دسر کاراملی دو رنگ کپی بدون ذکر منبع⛔️ اوناییکه مثل من عاشق طعم کاراملن حتما درست کنن😉 یه دسر منحصر به فرد بسیار خوش طعم و خاص😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع حرام است⛔️ مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی مینو 1 بسته شکر نصف لیوان شیر داغ 2 لیوان خامه 1 بسته کوچک نسکافه 1 ق غ کاکائو 1 ق س پودر ژلاتین 1 ق س ابتدا شکر را در یک تابه کوچک بریزید و روی شعله بگذارید تا شکر آب شود و رنگ آن کاراملی شود.در حین کار مرتب هم بزنید تا کناره ها نسوزد ژلاتین را هم در یک استکان روی 4 ق س آب سرد بپاشید و بگذارید روی کتری تا حل شود و شفاف شود نسکافه و شیر و خامه و بیسکوئیت را در مخلوط کن بریزید تا یک دست شود.کارامل داغ(سرد نشده باشد) و ژلاتین را هم به بقیه مواد بیفزایید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید.وقتی مایه ی دسر یکدست شد نصف أنرا داخل قالب سیلیکونی که کمی با برس چربش کردید بریزید و بگذارید فریزر تا زود سفت شود.حالا به بقیه مایه کاکائو اضافه کرده و مخلوط کنید و آرام روی لایه قبل بریزید .لااقل 5 ساعت داخل یخچال بماند سپس داخل ظرف مناسب برگردانید #کارامل #دسر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

حلوا کاراملی از خوشمزگی این حلوا نگم واستون...عالیه عالی...حتما امتحان کنید مواد لازم آرد نان لواش یا آرد سفید 1 فنجان الک کرده روغن حیوانی یا مایع 1 فنجان شکر 1 فنجان آب گرم 1 فنجان زعفران آبکرده 2ق غ گلاب 1 سرپوش روی دو تا شعله کوچک پهلوی هم کار رو شروع میکنیم و هر دو تا ظرف رو روی شعله ملایم میذاریم توی یکی شکر رو ریخته تا کم کم آب بشه و کاراملی بشه.هرزگاهی هم با قاشق هم میزنیم.روی اون یکی شعله اول روغن رو داغ میکنیم بعد آرد رو اضافه کرده و تفت میدیم.وقتی شکر کاملا ذوب شد و کاراملی شد(مواظب باشید نسوزه)آب گرم بهش اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم تا اگه نباتی تولید شد حل بشه و یک دست بشه.آرد هم رنگش قهوه ای روشن بشه کافیه.شیره رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم .گلاب و زعفران هم می‌ریزیم و باز تند تند مخلوط میکنیم تا حلوا وسط ظرف یکجا جمع بشه. داخل ظرف مناسب تزیین میکنیم #حلوا #کارامل 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

دسر_پاناکوتا_کارامل👇👇👇👇 😋😋😋😋😋😋به به....... کپی بدون ذکر منبع📛📛 شیر: 3 لیوان شکر: 1 لیوان سر پر.البته اگر شیرینتر دوست دارید کمی بیشتر بریزید.ولی من خیلی شیرین دوس ندارم😅 وانیل نصف ق چ پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری خامه: 100 گرم آب سرد نصف ليوان 1-ژلاتين رو روى آب سرد بريزين و روى بخار آب کتری بذارين تا ذوب بشه. 2.شير ونیمی از شکر و وانیل رو توى قابلمه بريزين و روى حرارت بزارين تا بجوشه. بعدش خاموش کنين و بعد هم ژلاتين آب شده رو.خوب هم بزنین و بذارين کنار تا خوبه خوبه خوب خنک بشه. بعدش خامه رو با چند قاشق از مايع خنک شده مخلوط کنين تا کمى رقيق بشه و بعد به کل کرم اضافه کنين تا راحت حل بشه. اگرم یه وقت دچار مشکل شدید اشکال نداره.از صافی رد کنید😉😁 3.نیمی دیگر از شکر رو با ته لیوان آب مخلوط کرده بگذارید روی شعله ملایم تا کم کم ذوب بشه و رنگش قهوه ای بشه.کارامل آمادس😁 4. توى قالب سیلیکونی ابتدا کارامل بریزید.وقتی سرد شد سپس مایه پاناکوتا بريزين.لااقل 5 تا6 ساعت توى يخچال بذارين تا خوب ببنده.با یه کارد کناره هاشو جدا کنید و بعد برگردونید توی ظرف مناسب. طعم بی نظیر این دسر واقعا عالیه😋😋 یه جورایی انگار هم کرم کارامل میخورید هم بستنی وانیلی😁😉 #دسر #کارامل 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

حلوا کاراملی از خوشمزگی این حلوا نگم واستون...عالیه عالی...حتما امتحان کنید مواد لازم آرد نان لواش یا آرد سفید 1 فنجان الک کرده روغن حیوانی یا مایع 1 فنجان شکر 1 فنجان آب گرم 1 فنجان زعفران آبکرده 2ق غ گلاب 1 سرپوش روی دو تا شعله کوچک پهلوی هم کار رو شروع میکنیم و هر دو تا ظرف رو روی شعله ملایم میذاریم توی یکی شکر رو ریخته تا کم کم آب بشه و کاراملی بشه.هرزگاهی هم با قاشق هم میزنیم.روی اون یکی شعله اول روغن رو داغ میکنیم بعد آرد رو اضافه کرده و تفت میدیم.وقتی شکر کاملا ذوب شد و کاراملی شد(مواظب باشید نسوزه)آب گرم بهش اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم تا اگه نباتی تولید شد حل بشه و یک دست بشه.آرد هم رنگش قهوه ای روشن بشه کافیه.شیره رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم .گلاب و زعفران هم می‌ریزیم و باز تند تند مخلوط میکنیم تا حلوا وسط ظرف یکجا جمع بشه. داخل ظرف مناسب تزیین میکنیم #حلوا #کارامل 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi