونمک و بادمجان را بریزید و مخلوط کنید.شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.پنیر را افزوده و 30 ثانیه بعد خاموش کنید.
غذا را داخل ظرف مناسب بریزید و روی غذا را با مایه گوشتی تزئین کنید
البته من کمی به مایه گوشتی فلفل دلمه ای هم زدم
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
🔹🔹مردها همسرشان را فقط بامرگ از دست نمیدهند!
👈آن لحظه که همسرت، لباس جدیدش را میپوشد و دور خودش می چرخد، اگر سر بلند نکنی و ستایش نشود اولین قدم را برای از دست دادنش برداشته ای!
👈وقتی هر صبح با اشتیاق در چشمانت نگاه میکند شاید که تو در آغوشش بکشی و بگوئی مطمئن باش من هستم و تو بی تفاوت، بلند میشوی و میگوئی دیرم شد...قدم بعدی ست...
👈آن لحظه که در رستوران مقابلت مینشیند و تو بی توجه به چشمان بی قرار او، به مشتریهای میز کناری نگاه میکنی...
👈آن وقت که روز سالگرد ازدواجتان را فراموش میکنی و او با کیک و دسته گل به خانه می آید...از تو دور میشود.
👈شبهای تولدش را اگر بی شمع به خانه بروی و یادت نباشد که چقدر روزهای تولدش را دوست دارد، باز هم یک قدم دیگر برداشته ای.
👈اگر یادت نباشد که چه رنگی را دوست دارد، دیگر دلش نمی آید برای خاطر تو، گیره های رنگارنگ بخرد و لباس رنگی بپوشد.
👈وقتی درست مقابلت مینشیند و میگوید بازهم یک موی سفید دیگر، میشود کوتاهش کنی؟ باید بدانی که وداع با طراوت زنانگی برایش سخت است. اگر همان وقت نگوئی، موهای سفید هم به اندازه موهای سیاه به تو می آید، او را به سکوتی دلگیر فراخوانده ای.
👈وقتی آرام آرام خانه ات رنگ سکوت میگیرد و صدای خنده های بی هوای او در هیچ کجا نمیپیچد، وقتی با اشتیاق مینشیند پای سریالهای عاشقانه، باید بدانی که یک چیز مهم را در وجودش کم دارد. عاشقی کردن را از یادش برده ای که حالا دنبال خیلی چیزها یا در کتابها میگردد و یا در فیلمهای خیالی.
👈او میداند که مردانگی سخت است و کشیدن بار زندگانی بر دوش یک مرد سخت تر...
👈او میداند قضاوت عادلانه در آنچه که در زندگی بین او و خانواده ات رخ داده سخت است ولی دوست دارد بیشتر از همه دنیا او را دوست بداری و همه اینرا باور کنند
👈برای همین است که زن هم پابه پای تو کار میکند و جان میکند در این هوای آلوده و هجوم حمله هوسهای مردانه میداند که باید بار بردارد از روی شانه هایت چه درخانه و چه بیرون از خانه.
👈اما تو، در تمام آن لحظه ها که او از زنانگیش فاصله میگیرد تا تو را تنها نگذارد، اگر یادت برود که مراقبش باشی، آرام آرام و شاید برای همیشه از دستش بدهی.
👈زنها میخواهند کودک بمانند، حتی مادر هم که باشند، باز هم میخواهند کودکی کنند.
👈زنها، رئیس جمهور هم که باشند، دلشان تکیه گاهی امن میخواهد، دلشان میخواهد یکی نازشان را بکشد، قربان صدقه همه چیزشان برود. اگر نگذاری سر بر شانه احساس تو بگذارد، دلواپسی هایش، مدام می رود و بر میگردد.
👈وقتی همیشه توی خودش باشد و آرام آه بکشد، وقتی به جای قهقهه های شاد قدیم، فقط لبخند میزند و ساکت می ماند، رفته است
🔴نمرده ...اما رفته....
زنها وقتی میروند دیگر وقتِ برگشتن همه چیز را برنمیگردانند...
زنها بخشیدن را خوب بلدند...
اما وقتی یک بار رفته باشند...
هیچ چیزشان مثل روز اول نمیشود که نمیشود
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
حکایت کوتاه
🔹روزی حکیمی به شاگردانش گفت: «فردا هر کدام یک کیسه بیاورید و در آن به تعداد آدمهایی که دوستشان ندارید و از آنان بدتان میآید پیاز قرار دهید.»روز بعد همه همین کار را انجام دادند و حکیم گفت: «هر جا که میروید این کیسه را با خود حمل کنید.»
🔸شاگردان بعد از چند روز خسته شدند و به حکیم شکایت بردند که: «پیازها گندیده و بوی تعفن گرفته است و ما را اذیت میکند.»
🔹حکیم پاسخ زیبایی داد: «این شبیه وضعیتی است که شما کینه دیگران را در دل نگه دارید. این کینه، قلب و دل شما را فاسد میکند و بیشتر از همه خودتان را اذیت خواهد.
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخه تو پیر بشی من چیکار کنم 🥺
خداییش حیف نیست ده تا از این ها تو خونه نداشته باشید 💌😍
#فرزندآوری
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi