❣️#آشپزی
🌻#کاپ_کیک_دورنگ🌸
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
پودر کاکائو ١ ق غ
آرد 2 پیمانه یا 220 گرم
شکر 1 پیمانه یا 160 گرم
روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم
شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم
بیکینگ پودر 1 ق غ
وانیل یک ق چ
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه بزنید
، شیر، روغن رو اضافه کنید و حدود ۳دقیقه هم بزنید .
مواد اردی رو بغیر از کاکائو رو الک کنید و به مایع تخم مرغی اضافه کنید به نصف مواد کاکائو الک شده اضافه کنید.
نصف قالب کاکائو و نصف وانیل بریزید
در فر داغ ١٧٥ درجه به مدت حدود ۲۰ دقیقه بپزید.
البته بستگي به دما فرتون داره
نکته:
این کاپ کیک حالت اسفنجی داره اگر دوست دارید منسجم باشه به همون اندازه شیر، ماست بزنید.
دو سوم هر کپسول را مایه ی کیک ریخته و بعد داخل فر قرار دهید
@khanoomekhoonee