بوی نان گرم خانگی
عطر چای تازه دم دارچینی
با هل و گلاب و زعفران
صبحگاه و عصرها
کنار عزیزان😁
چه میچسبد....
در این روزهای بهاری هوای دل هم را داشته باشیم
هر چه باشد ،چه خوب چه بد ،چه خوش وچه ناخوش
این نیز بگذرد.......
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
در تاریکترین روزهای زندگی ات
این را بدان که خدا در جواب صبرهایت،
درهایی را برایت می گشاید که
هیچکس قادر به بستنش نیست.
معجزات وقتی اتفاق می افتن،
که تو برای آرزوهات،
بیشتر از ترس هات، انرژی بفرستی.
با آرزوی بهترینها برای شما خوبان وهمه ی مردم سرزمینم وهمه ی مردم جهان وکل بشریت🙏
صبح بهاری تون بخیر🍀
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کیک خیس کاراملی
کپی بدون ذکر منبع⛔️⛔️
به شدت پیشنهاد میشه
مواد لازم برای کیک
3 عدد تخم مرغ
شکر 1 لیوان
شیر 1/4لیوان
روغن 1/4 لیوان
آرد سفید 1 و 1/2 لیوان
پکین پودر 1ق م
وانیل 1/2ق چ
مواد لازم برای کاراملی کردن
شکر 1 فنجان
آب 1 فنجان
ابتدا فر را روشن کنید
اول کارامل را درست کنید و بگذارید خنک شود.کافیست شکر را در یک تابه کوچک روی شعله ملایم بگذارید تا خودش آب شود و کاراملی شود. کارامل را ازشعله دور کرده و خیلی با احتیاط آب را اضافه کنید(مواظب باشید خطرناکه) و آنقدر هم بزنید تا یک دست شود.کنار بگذارید تا خنک شود
در یک کاسه تخم مرغها وشکر را با همزن برقی 1 دقیقه بزنید.شیر و روغن را افزوده و چند ثانیه بزنید.آرد و پکین پودر و وانیل را با هم مخلوط و روی بقیه مواد الک کنید و با قاشق دورانی بزنید تا یک دست شود.کف قالب 15 در 20 را چرب نموده و مایه کیک را بریزید.
فر را از قبل داغ نمایید دما 180 طبقه وسط 30دقیقه.2 دقیقه هم گریل کنید.کیک را برش زده و سس را روی کیک بریزید .سریع جذب میشود.ولی بگذارید خوب سرد شود و نوش جان کنید
#کیک
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
دسر باقلوای کادایف و پسته
کپی بدون ذکر منبع⛔️
اول شربت👈شکر 1 لیوان+آب 1 لیوان +قدری زعفران ساییده+1 ق آبلیمو میگذاریم تا با شعله ملایم بجوشد و کمی قوام آید در آخر 1 ق س گلاب اضافه میکنیم تا خنک شود.
1 ق چ پودر ژلاتین را روی نصف استکان کوچک آب معمولی پاشیده و روی بخار گذاشته تا شفاف شود.آنرا هم به شربت اضافه میکنیم
رشته کادایف 130 گرم را با دو ق س کره یا روغن حیوانی داخل یک تابه روی شعله کم آنقدر تفت میدهیم تا قهوه ای روشن شود.رشته ها را داغ داغ کف قالب پهن نموده و شربت سرد را قاشق قاشق روی رشته ها میریزیم.
❤️❤️
محلبی پسته ای👈5 ق غ آرد نشاسته ذرت را با نصف لیوان شکر مخلوط میکنیم کم کم دو لیوان شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.روی شعله قرار داده و مرتب با همزن دستی میزنیم تا غلیظ مثل فرنی شود دو ق غ پودر نارگیل و دو ق غ کره و دو ق پودر پسته اضافه کرده و خوب میزنیم تا یک دست بشه.
محلبی را داخل قالب روی رشته ها ریخته .ظرف را چند بار روی صفحه کوبیده تا صاف و پهن شود.
روی دسر را با خلال پسته تزئین کرده
داخل یخچال گذارده تا 4 ساعته خوب سفت و خنک شود.برش زده و نوش جان کنید
حتما امتحان بفرمایید
#دسر #ترکیه
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کباب ترکی (دونر کباب خانگی)
تمیز و به صرفه
مواد لازم برای چهار نفر
یک عدد سینه کامل و دو عدد ران کامل مرغ بدون استخوان شده
جعفری خرد شده 1 ق
ماست 1 لیوان
آب پیاز نصف فنجان
نمک و فلفل قرمز و سیاه پاپریکا و پودر سیر و آویشن هر کدام 1 ق م یا چایخوری
آب لیمو ترش تازه دو عدد
مواد سس را خوب با هم مخلوط کنید و گوشت مرغ را داخل سس بگذارید و کمی با دست مخلوط کنید.در ظرف را گذاشته و چند ساعت داخل یخچال بگذارید
یک پیاز بزرگ را پوست کنده و سر آن را صاف کنید و برعکس داخل سینی فر بگذارید تا صاف بایستد.
