#دسر
کیک بستنی
بسیار عالیه😋
یک لایه کیک(از هر نوع که دوست دارید) و روش بستنی ای که به کم شل شده بریزید بعد شکلات چیپسی و گردوبپاشید دوباره کیک و بستنی و گردو و شکلات چیپسی .روی دسر هم سس شکلات یا عسل بریزید. ۱۵ دقیقه تو فریزر بمونه آمادس
نوششش جان
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر جذاب پاییزی برای شب یلدا
لبو
خامه صبحانه
ماست
شکربه مقدار دلخواه
و پودر ژلاتین که میشه با آب و یا شیر بنماری بشه
#دسر
#دسر_لبو
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
دسر_کوکو شیرین کدو حلوایی
یک عصرانه بسیار عالی
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم
کدو حلوایی پوست کنده شده و خرد شده یک کاسه آبگوشت خوری.در ماکرو ویو با بخار پز آنرا پخته و با گوشت کوب برقی پوره کنید.یا هر روشی که میتونید
تخم مرغ 2 عدد
شکر دو سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر یک سوم لیوان
پکین پودر 1 ق چ
گردو خرد شده 2 ق س
آرد الک شده 1/5لیوان
زعفران آب کرده 1 ق س
گلاب 1 ق س
کره یا روغن 2 ق س
شیره انگور به مقدار دلخواه
ابتدا تخم مرغ ها را با شکر دو دقیقه با همزن برقی بزنید.شیر و روغن را افزوده و هم بزنید.کدو و گردو و زعفران وگلاب را افزوده و مخلوط کنید .آرد و پکین پودر را اضافه کرده و در یک جهت هم بزنید تا یک دست شود.
داخل تابه روغن یا کره را گرم کرده و مایه کوکو را بریزید و دم کنی بگذارید تا با شعله ملایم یک طرفش سرخ شود و بپزد.
یک دیس روی تابه گذاشته و کوکو را برگردانید.دوباره به تابه هل دهید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.اینبار دم کنی و در لازم نیست.
کوکو را داخل دیس برگردانید و برش بزنید.حالا روی کوکو شیره انگور به مقدار دلخواه بریزید و خوب که سرد که شد نوش جان کنید
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
چیز کیک یخچالی با رویه پاناکوتا وانیلی😋😋😋
کپی🚫
مواد لازم برای لایه زیرین یا کراست
بیسکوییت ساقه طلایی بزرگ 200گرمی یک بسته پودر شده
کره 50گرمی ذوب شده
ای دو ماده را با هم مخلوط کرده و کف قالب کمربندی بفشارید و صاف کنیدوداخل فریزر نیم ساعت قراربدید
🪴🪴🪴🪴
مواد لایه وسط یا پنیری
پنیر خامه ای 400گرم
شکر 1پیمانه
وانیل نصف ق چ
خامه 200گرم
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین دوق س
پودر ژلاتین را در آب داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و روی بخار کتری بذارید تا شفاف بشه.
شکر و وانیل را بهش اضافه کرده و با همزن بزنید تا خنک شه.پنیر و خامه را اضافه کرده و با همزن بزنید تا یک دست بشه.مایه پنیری رو روی کراست بریزید و ظرف را آرام روی صفحه بکوبید تا سطحش صاف بشه .یک ساعت داخل یخچال بذارید
🪴🪴🪴🪴
مواد لایه رویی
آب ربع لیوان
پودر ژلاتین 1ق غ
وانیل ربع ق چ
شیر1/5لیوان
شکر ربع لیوان
خامه 50 گرم
ابتدا ژلاتین ورو داخل آب ریخته و روی بخار بذارید تا شفاف بشه.شیر و شکر و وانیل را مخلوط کرده بذارید یه کوچولو بجوشه.ژلاتین رو بهش اضافه کرده و هم بزنید وبذارید خوب خنک بشه.خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک دست بشه.حالا بریزید روی چیز کیک .داخل یخچال بذارید تا لااقل 4 ساعت بمونه و خودشو بگیره.دورقالب رو با یک کارد آروم بکشید تا چیزکیک جدا بشه.کلیپسشو باز کنید و دیواره قالب رو جدا کنید.
نکته:چیز کیک رو به کمک یک کارد تیز و یه لیوان آب داغ برش بزنید.یعنی برای هربار برش کارد رو داخل آب فرو کنید
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موز و بتی😍😋
یه دسر شکلاتی خیلی خوشمزه
مواد لازم :
موز ۵-۴ عدد
پودر ژلاتین ۱ ق غ
شکلات تختهای ۲۰۰ گرم
پتی بور ۲ بسته
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
هدایت شده از 🌷خانهی سبزآبی🌷
خاگینه تبریزی مغزدار
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد لازم
شهد👈 شکر 1 لیوان+آب 1 لیوان+گلاب1 ق س+زعفران آبکرده 1 ق س مخلوط کرده و چند دقیقه بجوشانید.بگذارید یخچال تا خوب خنک شود
مواد خاگینه
تخم مرغ 4 عدد
وانیل نصف ق چ
آرد 6 ق غ
پکین پودر 1 ق چ
ماست 4ق غ
روغن حیوانی یا کره 1 ق غ
مواد میانی👈 6 عدد گردو خرد شده +1 ق چ دارچین مخلوط شود
مواد تزئین👈 پودر گل محمدی و پسته و نارگیل
داخل کاسه تخم مرغ و وانیل را با هم زن دستی خوب بزنید.ماست را افزوده و خوب مخلوط کنید.آرد و پکین پودر را مخلوط و روی مواد الک کنید.مخلوط کنید تا یک دست شود.کف تابه قطر 20 سانتی روغن ریخته نصف مایه را بریزید.درب تابه را گذاشته با شعله ملایم خودش را بگیرد.مواد میانی را روی خاگینه بریزید و با قاشق تکه تکه باقی مایه را روی مواد میانی بریزید.دوباره درب تابه را گذاشته تا کاملا بپزد.خاگینه را برگردانده تا طرف دیگرش طلایی شود.شعله را خاموش کرده خاگینه را برش زده و شهد سرد را روی خاگینه داغ بریزید.
خاگینه را به حال خودش رها کنید تا شهد جذب شود.
به ظرف سرو منتقل کنید و تزئین کنید
پ ن:من با نصف مواد درست کردم
#عصرانه #تبریز #دسر #دسر_محلی
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
33.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر
🍮🍮🍮
مواد لازم:
رشته کادایف ۳۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۵ ق.غ
گردو خرد شده ۱ پیمانه. هل کوبیده شده کمی
مواد محلبی
شیر: ۱ لیتر
شکر: ۱ پیمانه
آرد: ۴ ق غ
نشاسته ذرت: ۲/۵ ق.غ
وانیل: ۲ ق.چ
خامه: ۴ قاشق
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
18.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر هویج
🍮🥕🥕🥕🥕
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت آلو
🍑🍑🍑
🔸مواد لازم:
کره: ۱۲۵ گرم
تخممرغ: ۱ عدد
روغن مایع: نصف استکان
شکر: ۱ استکان
ماست: ۳ ق غ
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
وانیل
آرد: ۳ لیوان
آلو: ۶۰۰ گرم
شکر: ۲ ق غ
برای خمیری که جدا کردهایم:
آرد: نصف لیوان
پودر شکر: ۲ ق غ
دمای فر: ۱۸۰ درجه
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
17.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرم بیسکوییت
🧈🧈
🔸مواد لازم
بیسکوییت پتیبور: ۱ بسته
شیر سرد: ۱/۲ لیوان
کره: ۱۵ گرم
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرم کارامل بیسکویتی
🍮🍮🍮
🔸مواد لازم:
شکر: ۳ ق غ
شیر: یک لیوان
بیسکویت پتی بور ساده: ۱۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: نوک ق چ
شکر برای مواد بیسکویتی: ۱ الی ۲ ق غ
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی
🍫🍫
🔸مواد لازم:
شیر کاکائو: یک بسته(منهای یک لیوان)
خامه پاکت صورتی: یک بسته
پودر ژلاتین: ۴ ق غ سر پر
🔹نکات مهم:
➖اول خامه رو خوب هم بزن یکدست شد شیرکاکائو رو اضافه کن.
➖موقع باز کردن پاکت و خروج دسر اول دو گوشه زیر پاکت رو ببر، تهش رو باز کن، بعد کنار پاکت رو ببر.
#دسر
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi