جشن انار در روستای انبوه در استان گیلان روستای انبوه از قدیمی‌ترین روستاهای شهرستان رودبار در گیلان است. جشن انار یکی از مهم‌ترین مراسم محلی این روستاست. این جشن، در طلوع صبح روز آخرین جمعه ی مهرماه هر سال، با ندای «یا الله» پاکارکرپی ـ کسی که به مدت یک سال از طرف باغداران، برای نگهبانی از باغ های انار انتخاب شده است ـ برگزار می‏ شود. در این روز، تمام مردم روستای انبوه (حتی کسانی که بیرون از روستا زندگی می ‏کنند) برای کمک و چیدن انار به روستا می آیند و به سمت باغ‌های انار حرکت می‏ کنند. انجام این مراسم تا غروب طول می‏ کشد.  آیین انارچینی روستای انبوه،  با دعا و نیایش آغاز می‌شود و پس از آن جوانان با موسیقی‌های سنتی، وارد باغ‌ها شده و شروع به چیدن انار می‌کنند.  روستاییان باغ‌دار، ضمن برداشت این میوه، مراحل فرآوری آن به آب و رب انار را به نمایش می گذراند. زیبایی منطقه‌ی انبوه و جذابیت این جشن باعث شده تا همه‌ساله گردشگران زیادی از استان های همجوار برای شرکت در این مراسم به رودبار بیایند. عکس: فرزاد فخرایی 🍔@khordaniaha

#سوهان قم خانگی 🍔@khordaniaha

🚢 #آمستردام شهر عجایب اروپایی به حدی کشتی و قایق شخصی دارد که بیشتر با ترافیک دریایی درون شهری مواجه میشوید تا ترافیک خیابانی! 🍔@khordaniaha

#چلو_ماهیچه #چلو ماهیچه مشهدی با دستور کامل 🍔@khordaniaha

#پلوی_ازبکی گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو)🥩 پیاز متوسط:۲ عدد🧅 سیر:۳-۴ حبه 🧄 هویج متوسط:۴ عدد🥕 نخود پخته:۱ پیمانه برنج :۳ لیوان (نیم کیلو)🍚 روغن: نصف لیوان (۷۰-۶۰ گرم)🥃 بادام پوست کنده:۱ استکان(برای تزئین)🥜 زیره:۱ قاشق مربا خوری زردچوبه:۱ قاشق مربا خوری آویشن:۱ قاشق مربا خوری🌿 فلفل سیاه:۱ قاشق چایخوری🌶 نمک🧂 کمی‌جعفری خورد شده☘ 🍔@khordaniaha

من رای می‌دهم به بلندای پرچمم که ایستاده در وسط اتهام ها 🍔@khordaniaha

#کوفته آرد نخودچی #استان یزد 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 #نکته برای اینکه کوفته ها باز نشه با شعله ملایم پخته شود 🍔@khordaniaha

یکی از دلایل درصد بالای شاد بودن مردم #هلند، استفاده از رنگ های شاد در شهرسازی هست، که تاثیر زیادی در روحیه شهروندان دارد. 🍔@khordaniaha

🎊 جشن #مازنی‌ها برای سال نوی #طبری مبدا سال طبری از ۲ مرداد ۱۳۳ سال پیش از هجرت مصادف با پادشاهی قباد ساسانی و حاکمیت فرزندش کیوس بر طبرستان است که هنوز در بابل و چند شهر دیگر جشن گرفته می‌شود. 🍔@khordaniaha

. مراسم سنتی "گیشه بری" در گیلان بردن عروس به خانه داماد را به اصطلاح گيشه‌بري مي‌گويند كه با هيجان.ترين قسمت از مراسم عروسي و نقطه‌ی اوج اين مراسم است. در اين مراسم صداي سازونقاره، ترانه،خواني فضا را آكنده مي كند. در گيلان در مناطق مختلف مراسم گيشه‌بري با شيوه ‌هاي خاصي انجام مي‌گيرد. در شرق گيلان، نهالي را كه از خانه‌ی پدر عروس كنده‌اند، همراهش مي‌كنند، این نهال را عروس و داماد، باید با هم در خانه‌ی داماد بكارند. در بعضي از روستاهاي غرب و شرق گیلان، مادر عروس پاي خروسي را كه از مادر داماد گرفته، با رشته‌هاي رنگين ابريشمين به پاي مرغ مي‌بندد و آن مرغ وخروس را با عروس همراه مي كنند، تا در خانه داماد بند از پاي آن برگيرند و در لانه‌اي كه آماده كرده‌اند،جايشان دهند. در خيلي از نقاط گيلان نان و آرد را در سفره‌اي، به كمر عروس مي‌بندند تا با خود خير و بركت به همراه داشته باشد و به اين ترتيب عروس عازم خانه‌ی بخت مي‌‌شود، اما قبل از آنكه پا را از خانه بيرون بگذارد، در هر منطقه بنا به رسم، برادر يا دايي عروس جلوي در را مي‌گيرد تا چيزي از عروس بگيرد. به آنچه از عروس دريافت کرده‌اند، درسري(در ماسال) و ودائيانه (در نومندان و شرق گيلان) مي‌گويند. اگر راه خانه‌ی داماد نزديك باشد. عروس را پياده مي‌برند و اگر راه دور باشد، مركبش اسبي مزين و آراسته خواهد بود كه البته بايد نر و اخته نكرده باشد. در نيمه راه، داماد با دو ساقدوش و سلدوش به پيشواز عروس مي آيد و يك نارنج، پرتقال و سيب يا يك تكه قند به طرف عروس پرتاب مي كند كه مفهوم بركت‌خواهي و نيك بختي درآن نهفته است.  🍔@khordaniaha