دو عدد سیخ چوبی داخل آن فرو کنید تا محکم شود.گوشتها را روی پیاز به ترتیب ازسیخ رد کنید .لای گوشتها هم خواستید ورق های پیاز قرار دهید.
فر را روشن نموده و سینی را طبقه وسط قرار دهید.دمای فر ماکزیمم حدودا 50 دقیقه ای میپزد.اگر مایل بودید چند دقیقه هم گریل روشن کنید
برای سس هم ماست چکیده و سس مایونز و جعفری و خیارشور ریز شده و نمک و فلفل و آب لیمو ترش تازه را مخلوط کنید و کنار غذا میل کنید
قارچ و پیاز تفت داده شده و گوجه هم کنار دونر عالیست
نوش جان
#کباب_ترکی
#کباب
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
🤔🌱
🚦 #نکته و تلنگر؛
✈ در پرواز فردی که خدا را قبول نداشت کنار دختر بچه ای نشسته بود ،،،
⚡رو به دختر بچه کرد که مشغول کتاب خواندن بود و گفت:
بیا با هم صحبت کنیم تا پرواز سریع تر بگذره موافقی؟
دختر بچه مکثی کرد و رو به غریبه گفت باشه خوبه ...در چه موردی؟
مرد گفت:
چطوره راجع به اینکه خدا وجود نداره یا بهشت ، جهنم و زندگی بعد از مرگ که وجود ندارند حرف بزنیم و لبخندی مسخره آمیز زد...
⚡
☘ دختر بچه که داشت کتابش رو میخوند ، رو کرد به مرد و گفت:
اینها میتونه موضوعات جالبی باشه ولی اول من از شما یه سوال می پرسم؛
یک اسب ، یک گاو و یک آهو یک چیز مشترک میخورن ، علف...
اما آهو مدفوعش گلوله ای هست ،
مدفوع گاو صاف مثل یک پتی
واسب مدفوعش توده ای و چسبیده بهم ،،،
🤔🤔
فکر میکنی چرا؟؟!!
🦴 مرد آتئیست نگاهی به دختر باهوش کرد و گفت ، نمیدونم هیچ نظری ندارم.
☘ دختر در جواب گفت؛
تو جدا" فکر میکنی لیاقت پاسخگویی در مورد وجود خدا ، بهشت ، جهنم و زندگی پس از مرگ رو داری ، وقتی حتی در مورد مدفوع حیوانات هیچ اطلاعی نداری؟؟؟؟!!!!!!
#تفکر 🚥🚥🚥
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
قیمه نثار قزوین
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت ماهیچه گوسفند 500 گرم
پیاز 1 عدد متوسط خلالی شده
رب 2 ق غ
نمک وزرچوبه وفلفل و زعفران آبکرده به مقدار لازم
خلال پسته,خلال بادام, زرشک هر کدام نصف فنجان
شکر 1 ق س
خلال پوست نارنج 50 گرم
برنج 4 پیمانه
روغن حیوانی نصف فنجان
برنج را به صورت چلو دم کنید
گوشت را با پیاز خلالی و کمی روغن وزرچوبه تفت دهیدرب هم اضافه و تفت دهید 2 لیوان آب جوش اضافه کنیدوبگذارید با حرارت ملایم تا بپزد.در اخر زعفران اضافه کنید 10 دقیقه بعد بردارید
خلال پوست نارنج را سه بار با اب بجوشانید وتلخی بگیرید.بادام را از قبل با گلاب خیسانده وابکش کنید.زرشک رابا روغن و شکر تفت دهید.وبه آن خلال پوست نارنج وخلال پسته وبادام اضافه کنید وهمه را باهم کمی دیگر تفت داده وکنار بگذارید.به مقداری برنج دم کشیده زعفران زده.حالا مواد نثار را اضافه کنید و روی پلو بدهید.گوشتها را هم لای پلو و هم روی پلو بکشید
#غذای_محلی #قزوین
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
به وارونه ها....
وقتی نزدیک بشی کوچیک میشی و ازت دور میشن
وقتی دور بشی, بزرگ میشی و بهت نزدیک
توی این دنیای وارونه, وارونگی هم دنیایی داره!
#زهره_بی_ریبی
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
واقعیتی که هر زنی باید بداند:
۱. وقتی خم میشویم شکم طبقه طبقه میشود. این به آن معنا نیست که شما چاقید بلکه به این معناست که شما طبیعی هستید.
۲. شکل باسن، باریکی کمر و فرم بدن تا حدود زیادی مادر زادی ست ( این به آن منظور نیست که نمیشود تغییر داد، ولی از خود تصور عروسک باربی را نداشته باشید اگر استخوان بندی پهنی دارید)
۳- انقدر با دقت در آینه به ترکهای پوست خود نگاه نکنید. خود شما فقط آنها را با دقت می بینید . باقی مردم مشغول دیدین ترکهای پوست خود هستند. اگر بر اثر حاملگی ترک پوست دارید، از آن لذت ببرید. این یعنی که شما مادرید.
۴. بر این باور نباشید که هر چه زیباتر، مرد بهتر، مرد واقعی روح شما را می بیند، آنچه در رسانه های گروهی می بینید نقابی بیش نیست.
۵- قطعاً باید اعتماد به نفس بیشتری داشته باشید. اگر خود را ببینید ، دیگران نیز!
۶. به دنبال مردی نباشید ناجی زندگی شما باشد. خود قادر به نجات خود باشید وقتی احتیاجی به مردی ندیدید، تعداد زیادی را می بینید که صف کشیده اند.
۷. لازم نیست همه چیز را نسبت به فیزیک خود دوست داشته باشید. مگر می شود همه چیز بدن یک انسان پرفکت باشد.ولی!!؟
ولی عاشق روح و روان خود باشید ( پس آن را بسازید )
۸. پیج ها، عکسها و ژورنال های زیبایی را مدام نگاه نکنید. ۸۰٪ عکس ها ادیت شده هستند و یاد بگیرید خود را با کس دیگر مقایسه نکنید.
۹- از اندام های بدن خود عیب جویی نکنید، بسیاری از انسانها آرزوی پایی برای راه رفتن را دارند.(با احترام)
۱۰. شما زن هستید. این به تنهایی، شدیدا دیوانه وار، جذاب است. قدر خود را بدانید و منتظر تاییدیه کسی نباشید. تائیدیه شما تابش نور درون شماست.
اين پست را برای خانم هایی که
برای شما عزیزند بفرستید.
شاد باشید. 🤗😍💝🌹
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
🔴احادیث پزشکی
❤️امام صادق (ع) :
بر شما باد به كاهو خوردن، كه خونت را تصفیه میكند.
🧡امام صادق (ع) :
ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد .
هر كس یك شب شام نخورد رگی از رگ های جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد.
💛امام رضا (ع) :
داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد.
💚امام صادق (ع) :
اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند.
💙امام صادق (ع) :
هر كس (به) بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جاری شود.
💜امام صادق (ع) :
هر كس غذا را با نمك شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمی داند و خدا می داند از او دفع می گردد.
💗امام صادق (ع) :
نان را گرامی بدارید كه برای ایجاد آن، همه ی موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند.
❤️امام صادق (ع) :
هر چیزی زینتی دارد و زینت سفره سبزی است.
🧡پیامبر اكرم (ص) :
بهترین آشامیدنی در دنیا و آخرت آب است.
💛امام صادق (ع) :
اگر آدم گرسنه انار بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد.
💚امام علی (ع) :
هركس عمر زیاد میخواهد، صبح زود صبحانه بخورد.
💙امام علی (ع) :
در آغاز سرما (یعنی فصل پاييز) خود را از سرما نگه داريد و در آخر فصل سرما ( یعنی ابتدای فصل بهار) خود را به آن بسپاريد ؛ زيرا سرما با تن ها همان میکند كه با شاخه هاى درختان: در آغاز میسوزاند و در پايان، به برگ و بار مینشاند
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
متن دعای حرز امام جواد (ع) :
بسم الله الرحمن الرحیم
یَا نُورُ یَا بُرْهَانُ یَا مُبِینُ یَا مُنِیرُ یَا رَبِّ اکْفِنِی الشُّرُورَ وَ آفَاتِ الدُّهُورِ وَ أَسْأَلُکَ النَّجَاةَ یَوْمَ یُنْفَخُ فِی الصُّور
این دعا را در یک تکه کاغذ نوشته و به همراه خود داشته باشید تا انشالله خداوند متعال شما را از هر نوع بلا و بیماری در امان دارد
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
⭕️⭕️میگویند قیصر روم برای یکی از خلفای عباسی نامه ای نوشت و گفت: ما در انجیل دیده ایم که هرکس از روی حقیقت، سوره ای بخواند که خالی از 7حرف باشد، خداوند جسدش را بر آتش دوزخ حرام میکند، و آن 7حرف عبارتند از: "ث ، ج ، خ ، ز ، ش ، ظ ، ف" آیا شما درکتاب آسمانیتان چنین سوره ای را دیده اید؟
کسی جواب را نمیدانست؛ تا اینکه امام هادی(ع) پاسخ دادند: آن سوره، سوره هفت آیه ایِ حــمد است و فلسفه ی نبودن این 7حرف، اینست:
❤️حرف"ث"،"ثبور" (هلاکت)
🧡حرف "ج"،"جحیم" (نام یکی از درکات دوزخ)
💛حرف "خ"،"خبیث" (ناپاک)
💚حرف "ز" ، "زقوم"(غذای بسیار تلخ دوزخ)
💙حرف "ش" ،"شقاوت" (بدبختی)
💜حرف "ظ"،"ظلمت"(تاریکی)
💖حرف"ف"،"آفت" است
این پاسخ را برای قیصر روم نوشتند و او مسلمان شد. خواص سوره حمد آنقدر زیاد است که هم برای اموات هم زنده ها برکت دارد!
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi